崔佳 韓婷澎

春日的龍江大地，千里沃野，綠浪滾滾。

在北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司七星分公司第八管理區(qū)沿線示范戶韓曉有的稻田內(nèi)，一臺(tái)裝有北斗導(dǎo)航衛(wèi)星定位系統(tǒng)的側(cè)深施肥插秧機(jī)正在水田里來回穿梭，插秧機(jī)所到之處，一叢叢間行一致的秧苗整齊地插在水田里，迎風(fēng)挺立。高效率的插秧作業(yè)，為奪取今年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打牢了基礎(chǔ)。

中國(guó)人每9碗飯中，就有1碗來自這個(gè)地處世界主要黑土帶上的農(nóng)業(yè)大省，它是名副其實(shí)的“中華糧倉(cāng)”。糧食總產(chǎn)量連續(xù)13年位居全國(guó)第一的黑龍江省正搶抓農(nóng)時(shí)，全力推進(jìn)春耕備耕，筑牢保障國(guó)家糧食安全的“壓艙石”。

習(xí)近平總書記指出：“沒有農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)就沒有整個(gè)現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)；沒有農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，社會(huì)主義現(xiàn)代化就是不全面的?！焙邶埥钊胴瀼芈鋵?shí)習(xí)近平總書記重要講話精神，堅(jiān)決扛起農(nóng)業(yè)大省、糧食大省的使命責(zé)任，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)，努力在農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)中擔(dān)當(dāng)作為、走在前列。

科技賦能 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化按下“快進(jìn)鍵”

“悠悠萬事，吃飯為大”。黑龍江是農(nóng)業(yè)大省，全省現(xiàn)有耕地2.5749億畝，糧食作物常年種植面積在2.1億畝以上，糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“十九連豐”，糧食總產(chǎn)連續(xù)5年超過1500億斤，連續(xù)13年居全國(guó)第一，牢牢守護(hù)“糧食安全”陣地。

黑龍江為何能如此高產(chǎn)，“中國(guó)飯碗”如何才能端得穩(wěn)？

解決吃飯問題，根本出路在科技。近年來，黑龍江省始終堅(jiān)持信息化、智能化科技的應(yīng)用，推動(dòng)良種、良機(jī)、良法深度融合，全面提升糧食綜合生產(chǎn)能力。

眼下正是最繁忙的春耕時(shí)節(jié)，三江平原上一塊塊水田倒映著藍(lán)天白云，景色格外廣闊壯麗。

在北大荒集團(tuán)紅衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)一覽無余的廣闊田野里，卻鮮少看見插秧的農(nóng)戶，數(shù)臺(tái)無人插秧機(jī)正平穩(wěn)地在田地里移栽育種好的早稻秧苗。

“這些插秧機(jī)都加裝了北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)自主規(guī)劃路徑、自主作業(yè)以及無人農(nóng)機(jī)集群協(xié)同作業(yè)等功能。”紅衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)有限公司農(nóng)業(yè)發(fā)展部負(fù)責(zé)人李巖說，現(xiàn)在使用的寬窄行側(cè)深施肥插秧機(jī)，插秧密度可比常規(guī)插秧高出18%左右，再與無人駕駛技術(shù)相結(jié)合，作業(yè)的質(zhì)量非常高，幾乎沒有缺苗、斷壟的情況，更能節(jié)省人力，大大提高土地的利用率和產(chǎn)出率。

李巖介紹，紅衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)智慧農(nóng)業(yè)先行示范區(qū)融合了疊盤暗室工廠化育秧技術(shù)、無人駕駛農(nóng)機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等多項(xiàng)核心技術(shù)，建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)程部署控制中心，涉及耕、種、管、收全過程，采用空天地一體化技術(shù)進(jìn)行全方位信息采集和處理，全面打造一個(gè)精準(zhǔn)化種植、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、可視化管理和智能化操控的無人農(nóng)場(chǎng)建設(shè)，構(gòu)建科技前沿?zé)o人農(nóng)場(chǎng)模式樣板。目前已實(shí)現(xiàn)播種育秧自動(dòng)化、整地插秧無人化、田間管理數(shù)字化、秋收整地智能化。

