□文/盧精蕊
為深入實施區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略,在對接北京、服務(wù)北京中加快發(fā)展自己,農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)應(yīng)積極應(yīng)對北京消費需求新變化,以農(nóng)業(yè)領(lǐng)域重點項目建設(shè)為抓手,深化多領(lǐng)域、多業(yè)態(tài)、多形式合作,努力加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步伐。
2021 年,北京市常住人口2188.6 萬人,耕地面積140 萬畝,自身生產(chǎn)能力難以滿足自身消費需求,具有典型的“小生產(chǎn)、大消費”的特征,“菜籃子”產(chǎn)品主要靠外埠供應(yīng)。近年來,北京市集團消費發(fā)展迅猛,賓館、餐飲及機關(guān)、部隊、學(xué)校食堂等集團消費異軍突起。高端食材消費量逐漸擴大,大型連鎖酒店、賓館等高端餐飲領(lǐng)域,對特色、優(yōu)質(zhì)、專用食材的需求越來越大。預(yù)制菜引領(lǐng)消費升級,居家消費引領(lǐng)新趨勢,北京市民“菜籃子”產(chǎn)品日常消費以小區(qū)為單位線上配送比重大幅增加。
河北省糧食、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列,且絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品均為生產(chǎn)大于消費,凈調(diào)出量可觀,為全國農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供作出了河北貢獻(xiàn)。近年來,我省著力打造一批高端品牌農(nóng)產(chǎn)品,大力發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。食用菌形成以平泉為中心的全國最大的越夏香菇生產(chǎn)基地。道地中藥材中,酸棗仁、天花粉、祁紫菀、山杏等占全國總產(chǎn)的60%以上,連翹、北柴胡、金銀花等占全國總產(chǎn)1/3 以上。河北梨產(chǎn)量、出口量均居全國首位。優(yōu)質(zhì)強筋小麥種植面積全國第一。我省建成了以首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園為核心、北京周邊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為補充的農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)體系,農(nóng)產(chǎn)品市場保鮮存儲能力和快速調(diào)配應(yīng)急保障能力顯著提升。
河北是農(nóng)業(yè)大省,進(jìn)入新發(fā)展階段,邁上新征程,必須以更大的決心、更明確的目標(biāo)、更有力的舉措全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強省,促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神,按照省委十屆三次全會的要求,解放思想、奮發(fā)進(jìn)取,圍繞實現(xiàn)中國式現(xiàn)代化找準(zhǔn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的切入點和突破口,找準(zhǔn)“三農(nóng)”領(lǐng)域貫徹落實的著力點和主攻點,統(tǒng)籌謀劃未來河北農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的務(wù)實舉措,在加快推進(jìn)我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵域取得突破性進(jìn)展。要堅持政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo),加強合作、密切協(xié)同,以滿足北京市場不同層次需求為目標(biāo),有針對性地調(diào)整我省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局,實現(xiàn)供給和需求的精準(zhǔn)對接,開展重點項目、重大行動和重要平臺建設(shè),加快促進(jìn)我省農(nóng)業(yè)提質(zhì)量、創(chuàng)品牌、增效益。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項目。一是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提升項目。積極推動河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,加快建成安全、綠色、營養(yǎng)、特色的高品質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地。深入推動精品肉類、牛奶產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展,滿足北京市場高端消費需求。二是農(nóng)產(chǎn)品加工提升項目。大力實施中央廚房(預(yù)制菜)園區(qū)建設(shè)項目,帶動引領(lǐng)全省中央廚房(預(yù)制菜)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,加快建成北京預(yù)制菜重要供應(yīng)地。三是種業(yè)提升項目。支持科研能力強、聯(lián)合育種機制較完善的種業(yè)企業(yè),開展育繁推一體化示范,重點開展生豬、奶牛、肉牛、肉羊、蛋雞、肉雞等主要畜種引種、改良、選育、應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新和新品種培育。
