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張籮絞簸箕:漸行漸遠(yuǎn)的老行當(dāng)

2023-07-14 00:10:12白英
旅游世界 2023年7期
關(guān)鍵詞:竹絲竹篾簸箕

白英

漸行漸遠(yuǎn)張籮

張籮,張開難忘的記憶

“張籮絞簸箕,嚓啦,嚓啦……”伴著一陣陣清脆的金屬片撞擊聲響,幾聲悠揚(yáng)綿長(zhǎng)的吆喝聲從遠(yuǎn)處傳來,打破了太行山下一個(gè)個(gè)古村的寧靜。肩扛著幾條白生生的柳木薄片,背挑著兩頭彎彎向上翹起的竹篾盤條,一位老人步履蹣跚地從遠(yuǎn)處走來,隨著閑散庸懶的步子,手中提著喚頭發(fā)出的聲音有節(jié)奏地在巷子里回蕩。

張籮人白明印,常年行走在太行山間村落田間,滿頭華發(fā)臉色古銅卻是精神矍鑠笑意盈盈。這天他來到了平定古村下董寨,剛進(jìn)村口,張籮人特有的召集令,喚頭“嚓啦”聲才剛響起,就像是聽到了集合號(hào),村里老人提著舊簸箕和老籮子從各家的院中走了出來,古街熱鬧起來了。白師傅連忙停下了腳步,找了一個(gè)寬敞背蔭的大門口坐了下來,先向主人家借了一盆水,再把僵硬的牛筋繩泡上,從工具包里取出籮刀、起子、鉗子、鏟刀等工具攤在地上,今天的生意就算開張了。

鄉(xiāng)村里的張籮人

在農(nóng)村,以前家家都要使碾使磨,一遍又一遍的把糧食碾碎,過籮。這其中必須使用的一個(gè)物件,就是面籮。面籮,結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單,圓圓的籮圈是由一塊薄薄的木板彎成一個(gè)圓圈,再釘牢接口,籮圈底部裝上一層粗細(xì)不同的鐵紗,就是一張籮。一位滿頭白發(fā)的大娘拿著一個(gè)古舊的面籮過來,籮底有幾處漏了的地方糊著小紙片,像一位病人貼著膏藥一般?;j口被手磨的明晃晃的,邊沿已經(jīng)凸凹不平,幫子漆黑,已經(jīng)看不出原來的本色了。白師傅接住大娘的面籮仔細(xì)看看,“老嫂你這籮可以修,得十五塊錢?!边@位大娘顯然是個(gè)過日子的行家,感覺有點(diǎn)貴,就想和師傅講講價(jià)?!澳憧?,給你換個(gè)底,光籮網(wǎng)的成本就得5 塊錢,這一弄怎么也得半個(gè)小時(shí),老嫂你說要你十塊錢的工錢多不多?”白師傅笑著對(duì)這位老人說,“平定、盂縣、壽陽、井陘這兩省交界的四五個(gè)縣,現(xiàn)在就跑著我一個(gè)人做這活了,這趟不修,你這張籮可能再不會(huì)有人來給你修了,你可是想好了?!?聽白師傅這么一說,大娘點(diǎn)頭稱是。確實(shí),報(bào)價(jià)很實(shí)成,而且現(xiàn)在的張籮人可真是不常見了。

只見白師傅將面籮底朝上,用起子沿著籮底四周輕輕撬了幾下,三下兩下就把固定在籮底上的籮圈和破了口子的籮網(wǎng)拆了下來。他用刮刀利索地把籮圈底部殘留物刮凈,底兒朝上平放地上,用雙腳固定,拉出一卷籮網(wǎng),展開蒙在籮圈上面,略有寬余的比著籮的大小裁下一塊來,然后用籮圈繃緊鑲在籮幫上,一邊用手壓著籮圈,一邊用手將籮網(wǎng)拉得展展的,然后邊轉(zhuǎn)面籮邊用籮刀敲擊籮幫,使包著籮網(wǎng)的籮圈與籮幫貼合得又平又緊,最后用小釘子固定在一起,轉(zhuǎn)眼一個(gè)籮就修起了?!皝?,試試行不?大膽使喚,籮底要有問題,重修不花錢。”大娘接過修好的面籮,掂了掂,做了兩下篩的動(dòng)作,覺得挺扎實(shí),非常滿意。

絞簸箕,絞出難忘的歲月

剛修好一張面籮,一位大姐又拿著兩張簸箕送了過來,“這張簸箕是我從媽家?guī)н^來的,這張是婆婆給留下來的,都跟了我三十多年。以前家里農(nóng)活多用得勤,現(xiàn)在只有收秋的時(shí)候才用一下。這兩張簸箕都破得不能用了,孩子想給買一個(gè)新的,我說都是老人留下的念想,有感情,修一修還能用,可就是一直也等不著你來?!卑讕煾底屑?xì)地觀察著兩張簸箕,油膩塵泥掩蓋得一點(diǎn)也看不出原來的顏色了,其中一張的底子外面用鐵絲綁了一塊鐵皮,里面糊了一塊補(bǔ)丁,看起來已經(jīng)很有些年頭了。“這張簸箕的底磨破了,舌頭還好,這張的底能用,可是舌頭磨得快沒有了。我只要你35 元,將這兩張簸箕拼成一個(gè),再用五年沒問題。”

門道里的活計(jì)

