【摘要】拍攝是戶外綜藝節(jié)目的重要環(huán)節(jié)，攝像技巧與綜藝節(jié)目整體質(zhì)量也有著密切聯(lián)系。本文就攝像技巧對戶外綜藝節(jié)目的影響展開討論，分析了戶外綜藝節(jié)目的拍攝形態(tài)，并探討攝像技巧在戶外綜藝節(jié)目中的應(yīng)用，包括靈活調(diào)整攝像機(jī)位、運(yùn)用運(yùn)動(dòng)鏡頭拍攝、運(yùn)用多角度拍攝技巧、虛擬效果與遠(yuǎn)程拍攝、通過攝像突出綜藝特色以及特殊攝像設(shè)備的應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】攝像技巧；戶外綜藝節(jié)目；攝像機(jī)位

中圖分類號(hào)：J9 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI：10.12246/j.issn.1673-0348.2023.12.059

攝像技巧是綜藝節(jié)目的基礎(chǔ)，綜藝節(jié)目中對色彩的把控、構(gòu)圖的調(diào)節(jié)以及畫面的處理都離不開攝像技巧。特別是對于戶外綜藝節(jié)目來說，綜藝錄制過程會(huì)受到更多外界因素的影響，因此需要通過攝像技巧對節(jié)目質(zhì)量進(jìn)行把控。在采用相應(yīng)的攝像技巧時(shí)，應(yīng)注重與整體綜藝節(jié)目的制作特點(diǎn)相結(jié)合，為后期制作留下更大的發(fā)揮空間，確保為觀眾提供良好的審美體驗(yàn)。

1. 攝像技巧對戶外綜藝節(jié)目的影響

新媒體時(shí)代下，戶外綜藝節(jié)目具有更廣泛的群眾基礎(chǔ)和影響力，作為節(jié)目制作的最基本元素，畫面的呈現(xiàn)很大程度上取決于攝影技巧的應(yīng)用，因此攝像技巧對戶外綜藝節(jié)目起到了至關(guān)重要的影響。

1.1 拓展綜藝題材類型

早期受到技術(shù)水平的限制，在進(jìn)行節(jié)目拍攝時(shí)大多只能圍繞一些簡單的內(nèi)容進(jìn)行，隨著攝像技術(shù)水平的提升，更多先進(jìn)的攝影技巧進(jìn)入到綜藝節(jié)目的拍攝中，大大豐富了節(jié)目題材與內(nèi)容類型。其中也不乏《奔跑吧》《極限挑戰(zhàn)》等戶外競技類綜藝節(jié)目，得到了觀眾廣泛的支持，同時(shí)也取得了較高的收視率與良好的觀眾反饋。

1.2 豐富綜藝拍攝方式

攝影技巧的提升還有效豐富了戶外綜藝節(jié)目的拍攝方式。以往綜藝節(jié)目拍攝大多以固定畫面拍攝方式進(jìn)行，運(yùn)動(dòng)鏡頭較少，因此也限制了節(jié)目內(nèi)容的發(fā)展。隨著攝像技術(shù)水平的升級(jí)，戶外綜藝節(jié)目中更多運(yùn)用運(yùn)動(dòng)鏡頭，加上控制變焦等技術(shù)的出現(xiàn)，為呈現(xiàn)出更豐富的節(jié)目內(nèi)容提供了保障。

1.3 提高綜藝制作效率

以往大部分綜藝節(jié)目在進(jìn)行拍攝時(shí)都采用攝錄一體機(jī)進(jìn)行，這樣可以對拍攝的畫面與聲音進(jìn)行同步保存，保留節(jié)目制作色彩的同時(shí)最大限度上提升畫面的分辨率。隨著技術(shù)水平的提升，戶外綜藝節(jié)目中逐漸應(yīng)用到EFP攝像機(jī)，可以滿足多臺(tái)攝像機(jī)同時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場拍攝與切換的要求，顯著提升節(jié)目制作效率，縮短節(jié)目制作周期。

2. 戶外綜藝節(jié)目的拍攝形態(tài)

