劉 青

（蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院，甘肅 蘭州 730300）

在教育體制改革持續(xù)深化的當(dāng)下，注重培養(yǎng)具備較強實踐能力和創(chuàng)新意識的應(yīng)用型人才是當(dāng)前高等教育的主要任務(wù)。土壤與植物營養(yǎng)課程是農(nóng)科類專業(yè)中的核心課程，和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)緊密相關(guān)。因此，要求學(xué)校和教育工作者采用更加靈活的教學(xué)設(shè)計提升學(xué)生接受度。但是受一些客觀條件的限制，導(dǎo)致土壤與植物營養(yǎng)課程的實驗教學(xué)環(huán)節(jié)缺失，難以深化學(xué)生對于專業(yè)知識的理解。蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院通過應(yīng)用多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，發(fā)揮影音結(jié)合、視聽結(jié)合的優(yōu)勢，彌補了傳統(tǒng)實驗教學(xué)存在的不足，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更為真實的學(xué)習(xí)和應(yīng)用情境，使學(xué)生的視野得以開闊，知識儲備不斷豐富。

1 農(nóng)科類土壤與植物營養(yǎng)實驗教學(xué)問題

1.1 不同專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊

高校不同學(xué)院、不同專業(yè)學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)以及動手能力方面存在著明顯的差異，土壤與植物營養(yǎng)課程的實驗學(xué)習(xí)要求學(xué)生具有良好的化學(xué)知識基礎(chǔ)，但存在部分學(xué)院的學(xué)生自身所掌握的化學(xué)知識基礎(chǔ)不夠扎實，依然停留于中職階段，對于實驗項目中的很多基礎(chǔ)操作的了解不夠全面。近些年來，多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在教育領(lǐng)域的應(yīng)用愈加廣泛和常見，各大高校也積極展開了多媒體網(wǎng)絡(luò)資源的建設(shè)，但是面對全校眾多專業(yè)和班級學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)需求，學(xué)校負(fù)責(zé)實驗項目準(zhǔn)備的部門任務(wù)繁重，時間緊湊，即便部分實驗項目具備極強的可操作性，但是如果學(xué)生缺乏良好的化學(xué)基礎(chǔ)，很容易在操作過程中出現(xiàn)失誤，得出錯誤的實驗結(jié)果，不能夠?qū)崿F(xiàn)對理論知識的理解和應(yīng)用，難以充分滿足土壤與植物課程的教學(xué)要求和目標(biāo)。

1.2 多媒體網(wǎng)絡(luò)實驗教學(xué)效果不佳

教師往往為了避免學(xué)生在實際的實驗操作過程中出現(xiàn)失誤，選擇為學(xué)生巨細(xì)無遺地講解一些操作流程和方法，這樣就導(dǎo)致了對課時的浪費，而且很多時候會引起學(xué)生的反感，達(dá)不到理想的教學(xué)效果。但如果教師不對學(xué)生講解這些基本的實驗操作程序和方法，那么就無法保證學(xué)生能夠正確展開實驗操作，容易出現(xiàn)失誤，影響學(xué)習(xí)成效，極端情況下也會危及學(xué)生的安全。即便農(nóng)科類土壤與植物營養(yǎng)實驗活動操作性極強，與理論課程相比有一定的趣味性，但仍然有少部分學(xué)生缺乏對這門課程的探究興趣，其專業(yè)知識基礎(chǔ)不夠扎實，實驗技能較為薄弱，所以在實際的實驗操作中就很容易表現(xiàn)出消極的態(tài)度，認(rèn)為隨隨便便動手只要完成了教師所布置的任務(wù)即可，學(xué)習(xí)狀態(tài)非常被動。

1.3 教師的多媒體實驗實驗指導(dǎo)經(jīng)驗不足

從目前高校的師資建設(shè)情況來看，很多高校沒有配備專職的實驗指導(dǎo)教師，實驗教學(xué)環(huán)節(jié)依然由負(fù)責(zé)理論教學(xué)工作的教師設(shè)計組織，由于以往教學(xué)實踐中實驗教學(xué)環(huán)節(jié)的缺乏，導(dǎo)致很多教師缺乏實驗指導(dǎo)經(jīng)驗，因此在實際的教學(xué)過程中，只能根據(jù)教材上已有的實驗活動生搬硬套，而且實驗教學(xué)過程也和理論教學(xué)模式無異，突出教師的主觀意志，忽視學(xué)生的自主探究和創(chuàng)新思考，難以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神。有限的課時也無法保證教師在實驗教學(xué)過程中關(guān)注到每一位學(xué)生，及時糾正部分學(xué)生錯誤的實驗操作。面對新的教育環(huán)境，很多教師也表現(xiàn)出了對多媒體網(wǎng)絡(luò)明顯的不適應(yīng)，難以在短時間內(nèi)快速上手操作多媒體網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，整合優(yōu)質(zhì)課程資源，進而影響實驗教學(xué)的效率和質(zhì)量。

