程水源,現(xiàn)任國(guó)家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心主任、武漢輕工大學(xué)黨委副書記、硒科學(xué)與工程現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)。2015年,農(nóng)學(xué)科班出身的他掛職恩施州副州長(zhǎng),從此與硒結(jié)下不解之緣,并被當(dāng)?shù)厝擞H切地稱為“硒州長(zhǎng)”。
恩施被譽(yù)為“世界硒都”。程水源初到恩施時(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匚Y源儲(chǔ)量大、硒產(chǎn)品種類多,但硒資源底數(shù)尚未摸清,其保護(hù)和開發(fā)也缺少規(guī)劃。
說干就干,程水源一邊拜訪專家學(xué)者,一邊廣泛查閱資料。他用兩個(gè)多月時(shí)間深入一線,走訪了8個(gè)縣(市)和30多個(gè)富硒鄉(xiāng)鎮(zhèn),對(duì)全州的硒資源分布和硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況有了更全面的了解。
一次,來恩施調(diào)研的專家看到琳瑯滿目的硒產(chǎn)品后,問程水源:“普通人補(bǔ)硒買什么為好?2000多個(gè)硒產(chǎn)品品種,每次來買是不是要開卡車?”
這個(gè)問題讓程水源陷入了深思:長(zhǎng)期以來,國(guó)內(nèi)硒資源開發(fā)利用沿用著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念——“X+硒”,即各大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為X,硒作為“輔料”。經(jīng)過幾個(gè)月調(diào)查研究和多方論證,程水源提出了“硒+X”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展布局理念,即以硒元素為主,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、旅游、金融、健康等作為附加,以富硒為賣點(diǎn),突出產(chǎn)品價(jià)值和價(jià)格的核心要素。“消費(fèi)者挑選硒產(chǎn)品,重要的是以硒定位,匹配個(gè)人的需求。”程水源說。此后,以三產(chǎn)融合促進(jìn)硒產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建與發(fā)展的模式也從恩施走向全國(guó)。
兩年半的掛職結(jié)束,程水源與硒、與恩施的緣分并未中斷。他繼續(xù)擔(dān)任州產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問,將科技力量與硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度“牽手”,緊跟國(guó)家戰(zhàn)略和地方發(fā)展,發(fā)揮科技效應(yīng),并建成了國(guó)家和省級(jí)產(chǎn)學(xué)研平臺(tái),在恩施建立了國(guó)內(nèi)首家涉硒專家工作站,助力恩施硒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值年年攀升,為把恩施打造為“世界硒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總部”持續(xù)發(fā)力。
“為恩施服務(wù)、助力硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,已成為一種情懷,更是生命中最重要的責(zé)任?!背趟凑f。