戶外綜藝節(jié)目往往需要依靠專業(yè)的攝像團(tuán)隊(duì)進(jìn)行分工拍攝，相較于棚內(nèi)綜藝節(jié)目復(fù)雜度更高，其拍攝形態(tài)主要包括以下幾種：

2.1 跟隨拍攝組

跟隨拍攝組主要任務(wù)為演員跟拍，該演員的大部分鏡頭都由其跟拍攝像師提供，在進(jìn)行綜藝拍攝過程中，大部分情況是一名演員跟隨兩名攝影師，且在拍攝期間攝影師不會(huì)和演員分開。跟隨拍攝組是戶外綜藝節(jié)目中最重要的攝像組別，例如在戶外綜藝《極限挑戰(zhàn)》中，明星和跟拍攝像師在制作過程中會(huì)始終在一起，并形成一定默契，確保拍攝信息不流失，提高拍攝效率。

2.2 定點(diǎn)攝影組

定點(diǎn)攝像組（ENG）的主要任務(wù)是拍攝定點(diǎn)游戲畫面，或作為跟隨拍攝的補(bǔ)充機(jī)位拍攝，負(fù)責(zé)拍攝一些過渡畫面。定點(diǎn)攝像的特點(diǎn)為穩(wěn)定性強(qiáng)但靈活機(jī)動(dòng)性較弱。例如在節(jié)目中演員需要分組定點(diǎn)完成游戲任務(wù)，那么每一組都會(huì)設(shè)置一個(gè)定點(diǎn)攝像，并提供給跟隨拍攝以穩(wěn)定畫面配合，大大提升了畫面的豐富性，避免觀眾看到的綜藝畫面是一直晃動(dòng)的。通常情況下，定點(diǎn)攝影組的人員設(shè)置是流動(dòng)的，大多根據(jù)綜藝劇本要求設(shè)置，通過不同組別、不同機(jī)位的相互配合來保證節(jié)目拍攝的連續(xù)性與穩(wěn)定性。一般來說，房間內(nèi)、車內(nèi)等畫面的拍攝任務(wù)需要由固定攝像組（FIXCAM）來完成，根據(jù)節(jié)目要求拍攝更具沖擊力、畫面感或不便進(jìn)行跟拍的環(huán)節(jié)。固定攝像組通常有3～4人，具體操作方式可根據(jù)節(jié)目需求設(shè)定為跳點(diǎn)架設(shè)機(jī)位或一組提前裝機(jī)，另一組跟隨場景變化對設(shè)備進(jìn)行開啟及拆卸。例如，在戶外綜藝節(jié)目中，可在頭盔上設(shè)置GoPro拍攝演員表情；通過固定攝像機(jī)拍攝車內(nèi)場景；架設(shè)隱藏?cái)z像機(jī)拍攝演員的真實(shí)反映等，可見定點(diǎn)攝影在戶外節(jié)目中發(fā)揮十分重要的作用。

2.3 特殊設(shè)備拍攝組

特殊設(shè)備拍攝包括搖臂、斯坦尼康等，其主要功能是拍攝更加多元的視角，豐富節(jié)目畫面，使觀眾可以感受到新鮮感，避免出現(xiàn)審美疲勞的情況。通常搖臂應(yīng)用于定點(diǎn)游戲任務(wù)的拍攝中，可以更好地將環(huán)境信息、游戲環(huán)節(jié)及人物關(guān)系聯(lián)系起來；斯坦尼康大多用于跟拍環(huán)境，起到提高畫面穩(wěn)定性的作用。與此同時(shí)，可以通過航拍進(jìn)行大環(huán)境空間的拍攝，包括城市地標(biāo)等；空鏡主要負(fù)責(zé)拍攝環(huán)境地點(diǎn)，交代位置的同時(shí)讓畫面更豐富；根據(jù)節(jié)目具體要求，還會(huì)設(shè)置高速拍攝、水下拍攝等。

