蘇比努兒·努爾買買提
摘要:巴扎是新疆的傳統(tǒng)集市,是新疆人民傳統(tǒng)生活方式的載體,是綠洲物質(zhì)生活和精神文明的寫照,更是各民族交往交流交融的文化空間景象。本文以南疆阿圖什市上阿圖什鎮(zhèn)喀依拉克巴扎為例,通過(guò)對(duì)喀依拉克巴扎的形成和當(dāng)下不同民族交往交流交融的現(xiàn)狀的描述,經(jīng)過(guò)對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)巴扎無(wú)論是在經(jīng)濟(jì)、娛樂(lè)方面,還是社交方面和精神方面,都發(fā)揮著重要、顯著的作用。
關(guān)鍵詞:巴扎;交往交流交融;文化空間
中國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家。長(zhǎng)期以來(lái),各民族的交往交流交融在日常生活中產(chǎn)生和發(fā)展,在飲食文化、文化空間、紅色精神等重要的時(shí)間和空間中加強(qiáng)和固定??疾觳煌貐^(qū)的文化空間,可以發(fā)現(xiàn)民族之間的交往交流交融得到集中的展現(xiàn),促進(jìn)了不同地域乃至整個(gè)國(guó)家的民族團(tuán)結(jié)。
“巴扎”,這個(gè)詞語(yǔ)并非是產(chǎn)自我國(guó)的詞語(yǔ),而是一個(gè)外來(lái)詞匯,“巴扎” 的意思有很多,但在新疆,主要是兩個(gè)方面的意思,一個(gè)是“集市”,一個(gè)是“市場(chǎng)”,由此可見,“巴扎” 是一個(gè)貼近生活的詞語(yǔ)?!鞍驮?這個(gè)詞語(yǔ),根據(jù)我國(guó)漢語(yǔ)的音譯,有多種不同的稱呼,比如“巴扎”“八雜”“巴咱爾” 等,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),根據(jù)音譯,“巴扎” 這個(gè)詞多達(dá)九種不同的稱呼。瓦西里·弗拉基米羅維奇對(duì)“巴扎” 的意思有一個(gè)全新的定義,將其定義為“大門前邊的事情”,將其地理位置描述為“大門前邊”,通過(guò)形象的描述,表明“巴扎” 存在于我們的日常生活中,而且就在我們身邊。[1]巴扎的產(chǎn)生,一方面代表了綠洲地區(qū)居民的生活方式,另一方面也反映了人們的需求,是人們?cè)陂L(zhǎng)期發(fā)展中所形成的一種代表自身意愿的行為。通過(guò)對(duì)巴扎的研究,我們可以對(duì)維吾爾族的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有一定程度的了解,也可以了解綠洲居民的生活方式和發(fā)展進(jìn)程,為現(xiàn)代維吾爾族的發(fā)展提供一定的借鑒意義。巴扎在新疆維吾爾族的發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用,在一定程度上推動(dòng)了新疆經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同時(shí)通過(guò)對(duì)巴扎的研究,我們也可以得到對(duì)新疆的民俗文化的充分了解。
本文以阿圖什地區(qū)阿圖什鎮(zhèn)喀依拉克巴扎作為調(diào)查個(gè)案,在前人對(duì)巴扎進(jìn)行描述性介紹和初步研究的基礎(chǔ)上,用田野調(diào)查與文獻(xiàn)調(diào)查的方法進(jìn)行分析:第一,對(duì)巴扎的概念、類型及喀依拉克巴扎的形成等進(jìn)行分析;第二,對(duì)鄉(xiāng)村巴扎與當(dāng)?shù)鼐S吾爾人的飲食、服飾、手工業(yè)和商業(yè)之間的有機(jī)關(guān)系以及巴扎上運(yùn)用的語(yǔ)言、巴扎上的忌諱、巴扎與交易習(xí)俗等進(jìn)行分析;第三,對(duì)巴扎的娛樂(lè)作用、信息傳播作用、社交作用進(jìn)行研究;第四,對(duì)當(dāng)?shù)匕驮默F(xiàn)狀盡可能進(jìn)行全面深入的研究。
一、巴扎的產(chǎn)生
