袁曉鵬

摘 要：隨處可見的澳門瓷磚景觀是葡萄牙陶瓷藝術(shù)及裝飾設(shè)計(jì)理念影響下的產(chǎn)物，并且成為中葡文化交流的重要代表。澳門地區(qū)特有的陶瓷裝飾在造型、色彩、圖案上與中國(guó)內(nèi)地陶瓷藝術(shù)有極大不同，主要來(lái)源于葡式景觀藝術(shù)，是葡萄牙裝飾藝術(shù)元素在澳門景觀的再現(xiàn)，展示出獨(dú)特的實(shí)用性與藝術(shù)性，這種陶瓷藝術(shù)形式不僅被澳門同胞認(rèn)可，而且成為風(fēng)靡海內(nèi)外的藝術(shù)樣式。本文以澳門室內(nèi)外陶瓷藝術(shù)為例，談葡式陶瓷藝術(shù)在當(dāng)下產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的具體應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：葡式瓷磚；裝設(shè)設(shè)計(jì)；澳門；應(yīng)用價(jià)值

中圖分類號(hào)：TU-80文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：2096-0905（2023）05-00-03

葡萄牙有“瓷磚之國(guó)”之稱，葡式陶瓷藝術(shù)以瓷磚畫為代表，是葡萄牙文化的象征。走在澳門的街道上隨處可見瓷磚畫藝術(shù)景觀，形成了澳門街頭獨(dú)特的文化藝術(shù)符號(hào)。這種文化樣式不僅用在建筑上，而且為產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供了靈感，推動(dòng)了相關(guān)類型產(chǎn)品設(shè)計(jì)的快速發(fā)展。本文主要探析葡式陶瓷的藝術(shù)特征，基于澳門葡式陶瓷技術(shù)的人文屬性來(lái)揭示其在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的具體應(yīng)用價(jià)值。

一、葡式陶瓷的歷史淵源與文化價(jià)值

（一）葡式陶瓷的歷史淵源

葡萄牙有瓷磚之國(guó)的稱號(hào)。早在公元8世紀(jì)，阿拉伯人占領(lǐng)伊比利亞半島時(shí)期，瓷磚的燒制技術(shù)就傳入了葡萄牙。當(dāng)時(shí)的葡萄牙運(yùn)用瓷磚來(lái)裝飾地板、墻壁。在皇室貴族的推動(dòng)下，葡萄牙興起了瓷磚裝飾風(fēng)氣，大量的建筑采用了瓷磚藝術(shù)，由此瓷磚畫得以在葡萄牙廣泛流行，在各種建筑、博物館和商場(chǎng)中被廣泛使用，畫面內(nèi)容豐富，瓷磚色彩以藍(lán)白為主，成為一種重要的藝術(shù)表達(dá)形式。

（二）葡式陶瓷的文化價(jià)值

葡式瓷磚畫本質(zhì)是文化融合的產(chǎn)物，是多民族文化藝術(shù)在葡萄牙結(jié)出的碩果。首先，葡式瓷磚畫充滿濃重的異國(guó)情調(diào)，它既有來(lái)自東方陶瓷藝術(shù)的元素，也有西方繪畫藝術(shù)的特點(diǎn)。其次，葡式陶瓷畫的應(yīng)用價(jià)值高，可以廣泛用于建筑裝飾和產(chǎn)品裝飾。葡式瓷磚畫是一種厚實(shí)的陶瓷片，規(guī)模通常為正方形，主要由琺瑯燒制而生，早期瓷磚畫以黑白為主，隨著時(shí)間的推移，有了更多的色彩搭配，其很多設(shè)計(jì)理念已經(jīng)被應(yīng)用到現(xiàn)代的產(chǎn)品設(shè)計(jì)當(dāng)中。最后，葡萄瓷磚畫的歷史較為悠久，受到現(xiàn)代藝術(shù)啟示，形成了獨(dú)特的視覺風(fēng)景畫特征，能夠給人獨(dú)特的視覺體驗(yàn)，更好地滿足了現(xiàn)代人的審美藝術(shù)需要，主要用來(lái)展示當(dāng)代的精神文化氣質(zhì)，從而引起大眾對(duì)瓷磚畫的情感共鳴。