3. 戶外綜藝節(jié)目中攝像技巧的運(yùn)用

3.1 靈活調(diào)整攝像機(jī)位

在戶外電視綜藝節(jié)目中，攝像機(jī)架設(shè)的位置及鏡頭焦距會(huì)直接影響畫面呈現(xiàn)效果，因此攝影師應(yīng)根據(jù)節(jié)目的具體要求調(diào)整攝像機(jī)機(jī)位位置，以尋求最佳的拍攝位置，保證畫面的美觀性與完整性。戶外綜藝節(jié)目往往有很多運(yùn)動(dòng)畫面，攝像師也需要進(jìn)行大量的戶外作業(yè)，節(jié)目拍攝過程中，如何提升拍攝畫面質(zhì)量、保證畫面穩(wěn)定性成為其需要思考的問題。當(dāng)前戶外綜藝節(jié)目中較常見的機(jī)位設(shè)置有跟拍、搖臂、固定機(jī)位等。其中，跟拍可通過鏡頭跟隨記錄演員的運(yùn)動(dòng)畫面，最大程度上展現(xiàn)出運(yùn)動(dòng)情形，并對演員的動(dòng)作與表情進(jìn)行有效記錄，在戶外綜藝節(jié)目拍攝中得到廣泛應(yīng)用；搖臂拍攝可以通過推、拉、升、降等多種操作實(shí)現(xiàn)多視角拍攝，將更豐富的畫面信息呈現(xiàn)給觀眾；固定畫面也是戶外綜藝節(jié)目中常常采取的拍攝手段，通過鎖定鏡頭來拍攝固定的畫面。

3.2 注重運(yùn)動(dòng)鏡頭的拍攝

運(yùn)動(dòng)拍攝指的是通過攝像機(jī)的持續(xù)運(yùn)動(dòng)來拍攝運(yùn)動(dòng)畫面，在戶外綜藝節(jié)目十分常見。通過運(yùn)動(dòng)拍攝可以提升節(jié)目畫面的靈動(dòng)感，更加全面地展示演員之間的互動(dòng)。通常情況下，運(yùn)動(dòng)鏡頭的拍攝分為通過移動(dòng)物體攝像以及攝影師運(yùn)動(dòng)拍攝，常見的運(yùn)動(dòng)拍攝方式包括推、拉鏡頭等。例如，在《爸爸去哪兒》節(jié)目中，就運(yùn)用了大量的推送鏡頭攝影技巧，即推送鏡頭向被攝對象移動(dòng)，實(shí)現(xiàn)大景向小景的轉(zhuǎn)變，以更好地突出人物主體與畫面細(xì)節(jié)。而且，推鏡頭技巧往往有著明確的拍攝主體目標(biāo)，運(yùn)動(dòng)拍攝過程中，主體目標(biāo)在畫面中的比例逐漸變大，周圍環(huán)境的占比則逐漸變小。因此攝影師在使用推鏡頭拍攝技巧時(shí)需要選定明確的主體目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)主體、客體、環(huán)境的結(jié)合，同時(shí)控制好機(jī)位與畫面焦點(diǎn)之間的距離，在提升成像質(zhì)量的基礎(chǔ)上確保呈現(xiàn)出更好的視覺效果。綜合來看，在進(jìn)行戶外綜藝節(jié)目拍攝時(shí)，攝影師需要根據(jù)節(jié)目需求選擇不同的運(yùn)動(dòng)拍攝方式，以有效提升畫面的豐富性與多元性。

