胡乃風(fēng)，文輝先，劉銀發(fā)，盛平龍

（1.江西省永新縣煙閣鄉(xiāng)綜合執(zhí)法大隊(duì)，江西 永新 343400；2.永新縣高橋樓鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊(duì)，江西 永新 343400；3.永新縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西 永新 343400；4.永新縣高市鄉(xiāng)綜合執(zhí)法大隊(duì)，江西 永新 343400）

永新是油菜種植大縣，油菜種植面積常年穩(wěn)定在13333 hm2左右，年均產(chǎn)值超過(guò)3 億元，油菜產(chǎn)業(yè)是永新縣農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。發(fā)展油菜生產(chǎn)，不僅利用了冬閑田資源，而且油菜收獲后的秸稈還田可以增加土壤中有機(jī)質(zhì)的含量。農(nóng)戶獲得了菜籽油及菜籽餅，增加了收入，滿足了城鄉(xiāng)人民的消費(fèi)需求，還可帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、蜂業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。受地理?xiàng)l件、氣候因素、連年栽培及農(nóng)藥抗性等因素影響，油菜病蟲(chóng)害發(fā)生也逐年加重，以菌核病、霜霉病、病毒病、萎縮不實(shí)病、油菜根腫病等病害和蚜蟲(chóng)、菜粉蝶、黃曲條跳甲、猿葉甲等蟲(chóng)害為主。據(jù)永新縣植保植檢站2009 年-2013 年進(jìn)行油菜病蟲(chóng)危害損失和防治效益評(píng)估試驗(yàn)測(cè)定，油菜病蟲(chóng)害自然損失率一般在30.5%～62.53%。

從2009 年起，為了積極配合江西省在全省開(kāi)展實(shí)施綠色植保農(nóng)藥減量控害增產(chǎn)行動(dòng)，促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，依托油菜高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，永新縣在中鄉(xiāng)、煙閣鄉(xiāng)等油菜高產(chǎn)示范基地中進(jìn)行了油菜病蟲(chóng)綠色防控試驗(yàn)示范推廣工作，對(duì)油菜主要病蟲(chóng)害的發(fā)生進(jìn)行調(diào)查，并在此基礎(chǔ)上提出了生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理誘控和科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)與油菜蜜蜂授粉技術(shù)相融合的增產(chǎn)措施。

1 主要病蟲(chóng)害及其發(fā)生特點(diǎn)

1.1 油菜菌核病

油菜菌核病病原物為核盤菌〔Sclerotinia sclerotiorum(Lib.) de Bary〕，子囊菌亞門核盤菌屬。油菜從幼苗期至結(jié)莢成熟期都可發(fā)病，以開(kāi)花結(jié)莢期發(fā)病最重。發(fā)病部位有葉、莖、花、角果。油菜發(fā)病后，造成爛葉爛稈，嚴(yán)重時(shí)全株枯死，發(fā)病輕的病株部分枯死或提早枯熟。一般產(chǎn)量損失率為：1 級(jí)病株3%～7%，2 級(jí)病株25%～36%，3 級(jí)病株40%～70%[1]。病菌在土壤中附著在收割的殘蔸、采種株、種子、病葉、病株、沒(méi)腐熟的廄肥等的上面越冬或越夏。大田葉發(fā)病初見(jiàn)期在12 月上中旬，高峰期在次年3 月上中旬。大田莖稈病初見(jiàn)期在次年2 月上旬，高峰期在3 月中旬至4 月中旬。油菜開(kāi)花期月平均相對(duì)濕度80%以上及連作、種植密度大、氮肥施用偏多、低洼及光照不足、排水不良、植株倒伏、早春遭受凍害的田塊發(fā)病重。

1.2 油菜霜霉病

油菜霜霉病病原物為寄生霜霉〔Peronospora parasitica（Pers.）Fr.（異名P.brassicae Gaumann）〕，屬鞭毛菌亞門真菌。從苗期至開(kāi)花結(jié)莢期均有發(fā)生，該病主要為害葉片，被害葉片正面出現(xiàn)不規(guī)則淺黃綠色斑點(diǎn)，葉背面產(chǎn)生白色霜霉?fàn)钗?。之后病斑擴(kuò)大，由淡黃色變?yōu)楹稚?，最后葉片枯黃脫落。莖、花、角果部位發(fā)病，引起肥腫彎曲，病部長(zhǎng)出霜霉?fàn)钗铮瑖?yán)重者早枯。一般在連作、偏施氮肥、或缺鉀、地勢(shì)低洼、田間積水、種植密度大的田塊發(fā)病重。當(dāng)溫度在10℃～20℃，遇多雨潮濕天氣易流行。