（三）葡式瓷磚藝術(shù)的成因

葡萄牙瓷磚畫之所以經(jīng)久不衰，主要原因是官方的推動(dòng)。葡萄牙政府極力推動(dòng)瓷磚畫藝術(shù)的傳播，把瓷磚畫與城市發(fā)展融合起來(lái)，并不斷促使瓷磚畫變換新貌，從而給人們帶來(lái)獨(dú)特的視覺享受。葡萄牙政府還將多元化的藝術(shù)元素與城市瓷磚藝術(shù)發(fā)展結(jié)合起來(lái)，為全球藝術(shù)家借助瓷磚畫自由表達(dá)思想提供載體，實(shí)現(xiàn)了瓷磚畫藝術(shù)的多元發(fā)展、保護(hù)與傳承。葡式瓷磚畫題材具有生活化特征，實(shí)現(xiàn)了藝術(shù)與生活緊密聯(lián)系，可供普通人觀摩、接觸和欣賞，引起了人們的思想共鳴，甚至實(shí)現(xiàn)了與全世界游客的共鳴，強(qiáng)化了人們的參與感。葡式瓷磚畫的表現(xiàn)形式更具有人文性，甚至瓷磚畫可以看作是“歷史課本”，消除了瓷磚畫藝術(shù)形式的生硬感，可以讓人們輕松地感知其具體的內(nèi)容[1]。

二、中國(guó)元素對(duì)葡式陶瓷的影響

（一）中國(guó)式洛可可風(fēng)的影響

16-18世紀(jì)，中國(guó)的青花瓷作為大宗商品被貿(mào)易到歐洲，西方繪畫作品中出現(xiàn)了大量的青花瓷，藍(lán)白相間成為顯著的配色標(biāo)志，不僅代表著東方的審美氣質(zhì)，也成為當(dāng)時(shí)全世界的時(shí)尚。西方洛可可風(fēng)格的產(chǎn)生很大程度上受到中國(guó)陶瓷的影響，其裝飾手法在很大程度上影響了葡萄牙建筑裝飾，使得葡式裝飾鋪貼了大量藍(lán)白色瓷磚。而且青花瓷中的繪畫方式也影響了葡萄牙瓷磚畫的整體風(fēng)格，使得裝飾風(fēng)格具有一定的清新素雅的特征。青花瓷中有關(guān)人物生活的場(chǎng)景內(nèi)容也被運(yùn)用到西方瓷磚繪畫當(dāng)中。東方繪畫的水粉技法和層次變化特征得以在歐洲廣泛應(yīng)用。當(dāng)時(shí)，歐洲流行的葡萄牙藍(lán)成為當(dāng)時(shí)瓷磚繪畫風(fēng)格的代表。

（二）荷蘭陶器中國(guó)風(fēng)的影響

16世紀(jì)荷蘭人將陶瓷引入歐洲，本土陶瓷開始仿制中國(guó)陶瓷，荷蘭的代爾夫特陶占據(jù)了大量市場(chǎng)，他們主要吸收借鑒了中國(guó)陶瓷技術(shù)，使得胎體膠為輕薄，斷層顏色更淺，加入泥灰土后，胎體更堅(jiān)固，施釉細(xì)膩，質(zhì)感更加優(yōu)良，甚至還可以變換出一定的明暗部分，而且供應(yīng)充足，形成了較為成熟的陶磚畫制作技術(shù)，為葡萄牙瓷磚畫的興起奠定了基礎(chǔ)，而且使得后來(lái)的瓷磚畫多以素描、白描等手法繪制，為后來(lái)葡式瓷磚畫重藝術(shù)性、重設(shè)計(jì)性的風(fēng)格產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

（三）絲綢對(duì)葡式瓷磚的影響

中國(guó)絲綢精美的紋飾對(duì)葡萄牙瓷磚畫產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。絲綢最初用作教堂、修道院的裝飾。葡萄牙瓷磚畫紋飾也汲取了絲綢紋飾特點(diǎn)，注重模擬織物的紋理和質(zhì)地。隨著瓷磚做工日漸精細(xì)，葡萄牙瓷磚的圖案及花紋也更加豐富，甚至有些瓷磚畫的結(jié)構(gòu)及設(shè)計(jì)精巧程度趕超絲制品。從早期的葡萄牙瓷磚畫來(lái)看，其中運(yùn)用的鳥獸紋飾可以在同時(shí)期的中國(guó)絲綢中找到模仿的原型，有些葡萄牙瓷磚畫的構(gòu)圖甚至直接來(lái)源于中國(guó)絲綢圖案，使得瓷磚畫富有異國(guó)情調(diào)。葡式瓷磚畫幾何紋飾特征一直延續(xù)到現(xiàn)代，這為后來(lái)其在產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)，使得來(lái)源于葡式陶瓷藝術(shù)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)幾何形式更豐富多樣[2]。

