（簡訊 張聰）2023 年，SIAL 西雅展將實(shí)現(xiàn)“雙城并舉”：SIAL 西雅展（上海）將于5 月18——20 日在上海新國際博覽中心舉辦；SIAL 西雅展（深圳）將于8 月28——30 日在深圳福田會(huì)展中心舉辦。60 年國際品牌沉淀，23 年中國食飲市場深耕，SIAL 西雅展將持續(xù)發(fā)揮世界食飲貿(mào)易交流大平臺(tái)的作用，助力全球食飲企業(yè)的商貿(mào)之旅。目前，SIAL 西雅展專業(yè)觀眾預(yù)登記已全面上線。

作為SIAL 世界三大食品展之一，2023 年SIAL 西雅展（上海）的規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到18 萬㎡，4 500+全球展商，12 大主題館和14 個(gè)熱點(diǎn)專區(qū)將覆蓋30 萬件展品，涵蓋食品半成品及配料、乳制品、肉類、水產(chǎn)品、果蔬及干果、零食、烘焙類食品、方便類食品、有機(jī)食品、大健康食品、葡萄酒及烈酒、非酒精飲料、相關(guān)設(shè)備及來料加工等21 大品類。

截至目前，包括中糧進(jìn)口、食族人、大莊園、利貞園、特華得、每日黑巧、雅客、王小鹵、元初、春光、金絲猴、鹽津鋪?zhàn)?、自然派、廈門香滿堂等眾多知名食飲品牌及餐飲企業(yè)已預(yù)定2023 年展位。同時(shí)，美國、加拿大、法國、日本、阿根廷、烏拉圭等40 多個(gè)國際展團(tuán)將持續(xù)通過SIAL 西雅展（上海）開拓中國食飲市場。

在SIAL 西雅展（上海）展會(huì)期間，還將同期舉辦主題為“經(jīng)緯世界，擁抱變革”的SIAL 世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)——旨在傳遞食品行業(yè)前沿資訊，剖析行業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)。峰會(huì)將圍繞新零售、供應(yīng)鏈、乳業(yè)、肉類、飲品、食品科技、進(jìn)口食品、食品投融資、中餐等食品行業(yè)熱門話題及品類，邀請(qǐng)全球頂尖專家學(xué)者參與并發(fā)表主題演講，參會(huì)人士也有機(jī)會(huì)就行業(yè)熱門議題進(jìn)行深入探討，助力食飲企業(yè)獲得更多高價(jià)值的合作商機(jī)與行業(yè)信息。

展會(huì)同期將有10 場精彩的食飲賽事活動(dòng)：SIAL 創(chuàng)新大賽、美食廚房、零食節(jié)、航旅餐錦標(biāo)賽、鮮生活、中國茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP 咖啡師全能賽、直播逛展、SIAL ROLLING DICE 好食集、中餐廳，全方位展現(xiàn)全球食飲新風(fēng)潮，打造沉浸式的觀展體驗(yàn)。

為了鼓勵(lì)行業(yè)人士進(jìn)行參觀預(yù)登記，SIAL 2023 西雅展（上海）已全面提升預(yù)登記觀眾的專享禮遇：完成參觀預(yù)登記的專業(yè)人士，即可鎖定如下多重好禮，包括免去SIAL 西雅展（上海）現(xiàn)場門票費(fèi)；現(xiàn)場專享預(yù)登記領(lǐng)取胸卡通道，高效且安全；通過“SIAL 商機(jī)在線”平臺(tái)，提前預(yù)約心儀展商；僅限現(xiàn)場預(yù)登記觀眾參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)，贏取千元“豪”禮大獎(jiǎng)；提前獲取展會(huì)最新資訊與參觀指南。