“頭雁”項目學(xué)員、張家口市涿鹿縣擇優(yōu)家庭農(nóng)場農(nóng)場主張旭偉，在培訓(xùn)歸來以后，開始探索一條蘋果的獨特銷售之路——可視化認(rèn)養(yǎng)。

涿鹿縣擇優(yōu)家庭農(nóng)場，是一家以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及服務(wù)為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)裝備為支撐，以現(xiàn)代經(jīng)營管理方式為手段的具有種植、養(yǎng)殖、加工、休閑、旅游等功能于一體的一家縣級家庭農(nóng)場。該農(nóng)場位于欒莊鄉(xiāng)欒莊村北，2022 年6 月注冊，總投資200萬元，現(xiàn)種植生態(tài)果園131.5 畝。

2022 年張旭偉的農(nóng)場第一年嘗試可視化認(rèn)養(yǎng)，客戶可通過“擇優(yōu)生態(tài)認(rèn)養(yǎng)特產(chǎn)館”可視化認(rèn)養(yǎng)商城系統(tǒng)24 小時實時觀看及下單認(rèn)養(yǎng)。10 月3 日～7 日，他成功舉辦“第一屆欒莊蘋果采摘節(jié)暨首屆直播帶貨節(jié)”，吸引了京津冀游客3000 余人次，擴大了“欒莊”品牌的影響力。“認(rèn)養(yǎng)果樹的客戶，點開我們的微信小程序，就能看到果樹從修枝剪葉、澆水施肥一直到開花掛果的全種植流程，‘原生態(tài)’‘綠色’不能停留在產(chǎn)品包裝宣傳上，我們要讓消費者真正看得見?！睆埿駛フf。

2022 年張旭偉的農(nóng)場共認(rèn)養(yǎng)出去300 多棵樹，主要蘋果品種有紅富士、國光、黃元帥、黃金香及其他早熟品種，注冊“欒莊”商標(biāo)，2022 年銷售15 萬斤，實現(xiàn)年純收入45 萬元，帶動農(nóng)戶每畝增收6000 元。

在張旭偉看來，涿鹿靠近北京，交通便利，市場潛力大，消費群體購買力強，這都是打造品牌的市場優(yōu)勢。今年，張旭偉的農(nóng)場又拓展了生態(tài)黑豬和生態(tài)雞可視化養(yǎng)殖，所有養(yǎng)殖數(shù)據(jù)數(shù)字化采集。目前，農(nóng)場正在與河北、北京等地的一些幼兒園洽談生態(tài)豬肉、生態(tài)雞肉的供應(yīng)合作，以盡快打造集休閑、觀光、農(nóng)耕研學(xué)于一體的獨具特色的家庭農(nóng)場。