☉張佳瑋

我知道牡蠣這種玩意，是因?yàn)橹袑W(xué)課文，莫泊桑的名小說(shuō)《我的叔叔于勒》。情節(jié)我們都知道：唯利是圖的父母，在游船上看見(jiàn)有人吃牡蠣，也想吃；發(fā)現(xiàn)剖牡蠣的老頭，就是他們?nèi)账家瓜?、指望其衣錦還鄉(xiāng)的于勒，于是不肯相認(rèn)；主人公去付牡蠣錢(qián)，多給了點(diǎn)小費(fèi)，還要被吝嗇的母親絮叨。

小說(shuō)里吃牡蠣，2 法郎半，主人公給了3法郎。莫泊桑1883 年8 月7 日寫(xiě)完這篇小說(shuō)。故事講述人說(shuō)的是自己年少時(shí)的往事。那么這3 法郎還比1883 年時(shí)要值錢(qián)一些。3 法郎是什么概念呢？1860 年，法國(guó)平均工資，男性每天2.76 法郎，女性每天1.3 法郎。1891 年，男性每天4 法郎，女性每天2.2 法郎。3 法郎，差不多是那時(shí)一個(gè)法國(guó)男人一天的收入，一個(gè)法國(guó)女人兩天的收入。所以小說(shuō)里，主人公的爸爸提議吃牡蠣，媽媽卻不舍得，也是有道理的：他們倆的收入差距在那兒擺著。

然而貴不貴，其實(shí)還不是關(guān)鍵。莫泊桑在這里，寫(xiě)得很細(xì)致。主人公一家是勒阿弗爾小市民，先前一直在盼望于勒衣錦還鄉(xiāng)。主人公的大姐28 歲，二姐26 歲，家里為了二人的婚事頭疼。終于有人來(lái)求婚了：一個(gè)公務(wù)員，沒(méi)啥錢(qián)，但可靠。主人公也說(shuō)，他認(rèn)為這個(gè)人肯決心求婚，是因?yàn)橛刑焱砩?，家里人給他看了于勒寫(xiě)來(lái)的信——大概，也是個(gè)向慕富貴的普通人吧？

家里迫不及待地接受了求婚，然后決定，婚禮后全家去澤西島玩：那是窮人們?nèi)サ牡胤健蟾?，也有釣住這個(gè)女婿，穩(wěn)固感情的因素在。全家平時(shí)都不太旅行，于是興高采烈地去了。全家難得出門(mén)，不無(wú)硬撐面子的姿態(tài)，也好鞏固新女婿對(duì)家里的信心。

于是來(lái)到了吃牡蠣的橋段。忽然主人公的老爹注意到兩位優(yōu)雅的女士。一個(gè)老水手用刀撬開(kāi)牡蠣，遞給兩位先生，他們?cè)龠f給女士。兩位女士?jī)?yōu)雅地用手帕接著牡蠣，很快地吸了汁，殼扔進(jìn)海里。主人公的老爹被這種行為吸引了?！昂翢o(wú)疑問(wèn)地，我爸被航程之中吃牡蠣這種高雅的行為勾到了。”重點(diǎn)不是牡蠣，是行為，老爹被這種擺闊行為吸引了。

法國(guó)人一直會(huì)用亂七八糟的方式吃牡蠣，煎烤炸的都有。生鮮吃法最貴，因?yàn)楫?dāng)時(shí)還沒(méi)有現(xiàn)代冷藏技術(shù)。開(kāi)過(guò)牡蠣的諸位也知道，開(kāi)牡蠣是要有點(diǎn)刀工的。在岸上吃海鮮，和在游船上吃新鮮的海鮮，價(jià)格差異很大，出門(mén)旅游過(guò)的諸位，一定都懂。如果在岸上吃牡蠣，對(duì)一個(gè)海邊居民而言，大概貴還是貴的，但不一定吃不起。但在游船上，吃新鮮的牡蠣，而且風(fēng)度瀟灑，對(duì)一般小市民而言，就很氣派了。妙在這趟旅行，本來(lái)就有炫富的意思?，F(xiàn)在吃個(gè)牡蠣，享受一下上流社會(huì)的虛榮感，還能乘機(jī)跟剛結(jié)婚的女婿炫富，進(jìn)一步鞏固感情，一舉多得??！