3.3 多角度拍攝技巧的運(yùn)用

在進(jìn)行戶外綜藝節(jié)目的拍攝中，攝影師需要根據(jù)節(jié)目要求與場地設(shè)置選擇合適的拍攝視角，同時(shí)應(yīng)通過角度調(diào)整將所有畫面素材進(jìn)行合理排布，實(shí)現(xiàn)取景、構(gòu)圖的有機(jī)統(tǒng)一。對于戶外綜藝節(jié)目來說，攝像師邊跑步邊拍攝的現(xiàn)象十分普遍，為呈現(xiàn)出良好的視頻效果，攝影師需要確定好拍攝角度，通過多角度來呈現(xiàn)真實(shí)的節(jié)目場景，進(jìn)而提升綜藝節(jié)目的真實(shí)性與娛樂性效果。戶外綜藝類節(jié)目拍攝角度主要包括正面、側(cè)面以及上下斜面等。其中正面拍攝是戶外綜藝節(jié)目中最常見的拍攝角度，可以完整地將演員的眼神、表情、肢體語言拍攝下來；側(cè)面拍攝大多從旁觀者角度出發(fā)，對綜藝節(jié)目現(xiàn)場進(jìn)行動(dòng)態(tài)記錄，有助于提升節(jié)目的藝術(shù)價(jià)值；上下斜面拍攝主要應(yīng)用于與真實(shí)場景角度不符的畫面拍攝中，例如通過高處拍攝來呈現(xiàn)演員的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)與游戲進(jìn)度。通過調(diào)整攝像機(jī)的高、中、低可以分別呈現(xiàn)出俯視、平視、仰視的視覺效果，給觀眾帶來豐富觀看體驗(yàn)的同時(shí)，還可以增強(qiáng)戶外綜藝節(jié)目的娛樂性。如《極限挑戰(zhàn)》拍攝過程中，在現(xiàn)場設(shè)置了大量密集機(jī)位，攝像師通過變換不同拍攝角度，能夠給觀眾帶來更真實(shí)的畫面，豐富畫面的內(nèi)容，給觀眾帶來參與感。嘉賓在運(yùn)動(dòng)過程中，一個(gè)攝像機(jī)跟隨嘉賓移動(dòng)拍攝，另一個(gè)攝像機(jī)保持固定，調(diào)整攝像機(jī)焦距，靈活結(jié)合兩臺(tái)攝像機(jī)拍攝畫面，能夠豐富畫面構(gòu)圖，充實(shí)畫面內(nèi)容，可以同時(shí)兼顧戶外較廣的拍攝畫面，還能兼顧主體細(xì)節(jié)和人物動(dòng)作。多角度拍攝能夠清晰還原環(huán)境和嘉賓之間的關(guān)系，呈現(xiàn)出現(xiàn)場空間位置和特色，構(gòu)建畫面反差，讓觀眾更能了解現(xiàn)場情況。

3.4 虛擬效果與遠(yuǎn)程拍攝

在節(jié)目拍攝中使用虛擬拍攝畫面，通常需要配備專業(yè)設(shè)備，包括虛擬搖臂、虛擬跟蹤器等，對于部分節(jié)目來說，為呈現(xiàn)出更好的視覺效果，還需要設(shè)置相應(yīng)的分鏡頭來展示虛擬內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)真實(shí)場景與虛擬效果的結(jié)合。與此同時(shí)，遠(yuǎn)程拍攝也是戶外綜藝節(jié)目中常用的拍攝技巧，例如在《爸爸去哪兒》中，需要通過室內(nèi)監(jiān)控、跟拍、航拍等四十多個(gè)機(jī)位共同完成畫面拍攝，但晚上的私人休息時(shí)間不能進(jìn)行拍攝，為保證綜藝節(jié)目的完整性，攝像師就需要通過遠(yuǎn)程攝像控制系統(tǒng)來進(jìn)行畫面采集。這種攝影技巧可以有效實(shí)現(xiàn)畫面補(bǔ)充，在減輕攝像師工作壓力的基礎(chǔ)上提升綜藝節(jié)目的真實(shí)感，大大提升了整體拍攝工作的質(zhì)量和效率。

3.5 通過攝像突出綜藝特色

在進(jìn)行戶外電視節(jié)目拍攝制作的過程中，應(yīng)注重提升節(jié)目對觀眾的吸引力，因此有必要從視覺表現(xiàn)力出發(fā)，通過一系列攝影技巧來表現(xiàn)綜藝節(jié)目的類型與特點(diǎn)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)對節(jié)目核心內(nèi)容的充分發(fā)掘。例如，在拍攝競技類戶外綜藝節(jié)目時(shí)，可以采用更多無人機(jī)、水下攝影設(shè)備、智能穿戴設(shè)備等先進(jìn)拍攝設(shè)備，有效通過第一人稱視角畫面呈現(xiàn)來表現(xiàn)節(jié)目的緊張感與刺激感；而在以情感交流為基調(diào)的綜藝節(jié)目中，就可以增加人物及場景特寫，表現(xiàn)出更加舒緩的效果。除此以外，還可以將攝影技巧同后期制作技巧相結(jié)合，通過特定的攝像表現(xiàn)手法來凸顯節(jié)目特點(diǎn)，進(jìn)而更好地抓住觀眾眼球，達(dá)到增強(qiáng)宣傳的效果。

