栗廣義
(渦陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,安徽 渦陽 233600)
大豆是我國重要的糧食油料作物之一,其中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種氨基酸,榨油后的豆餅還是優(yōu)勢的畜牧飼料,因此大豆的市場需求較大,在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也占據(jù)較高的地位,再加上大豆的適應(yīng)性較強(qiáng),對種植環(huán)境要求不高,因此大豆在我國大多數(shù)地區(qū)都有著廣泛的種植。在大豆種植的全過程中可以發(fā)現(xiàn)其在生長中會受到諸多因素的影響而導(dǎo)致病蟲害頻發(fā),而且病蟲害一旦發(fā)生極易造成大規(guī)模的流行,給種植戶造成較大的損失。消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品食用安全的重視程度不斷提高,再加上傳統(tǒng)的病蟲害防治方法導(dǎo)致的藥物殘留、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染等問題也越來越嚴(yán)峻,因此必須要采用綠色無污染的病蟲害防治辦法,以便在提高病蟲害防治效果的同時(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品的健康,并減少對農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染,這對促進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
渦陽縣是安徽省亳州市下轄縣,位于安徽省北部,總面積2107 平方千米。該地屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候,具有氣候溫和,雨量適中,雨熱同步,光照充足,無霜期較長,光、熱資源豐富等特征,年平均氣溫15.1℃,平均降雨量851.6 毫米左右,因此為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)營造了良好的條件,全年糧食播種面積保持在370 萬畝左右。就大豆種植情況來看,其已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂匾挠土献魑镏?,種植地位較高,種植戶對其產(chǎn)量要求也較高,但是由于栽培管理、氣候等多種因素的影響,使得大豆種植中還存在諸多問題,尤其是病蟲害的流行情況越來越嚴(yán)峻,已經(jīng)嚴(yán)重威脅到大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。就目前來看,種植戶在大豆病蟲害的防治過程中還存在諸多的誤區(qū),一是防治意識比較落后,很多種植戶并沒有提前預(yù)防的想法,往往是在發(fā)生病蟲害以后才匆忙使用藥劑進(jìn)行防治,這時(shí)候病蟲害大多已經(jīng)對大豆植株造成了一定的影響,再加上匆忙的防治還存在藥物過量使用或者使用不當(dāng)?shù)那闆r,不僅會影響藥物防治效果,還會影響到大豆植株的健康;二是農(nóng)藥施用不合理,很多種植戶存在用藥種類比較單一的情況,主要是種植戶自身對農(nóng)藥不了解,往往會根據(jù)自身的習(xí)慣使用某一種農(nóng)藥產(chǎn)品作為常用藥,即便有新產(chǎn)品出現(xiàn),也難以接受新產(chǎn)品,這樣長期使用一種農(nóng)藥效果不好,會使病蟲害產(chǎn)生抗藥性,并會造成大量的藥物殘留;三是農(nóng)藥的使用方法不正確,農(nóng)藥的使用除了要結(jié)合病蟲害的實(shí)際發(fā)生情況來選擇使用方法以外,還需要注重使用時(shí)間。比如應(yīng)注意天氣變化,若是晴朗天氣,應(yīng)及時(shí)使用農(nóng)藥,但是在即將要下雨的情況下不應(yīng)該使用農(nóng)藥,避免農(nóng)藥被水流沖走,很多種植戶并沒有關(guān)注這一問題,盲目地進(jìn)行病蟲害防治。基于上述問題的存在,當(dāng)?shù)氐拇蠖贡容^容易受到病蟲害的影響,因此必須要明確其常發(fā)的病蟲害情況,并分析發(fā)生規(guī)律,以便采取合理的防控措施,減少病蟲害對大豆生產(chǎn)的影響[1]。
