梨產(chǎn)業(yè)是河北省寧晉縣傾力培育的重點特色產(chǎn)業(yè),全縣現(xiàn)有梨樹種植面積0.62 萬hm2。近年來,晉寧縣通過更新品種、提升質(zhì)量、培育品牌和推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植等方式,著力構(gòu)筑全鏈條發(fā)展新模式,推動這一富民產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展。
借助河北省梨產(chǎn)業(yè)集群項目建設(shè)的東風(fēng),寧晉縣總投資3 370 萬元,先后引進(jìn)“新華”“創(chuàng)造”“蘇翠1 號”“山農(nóng)酥梨”和“冀秀”等優(yōu)質(zhì)梨品種,推廣面積超過400 hm2,其中,“新華”“創(chuàng)造”規(guī)模種植面積全國第一,“蘇翠1 號”種植面積居河北省第一;與湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所達(dá)成合作協(xié)議,建成雙臂順行新型種植模式實驗基地2 個;建成綠色(梨)種植基地2個,總面積超過66.67 hm2,其中,獲得有機食品、富硒食品認(rèn)證面積40 hm2;推廣酵素種植技術(shù)面積133.33 hm2;建成標(biāo)準(zhǔn)化基地10 個,總面積超過200 hm2,輻射帶動面積超過666.67 hm2,優(yōu)果率提升10 百分點以上;借助畜牧養(yǎng)殖大縣的資源優(yōu)勢,嘗試實施有機肥替代工程333.33 hm2,節(jié)約化肥50%以上;借助梨產(chǎn)業(yè)集群項目網(wǎng)架工程,聯(lián)合省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所專家對13.33 hm2百年梨園進(jìn)行樹體改造,完成高變矮、寬邊窄、密變疏等技術(shù)改造,每畝(667 m2)節(jié)約人工成本1 000 元以上,優(yōu)果率提高5 百分點;通過推廣化學(xué)熏園技術(shù)、智能太陽能殺蟲燈、大型彌霧機等先進(jìn)技術(shù),節(jié)藥農(nóng)藥用量50%以上。
寧晉縣還積極探索延長梨產(chǎn)業(yè)鏈條,大力發(fā)展梨?zhèn)}儲保鮮產(chǎn)業(yè)。目前全縣已建成冷庫220座,庫容量達(dá)9 萬t,可滿足全縣一半以上的梨果入庫冷藏。其中,以民旺為首的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范基地建成冷藏庫5 座,總儲藏能力超過7 000 t。培育儲藏運輸以及生產(chǎn)包裝箱、育果袋、網(wǎng)套等相關(guān)企業(yè)85 家;先后組織雨佳、民豐、永剛等經(jīng)營主體參加河北省第一屆梨電商大會和中國綠色食品博覽會、農(nóng)產(chǎn)品博覽會等大型展會,大力推介寧晉梨果并斬獲重要獎項;扶持國賓食品有限公司、鳳歸巢有限公司兩家果品加工龍頭企業(yè),利用B 級梨果大力發(fā)展深加工項目,研發(fā)出鮮梨汁、梨凍干脆片等加工產(chǎn)品,有效解決了“果賤傷農(nóng)”問題,每噸梨產(chǎn)值達(dá)20 000 元,利潤超過3 000 元,梨產(chǎn)業(yè)附加值增加10%以上,將所有生產(chǎn)主體全部納入“河北省果品質(zhì)量安全追溯體系”,要求產(chǎn)品全部帶證上市;培育“梨八仙”和“冰糖梨”產(chǎn)業(yè)品牌2 個,全縣梨果品牌總數(shù)超過10 個。全縣以梨為主的專業(yè)合作社達(dá)30多家,從業(yè)人員10 萬以上,梨果購銷經(jīng)紀(jì)人近300 人,晉寧梨產(chǎn)業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;叭R發(fā)”態(tài)勢已然成形。