北京肉類食品協(xié)會開展《用水定額 第21 部分 屠宰及肉制品加工》標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動

（簡訊 王崇民）為進(jìn)一步推動《用水定額 第21 部分 屠宰及肉制品加工》標(biāo)準(zhǔn)在北京肉類行業(yè)的落實，北京肉類食品協(xié)會于近期全面啟動標(biāo)準(zhǔn)宣貫工作，各會員企業(yè)結(jié)合自身生產(chǎn)經(jīng)營實際，紛紛開展了多種形式的宣傳講解，并就落實企業(yè)今后如何開展節(jié)水措施進(jìn)行研討，確保新頒布的用水定額標(biāo)準(zhǔn)落地見效。

在各企業(yè)舉辦的宣貫活動中，標(biāo)準(zhǔn)起草小組成員對用水定額進(jìn)行了深入淺出的系統(tǒng)解讀，并現(xiàn)場答疑互動，解答各企業(yè)在管理過程中遇到的實際問題。

通過不同形式的宣貫活動，各企業(yè)對北京市新制定的用水定額標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容有了進(jìn)一步的認(rèn)識，加深了對用水定額管理的理解，以便今后在實際生產(chǎn)經(jīng)營中準(zhǔn)確把握北京市對屠宰及肉制品加工用水定額管理的新要求。

同時，本次宣貫活動聚焦各企業(yè)在新標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用過程中的重點細(xì)節(jié)，緊盯標(biāo)準(zhǔn)實施過程中的關(guān)鍵控制點，督促企業(yè)仔細(xì)查找實際應(yīng)用方面存在的薄弱環(huán)節(jié)。對此，各企業(yè)均表示此次宣貫活動對新標(biāo)準(zhǔn)解析透徹，受益匪淺，必將對下一步加強用水定額管理起到很好的指導(dǎo)和促進(jìn)作用。

未來，伴隨《用水定額 第21 部分 屠宰及肉制品加工》標(biāo)準(zhǔn)的宣貫實施，各相關(guān)企業(yè)單位將更好地進(jìn)行用水管理，進(jìn)一步緩解北京市水資源緊缺的問題，為北京市水資源管理制度添磚加瓦，鋪開北京市肉類食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新圖景。

以水之力，藝康助力推動數(shù)據(jù)中心綠色革新

（簡訊 張聰）近日，在第九屆中國（上海）國際數(shù)據(jù)中心產(chǎn)業(yè)展覽會和第4 屆中國數(shù)據(jù)中心綠色能源大會上，來自國內(nèi)外的權(quán)威專家和各行業(yè)企業(yè)匯聚上海，以“跨界融合智驅(qū)未來”為主題，聚焦數(shù)據(jù)中心未來能源發(fā)展，尋求傳統(tǒng)能源轉(zhuǎn)型方案，以推動數(shù)據(jù)中心產(chǎn)業(yè)低碳高質(zhì)量發(fā)展。

作為全球水、衛(wèi)生、感染預(yù)防解決方案和服務(wù)領(lǐng)域的可持續(xù)領(lǐng)導(dǎo)者，藝康集團在本屆展會上帶來了旗下專業(yè)水管理品牌納爾科的間接蒸發(fā)冷管理方案，以及全新推出的數(shù)據(jù)中心環(huán)保、社會和公司治理（ESG）評估項目，同時通過“以水減碳：納爾科助力數(shù)據(jù)中心高效低碳運營”的主題演講，介紹了藝康和納爾科將如何助力數(shù)據(jù)中心行業(yè)“以水之力，實現(xiàn)氣候目標(biāo)”。

