金小兵

在中職旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的中國(guó)旅游地理課程教學(xué)中融入課程思政，教師需要將整個(gè)教學(xué)目標(biāo)建立在學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)以及良好的職業(yè)精神的基礎(chǔ)上，并盡可能使學(xué)生在專(zhuān)業(yè)技能水平得到提升的同時(shí)一并形成思政情感，厚植愛(ài)國(guó)主義情懷，樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)的意識(shí)，提升就業(yè)能力。因此，教師在日常教學(xué)過(guò)程中要通過(guò)各種方式與途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行思政元素的滲透，使學(xué)生具備良好的思政觀(guān)念與思政意識(shí)。教師通過(guò)思政調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及學(xué)習(xí)積極性，最終使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中不僅掌握廣博的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和擁有較高的文化素養(yǎng)，還形成思政意識(shí)，更好地服務(wù)于旅游行業(yè)。[1]

一、旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課程思政教學(xué)開(kāi)展的現(xiàn)狀分析

（一）課程思政的教學(xué)現(xiàn)狀

從國(guó)內(nèi)各個(gè)院校中國(guó)旅游地理課程教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看，較多專(zhuān)業(yè)課程已經(jīng)開(kāi)展了課程思政，也正是因?yàn)樗颊氐娜谌耄?dāng)前中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)效率以及教學(xué)質(zhì)量得以明顯提高。但當(dāng)前依然存在思政教學(xué)體系構(gòu)建不完善的問(wèn)題，實(shí)際思政教學(xué)任務(wù)的開(kāi)展也一直處于進(jìn)步、發(fā)展的瓶頸期，即很多教師尚未形成較強(qiáng)的思政教學(xué)意識(shí)，思政教學(xué)流于形式，思政內(nèi)容生搬硬套，沒(méi)有深挖教材中蘊(yùn)含的思政內(nèi)涵，知識(shí)的呈現(xiàn)形式缺乏創(chuàng)新，學(xué)生活動(dòng)的設(shè)計(jì)不夠靈活開(kāi)放、思政意識(shí)不足，從而影響教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提升。[2]

中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課程實(shí)踐性較強(qiáng)，特別是中國(guó)旅游地理課程專(zhuān)業(yè)核心素養(yǎng)要求高、實(shí)踐性強(qiáng)，一些專(zhuān)業(yè)教師在授課時(shí)缺乏對(duì)教學(xué)形式的創(chuàng)新、缺乏案例、缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，只會(huì)根據(jù)教材向?qū)W生灌輸專(zhuān)業(yè)知識(shí)內(nèi)容，然后生硬地加入一些思政內(nèi)容，思政教學(xué)達(dá)不到預(yù)期的效果。教師隊(duì)伍是思政建設(shè)的“主力軍”，課堂是思政建設(shè)的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，課堂教學(xué)方式是思政建設(shè)的“主渠道”，每位教師要守好一段渠、種好責(zé)任田，深入挖掘中國(guó)旅游地理課程和各種教學(xué)方式中蘊(yùn)含的思政教育資源，結(jié)合學(xué)校發(fā)展定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建全面覆蓋、類(lèi)型豐富、層次遞進(jìn)、相互支撐的課程思政體系。

（二）課程教學(xué)目標(biāo)不夠清晰

由于中職學(xué)校中國(guó)旅游地理課程實(shí)用性較強(qiáng)，教師在教學(xué)中往往更注重學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力以及實(shí)踐能力的培養(yǎng)，正因?yàn)槿绱?，許多專(zhuān)業(yè)教師在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中沒(méi)有注意到教材中蘊(yùn)涵的思政元素，不做深入要求，對(duì)于挖掘教材中的思政元素也沒(méi)有足夠重視。由多年來(lái)多個(gè)專(zhuān)業(yè)院校人才培養(yǎng)方案的調(diào)研報(bào)告可知，旅游服務(wù)與管理從業(yè)人員的道德素養(yǎng)良莠不齊。因此，中職院校要正確認(rèn)識(shí)自身的責(zé)任，旅游地理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不僅需要具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更需要較高的思政素養(yǎng)。教師要對(duì)教學(xué)理念以及人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革與創(chuàng)新，課程思政建設(shè)內(nèi)容要緊緊圍繞堅(jiān)定學(xué)生理想信念，以愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)、愛(ài)社會(huì)主義、愛(ài)人民、愛(ài)集體為主線(xiàn)，圍繞政治認(rèn)同、家國(guó)情懷、文化素養(yǎng)、憲法法治意識(shí)、道德修養(yǎng)等重點(diǎn)優(yōu)化課程思政內(nèi)容供給，系統(tǒng)進(jìn)行中國(guó)特色社會(huì)主義和中國(guó)夢(mèng)教育、社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)教育、法治教育、勞動(dòng)教育、心理健康教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。在教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)當(dāng)明確學(xué)生在職業(yè)道德、政治思想道德等多方面的素質(zhì)要求，在此基礎(chǔ)上制定全方位的授課目標(biāo)。