追溯巴扎的歷史,不同的人有不同的了解,一部分認(rèn)為“巴扎” 最早在《高昌館雜字》中被記載,這本書屬于漢文文獻(xiàn),于公元15世紀(jì)前后產(chǎn)生,在書中,“巴扎” 被翻譯為“把撒兒”。后來(lái),經(jīng)過(guò)李吟屏的考證發(fā)現(xiàn),最早記錄“巴扎” 一詞的漢文文獻(xiàn)是《西域番國(guó)志》,這本書出現(xiàn)于明代時(shí)期,此書由陳誠(chéng)、李暹所著。[2]經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),《西使記》也對(duì)“巴扎” 一詞有所記載,《西使記》中這樣描述:“三日,過(guò)巴咱爾,諸回紇貿(mào)易如上巳節(jié)”[3]。
通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),巴扎的貿(mào)易作用與維吾爾族的生活方式有很大的關(guān)系。以前,維吾爾族主要以畜牧業(yè)為主,因畜牧業(yè)的特殊性,所以維吾爾族在日常生活中需要經(jīng)常性遷徙。在公元9世紀(jì),氣候比較干旱,水資源缺乏,而且各個(gè)統(tǒng)治階級(jí)之間的矛盾日益突出,所以,回鶻人向西方遷徙,發(fā)現(xiàn)一處土地遼闊、水源充沛的地方。記載中這樣表述:“有水源出金嶺,導(dǎo)之周繞國(guó)城,以溉田園作水磯?!盵4]
巴扎建立在綠洲之上,在過(guò)去,為了滿足所必需的生活用品以及精神層面的需求,每逢“巴扎” 日,附近的村民都會(huì)聚集在一起,在巴扎上實(shí)現(xiàn)生活用品的互換以及滿足各自精神層面的需求。新疆處于古代絲綢之路的路線上,往來(lái)貿(mào)易商家必須要經(jīng)過(guò)新疆,所以各種文明在此交匯,有些異族商人也慢慢融入到維吾爾族中,引入了經(jīng)商傳統(tǒng),對(duì)巴扎的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了一定的推動(dòng)作用。
二、田野點(diǎn)介紹
上阿圖什鎮(zhèn),隸屬新疆維吾爾自治區(qū)克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿圖什市,地處阿圖什市西南部,東與阿湖鄉(xiāng)和阿扎克鄉(xiāng)接壤,南與喀什地區(qū)疏附縣相連,西北跟烏恰縣接壤,行政區(qū)域面積781.91平方千米。
清末時(shí)期,上阿圖什是疏附縣的小阿圖什莊。民國(guó)三十二年(1943年),阿圖什縣成立后,劃歸阿圖什縣。1950年,為阿圖什縣第五區(qū),下轄薩依、喀依拉克、依克薩克3個(gè)管理區(qū)和一個(gè)直屬隊(duì)、8個(gè)鄉(xiāng)。1958年9月,改建新路公社。1962年,撤銷管理區(qū),分為喀依拉克、依克薩克兩個(gè)公社,其中喀依拉克公社轄13個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)和一個(gè)牧場(chǎng),依克薩克公社轄7個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)。1965年6月,喀依拉克和依克薩克兩個(gè)公社合并為上阿圖什公社,下轄13個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)。1984年10月,撤社建鄉(xiāng)。2011年10月,撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)。
2011年末,上阿圖什鎮(zhèn)下轄18個(gè)行政村:堯勒其、塔庫(kù)提、依克薩克、烏恰、迪汗拉、奧提亞克、亞維勒克、博斯坦、薩依、博依薩克、蘭干、鐵提爾、喀依拉克、拉依勒克、喀爾果勒、塔什普什喀、亞孜路、阿克買拉;下設(shè)211個(gè)村民小組。截至2019年10月,上阿圖什鎮(zhèn)下轄20個(gè)行政村:堯勒其村、喀爾果勒村、薩依村、博斯坦村、奧提亞克村、迪汗拉村、烏恰村、塔庫(kù)提村、依克薩克村、亞維勒克村、拉依勒克村、喀依拉克村、博依薩克村、蘭干村、鐵提爾村、塔什普什喀村、下迪汗拉村、托卡其拉村、薩促紙犁依巴格村、阿克買拉村。