1.3 油菜病毒病

油菜病毒病又名油菜花葉病，病原主要是蕪菁花葉病毒（Turnip mosaic virus，TuMV）、黃瓜花葉病毒（Cucumber mosaic virus，CMV）、 煙 草 花 葉 病 毒(Tobacco mosaic virus，TMV)三種。據(jù)相關(guān)資料報(bào)道，油菜生產(chǎn)區(qū)的病毒病主要是由蕪菁花葉病毒引起的，其他依次為黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒。病毒病傳播介體主要是蚜蟲(chóng)，從油菜苗期至抽薹期均可感病，油菜子葉期至6 片真葉期為易感病期。因品種不同，病癥不一。甘藍(lán)型油菜老葉片先出現(xiàn)發(fā)病癥狀，新葉后出現(xiàn)發(fā)病癥狀。5 葉期左右出現(xiàn)病苗，謝花期前后為發(fā)病高峰。始病時(shí)在葉面上出現(xiàn)圓形或不規(guī)則小斑點(diǎn)，之后在病斑中心可見(jiàn)一黃褐色或黑色點(diǎn)。有的植株發(fā)病，支脈清晰，葉片黃綠相間，有時(shí)出現(xiàn)皺縮。重病株條斑連片，植株部分或整株枯死。病輕者，植株矮縮，花果叢集，角果畸形，結(jié)實(shí)不良。

1.4 油菜萎縮不實(shí)病

油菜萎縮不實(shí)病又稱“缺硼癥”，主要是因土壤缺乏有效態(tài)硼引起的生理性病害，缺硼嚴(yán)重則會(huì)導(dǎo)致幼苗萎縮死亡，輕則花后不實(shí)或部分不實(shí)。油菜整個(gè)生育期都可發(fā)病，主要以山區(qū)、丘陵區(qū)發(fā)生較多。就同一區(qū)域而言，一般沙土、沙壤土、前茬為水田、長(zhǎng)期持續(xù)干旱、淹水的田塊以及偏施氮肥的田塊病害發(fā)生重。就品種而言，一般甘藍(lán)型油菜比白菜型油菜易感??；油菜品種成熟期越遲，發(fā)病也越重。該病發(fā)生后，油菜一般減產(chǎn)20%～30%，發(fā)病嚴(yán)重的田塊油菜減產(chǎn)達(dá)80%以上。

1.5 油菜根腫病

油菜根腫病是由蕓薹根腫菌引起的一種真菌性病害，主要為害油菜、蘿卜、白菜、大白菜等多種十字花科作物，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐山^收。2008 年以前，油菜根腫病僅在永新縣的高溪鄉(xiāng)、高市鄉(xiāng)、高橋樓鎮(zhèn)、石橋鎮(zhèn)、煙閣鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分區(qū)域的油菜田零星發(fā)生。自2008 年以后，永新縣油菜根腫病發(fā)生面積逐年增大，發(fā)生區(qū)域已遍布全縣23 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)生危害程度逐年加重，一般田塊發(fā)病率為15%左右，嚴(yán)重的達(dá)60%以上，產(chǎn)量損失嚴(yán)重，甚至絕收。油菜1 ～6葉期和成熟期是主要的發(fā)病時(shí)期，發(fā)病初期油菜的地上部分不會(huì)萎蔫，到了油菜3 葉期后，有的田塊油菜苗就會(huì)出現(xiàn)發(fā)病癥狀。在有太陽(yáng)的情況下，人站在田埂上或土溝間，可見(jiàn)畦面上油菜植株地上部有萎蔫現(xiàn)象產(chǎn)生，到了傍晚至清晨發(fā)病植株萎蔫的葉片恢復(fù)正常。到田間拔起萎蔫的植株，可見(jiàn)植株根部腫大，腫大部分像白蘿卜。根部感病后逐漸形成腫瘤。主根上根腫大且大多靠近地面，表面粗糙，有開(kāi)裂現(xiàn)象，發(fā)病嚴(yán)重的植株會(huì)出現(xiàn)枯萎死亡現(xiàn)象，從而導(dǎo)致油菜嚴(yán)重減產(chǎn)。