（三）針對(duì)課程思政進(jìn)行創(chuàng)新

在中國(guó)旅游地理課程教學(xué)中開(kāi)展課程思政，與以往傳統(tǒng)的思政教育之間存在些許不同，其中最為突出的區(qū)別便是中國(guó)旅游地理課程思政教育的開(kāi)展會(huì)將思政觀(guān)念的教學(xué)和專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)結(jié)合到一起，而以往傳統(tǒng)的思政課程（如道德與法治）是單獨(dú)的，與專(zhuān)業(yè)課程之間是分離的。中國(guó)旅游地理教學(xué)中的課程思政教學(xué)所能展現(xiàn)出來(lái)的人文精神更加強(qiáng)烈，教師應(yīng)以對(duì)專(zhuān)業(yè)課程的尊重為基礎(chǔ)，對(duì)課程思政教學(xué)體系進(jìn)行創(chuàng)新，在專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)展之前對(duì)課程思政內(nèi)容的整合進(jìn)行完善統(tǒng)籌與規(guī)劃，最大限度地發(fā)揮專(zhuān)業(yè)課程中思政教育的教學(xué)效能。

二、中國(guó)旅游地理課程思政建設(shè)的實(shí)踐方法

結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，做好課程思政的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，構(gòu)建科學(xué)、合理的課程思政教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)春風(fēng)化雨、潤(rùn)物無(wú)聲、水到渠成的育人效果。[3]

中國(guó)旅游地理（第二版）在內(nèi)容方面涵蓋了中國(guó)各地的旅游資源，它從宏觀(guān)的角度分析了中國(guó)各地的旅游概況、旅游資源特點(diǎn)和景區(qū)分布。學(xué)習(xí)這門(mén)課程，不僅可以豐富學(xué)生的旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還能極大地開(kāi)闊學(xué)生的認(rèn)知視野，提高旅游專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)。故對(duì)中國(guó)旅游地理中的思政教學(xué)進(jìn)行深入分析，并提出具體的教學(xué)策略和建議。

第一，深入挖掘教材中蘊(yùn)含的思政教育資源，拓展分析專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系中所蘊(yùn)含的思政元素和精神內(nèi)涵，引入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，厚植愛(ài)國(guó)主義情懷，弘揚(yáng)大國(guó)工匠精神。

如在中國(guó)旅游地理“華南旅游區(qū)主要游覽地及景區(qū)”章節(jié)中，教師授課時(shí)要呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容中所蘊(yùn)含的豐富的思政元素，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的愛(ài)國(guó)主義情境，播放鄧小平與撒切爾夫人就香港回歸談判的相關(guān)視頻，通過(guò)視頻使學(xué)生深刻體會(huì)到國(guó)家主權(quán)神圣不可侵犯，落后就要挨打，發(fā)展才是硬道理。正是由于中國(guó)強(qiáng)大起來(lái)了，才能夠解決歷史遺留問(wèn)題，以此增強(qiáng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情感和民族自尊心、自信心。

教師講授“港珠澳大橋”時(shí)用古詩(shī)引入：“惶恐灘頭說(shuō)惶恐，零丁洋里嘆零丁。人生自古誰(shuí)無(wú)死？留取丹心照汗青?！苯處熃庹f(shuō)這首詩(shī)的創(chuàng)作背景：這首詩(shī)是文天祥被俘后誓死明志之作，我們從字里行間不難感受到作者的心境。尤其末尾兩句“人生自古誰(shuí)無(wú)死，留取丹心照汗青”是詩(shī)人被俘后對(duì)自身命運(yùn)的一種毫不猶豫的選擇。上課時(shí)教師選擇三位學(xué)生齊聲朗誦《過(guò)零丁洋》，學(xué)生聲情并茂、抑揚(yáng)頓挫，在這種氣氛的渲染中，學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情懷油然而生，形成良好的歷史責(zé)任感和社會(huì)使命感。教師有機(jī)融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，厚植愛(ài)國(guó)主義情懷。接著，教師打開(kāi)PPT，顯示“港珠澳區(qū)域圖”，指出詩(shī)歌中的零丁洋即“伶仃洋”，在地圖上指出“伶仃洋”的地理位置，指出“港珠澳大橋”的位置和路徑，點(diǎn)出“港珠澳大橋”是連接香港、珠海、澳門(mén)的紐帶。最后，教師展示“港珠澳大橋紀(jì)錄片”“大橋最后一節(jié)沉管E30號(hào)沉放安裝過(guò)程”。教師講解港珠澳大橋以其超大的建筑規(guī)模、空前的施工難度以及頂尖的建造技術(shù)聞名于世。真實(shí)的視頻畫(huà)面、慷慨激昂的講解，為學(xué)生生動(dòng)地展示了精益求精在建筑設(shè)計(jì)中的重要性，學(xué)生體會(huì)到大國(guó)的工匠精神，自覺(jué)將社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)內(nèi)化為精神追求，明確在紛繁的世界中在平凡的崗位上也可以創(chuàng)造奇跡。教師將思政元素有機(jī)滲入授課各環(huán)節(jié)的細(xì)微之處，貴在自然融入，好在畫(huà)龍點(diǎn)睛。