2.1.1 大豆花葉病毒病
大豆花葉病毒病是大豆生長過程中常見的一種病毒性傳染病害,病毒主要侵染的部位是大豆的葉片位置,葉片會逐漸變成黃綠相間的顏色,并逐漸出現(xiàn)皺縮,同時(shí)葉脈也會變得不明顯,隨著病情的發(fā)展,首先會在葉肉上出現(xiàn)一些暗綠色的凸起,然后會逐漸侵染大豆籽粒,并在籽粒上出現(xiàn)一些褐色的斑點(diǎn),造成種子當(dāng)中的油分、蛋白質(zhì)含量顯著降低,從而導(dǎo)致大豆籽粒基本失去商品價(jià)值。因此該病會造成大豆的減產(chǎn),一般減產(chǎn)率能夠達(dá)到10%~25%,危害比較嚴(yán)重的情況下會使得大豆植株整體出現(xiàn)發(fā)育不良的情況,大豆籽粒的褐斑也會比較嚴(yán)重,并形成癟粒,減產(chǎn)率更是達(dá)到了95%以上。就目前來看,該病毒的傳播主要是依靠蚜蟲,因此蚜蟲多發(fā)的情況下也會導(dǎo)致該病的發(fā)生,在防治過程中還應(yīng)該結(jié)合這一現(xiàn)狀進(jìn)行綜合防治。
2.1.2 大豆根腐病
大豆根腐病是對大豆生產(chǎn)危害比較嚴(yán)重的一種病害,該病主要是由鐮刀菌、腐霉菌等多種病原菌混合侵染而引發(fā)的傳染性病害,病原菌一般會廣泛存在于土壤、田間植株病殘?bào)w中,并以此來傳染下一茬大豆。感染該病的大豆植株會出現(xiàn)株高和莖稈直徑明顯下降的問題,其莖上的節(jié)數(shù)也會減少且莖節(jié)較細(xì),因此植株看起來比較矮小,該病還會導(dǎo)致大豆種子質(zhì)量降低,也會影響大豆產(chǎn)量。目前來看,大豆根腐病主要發(fā)生在大豆的種子期、發(fā)芽期和苗期,在防治過程中需要提前做好預(yù)防,減少該病對大豆植株造成的不利影響。
2.1.3 大豆霜霉病
大豆霜霉病的發(fā)生也較為普遍,其主要會危害大豆的葉片、結(jié)莢組織和籽粒,發(fā)病后在大豆的葉片背面會出現(xiàn)圓形或者不規(guī)則形狀的黃色病斑,隨著病情的發(fā)展,病斑會逐漸變成黃褐色,這時(shí)候葉片的背面還會出現(xiàn)一些灰白色的物質(zhì),最終會導(dǎo)致整個(gè)植株都受到影響。該病尤其是對大豆籽粒影響較大,不僅會影響其品質(zhì),而且大豆籽粒還會百分百帶菌,如果進(jìn)行下期播種則會影響大豆發(fā)芽率。該病的發(fā)生主要是因?yàn)樘鞖鉂穸鹊淖兓绕涫情_花前濕度比較大,溫度逐漸上升,從而加重了霜霉病的流行[2]。
2.1.4 大豆灰斑病
大豆灰斑病會影響大豆整個(gè)植株,尤其是危害幼苗的生長。在發(fā)病初期,感染該病的大豆葉片會出現(xiàn)一些紅褐色小點(diǎn)狀病斑,之后病斑逐漸擴(kuò)大為圓形、橢圓形或不規(guī)則形狀,并且使葉片呈現(xiàn)邊緣褐色,中部灰褐色的狀態(tài),最終導(dǎo)致葉片大量脫落。大豆灰斑病病原菌主要通過植株病殘?bào)w、帶菌種子進(jìn)行傳播,因此在防治過程中還需要結(jié)合其發(fā)病原因進(jìn)行綜合防控。
2.2.1 大豆食心蟲
大豆食心蟲的幼蟲和成蟲都會危害大豆植株,其一般常發(fā)于大豆的結(jié)莢期,幼蟲會鉆進(jìn)豆莢里面,啃食尚未成熟的大豆種子,被啃食后的大豆種子上有槽口或凹槽狀傷痕,因此基本不具有商品性,成蟲也會對整個(gè)植株造成危害。一般在溫度20℃~25℃、空氣的相對濕度保持在90%以上的環(huán)境下極易造成大豆食心蟲的流行。
2.2.2 豆天蛾
