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又是一年桂花香

2023-10-03 14:56:56任昱諾
關(guān)鍵詞:炒年糕蒸籠桂花香

任昱諾

我最喜歡的花,是桂花。

空氣中彌漫著甜甜的桂花香。桂花一香,我就開始念叨:“我要去奶奶家搖桂花,做桂花餅。”

搖桂花最好的時間是早晨。那時的桂花,香氣濃郁,形狀也特別漂亮。米粒大的黃色小花,細(xì)細(xì)的,密密的,嫩嫩的,攢成一個個小球,藏在綠葉間。

“奶奶,我來了!”一進(jìn)院子,我就嚷嚷著。我飛奔到桂花樹下,雙手握住枝干,使勁地?fù)u,桂花紛紛落下來,落得滿地滿身都是。奶奶拿著大盆,在樹下笑呵呵地接著。我一邊搖一邊喊:“啊!下雨了,桂花雨!好香的雨?。 ?/p>

搖得沒力氣了,我就拿起奶奶給我準(zhǔn)備好的竹棒,拍打一下枝頭,香噴噴的桂花又落了下來。奶奶家的小狗,也被這香味吸引,用頭蹭著我的褲腳,仿佛在說:“我也想搖桂花?!?/p>

臨近正午,陽光越來越猛烈,曬得我們汗流浹背。奶奶說:“再搖就中暑啦!夠了夠了,歇歇吧!”我只好依依不舍地離開了桂花樹。

我抱著滿滿一大盆金黃的桂花,把它倒在篩子上鋪平。奶奶說:“曬上幾天,曬干了,收在密封罐里。曬干的桂花,可以泡茶,可以做桂花餅,還可以炒年糕,都特別香?!?/p>

“我今天就想做,怎么辦?”

“好辦!我已經(jīng)曬了一罐。”奶奶變戲法似的拿來一罐曬好的桂花,“我教你做桂花餅吧!”

“好呀好呀!我一直想學(xué)呢!” 我高興地拍起了手。

我們走進(jìn)廚房,奶奶把工具都準(zhǔn)備好了。奶奶把新鮮的桂花倒進(jìn)調(diào)配好的米粉中,搖晃均勻,再把桂花粉裝進(jìn)花型模具中,然后翻倒在一個容器里,最后放在蒸籠上蒸。

不一會兒,熱騰騰的桂花餅就蒸好了。蒸籠里的桂花餅油亮亮的,香味撲鼻,真惹人愛,我恨不得立刻咬上一口。奶奶急忙說:“小心燙!”我咬了一小口,桂花香順著我的嘴巴往下跑,跑向身體的每一處。我一口一口地咬著,根本停不下來?!澳棠蹋渤??!薄澳愠?,你吃?!蹦棠虡泛呛堑乜粗摇?/p>

我把桂花餅裝盤,端給爸爸媽媽品嘗。小狗蹲在一旁,搖著尾巴,等著我投喂?!肮?,你也來一口?!笨粗」烦缘媒蚪蛴形兜臉幼?,大家都笑了。

奶奶的家,就在桂花飄香的地方。那里,風(fēng)是香的,童年也是香的。

(指導(dǎo)教師:王秋珍)

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