2 農(nóng)科類土壤與植物營養(yǎng)多媒體網(wǎng)絡(luò)實驗教學(xué)實踐

2.1 立足課程培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)整實驗內(nèi)容體系

農(nóng)科類高校致力于向前社會培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、能力過硬、注重實踐且具備較強適應(yīng)能力的高素質(zhì)優(yōu)秀人才，基礎(chǔ)化學(xué)實驗是面向?qū)W校各個專業(yè)所開設(shè)的基礎(chǔ)課程，也是將學(xué)生培養(yǎng)成為新農(nóng)科人才的重要環(huán)節(jié)。基于此，學(xué)校和教師首先要立足土壤與植物營養(yǎng)課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上明確基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程的培養(yǎng)目標(biāo)，就是讓學(xué)生能夠了解實驗的基本操作和相關(guān)技能，進一步鞏固對相關(guān)理論知識的理解，進而為其應(yīng)用做好鋪墊，在這一過程中發(fā)展學(xué)生觀察、發(fā)現(xiàn)、分析、思考和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，促使其成為新農(nóng)科高素質(zhì)人才夯實根基。為達(dá)成上述培養(yǎng)目標(biāo)，土壤與植物營養(yǎng)實驗課程內(nèi)容也必須做出相應(yīng)的調(diào)整。

2.2 明確實驗課程思路，建設(shè)線上課程資源

加快推動農(nóng)科內(nèi)土壤與植物營養(yǎng)課程多媒體網(wǎng)絡(luò)實驗教學(xué)的發(fā)展，高度重視線上課程資源的建設(shè)。實驗課程和理論課程相比，在建設(shè)思路和設(shè)計方案上都存在明顯的差異，現(xiàn)階段國內(nèi)絕大多數(shù)高校對于線上課程資源的建設(shè)依賴于慕課和虛擬仿真平臺，而慕課中的多數(shù)課程有時無法體現(xiàn)實驗課程的實踐性特征，虛擬仿真平臺效果也差強人意?；诖?，本著優(yōu)化理論教學(xué)，又強化學(xué)生實踐應(yīng)用能力的目標(biāo)和原則，土壤與植物營養(yǎng)課程的實驗教學(xué)設(shè)計思路是既保證教學(xué)過程中線上有足夠的資源，也要保證線上展開相應(yīng)的實驗探究活動，同時要加強對實驗探究過程的評估。學(xué)校根據(jù)土壤與植物營養(yǎng)課程的實驗內(nèi)容及教學(xué)大綱引領(lǐng)線上資源的建設(shè)，搭建相應(yīng)的線上學(xué)習(xí)平臺，構(gòu)建線上實驗課程資源庫，線上課程主要包括對基本實驗內(nèi)容的知識講解、實驗儀器的使用方法及操作注意事項，不向?qū)W生展示實驗操作步驟以及實驗結(jié)果。與此同時，在線課程資源能為學(xué)生提供更多課外輔助材料，聯(lián)系社會生活，提供生動案例，設(shè)置討論和測試環(huán)節(jié)，提升師生、生生互動的有效性。

2.3 創(chuàng)新傳統(tǒng)實驗教學(xué)，構(gòu)建混合教學(xué)模式

傳統(tǒng)的農(nóng)科類土壤與植物營養(yǎng)課程實驗教學(xué)環(huán)節(jié)不完整，僅有的實驗教學(xué)活動也存在著形式單一、內(nèi)容單調(diào)、學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)被動、實驗操作的可視化程度不高的問題，因此依托于多媒體網(wǎng)絡(luò)的支持，積極構(gòu)建起實驗混合式教學(xué)模式非常必要，通過將學(xué)生的線上學(xué)習(xí)和教師的線下講解以及學(xué)生的線下實踐探究有機結(jié)合，可以充分體現(xiàn)出學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性作用，將教師的正確主導(dǎo)作用發(fā)揮到位，從而兼顧理論課程和實踐課程教學(xué)效果的提高。

