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鄉(xiāng)居圖(外二題)

2023-07-14 14:41:24石志藏
文學(xué)港 2023年6期
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)居農(nóng)事老家

石志藏

如果把我的老家浙東穿山半島上的小門村,比做一幅山水畫卷的話,那么如今的我就是畫中的那個點(diǎn)狀人物。喏!那個山腳下勞作,或者鄉(xiāng)道上行走且不辨真面目的,說不定就是我。

退休了,我的大多數(shù)時間就是鄉(xiāng)村時間,寓居之地便是鄉(xiāng)居。

對退休后的生活,我是有規(guī)劃的。早在前一年,我就請好友畫家也是同事的周維勇先生,專門為我作了一幅鄉(xiāng)居式命題國畫。國畫的題目曰:學(xué)做陶淵明,采菊東籬下。當(dāng)然,畫中的那個“陶淵明”要比寫“采菊東籬下”的陶先生年輕許多,這是維勇先生遵照我的叮囑,給予年輕的。年輕的“陶淵明”身邊,有幾叢短短的竹籬笆,籬笆有黃色的菊花纏繞其上,唾手可得的還有一籃剛采摘的菊花,似乎還帶著鄉(xiāng)野的露水,當(dāng)然,顏色也是黃的?!疤諟Y明”的側(cè)面遠(yuǎn)處,還有一座南山,其實(shí)我老家是叫做塔山,位置居?xùn)|,這里權(quán)作南山了。

我在老家還是有些名氣的,究其原因鄉(xiāng)親們說我是“出門在外工作,來老家最勤的人”,注意這里沒有之一。另外,我因文學(xué)愛好,發(fā)表了很多散文,當(dāng)然以家鄉(xiāng)為內(nèi)容的不在少數(shù),無意間宣傳了家鄉(xiāng),加上出過幾本集子,因而被鎮(zhèn)村兩級聘為“鄉(xiāng)賢”。盛名之下,其實(shí)難副。

老家的故居,我是經(jīng)過改造的,原來太公手里傳承下來的農(nóng)村“五架屋”,托父親生前諄諄叮囑的福,被我拆造成三層三間的鄉(xiāng)村小別墅,這項(xiàng)工程也是有遠(yuǎn)見的。如今,也算是先種樹后乘涼,享福了。

鄉(xiāng)居生活,我有一種回到從前的感覺,不妨讓我娓娓道來。

鄉(xiāng)居農(nóng)事

鄉(xiāng)居生活,有地方住,也必須要有土地,土地是一個人的根系。一輩子沒有離開過老家的父親,熱愛土地,手上也留下了很多土地。從小受父母的影響,我對土地也充滿熱愛之情,年少時又常常跟在大人后邊去田間地頭,因而對農(nóng)事亦略知一二。農(nóng)事中,在母親的指導(dǎo)下,解決了什么季節(jié)從事什么農(nóng)事,該種什么莊稼的原則性問題。比如,早春種土豆,仲春種西瓜,初夏插番薯,深秋播蔬菜,冬日種蠶豆等。我勞力可以,掘地翻土整畦,母親管種植莊稼拔草施肥什么的,此情此景,鄉(xiāng)親們調(diào)侃我們母子倆,一個是當(dāng)年集體經(jīng)濟(jì)時代的生產(chǎn)隊(duì)長,一個是生產(chǎn)隊(duì)社員。我光屁股長大的小學(xué)同學(xué)阿龍,給我提了一職,說是生產(chǎn)隊(duì)的副隊(duì)長,見面說副隊(duì)長今天干啥農(nóng)事?哈哈!蠻有意思。

在我退休的前一年,正值西瓜栽培時節(jié),母親指導(dǎo)我種“8424西瓜”。我們這個叫水坑的自然村莊很有意思,種莊稼常常一陣風(fēng),張家種什么,李家也種什么。種西瓜是浙東的農(nóng)事之一,每年三月份開始打足基肥整畦種植。當(dāng)時氣溫尚低,再加上老家是個岙口形地理形狀,東海襲來的南風(fēng)比別的地方都大,不利于西瓜早期生長。于是,西瓜苗移植后,培育管理成為關(guān)鍵。我利用當(dāng)?shù)氐闹褓Y源,削好弓竹撐起塑料薄膜保護(hù)幼苗,防風(fēng)也保溫,等于給瓜苗搭建了一個小小的人工暖棚。瓜苗待在小暖棚里健康成長,待瓜蔓延長后,再戳破塑料薄膜,讓藤蔓舒展生長。西瓜藤蔓剛長出來的時候,顯得很嬌嫩,于是,我去山野割來茅草之類的軟物,鋪在地里,擔(dān)心南風(fēng)大,又用竹竿壓住茅草。春夏之交,天氣轉(zhuǎn)暖,西瓜的藤蔓也一天一個樣,不久,青翠可愛的西瓜枝葉,已染綠了一方土地。我又用氮磷鉀齊全的復(fù)合肥施了坐瓜肥,終于西瓜開花、結(jié)果了。從剛結(jié)出的幼果,到稍大一些瓜兒墜地……這段時間觀察西瓜的成長,成為我的日常。