1.6 蚜蟲(chóng)

危害本區(qū)域內(nèi)的蚜蟲(chóng)以蘿卜蚜〔Lipaphis erysimi pseudobrassicae(Davis)〕、 甘 藍(lán) 蚜〔Brevicoryne brassicae(Linnaeus)〕、桃蚜〔Myzus persicae(Sulzer)〕為主，屬同翅目蚜科。一年發(fā)生20 ～30 代，可以孤雌生殖。在油菜苗期和結(jié)莢期為害較重，高溫干旱，蚜蟲(chóng)則大量發(fā)生。蚜蟲(chóng)的成蟲(chóng)、若蟲(chóng)會(huì)刺吸油菜葉片、莖稈、花軸的汁液，造成葉片卷曲皺縮或干枯、嫩莖扭曲或生長(zhǎng)停滯、花器脫花、角果空癟粒增多，以及引起油菜病毒病發(fā)生，對(duì)油菜產(chǎn)量影響很大。

1.7 油菜菜粉蝶

油菜菜粉蝶〔Artogeia (Pieris) rapae(Linnaeus)〕，屬鱗翅目粉蝶科，江西一年發(fā)生7 ～9 代，不論海拔高低，都分布有菜粉蝶。油菜菜粉蝶危害時(shí)期主要在9 月中旬到11 月上旬，該時(shí)期正值油菜苗期。油菜菜粉蝶通過(guò)幼蟲(chóng)啃食油菜的葉片造成危害，2 齡幼蟲(chóng)只啃食葉肉，3 齡后可蠶食整個(gè)葉片，致使葉片千瘡百孔，危害較嚴(yán)重；嚴(yán)重時(shí)，葉片被吃光，僅剩葉脈，影響油菜苗期植株生長(zhǎng)，造成缺苗，導(dǎo)致減產(chǎn)。氣溫在16℃～31℃，相對(duì)濕度在68%～80%的環(huán)境，有利于菜粉蝶造成危害。

1.8 黃曲條跳甲

黃曲條跳甲〔Phyllotreta striolata(Fabricius)〕，屬鞘翅目葉甲科，江西一年發(fā)生4 ～6 代。成蟲(chóng)善于跳躍，對(duì)黑光燈趨性強(qiáng)。卵散產(chǎn)于1 cm 深的濕潤(rùn)表土層上，需在高濕條件下才能孵化，因此靠近有水的油菜田發(fā)生較多。成蟲(chóng)主要危害嫩葉、花蕾和幼嫩籽莢；幼蟲(chóng)潛伏在土壤中，僅危害油菜根部，蛀食根皮，咬斷須根，使葉片萎蔫枯死。油菜以幼苗期受害最嚴(yán)重。

1.9 猿葉甲

本區(qū)域內(nèi)猿葉甲主要有大猿葉甲（Colaphellus bowringiBaly）和小猿葉甲（Phaedon brassicaeBaly）兩種，屬鞘翅目葉甲科，一年發(fā)生1 ～3 代，常混合發(fā)生。猿葉甲成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)喜食油菜幼嫩葉片，在葉背或心葉內(nèi)啃食，造成葉片缺刻或成孔洞狀，危害較大，嚴(yán)重時(shí)將葉片吃光，僅剩葉脈，影響油菜生長(zhǎng)，造成大田缺苗，導(dǎo)致減產(chǎn)。每年3 月下旬至5 月上旬和9 月中旬至11 月下旬油菜受害重。

2 綠色防控技術(shù)

2.1 技術(shù)原則

貫徹“科學(xué)植保、公共植保、綠色植?！崩砟?，以預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為前提，以保護(hù)油菜生產(chǎn)、減少化學(xué)農(nóng)藥使用量、提高農(nóng)藥利用率為目標(biāo)，推廣油菜蜜蜂授粉、生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理誘控、科學(xué)用藥等技術(shù)措施，促進(jìn)油菜增產(chǎn)增收、提質(zhì)增效。

2.2 推廣油菜蜜蜂授粉技術(shù)

