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患者吃不下飯 可服適量生姜

2023-08-19 18:19于荷
家庭科學·新健康 2023年8期
關鍵詞:裕民消食食療

于荷

權(quán)威調(diào)查顯示,45.4%的腫瘤患者都會厭食或食欲下降。吃對每個人都很重要,何況是身體受損的腫瘤患者。那么,該如何找回食欲呢?

腫瘤患者為什么食欲差

●本刊記者:在很多讀者的留言中,都有關于沒胃口、吃不下去等食欲差的問題。腫瘤患者為什么容易食欲差?

○何裕民:首先說明一個問題,很多人覺得不想吃東西才是食欲差的表現(xiàn)。其實,食量明顯變小,很容易感到飽;感覺親朋好友開始有點強迫自己吃東西;看到高熱量或油膩食物就難以下咽。這都是食欲變差的表現(xiàn)。

引起這些癥狀的起因,大致因幾點:疾病引起的口腔潰瘍、吞咽困難等造成攝食問題;腫瘤或腹水等占據(jù)胃容量,使胃口變小;疾病或藥物副作用引起的嗅覺、味覺減退,對食物欲望降低;活動度減小,胃腸蠕動變慢,消化不良;精神壓力大,負面情緒影響食欲。

小口吃喜歡的食物來增加食欲

●本刊記者:如何改變這些問題呢?

○何裕民:腫瘤患者可以通過飲食管理、中醫(yī)食療、運動干預等來改善食欲。

飲食方面:1.少食多餐,定時定量,勿過飽過饑。身邊隨時準備食物,優(yōu)先選擇營養(yǎng)豐富且自己喜歡的,可每2~3小時補充點;熱量不足時,在醫(yī)師指導下補充營養(yǎng)品。

2.營造舒適良好的用餐環(huán)境。輕松的音樂,足夠的燈光,適宜的溫度,周圍干凈整潔,沒有油煙味和其他臭味。

3.促進食欲的食物??沙孕┫郴e、促進食欲的食物,如山楂、麥芽、雞內(nèi)金、蘿卜等。

4.小口進食。選用質(zhì)地松軟、含水量高的食物,比如面湯、米糊、肉泥凍、布丁等,或吃酸甜口的食物刺激唾液分泌。

5.餐前漱口。餐前白開水漱口,去除口腔異味,提高味覺敏感度。

6.適量吃生姜。放化療治療后可吃點生姜,起到溫中止嘔的作用,適量吃,避免刺激。

適當活動:盡量多下床走走,增加活動量,促進胃腸蠕動,也可以試試五禽戲。不能下床的腫瘤患者可以通過被動運動或輔助器具,在專業(yè)指導下進行活動。

心理認知:患者自己需要了解、學習疾病和治療機制,減少恐懼與焦慮。并正確認識營養(yǎng)健康、好好吃飯的重要性。另外,家屬要讓患者挑選一些自己喜歡吃的食物,不要強迫患者進食,在心理上給予安撫。

●本刊記者:謝謝何教授,下期見!

【 小貼士 】

推薦中醫(yī)食療——消滯飲

●做法:20g山楂、30g白蘿卜、6g陳皮洗凈切絲,加入2顆紅棗,武火燒開后文火煨半小時,去渣取汁,每次服用20~30ml,每天3次,連飲3天。

●功效:健脾行氣、消食化積,改善食欲減退及消化不良癥狀。

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