這年,我家分批種了三十多棵西瓜苗。蓬盛的瓜葉蓋住了剛結(jié)出的西瓜,就像剛生出的動物幼崽,動物媽媽不讓你看見,用身子擋著。我就拿一根竹竿,輕輕撥開枝葉,在西瓜旁邊再插上竹枝做記號。轉(zhuǎn)眼到了盛夏,西瓜一天長一個個兒。清晨,閃亮露珠下毛茸茸的翠皮西瓜,躲藏在瓜葉下,像一個個精靈。終于,有一天我忍不住,摘了一個大一些的品嘗,打開一看,粉紅色的,引用村莊里老農(nóng)的話“只有對折陶成(陶成:寧波方言,指扣除損失或經(jīng)過選擇后所剩余的部分)”,即百分之五十成熟度。盡管這樣,依然飄著清香,味道鮮美。

這年天氣偏旱,澆水勝似施肥,有利于西瓜生長,收獲的瓜甜度足,易保存。西瓜又獲得了豐收,株均產(chǎn)瓜十余只。夏天夜晚乘涼,溪坑邊話題總是西瓜,我倡議:每戶人家每晚奉獻(xiàn)一只最大的西瓜共享,眾人紛紛響應(yīng)。吃后,還七嘴八舌評長論短。家里西瓜吃不完,我就送同事朋友,他們個個交口稱贊:“好瓜!好瓜!”

春天播下的土豆,收成也不錯。特別是有一年,我去天臺山脈的石頭村旅游,購得七斤紅色土豆,本來想食用,后來留種種植,產(chǎn)量蠻高。由此,我想起了父親的話,當(dāng)年人民公社化年代,餓死了不少人,多是因?yàn)檎咴?。像我們這里,如果不是“割資本主義尾巴”,光種土豆也吃不完呀。

農(nóng)民家庭出身的我,身上仍有一種能吃苦耐勞的秉性。地里干活時,我舍得下力氣,流大汗。比如芋艿、茭白是喜水植物,培育管理時,都會弄得一身爛泥,干活時會辛苦些,但勞動結(jié)束后在溪頭洗完澡,在院子的樹蔭下移來一張小木桌,躺在竹椅上邊喝茶邊盤點(diǎn)剛剛的勞作,心里很是踏實(shí)。

生活在鄉(xiāng)村,看到的和經(jīng)歷的,給我很多啟發(fā)。像“種田財主萬萬年”的古訓(xùn)和“春種一粒粟,秋收萬顆籽”,其實(shí)是同樣的道理。以稻谷為例,一粒谷長成一棵稻,每棵稻又分蘗著幾株,每株稻又生出七八個枝穗,粗算一下,一粒谷收獲后變成了幾百粒。若是土豆,一般也有七八,甚至十幾個。老家有則民間故事《粒谷種九年》,說的是有戶人家女兒出嫁,父親問女兒要什么嫁妝?女兒說我只要粒谷種九年。父親隨口答應(yīng),后來仔細(xì)一算,這粒谷種九年是一筆不得了的財富呀!父親方知被女兒算計(jì)了。

鄉(xiāng)情鄉(xiāng)親

在鄉(xiāng)村,永遠(yuǎn)有一種城市里體會不到的鄉(xiāng)親鄉(xiāng)情,無形也有形。盡管時代變遷了,這種風(fēng)尚延續(xù)依舊。張家李家有事,鄉(xiāng)人間不用招呼,就會來搭把手,幫個忙。誰家辦紅白之事,一個自然村的家家戶戶會出一個人幫襯。