春日勝黃金。今年，黑龍江全面實(shí)施千萬噸糧食增產(chǎn)計(jì)劃，各地技術(shù)護(hù)航春耕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，春耕跑出“加速度”，為穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)持續(xù)發(fā)力。

黑龍江是我國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)和供給基地，大豆種植面積常年占全國(guó)40%以上。近年來，黑龍江省全力提高大豆供給能力，2022年，全省大豆種植面積7397.5萬畝，占全國(guó)大豆種植面積的48.1%，總產(chǎn)190.7億斤，占全國(guó)大豆產(chǎn)量的47%，比2021年增加46.9億斤，占全國(guó)增量的60.3%，種植面積、總產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高。

2023年中央一號(hào)文件提出，加力擴(kuò)種大豆油料。黑龍江省出臺(tái)一攬子穩(wěn)定大豆生產(chǎn)、保障種豆農(nóng)民收益政策措施。2023年黑龍江省繼續(xù)實(shí)施玉米、大豆差異化補(bǔ)貼政策，原則上大豆生產(chǎn)者每畝補(bǔ)貼達(dá)到350元以上。同時(shí)，進(jìn)一步擴(kuò)大耕地輪作制度試點(diǎn)面積，且以糧豆輪作為主；農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)項(xiàng)目重點(diǎn)向種植大豆傾斜，全力支持大豆生產(chǎn)。

在黑河市的五大連池國(guó)家大豆品種示范基地，伴隨著播種機(jī)轟鳴聲，通過精量點(diǎn)播技術(shù)，大豆種子按照設(shè)定好的行距和株距播撒在土地里，田間地頭一派繁忙景象。

五大連池市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園育種研發(fā)基地試驗(yàn)田總面積達(dá)1600多畝，可篩選適合在黑龍江省第三、第四、第五積溫帶生態(tài)區(qū)種植的高油和高產(chǎn)大豆新品種120個(gè)，為新品系培育提供后備資源。

行走在黑龍江省的春耕一線，各地區(qū)各部門不斷提升農(nóng)業(yè)機(jī)械化、信息化、智能化水平，以新科技、新理念支撐起的豐收“新希望”，讓糧食安全的支撐保障越來越強(qiáng)。

加強(qiáng)黑土地保護(hù) 筑牢“中華大糧倉(cāng)”

黨的二十大報(bào)告提出：“牢牢守住十八億畝耕地紅線”“確保中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中”。黑龍江如何才能切實(shí)保護(hù)好黑土地這個(gè)“耕地中的大熊貓”？

近年來，黑龍江省先后制定了《“十四五”黑土地保護(hù)規(guī)劃》《黑土地保護(hù)工程實(shí)施方案（2021—2025年）》，進(jìn)一步明確目標(biāo)、完善措施、壓實(shí)責(zé)任，堅(jiān)決遏制黑土地“變薄、變瘦、變硬”。建立省、市、縣、鄉(xiāng)、村和網(wǎng)格、戶“5+2”七級(jí)田長(zhǎng)工作責(zé)任體系，形成全覆蓋監(jiān)管機(jī)制，確保黑土耕地不減少、不退化。

北大荒集團(tuán)大興農(nóng)場(chǎng)黑土耕層平均厚達(dá)18—25厘米，是三江平原上的“寶地”。春耕備耕期間，在大興農(nóng)場(chǎng)第五管理區(qū)的大格田內(nèi)，3臺(tái)衛(wèi)星平地機(jī)循環(huán)往復(fù)，精準(zhǔn)找平，在北斗衛(wèi)星的助力下，100平方米的土地，整體高低差不到3厘米。

“平地是水田標(biāo)準(zhǔn)化改造的技術(shù)要點(diǎn)之一，平整的土地可以極大地減少灌溉的用水量，從而實(shí)現(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥，同時(shí)，對(duì)秧苗的生長(zhǎng)更是好處良多。”大興農(nóng)場(chǎng)有限公司農(nóng)業(yè)發(fā)展部副總經(jīng)理隋世鋒說。

“我家311畝地，以前是25個(gè)小池子，今年改造以后，變成了10個(gè)大池子，池埂子減少了，一下子增加了10多畝能插秧的地，效益一下就上來了！”種植戶侯杰興奮地說。