環(huán)京基地建設(shè)項目。一是環(huán)京果蔬基地建設(shè)。面向北京市場,實施蔬菜產(chǎn)業(yè)提升工程,創(chuàng)建高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)示范區(qū),推動設(shè)施規(guī)模擴大和結(jié)構(gòu)優(yōu)化,提升蔬菜周年供應(yīng)能力。二是合作建設(shè)北京保供基地。與北京合作在河北省建設(shè)環(huán)京蔬菜生產(chǎn)基地?;厝粘Ia(chǎn)的蔬菜主要供應(yīng)北京市場,確?!叭粘9┑梅€(wěn)、應(yīng)急有保障”。三是肉類、水產(chǎn)品基地建設(shè)。對接北京大型餐飲企業(yè),發(fā)展訂單生產(chǎn),帶動高端肉類消費。積極創(chuàng)建水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū),努力提高河北特色水產(chǎn)品北京市場份額。
京冀農(nóng)業(yè)合作項目。一是組織開展北京涉農(nóng)名企進(jìn)河北活動。實施精準(zhǔn)招商,建立服務(wù)保障機制,吸引國字頭、央字頭企業(yè)落地河北。二是建設(shè)預(yù)制菜制造供應(yīng)體系。對接北京行業(yè)領(lǐng)軍和龍頭企業(yè),加快在河北省布局建設(shè)凈菜及團餐加工基地,積極開拓北京市場。三是供京蔬菜聚集區(qū)建設(shè)。加強與北京新發(fā)地、北京千喜鶴等龍頭企業(yè)合作,抓緊布局建設(shè)一批種子種苗繁育基地、高端設(shè)施生產(chǎn)基地、蔬菜加工園區(qū)、倉儲物流交易中心等。
品牌提升行動。一是加強培樹農(nóng)業(yè)品牌。大力開展區(qū)域公用品牌創(chuàng)建,推出一批高端品牌,提升一批優(yōu)勢品牌,培育一批潛力品牌,發(fā)展一批核心企業(yè)品牌,打造河北農(nóng)業(yè)品牌整體形象。二是加大宣傳推廣力度。利用北京電視臺進(jìn)行廣泛宣傳,在高鐵、機場等場所進(jìn)行農(nóng)業(yè)品牌展示,利用高端國際綜合性會議、新媒體平臺等媒介投放品牌宣傳。舉辦農(nóng)民豐收節(jié)、河北農(nóng)產(chǎn)品品牌評選等活動,組織參加農(nóng)產(chǎn)品交易會,積極用好多種途徑,不斷擴大河北品牌知名度和美譽度,提升河北農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)知名度。
直供提升行動。一是市場直供體系。積極推動北京新發(fā)地市場在河北省建設(shè)產(chǎn)地市場和保供倉,吸引經(jīng)銷“大王”(大型特色產(chǎn)品購銷企業(yè))在河北蔬菜大縣建立生產(chǎn)基地,實現(xiàn)從生產(chǎn)基地到消費終端全產(chǎn)業(yè)鏈對接。積極推動北京大型商超供應(yīng)集團在河北建立農(nóng)超對接產(chǎn)銷直供體系,開展“重點商超進(jìn)基地”活動。二是網(wǎng)上直供體系。積極與京東等大型電商合作,共建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,強化農(nóng)產(chǎn)品線上營銷,建立“基地+物流+電商”數(shù)字化網(wǎng)上直供體系。
產(chǎn)銷對接行動。一是舉辦主產(chǎn)地產(chǎn)銷大會。邀請在京媒體、電商、大型采購商、供應(yīng)鏈企業(yè)、大型批發(fā)市場等主體與主產(chǎn)地洽談對接,深入開展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接和宣傳推介,聯(lián)合舉辦季節(jié)性團購促銷等活動。二是組織農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售活動。積極與京東、阿里、抖音等電商平臺開展合作,專題組織電商促銷、線上助農(nóng)等活動。積極開展網(wǎng)絡(luò)直播活動,邀請網(wǎng)紅帶貨、企業(yè)家直播、正能量明星代言,構(gòu)建河北農(nóng)產(chǎn)品線上助農(nóng)直播體系。三是深入實施“六進(jìn)”活動。舉辦河北品牌農(nóng)產(chǎn)品在京“進(jìn)市場、進(jìn)超市、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)飯店、進(jìn)食堂、進(jìn)餐桌”的“六進(jìn)”活動,針對北京餐飲、食堂、批發(fā)市場等不同需求進(jìn)行“上門服務(wù)”,提高冀產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品在北京市場份額和消費者中的知名度。
建設(shè)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新協(xié)同攻關(guān)平臺。充分利用北京科研優(yōu)勢,開展重點領(lǐng)域科技協(xié)同攻關(guān),圍繞現(xiàn)代種業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、農(nóng)業(yè)信息化及生態(tài)環(huán)境保護(hù)等,開展重大共性與關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、技術(shù)集成與示范推廣。發(fā)揮區(qū)域內(nèi)中央和地方農(nóng)業(yè)科技資源優(yōu)勢,開展節(jié)水保糧、畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、綠色高產(chǎn)高效、智慧農(nóng)業(yè)等科技合作,提升河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技水平。
建設(shè)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力建設(shè)平臺。與北京合作共建綜合實驗站,聯(lián)合舉辦產(chǎn)業(yè)技術(shù)主題論壇。完善學(xué)術(shù)交流機制、資源共享機制、日常工作交流機制,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流與合作,為加快河北省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供支撐。
建設(shè)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才交流平臺。加強與北京知名涉農(nóng)高校和科研院所合作,吸引北京高端人才入冀,合作建立農(nóng)業(yè)科研教育基地,共建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范園和科技成果轉(zhuǎn)化基地,加快促進(jìn)北京科技成果在河北省轉(zhuǎn)化見效。