實驗課強調(diào)學(xué)生的線下實驗，因此混合式教學(xué)模式中，線上教學(xué)和線下教學(xué)的課時比例應(yīng)當(dāng)為1∶4 或者1∶3。指導(dǎo)教師通過參與研討、培訓(xùn)和教學(xué)實踐，不斷推動自身教育觀念的更新，并熟練掌握學(xué)校所搭建的信息教學(xué)平臺中的各項功能，針對不同的實驗項目采取多元化的教學(xué)方式手段，但始終堅持以學(xué)生為中心。指導(dǎo)教師根據(jù)實驗活動中涉及的知識內(nèi)容為學(xué)生提前布置預(yù)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)并督促學(xué)生完成線上課程的學(xué)習(xí)和相關(guān)測驗。在正式的課堂上則重點組織學(xué)生展開實驗操作。在學(xué)生參與實驗操作之前，教師需要通過與學(xué)生的提問互動來對學(xué)生的預(yù)習(xí)效果有一定的掌握，圍繞實驗內(nèi)容為學(xué)生設(shè)計相應(yīng)的探究問題，組織學(xué)生展開合作探討，對實驗方案進行分析和設(shè)計，把握實驗操作過程中的注意事項。在時間允許的情況下，或者說遇到一些難度較高的實驗項目時，教師可以為學(xué)生做一定的演示，但需要盡可能地將時間留給學(xué)生。學(xué)生完成了實驗操作后，教師可再次通過翻轉(zhuǎn)課堂來幫助學(xué)生回顧和梳理自身的實驗操作過程，引導(dǎo)學(xué)生對比實驗結(jié)果。課堂教學(xué)工作結(jié)束后，教師需要為學(xué)生布置一些拓展任務(wù)，指導(dǎo)學(xué)生在課后搜索和查詢相關(guān)資料，借助一些軟件來完成作圖和論文、報告撰寫。

在混合式實驗教學(xué)過程中，教師全程會對學(xué)生起到引導(dǎo)作用，但又要避免過度干擾學(xué)生的實驗操作和合作探究，教師需要完成的任務(wù)在于做好學(xué)生的線上答疑和線下指導(dǎo)。線上課程的實驗活動中均會設(shè)置討論環(huán)節(jié)和測驗環(huán)節(jié)，學(xué)生可以積極參與提問互動，教師根據(jù)學(xué)生的討論動態(tài)，及時解答學(xué)生問題。在線下實驗教學(xué)中，指導(dǎo)教師就必須要根據(jù)自身的實驗教學(xué)設(shè)計來引導(dǎo)實驗進程，切實做好對學(xué)生實驗設(shè)計和操作過程中的全程指導(dǎo)。

2.4 堅持成果導(dǎo)向理念，加強實驗教學(xué)考核

針對農(nóng)科類土壤與植物營養(yǎng)課程的多媒體網(wǎng)絡(luò)實驗教學(xué)，指導(dǎo)教師必須要強化自身和學(xué)生的成果導(dǎo)向理念，注重對學(xué)生實驗學(xué)習(xí)過程的考核與評價。優(yōu)化實驗教學(xué)的目的就是為了強化學(xué)生的應(yīng)用，因而學(xué)生通過實驗探究所得出的成果必須要具備應(yīng)用到現(xiàn)實生活中的可行性，而教師就要構(gòu)建相應(yīng)的評價機制來對學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)效果進行評定，真正做好對學(xué)生實驗學(xué)習(xí)的管理。

對于學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)過程考核應(yīng)當(dāng)包含線上信息平臺的客觀評價和線下教師的主觀評價，占學(xué)生實驗課程總成績的70%。信息平臺主要依照學(xué)生的課程學(xué)習(xí)進度、互動參與表現(xiàn)、測驗考試情況等方面給出客觀的評價，這一部分占比20%。而學(xué)生線下實驗活動的參與和探究情況占了50%。指導(dǎo)教師根據(jù)對學(xué)生線上學(xué)習(xí)情況的觀察與督促，再結(jié)合學(xué)生在課堂上的實驗操作過程，課堂參與表現(xiàn)、互動表現(xiàn)來對學(xué)生的線下實驗學(xué)習(xí)情況進行評價。

