李志良

（湘鄉(xiāng)市金藪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，湖南湘鄉(xiāng) 411443）

隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)?；i數(shù)量也將會不斷擴大，所以做好生豬防疫是接下來養(yǎng)殖工作的重中之重，可以避免生豬因疫病大量死亡，提高養(yǎng)豬戶經(jīng)濟效益。而生豬疾病中以口蹄疫最為嚴重。疫情的頻繁出現(xiàn)，增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失，同時也不利于生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展?；诖耍瑥V大生豬養(yǎng)殖戶需嚴格落實好口蹄疫防控措施，將疾病扼殺在搖籃里。

1 口蹄疫簡介

口蹄疫也就是養(yǎng)殖戶常說的5 號病，它是由口蹄疫病毒引起的熱性、急性、高度接觸性的傳染病，并且病畜可將口蹄疫傳染給人類，病人與人之間一般沒有傳染性，但是病人可以將病毒傳染給牲畜，再度引起牲畜之間的口蹄疫流行。一般豬、黃牛、水牛、羊等偶蹄動物最容易感染口蹄疫?？谔阋卟《狙逍陀蠥、O、C、SAT1/2/3 和Asia1 七種。而且不同血清型互相幾乎沒有免疫保護力，所以生豬一旦感染了其中一種血清型仍然可以感染上另外一型引發(fā)口蹄疫。相較于老齡動物，幼齡動物,更易感染口蹄疫病毒，因心肌受損幼年動物死亡率較高。

口蹄疫的傳染源主要是病畜和帶毒牲畜，直接接觸和間接接觸都可以進行病毒傳播。其中間接接觸傳播是重要的傳播途徑，傳播媒介一般有畜產(chǎn)品、排泄物、分泌物、飼料和污染的空氣等?？呻S風(fēng)呈跳躍式、遠距離傳播，傳播速度非常得快。因春秋兩季天氣冷熱不合季節(jié)交替時口蹄疫更易暴發(fā)。我國對口蹄疫的防控手段主要是通過疫苗注射接種的預(yù)防方式?？谔阋甙l(fā)病后一般不致死卻又難以治愈，所以會降低實際畜產(chǎn)量。因此每次豬場暴發(fā)口蹄疫后只能直接撲殺然后集體焚毀染病豬。由于口蹄疫難于防制、傳播迅速且補救措施少，也有著畜牧業(yè)的“頭號殺手”的稱號。

2 臨床癥狀

一般口蹄疫的潛伏期在3 天左右，病豬發(fā)熱時體溫可高達40℃～41℃，主要表現(xiàn)為精神不振，沉悶抑郁，且不愛進食甚至絕食。一般在口腔黏膜、舌面、蹄冠、蹄叉、蹄踵部形成小水皰或爛癍，肥豬蹄部破裂，嚴重則蹄殼脫落，難以行動，孕豬易流產(chǎn)。

病理變化：“虎斑心”是口蹄疫的典型癥狀，臨床癥狀表現(xiàn)不太明顯的隱性感染豬一旦因口蹄疫死亡，解剖檢查時人們可見其氣管、支氣管、咽喉和胃黏膜有爛斑或者潰瘍，腸黏膜有出血性炎癥，并且心臟呈“虎斑心”病變。仔豬死亡后可見心包膜有彌漫性或點狀出血，心肌切面有似老虎斑紋狀灰白色或淡黃色斑點或條紋。