上阿圖什鎮(zhèn)地處恰克瑪克河谷,地勢(shì)由西北向東南傾斜,地形呈梯形,東部窄、西北部寬,地勢(shì)較高且三面環(huán)山。境內(nèi)最高峰位于玉奇莫日萬(wàn)塔格山,海拔2036.8米;最低點(diǎn)位于恰克瑪克河,海拔1000米。上阿圖什鎮(zhèn)屬溫帶大陸性氣候,其特點(diǎn)是四季分明,春季升溫快,天氣多變;夏季炎熱;秋季降溫迅速;冬季寒冷多晴日,微風(fēng)少雪;全年晴日多,年氣溫變化幅度大,蒸發(fā)強(qiáng),相對(duì)低溫,日照時(shí)間長(zhǎng),降水量少。
筆者的老家在喀依拉克巴扎附近,相距不到一公里。為了在巴扎上獲得較充足、可靠的第一手資料,去年假期期間,筆者幾乎每天都去巴扎,跟附近的同鄉(xiāng)和商販聊一聊,得到了一些信息,同時(shí)筆者先后對(duì)喀依拉克巴扎附近的村落進(jìn)行了調(diào)查。通過(guò)深入基層對(duì)巴扎進(jìn)行觀察,以及對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民、商人、管理者等進(jìn)行實(shí)地調(diào)研訪談,經(jīng)過(guò)實(shí)地入戶詢問(wèn)、參與觀察等方法得到了關(guān)于喀依拉克巴扎的相關(guān)資料。
喀依拉克巴扎與喀依拉克村、薩依村、奧提亞克村相鄰,可以說(shuō)是這三個(gè)村的集中交會(huì)處??σ览舜孱^就是一條G315國(guó)道,路過(guò)烏恰縣前往吉爾吉斯斯坦。隨著近年來(lái)兩國(guó)之間貿(mào)易的繁華,常有車輛路過(guò)喀依拉克村。后來(lái)村中一位叫卡斯木·塔石的老人在門口開始擺攤,售賣的都是家里自制的馕、涼粉、酸奶、奶渣等貨品。通過(guò)與老人的孫子交談了解到,卡斯木爺爺突然擺攤的原因是,在炎熱的酷夏,某位司機(jī)機(jī)緣巧合下進(jìn)到了卡斯木爺爺家接杯水喝,再向爺爺要點(diǎn)馕吃。其實(shí)這不是卡斯木爺爺?shù)谝淮斡鲆娺@件事情,經(jīng)過(guò)考慮后,卡斯木爺爺開始在家門口擺攤。前期是只有卡斯木爺爺一家擺攤,直到有一天,一列車隊(duì)在此下車進(jìn)行修整,來(lái)到卡斯木爺爺?shù)男備仯I一些急需的物資。鄰居們看到后也開始紛紛加入卡斯木爺爺?shù)男辛?,在家門口開始擺攤,以增加家里的收入。慢慢地,這里形成了一個(gè)巴扎??ㄋ鼓緺敔?shù)男備伆l(fā)展得越來(lái)越好,他雖已去世,但是他的子女將小攤鋪發(fā)展為小賣部再發(fā)展到了現(xiàn)在的超市,現(xiàn)在是由卡斯木爺爺?shù)膶O子在管理著。
通過(guò)對(duì)巴扎的飲食研究,發(fā)現(xiàn)在眾多飲食消費(fèi)中,肉類、馕類、水果類占有較高的比例??σ览税驮膊焕?,每天都有很多人逛巴扎,在他們買完自己的必需品以后,都要買自己喜歡吃的東西,還有一些人即便沒(méi)有什么需要買的東西,也要尋找自己喜歡吃的食品。如酸奶里加入冰,夏天的時(shí)候很受歡迎。還有肉馕也是人們非常喜歡吃的食品之一。
通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn),巴扎里的服飾布料裁縫店鋪非常多。隨著社會(huì)發(fā)展和審美的變遷,現(xiàn)代纖維面料代替了傳統(tǒng)的手工布料,村民們開始追求時(shí)尚。與一位服裝店老板古麗齊曼交流了解到,近兩年來(lái)村民們都有了適合自己的工作,有了穩(wěn)定的收入,換上了智能手機(jī),再通過(guò)一些視頻軟件、購(gòu)物軟件開闊了眼界,對(duì)于服飾式樣有了更新的需求。
巴扎上的手工藝品種類繁多,在一定程度上,可以反映出維吾爾族工匠的聰明才智以及創(chuàng)新精神,各種日用銅器、木器、鐵器、陶瓷器等工藝品,做工十分精細(xì)。
