李丙智 薛永發(fā) 梁錄瑞 李志東 鄧彥芳 陳善美 王娜娜 李前進 王滿運
近年來,山東、遼寧、陜西等省開展了化學疏花疏果劑篩選與應用研究, 初步篩選出石硫合劑、有機鈣制劑、敵百蟲制劑、萘乙酸(NAA)、西維因(Sevin)、Eco-Huang(韓國研制)等幾種花果疏除劑,正在開展中試與示范。
筆者在陜西省蘋果科技項目(2020zdzx03-06-01、2022NY-069、2023-YF-YBNY-0024)支持下,2023 年多次赴四川、陜西、甘肅、寧夏等省蘋果產(chǎn)區(qū), 調(diào)查西安恒立豐智能科技有限公司生產(chǎn)的立豐優(yōu)果疏果劑、 立豐優(yōu)花疏花劑試驗和示范效果,現(xiàn)將示范調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下。
陜西省千陽縣新元果業(yè)的瑞雪蘋果4 月8日為初花期,4 月18 日噴布第1 次立豐優(yōu)果疏果劑400 倍液、5 月24 日噴布第2 次疏果劑400 倍液,從表1 可以看出,立豐優(yōu)果疏果劑應用效果顯著, 單果率達到81.5%, 而對照僅為21.5%,雙果率及多果率(3 個及以上)均低于10%。
表1 立豐優(yōu)果疏果劑在陜西千陽和銅川印臺應用效果
陜西省千陽縣妙耕有機農(nóng)業(yè)公司的富士果園,4 月11 日為初花期,4 月26 日僅噴布1 次400 倍液立豐優(yōu)果疏果劑。 該果園花量大,樹勢較弱, 噴疏果劑后富士單果率79.5%, 對照為31.3%,效果較為顯著。
陜西省銅川市印臺區(qū)園藝工作站指導的紅土鎮(zhèn)煙富6 號果園,4 月15 日為初花期,5 月2日噴布1 次立豐優(yōu)果疏果劑400 倍液。 調(diào)查顯示,單果率69%,對照僅為14%,雙果率及3 個以上的多果率均比對照少。 同時,6 月2 日調(diào)查果實縱橫徑, 其中處理的縱徑為23.55 mm,橫徑為22.7 mm,對照的縱徑為20.82 mm,橫徑為21.72 mm, 處理對幼果發(fā)育及果實縱橫徑無不良影響。
陜西省洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心槐柏鄉(xiāng)科技試驗基地,4 月18 日為蘋果初花期, 在4 月26 日中心花后第5 天、第11 天各噴布1 次400倍液立豐優(yōu)果疏果劑。從表2 可以看出,花序坐果率處理為44.7%,對照為75.8%,效果顯著;處理的空臺率為66.3%,對照是24.2%,處理比對照高出128.5%; 處理的單果率為47.8%,對照為18.1%,處理比對照多164.1%。 可見處理后空臺多,單果率高,達到了節(jié)約人工的目的。
表2 立豐優(yōu)果疏果劑在陜西洛川應用效果
從表3 的示范結(jié)果來看,應用立豐疏花、疏果劑后,總體單果率80%以上,也有20%的單果率。
表3 立豐疏花、疏果劑在不同地區(qū)的示范情況
岐山縣、麟游縣的疏果劑分別由專業(yè)技術人員噴布,雖然試驗面積不大,但單果率很高。隴縣兩處試驗果園主要是紅富士,單果率也在60%以上。
澄城縣明康匯果園,4 月2 日初花,但遇到了連陰雨,4 月6 日天氣放晴,4 月7 日噴立豐優(yōu)花疏花劑, 除愛妃效果明顯外, 其他沒有作用。時隔半個月左右又噴布了立豐優(yōu)果疏果劑,但因噴布較晚,單果率不理想。