主人公的母親出于現(xiàn)實(shí)考量，是反對(duì)的；主人公的姐姐們卻贊成。畢竟對(duì)其中那位結(jié)婚的姐姐而言，這算蜜月旅行了，不得抓緊機(jī)會(huì)奢侈一把？至于主人公的爸爸，3 法郎當(dāng)然不便宜，但這趟炫富之旅，花3 法郎就能充當(dāng)人上人，還能順便拉攏女婿，是很合算的——大概這才是他的真實(shí)想法吧。所以他這么問(wèn)女眷們：“你們想要我請(qǐng)你們吃些牡蠣嗎？”

老爹之前之后，說(shuō)話都挺口語(yǔ)化的；就這句話說(shuō)得有點(diǎn)拿腔拿調(diào)，不是“你們要不要吃牡蠣”，而是“你們想要我請(qǐng)你們吃些牡蠣嗎”。大概說(shuō)這句話時(shí)，老爹自我感覺(jué)相當(dāng)良好。莫泊桑寫(xiě)得真是精確。

大概這就是當(dāng)時(shí)的情景了。一家向慕富貴的小市民，在招來(lái)（看了于勒的信才決定求婚的）女婿后，一起出游；看見(jiàn)有錢(qián)人擺闊吃海鮮，也想跟著擺闊。牡蠣在這里已經(jīng)不是重點(diǎn)了，重點(diǎn)是其實(shí)并不富裕，但也想乘機(jī)跟風(fēng)擺闊的虛榮心。

所以結(jié)合之后的情節(jié)：認(rèn)出了于勒、知道（盼望中于勒衣錦還鄉(xiāng)）富貴無(wú)望，同時(shí)還面對(duì)著女婿呢，不能把家里的情況攤牌，于是執(zhí)意不肯相認(rèn)。母親之后還吩咐了重點(diǎn)：絕對(duì)不能讓我們的女婿起疑心。是的，女婿才是這趟旅程的隱藏重點(diǎn)。

這個(gè)女婿是靠于勒的一封信才勾來(lái)的，這趟航程（起碼有一半)是為他安排的。千萬(wàn)不能出問(wèn)題。所以，無(wú)論是買(mǎi)牡蠣，還是不認(rèn)于勒，小說(shuō)的關(guān)鍵詞，都是與富貴相關(guān)的虛榮心。牡蠣是劇情的起點(diǎn)，又是劇情的終點(diǎn)。

就像莫泊桑另一篇著名的小說(shuō)《項(xiàng)鏈》的女主人公，她向慕的似乎是華服美食珍寶首飾，核心事物似乎是項(xiàng)鏈，但我們都明白，真正的關(guān)鍵詞，是那空幻的虛榮心。

滂沱大雨漸漸過(guò)去了；后來(lái)只不過(guò)剩下煙霧中飄著的極細(xì)的雨絲。天空的烏云撥開(kāi)了，天色清朗起來(lái)；而突然，一抹斜陽(yáng)仿佛從看不見(jiàn)的洞口照射到牧野上。

先是云散開(kāi)了，從隙縫中露出藍(lán)色的天幕；然后云層的裂口，像被撕碎了的面紗，越來(lái)越擴(kuò)大；明凈碧藍(lán)的天空終于整個(gè)展開(kāi)在大地上了。

吹過(guò)一陣涼爽的和風(fēng)，仿佛大地滿意地透過(guò)一口氣來(lái)；而當(dāng)馬車(chē)馳過(guò)田園和樹(shù)林時(shí)，人們偶爾可以聽(tīng)到一只晾著羽毛的鳥(niǎo)兒的歡快歌唱。

——莫泊?！兑簧?/p>