為扶持本地養(yǎng)蜂業(yè)，應(yīng)適度引進(jìn)外地專業(yè)化養(yǎng)蜂業(yè)主，推廣油菜蜜蜂授粉技術(shù)。在油菜抽薹期及時(shí)施藥防治蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)，油菜始花期后原則上不施藥防治油菜害蟲(chóng)，以確保蜜蜂在花期內(nèi)正常授粉。一般每0.33 hm2油菜田配備一箱蜂，在油菜開(kāi)花期進(jìn)行釋放。

2.3 生態(tài)調(diào)控技術(shù)

2.3.1 選用抗病高產(chǎn)品種

選用適宜本區(qū)域的抗逆性強(qiáng)、綜合性狀好的甘藍(lán)型油菜優(yōu)質(zhì)品種為當(dāng)家品種。如灃油737、豐油730、中油雜19、大地199、邡油777、華油雜62、贛油雜8 號(hào)、徽豪油26 等。

2.3.2 抓好五項(xiàng)措施

一是土壤、種子消毒。首先在翻耕整地時(shí)撒施石灰，其次在播種前用50℃～54℃溫水浸種20 min，然后撈出晾干備用。二是實(shí)行輪作。推廣“油-稻-稻”、“油-稻”三熟或兩熟制栽培模式，旱地不重茬。三是清潔田園，渣不還地。四是開(kāi)溝排水。開(kāi)好“三溝”，堅(jiān)持深溝高畦，做到“三溝”配套，實(shí)現(xiàn)溝溝暢通、明水能排、暗水能濾，切忌大水漫灌，降低田間濕度，增強(qiáng)油菜抗性，減輕油菜病蟲(chóng)危害。五是適時(shí)播種、合理密植。移栽宜在9 月上中旬播種，直播宜在9 月下旬至10 月上旬播種；移栽苗適宜密度為45000 ～52500 株/hm2，直播苗適宜密度為67500 ～90000 株/hm2。

2.3.3 加強(qiáng)田間管理

一是合理施肥及追肥。油菜需肥較多，一定要施足底肥（每公頃地施45%復(fù)合肥525 kg、尿素75 kg、磷肥225 kg和硼肥15 kg 作底肥），早施苗肥，酌情重施薹肥。氮、磷、鉀肥合理配施，播種期底肥配施硼肥，抽薹至花蕾期噴施磷酸二氫鉀及硼肥，花期噴施磷酸二氫鉀。二是適時(shí)中耕除草培土，生長(zhǎng)中后期及時(shí)摘除病、黃、老葉，并帶出田間集中焚燒，以增加田間植株通透性，提高油菜植株抗性，減輕病害發(fā)生程度。

2.4 生物防治技術(shù)

①防治蚜蟲(chóng)：一是利用七星瓢蟲(chóng)、草蛉、食蚜蠅等害蟲(chóng)天敵控制油菜蚜蟲(chóng)的危害。目前種植戶一般在種植油菜前，習(xí)慣用非選擇性除草劑（如草甘膦）將田塊中、田埂上、水渠中的雜草統(tǒng)統(tǒng)滅殺，這對(duì)保護(hù)雜草種群多樣性，增加油菜害蟲(chóng)天敵群落的多樣性及豐富度極其不利。因此，要盡量將油菜田周圍的雜草保護(hù)起來(lái)，同時(shí)在田埂上可種植冬季作物蠶豆、豌豆等，不施除草劑，以保護(hù)好害蟲(chóng)天敵的棲息環(huán)境；要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，科學(xué)使用農(nóng)藥，選擇對(duì)害蟲(chóng)天敵危害較輕甚至無(wú)毒的藥劑。二是可選用0.3%苦參堿水劑1500 ～300 g/hm2噴施。②防治菜青蟲(chóng)、黃曲條跳甲、猿葉甲等害蟲(chóng)，可選用0.3%印楝素乳油1500 ～300 g/hm2，于低齡幼蟲(chóng)高峰期施藥。③防治油菜菌核病，可選用40 億孢子/g 盾殼霉可濕性粉劑675 ～1350 g/hm2[2]。④防治油菜霜霉病，可用尖辣椒、生姜、大蒜汁液各3750 g/hm2兌水750 kg/hm2噴霧。⑤防治油菜病毒病，可選擇寧南霉素、氨基寡糖素、香菇多糖、甾烯醇等制劑，在油菜病毒病發(fā)病初期施藥，發(fā)病嚴(yán)重的隔7 ～10 天再施藥一次。⑥預(yù)防缺硼癥：一是在油菜播種（移栽）前用硼砂（有效硼含量14%～15%）作基肥，用量為7.5 ～15 kg/hm2，硼肥不宜與種子直接接觸，每公頃地硼砂用量也不宜超過(guò)30 kg；二是在油菜苗期、抽薹期、花期各施葉面肥磷酸二氫鉀及硼肥一次，磷酸二氫鉀用量為750 ～1500 g/hm2，硼肥（有效硼含量20%）用量為750 ～1500 g/hm2，兌水750 kg/hm2，選擇晴天上午10時(shí)前或下午4 時(shí)后噴施。