3 防控措施

口蹄疫被國際獸疫局列為A 類動物傳染病名單里面的第一位，所以廣大飼養(yǎng)者必須重視口蹄疫的防控工作。主要可以采取以下措施來進行防控。

3.1 建立常態(tài)化消毒清潔方案

消毒是日常防疫工作中的重點，想要將病原體消滅在豬場外就可以采用消毒的方式，以此降低生豬患病的幾率，更大程度提高養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟效益。為了有效地預(yù)防豬口蹄疫疫情的發(fā)生，飼養(yǎng)員在平時的飼養(yǎng)管理中，除了要注意生豬的生長情況之外，還要盡可能地做到自繁自養(yǎng)。如果需要對外引種，優(yōu)先在本地引種，在外地引種的時候應(yīng)先對引進地的疫情有充分調(diào)查，以防買到得過病的豬。購買生豬之后最好將新豬進行14 天隔離，切勿與其他豬群混養(yǎng)，隔離期過后觀察無發(fā)病跡象才可以并群混養(yǎng)。這一系列的措施可以嚴格把控豬源，有效阻斷病源。同時還需制定常態(tài)化消毒方案，形成常規(guī)消毒清單，對豬場工作人員、豬舍、豬群都應(yīng)消毒。

豬場人員消毒流程：豬場需在大門口設(shè)噴霧消毒室，有條件者可設(shè)紫外光消毒室。進入豬場的人員需先通過內(nèi)部用鐵管圍成“弓”字形的噴霧消毒通道，然后進到消毒室進行消毒。可在紫外線消毒室里面的紫外線燈下面鋪放用2%火堿液灑濕的麻袋，消毒時間控制在15 分鐘，需注意的是人體與紫外線燈之間的距離不應(yīng)該超過2 米，否則達不到消毒效果。準備進到豬場的生豬采購人員最好事先換上豬場內(nèi)備用的膠鞋，再換上豬場內(nèi)備用的工作服裝；本豬場員工從生活區(qū)進入生產(chǎn)區(qū)的時候要經(jīng)過洗澡、更換衣服、膠鞋等一系列流程，再通過裝有約20～25 厘米深的消毒液的通道后，才可以進入生產(chǎn)區(qū)。非本豬場人員或本豬場回場人員在進入生產(chǎn)區(qū)之前，至少要在生活區(qū)內(nèi)隔離一個晚上，然后洗澡并更換新的生活衣物，第2 天才可以通過本豬場員工的消毒通道進入生產(chǎn)區(qū)。

豬場消毒方法：針對豬場消毒需要選擇口蹄疫敏感消毒劑，按時定量對豬場大門、豬圈門口、豬蹄及豬用具進行常態(tài)化消毒處理，有條件者可在豬圈門口設(shè)置消毒池。同時還要加強豬場的通風(fēng)管理，加強豬舍中的空氣流通。消毒時，可以將石灰和水按照1∶10～20 比例攪拌片刻制成懸浮液，涂刷在圈舍的地面和墻壁上；或者將燒堿配置成1%～2%的水溶液噴灑在飼料槽和飲水槽的表面，也可用5%的燒堿水溶液消毒圈舍地面；對橡膠制品、玻璃制品和器械消毒則可使用0.15%～0.2%的新潔爾滅溶液進行清洗浸泡；對生豬皮膚消毒則可使用0.1%新潔爾滅水溶液對其進行消毒；也可以收集堆積豬糞便來發(fā)酵，厭氧微生物發(fā)酵時嗜熱細菌會迅速繁殖，這個過程中產(chǎn)生的熱量可以消滅病原生物，以此達到消毒效果。若空間污染較輕，則每立方米可用10克高錳酸鉀溶液和20 毫升福爾馬林溶液進行熏蒸消毒，同時將豬場門和窗戶關(guān)閉7 小時以上，7小時之后可打開門和窗戶通風(fēng)換氣。

同時定期還要對養(yǎng)殖場內(nèi)外進行嚴格的清洗，保證養(yǎng)殖場的干凈衛(wèi)生，避免豬場出現(xiàn)寄生蟲、滋生細菌等，以降低對生豬健康的不良影響。