通過(guò)鄉(xiāng)政府整頓,現(xiàn)在的喀依拉克巴扎設(shè)有美食區(qū)、服裝布料區(qū)、糧食區(qū)、鐵匠區(qū)和畜生交易區(qū)等,飲食、百貨、鞋帽類等商販都搬進(jìn)新的店鋪,這對(duì)交通和社會(huì)秩序有很大的好處,現(xiàn)在很少能看到以前凌亂的情景。喀依拉克巴扎的出現(xiàn)從某種意義上說(shuō),有助于推動(dòng)維吾爾農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展??σ览税驮孕纬梢詠?lái),對(duì)發(fā)展村民的經(jīng)濟(jì)生活發(fā)揮了積極作用。阿圖什人們?cè)诳σ览税驮铣浞职l(fā)揮了自己的商業(yè)頭腦,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。
三、巴扎與各民族的交往交流交融
巴扎作為各種文化的聚集地和開放性的文化場(chǎng)所,各種文化在此進(jìn)行交融,不同民族的文化在這里得到了傳播,尤其是作為絲綢之路的地點(diǎn),文化交融更深。因此,巴扎不僅可以傳承民族文化,又可以汲取別的文化精華部分,進(jìn)行再傳播。黨的十九大報(bào)告指出,要加強(qiáng)各民族文化交流,共同奮斗,實(shí)現(xiàn)共同繁榮發(fā)展,[5]為我國(guó)的民族發(fā)展指明了正確的發(fā)展方向。民族交融往往需要一個(gè)載體,而巴扎以其特殊的地理位置以及特殊的社會(huì)地位,擔(dān)當(dāng)這個(gè)載體尤其合適,巴扎以其獨(dú)特的場(chǎng)域優(yōu)勢(shì)為民族文化交融發(fā)展提供了更大的廣度和深度。
巴扎上不僅有貿(mào)易往來(lái)的作用,在各民族之間的思想交流上也發(fā)揮著重要的作用。巴扎作為一個(gè)開放性的平臺(tái),為各民族文化的交融提供了一個(gè)廣闊的交流平臺(tái),在巴扎上建立的各種關(guān)系,比如買賣關(guān)系、朋友關(guān)系,都會(huì)延伸到日常生活中,具體表現(xiàn)在閑暇時(shí)的喝茶聊天、困難時(shí)的互相幫助、節(jié)日時(shí)的互相慶賀等方面,這是一種深厚的友誼,發(fā)生在維吾爾族居民的日常生活中。各民族之間的這種日常交往,在無(wú)形中加深了互相之間的交流,同時(shí)又加深了互相之間的友誼,對(duì)各民族文化的傳播也帶來(lái)一定的積極作用。各民族之間的溝通對(duì)交往機(jī)會(huì)的需求也會(huì)不斷增加,這就要求對(duì)各民族的語(yǔ)言要有一定的理解性,在一定程度上促使了各民族之間的互相學(xué)習(xí),尤其是少數(shù)民族對(duì)漢字的學(xué)習(xí)、漢族對(duì)少數(shù)民族文字的學(xué)習(xí),不僅加深了各民族之間的交流,而且對(duì)各民族的社會(huì)發(fā)展以及民族團(tuán)結(jié)帶來(lái)一定的促進(jìn)作用。
民族文化的交融是民族團(tuán)結(jié)的基礎(chǔ),中華民族的歷史就是各民族交往交流交融的歷史,在長(zhǎng)期的發(fā)展中形成了互相包容的關(guān)系,互相交融,缺一不可。交往交流交融也是化解民族問(wèn)題的有效方法,互相信任、凝心聚力、同心協(xié)力推進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)向前發(fā)展。巴扎可以說(shuō)是中國(guó)文化交往交流交融歷史的縮影。
四、結(jié)束語(yǔ)
巴扎的產(chǎn)生,是時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物,是集經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社交于一體的相互融合的產(chǎn)物。當(dāng)前,隨著新時(shí)代的發(fā)展,巴扎作為市場(chǎng)、集貿(mào)的功能越來(lái)越凸顯,其他功能有淡化的趨勢(shì),然而,在當(dāng)前形勢(shì)下,我們更要發(fā)揮巴扎的其他特點(diǎn),繼續(xù)將各類功能融合,發(fā)揮巴扎更大的作用。巴扎的產(chǎn)生是社會(huì)發(fā)展和文明進(jìn)步所形成的產(chǎn)物,是維吾爾族人民追求美好生活的產(chǎn)物。
參考文獻(xiàn):
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