2.5 物理誘控技術(shù)

2.5.1 殺蟲(chóng)燈誘殺

頻振式殺蟲(chóng)燈安裝密度為1 盞/3 hm2，可誘殺鱗翅目害蟲(chóng)、跳甲、地老虎、蠐螬等成蟲(chóng)。

2.5.2 黃板誘殺

9 月下旬-12 月上旬和次年的2 月-4 月間在油菜田掛黃色粘蟲(chóng)板，其密度為300 ～375 塊/hm2，黃板懸掛高度應(yīng)高出油菜10 ～20 cm，并隨著油菜植株的生長(zhǎng)調(diào)整高度。黃板可誘殺蚜蟲(chóng)、粉虱、蝶類、金龜子、黃曲條跳甲等。

2.6 科學(xué)用藥技術(shù)

2.6.1 預(yù)防為主，適時(shí)藥控

大力推廣無(wú)人飛機(jī)施藥，推進(jìn)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治；以預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為前提，選擇高效、低毒、低殘留，對(duì)蜜蜂、環(huán)境友好的化學(xué)藥劑，輪換和合理混用，適時(shí)對(duì)油菜病蟲(chóng)進(jìn)行防治。

2.6.2 蟲(chóng)害防治

①防治蚜蟲(chóng)：抓住苗期及抽薹期進(jìn)行防治，當(dāng)油菜有蚜株率達(dá)10%或平均每株有蚜蟲(chóng)10 頭以上，每公頃油菜地可用70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑60 ～120 g 或50%吡蚜酮150 ～225 g 來(lái)進(jìn)行噴霧防治。②防治菜青蟲(chóng)：抓住苗期進(jìn)行防治，每公頃油菜地可用15%茚蟲(chóng)威懸浮劑120 ～180 g 或4.5%高效氯氰菊酯乳油600 ～900 g，于低齡幼蟲(chóng)高峰期施藥。③防治黃曲條跳甲及猿葉甲：每公頃油菜地可用48%毒死蜱乳油900 g 或40%氯蟲(chóng)·噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑150 ～225 g，在清晨或傍晚施藥。

2.6.3 病害防控

①預(yù)防菌核?。菏┧幥? ～2 d 通知蜂農(nóng)，適當(dāng)采取預(yù)防措施，保護(hù)蜜蜂安全。施藥時(shí)間宜在晴天的下午，每公頃油菜地可用對(duì)蜜蜂低毒且對(duì)環(huán)境友好的25%咪鮮胺乳油750 g，在油菜初花期與盛花期各施藥防治1 次。②預(yù)防霜霉?。好抗曈筒说乜捎?5%百菌清可濕性粉劑1500 ～2250 g 或25%醚菊酯懸浮劑600 ～900 g。③預(yù)防油菜病毒?。褐攸c(diǎn)是治蚜防病，防止蚜蟲(chóng)傳播病毒病。④預(yù)防油菜根腫?。涸谟筒嗣缙? ～6 葉期開(kāi)始，當(dāng)田間零星發(fā)現(xiàn)油菜根腫病病株后，要及時(shí)拔除病株，并帶出田間集中燒毀，并在被拔除病株處周圍施生石灰進(jìn)行消毒。出苗后2 葉期，使用10%氰霜唑懸浮劑稀釋2000 倍澆苗一次，用藥量為600 mL/hm2?；蚴褂?5%百菌清可濕性粉劑1000 倍液灌根，每隔15 天左右灌根一次，連續(xù)灌兩次。