“數(shù)據(jù)中心作為新興的高能耗產(chǎn)業(yè)，如何推動其向低碳發(fā)展正成為越來越迫切的任務(wù)。作為專業(yè)的水管理公司，納爾科將以水作為切入點，助力數(shù)據(jù)中心的節(jié)能降耗與運營安全，從而為客戶實現(xiàn)經(jīng)濟與環(huán)保目標(biāo)的雙贏?！彼嚳导瘓F納爾科大中華區(qū)輕工業(yè)部地區(qū)副總裁吳曉峰表示，“同時，憑借自身的ESG 管理優(yōu)勢與豐富的經(jīng)驗，納爾科期待以可量化、可執(zhí)行的ESG 評估項目助力數(shù)據(jù)中心綠色化可持續(xù)發(fā)展，引導(dǎo)市場從價值觀投資向價值投資的深化轉(zhuǎn)型，攜手合作伙伴一同邁向低碳高效的未來。”

目前，電能利用效率（PUE）、碳排放環(huán)保效率（CUE）、水利用效率（WUE）是衡量數(shù)據(jù)中心綠色化所使用的標(biāo)準(zhǔn)。隨著標(biāo)準(zhǔn)要求的日漸嚴(yán)格，數(shù)據(jù)中心各方也開始嘗試新的冷卻技術(shù)。在這些升級的冷卻方案中，間接蒸發(fā)冷和液冷因其具有優(yōu)勢的PUE、CUE、WUE 而備受關(guān)注。本屆展會上，藝康中國納爾科輕工事業(yè)部市場經(jīng)理盧未優(yōu)為現(xiàn)場嘉賓介紹了納爾科為數(shù)據(jù)中心新冷卻技術(shù)提供的水管理方案，“納爾科發(fā)揮水管理專長，通過賦能間接蒸發(fā)冷、液冷等新型冷卻技術(shù)，降低數(shù)據(jù)中心WUE，在助力數(shù)據(jù)中心節(jié)能減耗的同時，確保運營的安全性及可持續(xù)性。目前，納爾科的數(shù)據(jù)中心新冷卻技術(shù)方案已在多個國家和現(xiàn)場有了成熟的運用?！北R未優(yōu)說道。

在納爾科全新的間接蒸發(fā)冷管理方案中，水的預(yù)處理方案上通過反滲透與軟化水處理，確保水質(zhì)符合《數(shù)據(jù)中心蒸發(fā)冷卻水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求。針對間接蒸發(fā)冷特殊沉積與微生物開發(fā)的問題，納爾科方案在有效維持芯體換熱效率上進(jìn)行了升級。同時，納爾科與各主流芯體廠商合作完成了芯體兼容性測試，確保設(shè)備使用壽命3D TRASAR ?自動化控制技術(shù)時刻保證現(xiàn)場的可靠運行，數(shù)字化工具提供可視化實時數(shù)據(jù)展示，助力提升合作伙伴的運營效率。

長三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作交流會在蘇州召開

（簡訊 蔚宏奎）近期，長三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作交流會在蘇州市召開。上海、江蘇、浙江、安徽“三省一市”市場監(jiān)管部門食品生產(chǎn)監(jiān)管負(fù)責(zé)同志、食品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)＜壹安糠质称飞a(chǎn)企業(yè)、食品小作坊代表參加會議，國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管司馬純良司長出席會議并講話，蘇州市委常委、副市長唐曉東到會并致辭。

會上，長三角三省一市市場監(jiān)管部門食品生產(chǎn)監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)和食品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)＜曳謩e就推進(jìn)長三角食品生產(chǎn)安全高效能監(jiān)管與促進(jìn)長三角食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了交流發(fā)言，并達(dá)成了五點共識：一是深化區(qū)域合作制度，落實定期交流機制；二是強化區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)量較大、有地區(qū)特色以及風(fēng)險較高食品的風(fēng)險隱患排查和防控措施交流；三是加強區(qū)域監(jiān)管與執(zhí)法聯(lián)動；四是實現(xiàn)區(qū)域共享理論研究成果、許可和監(jiān)管信息、措施制度、區(qū)域?qū)＜?、實?xùn)中心等資源；五是促進(jìn)長三角地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展。