豆天蛾的幼蟲吃大豆的葉子,使得大豆植株出現(xiàn)發(fā)育不良的情況,如果蟲群規(guī)模較大,會將大豆植株的葉片都吃光,使其無法正常進(jìn)行光合作用,最終使得整個(gè)植株都存在發(fā)育不良的情況。
2.2.3 大豆根潛蠅
大豆根潛蠅主要危害的是大豆的根系,其幼蟲主要是以啃食植物的根部為生,讓大豆根部形成孔洞,嚴(yán)重影響大豆木質(zhì)部和韌皮部的養(yǎng)分及水分傳輸功能,進(jìn)而導(dǎo)致大豆植株矮小、莢果數(shù)及種子質(zhì)量下降,而且它還會把糞便排在大豆的根部,從而引發(fā)根部腐爛,逐漸造成大豆枯死[3]。
2.2.4 大豆造橋蟲
造橋蟲的幼蟲會啃食大豆葉片,導(dǎo)致大豆葉片布滿連排的孔洞,嚴(yán)重影響大豆的生長發(fā)育,造成落花落果,進(jìn)而導(dǎo)致大豆產(chǎn)量嚴(yán)重下降。
2.2.5 蚜蟲
蚜蟲一旦暴發(fā),就會迅速遍布整個(gè)植株,造成植株?duì)I養(yǎng)不良,難以維持其生長,最后造成大豆減產(chǎn)。而且蚜蟲的暴發(fā)也會導(dǎo)致大豆花葉病毒病大面積發(fā)生,因此該蟲害會給大豆的生長造成嚴(yán)重的損害。
隨著綠色發(fā)展理念的不斷深入人心,病蟲害綠色防治技術(shù)的應(yīng)用也受到種植戶的重視,其主要是通過采用科學(xué)的農(nóng)業(yè)、生物、物理以及化學(xué)防治等防治技術(shù)手段全面提高病蟲害防治效果,并且可以更好地保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,因此也具有較好的環(huán)保效益和經(jīng)濟(jì)效益,具體分析如下。
農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的應(yīng)用應(yīng)貫穿整個(gè)大豆生長周期,具體包括以下幾個(gè)方面的工作:一是要制定合理的輪作制度,針對大豆根腐病和其他病毒病以及一些土傳病害的發(fā)生,應(yīng)該每隔3 年便進(jìn)行1 次輪作,禁止在同一地塊上進(jìn)行重茬種植和迎茬種植;二是要注重土壤處理工作,由于病原菌可以在土壤中存在并危害下一茬的作物,因此在收割完以后需要對田塊進(jìn)行徹底的清理,并盡快翻地,將病殘?bào)w埋在地下,加速其中病菌的消亡,而且翻地也可以讓土壤中存在的害蟲暴露于日光之下,破壞其繁殖環(huán)境;三是要嚴(yán)格挑選大豆品種并做好種子處理,種植戶應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨笠约皻夂驐l件選擇抗病性能強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種,針對種子的選擇也要加強(qiáng)篩選,雜質(zhì)、病粒和蟲癭的種子必須篩除[4];四是要做好田間管理工作,及時(shí)進(jìn)行除草,避免雜草與大豆植株?duì)帄Z養(yǎng)分,控制病蟲害的傳播,還要做好灌水和施肥工作等,增強(qiáng)大豆植株的長勢,提高其抗病能力。
生物防治技術(shù)的環(huán)保效益較高,在防治過程中,一是可以通過生物的食物鏈原理來對蟲害進(jìn)行治理和預(yù)防,比如瓢蟲和蜘蛛等益蟲可以對相關(guān)害蟲產(chǎn)生制約,可以較好地控制害蟲的種群數(shù)量,在放置期間,還需要種植戶注意維護(hù)害蟲天敵的生活環(huán)境;二是可以使用生物農(nóng)藥進(jìn)行防治,生物農(nóng)藥具有水溶性的特征,可以通過雨水或者人工灑水的方式進(jìn)行溶解,溶解后的生物農(nóng)藥對土壤產(chǎn)生的毒副作用非常小,因此具有較高的環(huán)保效益,比如球孢白僵菌、中生菌素、蘇云金桿菌都可以用在一些病蟲害防治中,應(yīng)用價(jià)值較高。