縫簸箕

破條

包角

在得到大姐的同意后,白師傅操起簸箕,揮舞籮刀三下五除二就將兩張簸箕拆了開來,隨手拿起一根竹篾,用鐮刀從將竹篾中間分開一點(diǎn),然后把鐮刀往中間一插,左手不斷地掰動(dòng)著竹篾,一根竹篾就被均勻地分成兩片。再用鐮刀將分開的竹片前端裁成火柴棍粗細(xì)的竹簽,雙手捏著起好頭的竹簽不斷來回掰扭,手中的竹篾便被分成一束均勻的竹絲。白師傅的雙手很靈巧,將磕開的竹絲用夾子固定在簸箕背上,用手鉆打上眼,麻利地用牛皮筋飛針走線,一針一針地將竹絲扎到簸箕背上。下來的工序就是換舌頭,白師傅先是把待換的“舌頭”用幾個(gè)夾子固定在柳條底上,然后操起手鉆分別打眼,用一根牛皮筋來回穿梭,便將“舌頭”結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地固定在簸箕底上了。最后,他拿起籮刀將簸箕背上伸出“舌頭”的竹絲裁齊,原來一個(gè)破舊不堪的簸箕轉(zhuǎn)眼就有了模樣,既結(jié)實(shí)又漂亮。

“絞簸箕最考驗(yàn)手藝的是包頭,”旁邊等著的一位大爺說,“很多絞簸箕的師傅其他活都還好,一到包頭就露了餡。”“老哥你看看我的活。” 白師傅說著便開始了最后、也是最難做的一道工序——包頭。他先在簸箕“舌頭”的角上打上兩個(gè)眼,然后用牛皮筋繞著角扎了四五圈,用手捏緊,拿著半尺多長(zhǎng)的針飛針走線,不一會(huì)兒在簸箕角上編出一個(gè)“蟈蟈籠”樣的網(wǎng),將簸箕角包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),活脫脫一件藝術(shù)作品躍入眼前?!袄细?,你看還能看過眼吧?”心靜如水,卻又難以掩飾住心中的自信,白師傅將自己的作品遞到那位挑剔的老人手中。老人拿起簸箕,翻過來掉過去看了看,用手使勁捏了捏包好的角,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

手藝人,用堅(jiān)持詮釋匠心

走街串巷

白師傅是河北武安縣寺莊人,今年70 多歲了,從1964 年開始干上這行,至今已有五十多年了。過去在武安,干這營(yíng)生的人很多,都是親戚朋友相互幫帶的,河北、山西、陜北這一帶的張籮人基本都是武安出來的?!靶r(shí)候,我姐夫就做這營(yíng)生,每天都有閑錢花還挺自由的,于是我也就跟著他出來也干上了這行,一直做到現(xiàn)在。早以前我們出來是挑著擔(dān)子,全靠?jī)蓷l腿走,走到哪住到哪,以后就改騎自行車,現(xiàn)在,政府給發(fā)了老年優(yōu)待證,可以不用掏錢坐上公交車?!?/p>

常年行走他鄉(xiāng),平時(shí)只有秋收和過年才回家,出門在外,酸甜苦辣,百味具嘗?!拔易钸h(yuǎn)去過甘肅、內(nèi)蒙,現(xiàn)在年齡大了也不太往遠(yuǎn)走了,就在臨近幾個(gè)縣轉(zhuǎn)悠。什么事也遇,但是總歸是好人多?!弊咴诼飞?,經(jīng)常有開車師傅順路捎一程,有時(shí)候活干得好,主家還多給些工錢,中午干完活,熱心人總是給端碗飯。但是也斷不了會(huì)遇到些不講理的人,有次一個(gè)年輕人拿來個(gè)簸箕換“舌頭”,干完活硬說是沒做好不給錢,再不離開還要挨打了。沒辦法,出門三輩小,只能忍耐,不能跟人斗氣。最著急的一次是在臨近縣的村里,晚上干完活回家時(shí)遇上大雨迷了路,一個(gè)人在山上轉(zhuǎn)了一夜,快天亮?xí)r才看清楚是挖山挖得沒路了,碰到一個(gè)好心的村民,繞了半天才帶出來。盡管頗多坎坷,白師傅還是不愿放下手里的活計(jì),心里舍不得這門手藝,長(zhǎng)年在外面跑慣了,一年也能掙兩萬多,順便還能到處看看,就和旅游一樣,覺得挺自在的。

說起這營(yíng)生還能干幾年,白師傅深深嘆息一聲,自覺這門手藝,已走到盡頭。以前干這營(yíng)生的人很多,那時(shí)村里人簸箕用的多,活兒很多,錢也好掙。如今隨著時(shí)代的變遷,農(nóng)事工具得到改進(jìn),各種機(jī)械用的多了,簸箕和籮漸漸退出了歷史舞臺(tái),好多張籮絞簸箕的人都不干了?,F(xiàn)在,武安臨近的幾個(gè)縣,就剩白師傅一個(gè)人還在干絞簸箕的營(yíng)生。雖然成了獨(dú)門生意,但生意也不好,跑一天遇不上活的時(shí)候也常有,好幾天也掙不下100元。

“一輩子摸慣這些東西了,哪天不看見簸箕面籮,感覺像是缺了什么,空落落的!”白師傅現(xiàn)在年齡大了,他說,掙多掙少無所謂了,能出來走走,順便有活干點(diǎn)就行了,實(shí)在干不動(dòng),就只能回家了。是啊,雖然當(dāng)年的張籮人農(nóng)家離不了,但是不遠(yuǎn)的將來,回蕩在街巷里清脆悠揚(yáng)的吆喝聲,以及漸漸遠(yuǎn)去的張籮手工藝,只能深深印在人們的記憶中了。

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