侯杰所說的“改造”，是由大興農(nóng)場(chǎng)有限公司首創(chuàng)的“一路貫中、兩側(cè)為田、四周布渠”的水田標(biāo)準(zhǔn)化改造模式，不僅提高了土地利用率，其“靈魂”更是那條貫穿南北的田間路，有了這條田間路，春天的運(yùn)苗車、秋天的接糧車都不用進(jìn)入耕地，這就減少了勞動(dòng)力的投入及車輛對(duì)池埂和耕地的反復(fù)破壞，為黑土地保護(hù)又添了一個(gè)“+”號(hào)，實(shí)現(xiàn)了效益與黑土耕地保護(hù)的“雙贏”。

在寶泉嶺農(nóng)場(chǎng)廣闊無垠的黑土地上，彎腰抓起一把黑土攥成團(tuán)，手一松，松軟的黑土撒落一地。

寶泉嶺農(nóng)場(chǎng)地處黑龍江、松花江三角地帶西部，是北大荒集團(tuán)首批東北黑土地保護(hù)利用試點(diǎn)單位，近年來通過建立科學(xué)輪作制度、增加有機(jī)物料投入、推廣保護(hù)性耕作等關(guān)鍵技術(shù)，持續(xù)讓黑土地?zé)òl(fā)生機(jī)活力。近五年來，寶泉嶺農(nóng)場(chǎng)累計(jì)種植大豆面積39.2萬畝，單位土地產(chǎn)出提高12%以上，示范區(qū)內(nèi)耕層有機(jī)質(zhì)含量較2018年提高4%，耕地質(zhì)量等級(jí)較2018年提高0.5個(gè)等級(jí)。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵要靠科技現(xiàn)代化，護(hù)好管好黑土地還是要有科技來助力。在現(xiàn)有技術(shù)推廣的基礎(chǔ)上，寶泉嶺農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合中國(guó)農(nóng)大、東北農(nóng)大、農(nóng)墾科學(xué)院等開展“黑土地治理修復(fù)、黑土地保護(hù)利用”專項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)和集成示范，總結(jié)提煉出“秸稈全量直接還田模式”“有機(jī)肥堆漚還田黑土地保護(hù)培肥技術(shù)模式”兩套“可復(fù)制、可推廣”、適合寶泉嶺區(qū)域的黑土地保護(hù)利用技術(shù)模式，當(dāng)前已建立了完整的運(yùn)營(yíng)機(jī)制，年推廣應(yīng)用面積50萬畝以上。

護(hù)好黑土地，守好“飯碗田”。黑土地保護(hù)讓糧食增產(chǎn)，讓農(nóng)戶增收，其中，科技力量不可或缺。黑龍江“藏糧于技、藏糧于地”，讓技術(shù)在泥土里“生根發(fā)芽”收獲希望。

端牢“中國(guó)飯碗” 打造踐行大食物觀先行地

黨的二十大報(bào)告提出：樹立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。

樹立大食物觀，正是保障糧食安全的題中應(yīng)有之義。

黑龍江擁有廣袤的森林、遼闊的土地、豐富的水系，蘊(yùn)藏著極為富集的食物資源。怎樣讓中國(guó)人的飯碗端得更牢，如何從“大糧倉(cāng)”向“大廚房”轉(zhuǎn)型升級(jí)，如何從“田間”到“舌尖”最大限度地保障食品食材安全、健康，黑龍江一直在孜孜不倦地探索。

黑龍江省委農(nóng)村工作會(huì)議提出，要大力實(shí)施大食物觀實(shí)踐行動(dòng)，加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、冷水漁業(yè)、生態(tài)森林食品產(chǎn)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)，在全國(guó)率先打造踐行大食物觀先行地。

地處北緯45度“世界黃金奶源帶”和“世界三大黑土帶”的北大荒集團(tuán)八五一一農(nóng)場(chǎng)，孕育出了墾區(qū)第一家奶粉加工廠——完達(dá)山乳業(yè)。60多年來，八五一一農(nóng)場(chǎng)探索出了北方高寒地區(qū)奶牛高產(chǎn)養(yǎng)殖模式，目前，區(qū)域內(nèi)的7個(gè)規(guī)?；翀?chǎng)平均單產(chǎn)超10噸，年產(chǎn)鮮奶6.3萬噸，是完達(dá)山集團(tuán)最大的奶源基地。2002年建成投產(chǎn)的千牧養(yǎng)殖場(chǎng)，單產(chǎn)超12噸。