3.6 特殊攝像設(shè)備的應(yīng)用

在進(jìn)行戶外綜藝節(jié)目拍攝過程中，除了常規(guī)的攝影設(shè)備以外，還包括很多特殊設(shè)備。例如在錄制《奔跑吧》時(shí)，應(yīng)用的特殊設(shè)備包括長焦鏡頭、FS7、穩(wěn)定器等，這部分設(shè)備的應(yīng)用主要是補(bǔ)充常規(guī)ENG無法拍攝的畫面，從而提升畫面的多樣性與豐富性。其中，長焦鏡頭主要功能是捕捉特寫，起到突出重點(diǎn)、表現(xiàn)情感的作用。FS7也就是慢動(dòng)作拍攝，常常用于表現(xiàn)特征部位、關(guān)鍵動(dòng)作及表情，并通過更夸張的方式加以呈現(xiàn)。穩(wěn)定器主要功能是保證畫面的穩(wěn)定性，特別是在《奔跑吧》等戶外綜藝節(jié)目中，可通過穩(wěn)定性來避免畫面抖動(dòng)的問題，同時(shí)還可以彌補(bǔ)固定ENG拍攝運(yùn)動(dòng)感不強(qiáng)的弊端，使得節(jié)目運(yùn)動(dòng)畫面在減輕眩暈感的同時(shí)更具動(dòng)感與美感。在戶外綜藝節(jié)目中，特殊設(shè)備和常規(guī)攝影設(shè)備相輔相成，為提升節(jié)目呈現(xiàn)效果奠定基礎(chǔ)。部分拍攝難度高的鏡頭可利用頭戴便攜式Gopro設(shè)備進(jìn)行拍攝。如《極限挑戰(zhàn)》中黃渤潛海尋覓海產(chǎn)品，佩戴Gopro，能夠提供第一視角拍攝畫面，給觀眾帶來身臨其境的體驗(yàn)。能夠跟隨鏡頭感受潛海視角，看到真實(shí)的景觀和畫面。此外也可以積極應(yīng)用智能穿戴設(shè)備，如Google glass等攝影技術(shù)能夠提高畫面表現(xiàn)水平。尤其是戶外綜藝節(jié)目經(jīng)常出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)競技畫面，如何將現(xiàn)場情境生動(dòng)呈現(xiàn)給觀眾，通過客觀鏡頭將雙方狀態(tài)呈現(xiàn)出來，讓觀眾能夠從第三人稱視角觀看，十分困難。借助于Google glass以及Gopro等技術(shù)和設(shè)備能夠直接還原第一視角，讓觀眾參與其中，更能給觀眾帶來參與感。

4. 結(jié)束語

戶外綜藝節(jié)目效果的呈現(xiàn)離不開多元化的攝像技術(shù)，隨著節(jié)目設(shè)計(jì)理念與制作模式的升級(jí)，應(yīng)根據(jù)具體需求選擇合適的攝影技巧。對于戶外綜藝節(jié)目來說，其拍攝錄制過程很大程度上會(huì)受到時(shí)間、場地、光線環(huán)境等因素的影響，因此攝像師應(yīng)有效根據(jù)節(jié)目需求及人員運(yùn)動(dòng)路徑調(diào)整拍攝技巧，確保拍攝環(huán)境、光線曝光、畫面構(gòu)圖等可以呈現(xiàn)出最好的狀態(tài)，為提升戶外綜藝節(jié)目的藝術(shù)表現(xiàn)力提供保障。

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作者簡介;鄧睿，三級(jí)攝影師，廣西廣播電視臺(tái)制作中心攝像科科員，斯坦尼康、搖臂攝像師.