物理防治技術(shù)主要是用一些物理工具實(shí)現(xiàn)對蟲害的防治,比如防蟲網(wǎng)、滅蟲燈、黃板等等。在具體實(shí)施中,防蟲網(wǎng)防治主要就是在大豆上方覆蓋防蟲網(wǎng),防蟲網(wǎng)網(wǎng)眼的大小遠(yuǎn)小于害蟲體積,從而避免害蟲直接與大豆接觸,因此可以將大豆植株與害蟲隔離;滅蟲燈則是通過光線和色彩吸引害蟲,并引誘害蟲進(jìn)入滅殺區(qū),最終直接滅殺害蟲,但是這一方法只能夠控制害蟲種群數(shù)量,無法做到徹底地殺滅害蟲[5]。除此以外,驅(qū)蟲膜條的應(yīng)用也比較常見,其一般為銀灰色,散發(fā)出的光線和色彩能夠給予害蟲“危險(xiǎn)信號”,從而達(dá)到驅(qū)趕害蟲的目的??偟膩碚f,物理防治技術(shù)所用到的物理工具對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境基本不會產(chǎn)生影響,但是個(gè)別方法的防治成本較高,在具體實(shí)施中還需要種植戶根據(jù)大豆生產(chǎn)情況合理地選擇科學(xué)的防治辦法。
化學(xué)防治技術(shù)指的是采用化學(xué)農(nóng)藥對病蟲害進(jìn)行防治,由于傳統(tǒng)病蟲害防治中對化學(xué)農(nóng)藥的使用還存在盲目用藥、過量用藥等諸多誤區(qū),因此在采用該方法的時(shí)候首先需要注意的就是嚴(yán)格按照病蟲害的實(shí)際發(fā)生情況選擇農(nóng)藥,并按照其使用說明來使用農(nóng)藥。在大豆花葉病毒病的防治中可以使用2%的菌克毒克,按照4 ~6 g/667 m2兌水30 kg的方式進(jìn)行田間噴灑,一般間隔7 ~10 d 使用一次,連續(xù)使用3 ~4 次就能起到較好的抗病毒效果,由于蚜蟲在病毒病的傳播中起到主要的作用,因此同時(shí)還需要選擇使用50%的抗蚜威60 ~75 g/667 m2兌水30 kg 進(jìn)行田間噴霧來減少蚜蟲的繁殖;針對大豆霜霉病的防治,可以在其發(fā)病初期選擇使用甲霜靈+代森錳鋅,使用劑量分別為2000倍液或1500 倍液,連續(xù)噴霧2 ~3 次,每間隔7 ~10 d 防治一次即可,或者是使用3%的多抗霉素等生物藥劑600 倍液、3%多抗霉素可濕粉600 倍液或甲霜靈等都可以起到較好的防治效果[6];針對大豆灰斑病,可以對大豆植株噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑1000 倍液進(jìn)行防治;針對大豆食心蟲的幼蟲、成蟲的防治,可以直接噴灑2%殺螟松粉劑;針對大豆根潛蠅,可以在大豆花期用75%辛硫磷乳油1000倍液進(jìn)行灌根防治;針對豆天蛾,可以選用4.5%高效氯氟氰菊酯乳油1500 倍液、15%茚蟲威懸浮劑3000 倍液或25%滅幼脲懸浮劑1000 倍液均勻噴灑在大豆葉背面來起到防治效果;針對大豆造橋蟲的防治,可以用5%氯氰菊酯乳油2000 倍液均勻噴灑葉片,用2.5%敵百蟲粉劑或2%西維因粉劑2.5 kg 噴施葉片。
綜上所述,我國市場對大豆的需求量比較高,各地區(qū)也按照市場需求調(diào)整了種植結(jié)構(gòu),因此大豆種植面積在當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占比也越來越高。面對越來越嚴(yán)峻的病蟲害發(fā)生情況,種植戶必須要提高重視程度,嚴(yán)格按照大豆的生長習(xí)性采用科學(xué)的種植方法,并結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟∠x害發(fā)生規(guī)律,針對常見病蟲害發(fā)生的實(shí)際情況采取科學(xué)的病蟲害防治措施。在此次研究中也可以發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等綜合防治技術(shù)的應(yīng)用不僅可以增強(qiáng)病蟲害的防治效果,同時(shí)還能夠減少傳統(tǒng)防治措施對農(nóng)業(yè)環(huán)境造成的破壞,具有較高的應(yīng)用價(jià)值。