在黑龍江畔的勤得利農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部特級(jí)主管李恒亮一邊投喂小龍蝦一邊說：“第一批孵化的小龍蝦苗已經(jīng)長(zhǎng)到5克了，這些蝦苗全部是我們自己本土自主孵化的。勤得利山清水秀的良好生態(tài)環(huán)境使得本地養(yǎng)殖的小龍蝦個(gè)大肉多、味美不腥，市場(chǎng)上供不應(yīng)求?！蹦壳?，勤得利農(nóng)場(chǎng)的小龍蝦經(jīng)過連續(xù)多年的自主繁育，成活率已高達(dá)90%，同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)研發(fā)的小龍蝦種苗本土化培育項(xiàng)目，也打造出了“寒地小龍蝦繁育與小龍蝦水稻種養(yǎng)配套技術(shù)”的生態(tài)養(yǎng)殖模式。以稻養(yǎng)蝦，以蝦促稻，從源頭上提升小龍蝦品質(zhì)，將大食物觀真正落實(shí)到百姓的餐桌上。

2022年，黑龍江省充分發(fā)揮寒地黑土、綠色有機(jī)資源優(yōu)勢(shì)，打造了“黑土優(yōu)品”省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌。各地正逐步跳出單一種植，讓更多自然資源產(chǎn)出多樣美味，助力食物供給更多元，居民餐桌更豐富。

讓“更優(yōu)、更綠、更香、更安全”的農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó)，黑龍江底氣何來？

黑龍江省作為農(nóng)業(yè)大省，打造農(nóng)業(yè)品牌有基礎(chǔ)、有條件、有優(yōu)勢(shì)，寒地黑土、綠色生態(tài)是最亮底色，物產(chǎn)豐富、多元供給是最大底氣，優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)食材是最強(qiáng)底牌，標(biāo)準(zhǔn)健全、品控嚴(yán)苛是最硬底線。

黑龍江四季分明，土質(zhì)肥沃，全年約200天被冰雪覆蓋，病蟲害發(fā)生少，全省綠色防控覆蓋率達(dá)到59%以上，高于全國(guó)平均水平7.5個(gè)百分點(diǎn)，農(nóng)藥用量連續(xù)11年下降，農(nóng)作物化肥、農(nóng)藥施用量分別是全國(guó)平均水平的1/3、1/2，獨(dú)特的自然資源稟賦和農(nóng)耕習(xí)俗，孕育了品質(zhì)優(yōu)良、地域特色鮮明的黑龍江地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

“五常大米”米香濃郁，適口性強(qiáng)，冷飯不回生，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外；“方正銀鯽”肉質(zhì)嫩滑彈，回味鮮香甜，富含十種人體所需的氨基酸，是淡水食用魚中的上品；“瑗琿大豆”顆粒圓潤(rùn)飽滿，皮薄色黃，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，加工后的豆制品味正色純；“蘭西民豬”耐寒抗逆，繁殖力強(qiáng)，“雪花肉”豐富，兼具“細(xì)、嫩、鮮、香”等特點(diǎn)。黑龍江在確保糧食供給的同時(shí)，也保障了肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物的有效供給，缺了哪樣也不行。

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)方曉華說，黑龍江省通過提高全省農(nóng)產(chǎn)品品牌化水平，增強(qiáng)品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和效益提升作用，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)糧食、現(xiàn)代畜牧、生態(tài)林下、寒地果蔬、冷水漁業(yè)和特色農(nóng)業(yè)六大產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，將形成總量超一億噸的農(nóng)產(chǎn)品供給能力。

春華秋實(shí)，不負(fù)耕耘；手中有糧，心中不慌。黑龍江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)不斷邁上新臺(tái)階，“米袋子”“菜籃子”“肉罐子”“果盤子”更加充盈豐裕。未來，黑龍江將繼續(xù)奮力當(dāng)好國(guó)家糧食安全的“壓艙石”，為更有底氣、更為安全的“中國(guó)糧食”作出龍江更大貢獻(xiàn)。