3.2 投喂科學(xué)配比的飼料

飼養(yǎng)員必須對飼料進行嚴格的檢驗，以保證人和動物的生命安全與健康，過期、霉變、產(chǎn)生異味的飼料一律不允許使用。在飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)員應(yīng)根據(jù)生豬的營養(yǎng)需要，科學(xué)配制飼料，增強其免疫功能。飼料中的微量元素、蛋白質(zhì)和維生素等物質(zhì)都可以增強生豬的體內(nèi)抗體活性。所以在日常養(yǎng)殖過程中，應(yīng)采用健康的飼養(yǎng)方式，及時為生豬補充微量元素、蛋白質(zhì)和維生素，以下是防制口蹄疫飼料最為常見的配方，亦容易制作。飼養(yǎng)員可以按照該配方配制飼料喂養(yǎng)生豬，具體配比為50%的玉米粉、20%的苜蓿粉、18%的麩皮或麥麩、5%的蛋黃粉、2%的氨基酸添加劑、2%的湖草粉、1%的食鹽、1%的鈣粉、1%的維生素添加劑，將以上材料配制好后混合均勻再進行投喂。中草藥里面含有大量的免疫活性物質(zhì)，如生物堿、有機酸等，這些都可以調(diào)節(jié)豬的免疫系統(tǒng)，提高豬的免疫力。有調(diào)理效果的中草藥，還可以緩慢殺死進入生豬體內(nèi)的寄生蟲，所以在飼料里面添加中草藥，也可以達到驅(qū)蟲的作用，就不需要另外購買驅(qū)蟲藥再進行驅(qū)蟲。將中草藥添加劑添加到日常飼料中，可以用來補充豬的機體營養(yǎng)，不斷提高機體免疫力，最終抑制口蹄疫病發(fā)生。中藥配比為20%的黃連、10%的黃藥子、8%的大黃、8%的甘草、6%的貝母、5%的連翹、5%的益母、5%的黃柏、4%的雙術(shù)、4%的板藍根、2%的郁金、2%的陳艾、2%的菊花、2%的青皮，然后按照不同日齡的豬，在以上中藥配方的基礎(chǔ)上再添加2%的核黃素、0.8%的賴氨酸、0.58%的蘇氨酸、0.5%的蛋氨酸、0.17%的色氨酸。用粉碎機將中藥配方粉碎后，通過夾帶劑無水乙醇對配方粉進行萃取，萃取溫度約為90℃～100℃，得中藥液粗樣，想得到精制中藥液還需將萃取壓力調(diào)至10～15 兆帕，然后添加8～12 倍的無水乙醇，在70℃～80℃的溫度下進行中藥液精制。將得出的精制中藥液攪拌溶解稀釋之后可得到乳狀膠樣物質(zhì)。通過干燥機將乳膠物質(zhì)進行干燥則可得到粉末物質(zhì)，將進風(fēng)溫度調(diào)為250℃～300℃，出風(fēng)溫度為90℃～100℃，反復(fù)多次粉碎得到的粉末物質(zhì)至可以完全過篩，最終可得到最終成果——可直接添加在飼料中的中藥添加劑。在飼喂過程中，調(diào)整飼料投喂的時間和方法可以能讓生豬吸收足量的營養(yǎng)，防止養(yǎng)分消耗過度。投喂時間間隔最好為6～8 小時，晨間第一次喂料的時候盡量選擇在早上8 點之后，在太陽落山之前，即下午3～4 點進行最后一次喂料。針對妊娠豬可在夜間10 點補充飼料。冬季雨雪天氣溫度較低，生豬容易受涼感冒，最好將飲水加熱至35℃再給生豬飲用，此舉可提高豬的機體抵抗力和免疫力，從而降低口蹄疫病發(fā)生。