馬純良充分肯定了長三角三省一市的食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，對今后各地在不斷提升食品生產(chǎn)安全監(jiān)管質(zhì)量與效能等方面提出要求：一是要進(jìn)一步探索長三角地區(qū)監(jiān)管事權(quán)劃分標(biāo)準(zhǔn)，解決好大企業(yè)怎么管的問題；二是要持續(xù)提高服務(wù)水平，落實好風(fēng)險分級與信用分類監(jiān)管，探索“有感服務(wù)、無感監(jiān)管”的新路徑；三是要在監(jiān)管隊伍培訓(xùn)、異地檢查和交叉檢查等方面探索共同監(jiān)管新模式；四是要對風(fēng)險分析與防控進(jìn)行全面梳理，形成區(qū)域性的預(yù)警機制；五是要深化預(yù)制菜等領(lǐng)域規(guī)范體系研究，形成一套有效的標(biāo)準(zhǔn)體系；六是要開展清潔標(biāo)簽行動，進(jìn)一步規(guī)范和統(tǒng)一食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽；七是要聯(lián)合建立企業(yè)咨詢機構(gòu)，引導(dǎo)企業(yè)應(yīng)用卓越績效評價管理體系，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供指引。

會議期間，與會代表現(xiàn)場觀摩了佳禾食品工業(yè)股份有限公司、蘇州市合興食品有限公司，通過實地查看和聽取介紹，全面了解江蘇食品企業(yè)落實“兩個責(zé)任”、防控風(fēng)險隱患、推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展等工作情況。

上海實驗室規(guī)劃建設(shè)與管理大會即將拉開帷幕

（簡訊 張聰）上海實驗室規(guī)劃建設(shè)與管理大會（labtech China Congress 2022）由慕尼黑上海分析生化展（analytica China）傾力打造，將于2023年7月11-13日在國家會展中心（上海）召開。作為analytica China在實驗室規(guī)劃、建設(shè)與管理方面的延伸，本屆 labtech China Congress主要分為三大部分，12 000+平方米大規(guī)模實驗室展區(qū)、實驗室行業(yè)論壇活動以及多主題現(xiàn)場實驗室Live Lab。

Labtech China Congress 2022展區(qū)部分將在國家會展中心（上海）1.2H館展示，全面詮釋實驗室規(guī)劃、建設(shè)與管理的大會核心主題，包括瀚廣、WALDNER、臺雄、戴納、依拉勃、陶克 、樂普樂吉、科貝、沃柏斯、大橡木、倚世、諾丹、asecos、BROEN-LAB、BICASA、Fundermax、默控、榕德、中科漢維、成威博瑞、愛克·威盛亞、富美家、Justrite、西斯貝爾、華測實驗室、歐菲爾（排名不分先后）等實驗室行業(yè)國內(nèi)外知名企業(yè)紛紛入駐。

labtech China Congress 2022關(guān)注科研生態(tài)系統(tǒng)與實驗室全生命周期，論壇活動將圍繞實驗室規(guī)劃與建設(shè)、實驗室環(huán)境與安全、智慧實驗室、實驗室效率和管理、人與實驗室和諧發(fā)展五大主題，就前沿?zé)狳c、實例分享、政策法規(guī)及未來發(fā)展展開深入交流與探討。

本屆展會現(xiàn)場模擬實驗室Live Lab將由WALDNER與戴納分別打造可持續(xù)、安全、智慧實驗室，匯聚實驗室儀器、設(shè)備與耗材、實驗室家具與建設(shè)等行業(yè)新產(chǎn)品與新技術(shù)，通過場景化演示、操作及演講，科學(xué)高效的管理模式，實驗室現(xiàn)代化設(shè)計風(fēng)格和智能化信息化管理理念，展示在實驗室技術(shù)和自動化相關(guān)的儀器設(shè)備、軟件技術(shù)、服務(wù)解決方案及實驗室建設(shè)方案，推動中國實驗室未來可持續(xù)發(fā)展。