學(xué)生的期末實驗考核占了實驗總成績的30%，主要有兩種考試方式，即線上測試和線下考試。對于學(xué)生的線上測試，教師可以根據(jù)系統(tǒng)中所設(shè)定的考試題型和題目來進行試卷匯編，重點考查學(xué)生對于實驗原理、實驗步驟以及相關(guān)注意事項等理論知識的掌握，考試過程中可以實現(xiàn)在線監(jiān)考，禁止學(xué)生切屏，最后由系統(tǒng)來評判給出分?jǐn)?shù)。對于線下的考試，可以由教研組對學(xué)生的考試實驗項目進行共同商討，明確考查內(nèi)容、目標(biāo)及評分標(biāo)準(zhǔn)。組織學(xué)生分批進行實驗操作考試。教師在監(jiān)考過程中一定要做到嚴(yán)格謹(jǐn)慎。程多媒體網(wǎng)絡(luò)實驗教學(xué)的設(shè)計中來，通過了解教師實驗教學(xué)的問題和需求，征求教師隊伍的建議和意見，在資源建設(shè)、平臺建設(shè)、機制建設(shè)、教學(xué)模式設(shè)計、教學(xué)評價方面不斷完善。

3 結(jié)語

2.5 重視教師隊伍建設(shè)，提高實驗教學(xué)能力

教育信息化是現(xiàn)代教育事業(yè)發(fā)展的必然趨勢，也是今后高等教育改革和發(fā)展的主要方向，是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的顛覆、創(chuàng)新和完善。農(nóng)科類土壤與植物營養(yǎng)課程的實驗教學(xué)環(huán)節(jié)對于提高這門課程的教學(xué)質(zhì)量有著重要的作用，但是在實踐中，實驗教學(xué)環(huán)節(jié)卻存在諸多不足。通過順應(yīng)當(dāng)前教育信息化發(fā)展趨勢，加強對多媒體網(wǎng)絡(luò)實驗教學(xué)的研究和探索，不斷改進傳統(tǒng)實驗教學(xué)中存在的問題，可以有效展現(xiàn)多媒體網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，讓實驗課程資源更加充足，實驗探究過程更加科學(xué)、開放、高效，學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性和有效性增強，對于課程學(xué)習(xí)的主動性和積極性也大大提升，由此推動了學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的提高，為大學(xué)生成為優(yōu)秀的復(fù)合型和應(yīng)用型農(nóng)林人才創(chuàng)造了良好的條件。高校和相關(guān)教育工作者一定要注重對多媒體網(wǎng)絡(luò)在實驗教學(xué)中的研究和應(yīng)用探索，不斷加強反思和總結(jié)，從而真正完善實驗教學(xué)體系。

高等教育的目的是培養(yǎng)出德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀人才，因此在農(nóng)科類土壤與植物營養(yǎng)課程多媒體網(wǎng)絡(luò)實驗教學(xué)過程中，也應(yīng)當(dāng)強調(diào)對學(xué)生的德育滲透，這就對教師隊伍的專業(yè)素養(yǎng)和育人能力提出更高的要求。學(xué)校必須高度重視高素質(zhì)師資隊伍的建設(shè)，明確當(dāng)前課程思政的育人目標(biāo)，堅持團隊集體備課，通過思政專題研討和示范教學(xué)，來引領(lǐng)廣大教師貫徹落實立德樹人這一根本教育任務(wù)，切實提高教師的實踐育人意識和能力，從而形成對實驗課程的統(tǒng)一建設(shè)思路，明確課程思政目標(biāo)：結(jié)合實驗知識和技能的傳授來不斷增強學(xué)生的文化自信和民族自豪感，通過幫助學(xué)生掌握更多實驗技能，加強對學(xué)生環(huán)保意識、集體觀念和發(fā)展觀念的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的學(xué)習(xí)作風(fēng)以及勇于探索和創(chuàng)新的科學(xué)精神，不斷增強學(xué)生的社會責(zé)任感。

為了讓指導(dǎo)教師能夠更好、更快地適應(yīng)多媒體網(wǎng)絡(luò)實驗教學(xué)環(huán)境，學(xué)校必須高度重視對教師隊伍的計算機知識及操作技能方面的培訓(xùn)，引領(lǐng)廣大教師積極參與到土壤與植物課