3.3 選擇正規(guī)的口蹄疫疫苗

目前市場上比較流行的針對豬群的口蹄疫特效藥防制效果并不是100%。所以，在大型的養(yǎng)殖過程中，還是要以免疫為主要手段，進行綜合性的防制工作，并選擇優(yōu)質(zhì)的口蹄疫疫苗?？谔阋呖谔阋逴 型合成肽疫苗、口蹄疫O 型滅活疫苗、A 型滅活疫苗、口蹄疫O 型－A 型二價滅活疫苗和二價合成肽疫苗是現(xiàn)在市面上常用的疫苗類型。值得注意的是，養(yǎng)殖技術(shù)人員在疫苗注射過程中應(yīng)注意注射疫苗品牌。市場上在售的疫苗主要涉及到8 個生產(chǎn)廠家共計42 個產(chǎn)品，因此在選購疫苗的時候，不能貪圖便宜應(yīng)選可以查到批量簽發(fā)數(shù)據(jù)的正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗，確保疫苗免疫抑制性弱、抗原含量高、抗原譜廣、免疫機體無副作用和不良反應(yīng)，才能夠延長免疫保護期，形成完整的免疫程序閉環(huán)，降低口蹄疫病發(fā)生幾率。

3.4 嚴格執(zhí)行無害化處理措施

在飼養(yǎng)過程中，如果發(fā)現(xiàn)有可疑口蹄疫病例，需馬上及時進行隔離處理，以防止二次感染造成疾病的傳播，并將疑似患病生豬原地封鎖，上報給獸醫(yī)和防疫部門對其進行診斷。如若確診為口蹄疫，則必須立刻對病畜進行撲殺，同時對養(yǎng)殖場內(nèi)用具進行徹底消毒嚴格封鎖，做好無害化處理，特別是病豬吃剩的殘留草料，應(yīng)當進行集中深埋、焚燒，以防止病毒的傳播擴大疫情。此外，還可以使用有效氯大于等于20%的二氯異氰尿酸鈉和2%的苛性納進行消毒處理，以防止疫病的擴散。

3.5 強化免疫主體責任，加強免疫管理

為了有效控制動物口蹄疫疫情的擴散與暴發(fā)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)養(yǎng)殖人員應(yīng)該遵循國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《國家動物疫病強制免疫指導(dǎo)意見 （2022-2025年）》的要求，規(guī)模養(yǎng)殖戶應(yīng)負擔起強制免疫的主體責任，堅決落實“先打后補”政策。“先打后補”是針對高致病性禽流感、豬口蹄疫、牛羊口蹄疫三種疫病的一種政府補貼政策，采取的是由養(yǎng)殖場戶自愿申請、自主采購強制免疫疫苗、自行開展免疫，免疫合格后再向財政申請補貼的一種新型防疫模式。有關(guān)部門必要時可對養(yǎng)殖戶進行技術(shù)培訓(xùn)，做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村級防疫員免疫技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級畜牧獸醫(yī)機構(gòu)和市場監(jiān)督管理部門也應(yīng)該開展聯(lián)合執(zhí)法，規(guī)范疫苗采購和銷售行為，加強疫苗追蹤和全過程質(zhì)量監(jiān)管，提高疫苗銷售質(zhì)量，及時評估免疫效果，以開展定期檢查和隨機抽查的方式，使生豬群體抗性合格率達到規(guī)定要求。

4 結(jié)語

由于口蹄疫具有潛伏期短、傳播速度快、發(fā)病率高等特點，而且病毒血清型多、易變異，具有極強的感染性，能經(jīng)空氣進行長距離傳播，為了預(yù)防生豬口蹄疫的發(fā)生，飼養(yǎng)者應(yīng)該加強對豬場的消毒與清潔，有效阻斷傳播途徑，并且選擇高質(zhì)量的疫苗，保證疫苗抗原譜廣、抗原含量高、免疫抑制能力弱、無不良反應(yīng)，當?shù)叵嚓P(guān)部門應(yīng)該對養(yǎng)殖戶實行程序免疫，并對規(guī)模養(yǎng)殖場進行強制免疫，從而達到降低口蹄疫發(fā)病率的目的。