這幾年,我已經(jīng)融入了鄉(xiāng)村生活,作為退休回鄉(xiāng)的前奏,村里誰家辦紅白之事,我也參與其中。辦紅白之事會出個執(zhí)事單,相當(dāng)于單位里的崗位職責(zé),執(zhí)事單分工明確,舉凡:總管、局房、大廚、幫廚、采辦、打雜、飯房(司炳)、禮儀等。我被村子里的鄉(xiāng)親們視為文化人,所以執(zhí)事單上的“第二把手”局房的位置,常常歸我。何為局房?說白了就是從前的賬房先生,即收禮登記人情往來賬目的角色,當(dāng)然還要書寫烘托氣氛的對聯(lián)。我做局房,與人不同的是,紅白之事能結(jié)合當(dāng)事人的實(shí)際,現(xiàn)編現(xiàn)寫,這也是一種創(chuàng)作。我書寫的對聯(lián)很有妙趣,效果極佳,大家往往圍著對聯(lián)品頭論足,還不時地說:“寫得生動,寫得妙!”幽默處,能引來一片笑聲。

去年入冬,我家包心芥大獲豐收,這是用于腌咸齏的農(nóng)作物,由于其品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高,替代了從前世代種植的雪里蕻。那天,不經(jīng)招呼,鄉(xiāng)親紛紛前來幫忙搬菜洗菜,溪邊一片熱鬧景象,有人幽默地說“好像辦喜事一般”。村子里腌菜高手、七十多歲的秀菊嬸自告奮勇為我家腌咸齏。于是,家里準(zhǔn)備好菜缸,她一層層鹽,我一遍遍踩踏,仿佛又回到年少時代和母親一起腌咸齏的歲月。一周后,秀菊嬸又來我家刨咸齏(即為了咸菜腌透,需進(jìn)行第二次加工,透出辣氣)。又過了二十幾天,咸菜已微微發(fā)黃,我們就開始享用充滿鄉(xiāng)情的勞動成果了。

時代變遷后,鄉(xiāng)村還是缺少了從前很多值得回味的鄉(xiāng)情。比如炊煙。炊煙,應(yīng)該是鄉(xiāng)村歲月深處的印記。小時候,鄉(xiāng)村里一日三餐,總有不盡的炊煙在村莊上空纏繞,彼伏此起,這樣的人間煙火,充滿了濃濃的鄉(xiāng)村生活氣息。為了找回這樣的生活場景,我建房時,專門在院子一隅造了一間平頂廚房,廚房內(nèi)砌以單眼柴火土灶。現(xiàn)在,鄉(xiāng)村人家?guī)缀醵际褂妹簹猓虼松缴媳榈厥强梢杂米鞑窕鸬目葜?,就連從前視作寶貝的毛竹林,也到處是倒下的枯竹,枯竹干燥油性,是上好的柴禾。于是,我拿出年輕時曾經(jīng)的斫柴絕活,上山收集,手到擒來。柴,不僅要硬柴,還需有引火的軟柴,否則難以生火。老家后面尚存幾棵大松樹,而落下的松針(俗稱松毛),則是絕好的引火柴。于是,帶上兩只大編織袋,拿上扁擔(dān)、茅刀,上山采集松毛。有了易燃的松毛引火,土灶重燃炊煙。我喜歡生火做飯,尤其是在冬日,蹲在灶膛邊,看大火燃燒著柴枝,“噼里啪啦”中,灶膛充滿了熱情,此時此刻我的思緒會飄得很遠(yuǎn),內(nèi)心充滿了接地氣的溫暖。燒水、煮飯、烤菜(尤其是烤土豆、大頭菜等)……土灶飯、烤特產(chǎn),真是當(dāng)年的味道!

這里專門說說冬日燒水。早年,我請打井隊(duì)專門在老家院子?xùn)|角挖了一口井,井底連接后山泉水之脈,井水甘冽。冬日鄉(xiāng)村是很冷的,那時的井口會有熱氣冒出,天冷時土灶還擔(dān)當(dāng)了燒水提供熱量的責(zé)任。用院子里的井水、山上的柴禾,燒幾鍋水,寒冷天就有了充足的熱水供應(yīng),夜晚還可以沖一只燙水袋暖手腳,這樣生態(tài)式循環(huán),奢侈地用熱水不覺得浪費(fèi),因?yàn)橹灰憧匣ㄐ量喑隽?,柴禾到處是,熱水盡管用。每當(dāng)寒冬之夜鉆在被窩中,有燙水袋相伴,再回味其中的過程,內(nèi)心滿是溫馨。

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