第二，課堂組織形式靈活，模擬現(xiàn)場(chǎng)，創(chuàng)設(shè)情境，做好課程思政的教學(xué)設(shè)計(jì)，在學(xué)習(xí)中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，培養(yǎng)學(xué)生的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神，樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)的意識(shí)，提升就業(yè)能力。

如中國(guó)旅游地理中“北京市主要游覽地及景區(qū)”這節(jié)課采用小組學(xué)習(xí)的課堂組織形式，將學(xué)生分成四組（四個(gè)旅行社）：故宮組旅行社、天壇組旅行社、長(zhǎng)城組旅行社、鳥(niǎo)巢水立方組旅行社。每個(gè)旅行社模擬導(dǎo)游帶團(tuán)服務(wù)。要求：（1）每組必須制訂詳細(xì)的旅行社接待計(jì)劃書(shū)（如旅游行程、餐飲、住宿安排）。（2）每個(gè)組員進(jìn)行明確的分工。（3）每組選舉一位組員做導(dǎo)游，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)該景點(diǎn)導(dǎo)游詞講解（教師特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生在組織導(dǎo)游詞講稿時(shí)要去挖掘所負(fù)責(zé)景區(qū)的相關(guān)歷史知識(shí)點(diǎn)所蘊(yùn)含的思政元素，讓學(xué)生領(lǐng)悟旅游地理中的愛(ài)國(guó)教育、勞動(dòng)教育、創(chuàng)新教育等）。學(xué)生課前預(yù)習(xí)，查閱大量資料，每組學(xué)生都詳細(xì)了解并掌握了本組景區(qū)的建造歷史、建筑規(guī)模、建筑布局特點(diǎn)、形制、規(guī)格以及在當(dāng)今建筑史上的地位及研究?jī)r(jià)值。在這些知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生體會(huì)到這些宏偉的建筑物都是勞動(dòng)人民用雙手創(chuàng)造出來(lái)的，都是人類(lèi)智慧的結(jié)晶。學(xué)生感受到了古代勞動(dòng)人民偉大的勞動(dòng)精神，體會(huì)到了智慧的力量、創(chuàng)造的神奇。每組的“導(dǎo)游”在景點(diǎn)介紹時(shí)引入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，富有中國(guó)心，飽含中國(guó)情。

第三，結(jié)合中國(guó)旅游地理課程特點(diǎn)，調(diào)整教學(xué)策略，科學(xué)設(shè)計(jì)課程目標(biāo)和教案課件，常態(tài)下展開(kāi)信息2.0技術(shù)應(yīng)用，利用信息技術(shù)促進(jìn)課程思政的順利開(kāi)展。

如中國(guó)旅游地理中“中國(guó)自然旅游資源”水體旅游資源：廬山瀑布、壺口瀑布；地貌旅游資源：華山、黃山。授課教師將信息2.0技術(shù)運(yùn)用到教學(xué)中，將知識(shí)點(diǎn)以詩(shī)歌朗誦、古詩(shī)詞鑒賞的形式引入，再以視頻形式呈現(xiàn)，配上教師字正腔圓、抑揚(yáng)頓挫的講解，這種新式教學(xué)法大大提高了知識(shí)的趣味性，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。接著，教師在課堂中播放廬山瀑布、壺口瀑布、華山、黃山這些景區(qū)的旅游宣傳視頻，使學(xué)生不僅了解我國(guó)豐富的旅游資源，感知我國(guó)的錦繡河山，增強(qiáng)對(duì)祖國(guó)自然風(fēng)光的認(rèn)同感以及民族自豪感，還在視聽(tīng)盛宴中領(lǐng)略祖國(guó)河山之美，從美學(xué)教育中發(fā)現(xiàn)美、欣賞美，形成正確的審美意識(shí)、健康向上的審美情趣與鑒賞品位。學(xué)生意識(shí)到思政教學(xué)不是枯燥無(wú)味的，它是生動(dòng)有趣的。教師在弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化（詩(shī)詞）的同時(shí)，讓美育等核心素養(yǎng)、愛(ài)國(guó)主義情懷等思政元素落地生根。