澄城縣王莊鎮(zhèn)富源村劉俊生玉華富士果園,在技術人員指導下,于中心花后第5 天噴布400 倍液立豐優(yōu)果疏果劑,單果率70%~80%。
富平縣薛鎮(zhèn)前任堡村王學明, 連續(xù)應用立豐疏花、疏果劑2 年。 4 月初,在粉紅女士中心花開放50%時噴布1 000 倍液疏花劑, 單果率80%; 在嘎拉中心花后第5 天噴布400 倍液疏果劑,單果率95%。 2 年調(diào)查結(jié)果表明,噴布疏花疏果劑對果實品質(zhì)無不良影響。
白水縣雷牙鎮(zhèn)半山牧場, 在技術人員指導下,于愛妃蘋果中心花后第5 天、 第12 天各噴布1 次400 倍液立豐優(yōu)果疏果劑,單果率80%,效果很好。
山西萬榮閆景種植基地, 于愛妃、 維納斯黃金、紅精靈(嘎拉系)中心花后第5 天、第10 天各噴布1 次400 倍液立豐優(yōu)果疏果劑,單果率90%。
山東威海榮成蘋果種植基地, 于維納斯黃金中心花后第5 天、第10 天各噴布1 次400 倍液立豐優(yōu)果疏果劑,單果率90%。
新疆阿克蘇市哈拉灘鎮(zhèn)水稻農(nóng)場,在技術人員指導下,于煙富8 號蘋果中心花開50%時噴布1 次立豐疏花劑1 000 倍液,單果率90%。
立豐優(yōu)果疏果劑處理富士蘋果后, 果實質(zhì)量、果肉硬度、可溶性固形物含量、蘋果酸含量以及果面著色度與對照無顯著差異。 調(diào)查結(jié)果表明,采用立豐化學疏花、疏果技術,單果率可提高到70%~80%,顯著減少人工疏花疏果的勞動用工, 但不同果園及品種的應用效果差別很大,必須總結(jié)經(jīng)驗,規(guī)范應用。
1)立豐疏花、疏果劑應用于嘎拉、愛妃、粉紅女士、維納斯黃金等效果明顯,對富士效果相對較差。 一般情況下, 在富士中心花落后第5天, 或中心果直徑4~5 mm 時噴第1 次400 倍液疏果劑, 間隔7 天再噴第2 次400 倍液疏果劑效果理想。 針對旺樹,可用350 倍液;針對弱樹,用450 倍液。
具體到品種上,嘎拉、愛妃、粉紅女士、維納斯黃金等品種, 噴施1 次400 倍液疏果劑就可以, 從山西萬榮和山東威海的應用情況可以看出,噴施2 次有些疏除過量了。
瑞陽、瑞雪、瑞香紅等其他富士品種需要噴施2 次疏果劑。注意噴施前要二次充分稀釋,不斷攪拌10 分鐘, 以出現(xiàn)4~5 cm 厚的白色泡沫為宜。用彌霧機噴布的,要低二擋,慢行噴施。人工噴霧的,要噴到葉片滴水。
2)不同品種對化學疏花、疏果劑的敏感程度不同。嘎拉、維納斯黃金、愛妃、金帥、王林、美國8 號等品種中心花與邊花開放時間間隔較長,噴布較低濃度容易疏除邊花,故而濃度可以適當調(diào)低。 而富士系品種中心花與邊花開放時間間隔較短,濃度要適當調(diào)高。
3)使用了疏花劑,就不能再使用疏果劑,以免疏除過量。
4)疏花劑、疏果劑要單獨噴,不能與農(nóng)藥混用。在噴布前后各2 天不能噴藥。噴布時的氣溫要在20~28 ℃之間,如遇低溫、霜凍、大風、降雨等特殊天氣,不建議噴布。
5)首次應用化學疏花、疏果劑時,務必先進行小規(guī)模試驗。
6)藥劑疏花疏果只是一種輔助手段,生理落果后必須人工定果。
7)根據(jù)研究結(jié)果,我們認為花朵疏除率75%~85%、空臺率15%~30%、單果花序比例75%以上較為適宜。 西北黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)幾乎每年都有霜凍發(fā)生,坐果率難以保證, 建議慎用化學疏花劑。