又如，教師在講授氣象旅游資源“霧凇”時(shí)，先播放“霧凇是怎么形成的”動(dòng)畫(huà)分解示意圖，再配上霧凇形成的慢鏡頭高清錄像，10秒鐘就解決了教學(xué)難點(diǎn)，這不僅實(shí)現(xiàn)了課堂的“優(yōu)質(zhì)、高效”，還極大地激發(fā)了學(xué)生探索事物發(fā)展規(guī)律的欲望和求真求實(shí)的精神。

第四，現(xiàn)在各專(zhuān)業(yè)院校的專(zhuān)業(yè)課大多采用兩節(jié)課連上的大課形式，所以，教師在上課之前有充足的時(shí)間進(jìn)行導(dǎo)入，可以運(yùn)用“課堂派”布置預(yù)習(xí)作業(yè)，如可提前在“課堂派”發(fā)布一些有關(guān)革命會(huì)議的文獻(xiàn)資料、革命先輩的歷史故事或者革命戰(zhàn)斗影片等進(jìn)行課前思政預(yù)熱。

如中國(guó)旅游地理中的“華東旅游區(qū)”，這個(gè)區(qū)域的紅色旅游資源豐富，教師在講授上海中共一大會(huì)址紀(jì)念館時(shí)，提前在“課堂派”發(fā)布“中國(guó)共產(chǎn)黨創(chuàng)建歷史”的文獻(xiàn)材料和短視頻，通過(guò)材料預(yù)習(xí)，提前給學(xué)生上了一堂生動(dòng)的黨史課。學(xué)生了解了一個(gè)百年大黨砥礪奮進(jìn)的崢嶸歲月，深切感受到老一輩革命家艱苦卓絕的奮斗精神和為國(guó)家犧牲的愛(ài)國(guó)主義精神，深刻認(rèn)識(shí)到中華人民共和國(guó)來(lái)之不易，中國(guó)特色社會(huì)主義來(lái)之不易。接著，教師在上課時(shí)要引領(lǐng)學(xué)生深讀深悟黨史這本“教科書(shū)”，讓學(xué)生銘記黨的奮斗歷程，從黨的奮斗歷史中汲取前進(jìn)的力量，初心如磐，使命在肩，昂首奮進(jìn)嶄新征程！

又如，教師講授江西景區(qū)時(shí)，提前在“課堂派”發(fā)布短視頻“南昌起義打響勝利的第一槍”和電影《井岡山》，并要求學(xué)生寫(xiě)50字的觀(guān)后感。短短兩分鐘的視頻讓學(xué)生能了解南昌起義的歷史意義。通過(guò)觀(guān)看電影，學(xué)生了解了共產(chǎn)黨在江西井岡山創(chuàng)建了中國(guó)第一個(gè)農(nóng)村革命根據(jù)地，為中國(guó)革命開(kāi)辟了一條農(nóng)村包圍城市的新道路。視頻中荷槍實(shí)彈的戰(zhàn)斗場(chǎng)面使學(xué)生身臨其境，深切體會(huì)到中國(guó)軍隊(duì)是在槍林彈雨中成長(zhǎng)起來(lái)的，是無(wú)數(shù)革命先輩用他們的血肉之軀筑起的鋼鐵長(zhǎng)城，深切體會(huì)到中國(guó)共產(chǎn)黨不畏強(qiáng)敵，堅(jiān)持把革命進(jìn)行到底的決心與立場(chǎng)。教師要充分發(fā)揮紅色旅游景點(diǎn)作為愛(ài)國(guó)主義教育、革命傳統(tǒng)教育、政治思想教育的陣地作用。

綜上所述，關(guān)于思政元素融入中國(guó)旅游地理教學(xué)中的研究尚未完善，仍然處于探索階段。而在中國(guó)旅游地理課程中開(kāi)展思政教學(xué)也正面臨著諸多的困難。由此，旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教師在課程教學(xué)過(guò)程中要充分挖掘課程內(nèi)容中蘊(yùn)含的思政元素，并結(jié)合每位學(xué)生不同的學(xué)情特征，對(duì)課堂知識(shí)建構(gòu)、教學(xué)方式、課堂組織形式等及時(shí)進(jìn)行創(chuàng)新，將思政教育融入日常教學(xué)，持續(xù)深入抓典型、樹(shù)標(biāo)桿、推經(jīng)驗(yàn)，大力推廣課程思政建設(shè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法，形成廣泛開(kāi)展課程思政建設(shè)的良好氛圍，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，為國(guó)家旅游行業(yè)培養(yǎng)和輸送高素質(zhì)、高水平的專(zhuān)業(yè)型人才。

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（作者單位：福建柘榮職業(yè)技術(shù)學(xué)校）

編輯：溫雪蓮