三、葡式瓷磚畫的主要藝術(shù)特征

（一）造型特征

雖然陶瓷不是葡萄牙發(fā)明的，但是他們率先用于建筑裝飾設(shè)計(jì)，并形成一門獨(dú)特裝飾藝術(shù)。起初他們受到巴西的影響，在建筑的墻面上大量使用了陶瓷，而且在16世紀(jì)開始大規(guī)模地用于室內(nèi)裝飾，并且從單片瓷磚向大面積瓷磚畫的方向發(fā)展。其在造型藝術(shù)上總體呈現(xiàn)出整體性、故事性和裝飾性特征。多片瓷磚鑲嵌組合成一組瓷磚畫，在造型上更有整體性，能借助瓷磚表面的折射度、光滑度等來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的裝飾設(shè)計(jì)，而且巨幅瓷磚畫的藝術(shù)形象的比例更夸張，多用于描繪宏大的場(chǎng)景，使得瓷磚畫成為葡萄牙重要的藝術(shù)形式。

（二）色彩特征

葡萄牙瓷磚畫的色彩搭配多樣，在早期黑白色的基礎(chǔ)上衍生出其他多種顏色。葡萄牙瓷磚畫在很大程度上對(duì)中國(guó)陶瓷進(jìn)行了再創(chuàng)新，在藍(lán)白色的基礎(chǔ)上選擇了頗受歐洲人喜愛的印花圖案。當(dāng)意大利的花式制陶藝術(shù)傳入葡萄牙后，葡萄牙的瓷磚畫可以將各種色彩融入設(shè)計(jì)當(dāng)中，以葡萄牙藍(lán)為代表的瓷磚畫具有古樸寧?kù)o的特點(diǎn)。在中國(guó)陶瓷藍(lán)白色的基礎(chǔ)上結(jié)合了歐洲繪畫藝術(shù)的葡式瓷磚實(shí)現(xiàn)了顏色的絢麗多彩，從而為其后來(lái)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的廣泛應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

（三）主題特征

葡萄牙瓷磚畫在主題上主要記錄不同時(shí)期的歷史與文化，描繪了重大歷史事件等。其中《里斯本全景圖》瓷磚畫還被稱為葡萄的“清明上河圖”。值得說(shuō)明的是，民間瓷磚畫的題材更多樣，以寓言故事為主題的瓷磚畫的藝術(shù)形象更加詼諧，有些瓷磚畫還具有教育意義。葡萄牙瓷磚畫的主題豐富多樣，既有很多葡萄牙典型歷史元素，也具有廣泛推廣后的題材多樣性特征[3]。

四、葡式陶瓷藝術(shù)的現(xiàn)代化發(fā)展

（一）用于美化公共空間

瓷磚畫作為公共藝術(shù)的重要表現(xiàn)方式沿用至今，不僅城市的眾多公共建筑使用了葡式瓷磚畫，而且一些小型的公共設(shè)施也使用了瓷磚畫的藝術(shù)表現(xiàn)方式，使城市公共領(lǐng)域煥發(fā)出獨(dú)特的光輝。例如，很多城市的公共空間一度成為壁畫藝術(shù)家創(chuàng)作的重要渠道。里斯本地鐵公園站壁畫作品以鈷藍(lán)色作為背景，將《世界人權(quán)宣言》與世界地圖融合在一起，從而讓人們思考人類的過去與未來(lái)，壁畫的主題不僅有一定的嚴(yán)肅性，而且提高了公共空間的藝術(shù)性與開放性。瓷磚畫用于美化城市空間主要體現(xiàn)了城市公共藝術(shù)人文性，體現(xiàn)了對(duì)人性的尊重與褒揚(yáng)，展示了對(duì)人的關(guān)懷，構(gòu)建了城市公共空間中最美的風(fēng)景。

（二）用于景觀塑造

20世紀(jì)50年代，葡式瓷磚在城市公共空間建設(shè)中起到重要作用，葡式瓷磚成為澳門的重要視覺風(fēng)景，瓷磚被稱為“城市舞臺(tái)的幕布”，廣泛用于現(xiàn)代公共空間的塑造，并且成為葡萄牙文化的象征。這時(shí)的瓷磚藝術(shù)普遍具有現(xiàn)代主義風(fēng)格特征，使用了精準(zhǔn)的幾何語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行造型，注重與建筑形體保持良好的視覺關(guān)系，從而提供一種葡式的絢爛圖景，例如，方形、正圓形或菱形大量出現(xiàn)，以至于衍生出標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)模板，從整體上推動(dòng)了世界室內(nèi)外裝飾設(shè)計(jì)的發(fā)展。

（三）表現(xiàn)出多樣的藝術(shù)形式

20世紀(jì)70年代，葡萄牙完成了國(guó)家民主重建，葡萄牙瓷磚藝術(shù)領(lǐng)域也能反映出國(guó)家的變化，在公共室外領(lǐng)域使用的瓷磚裝飾設(shè)計(jì)融入了更多的西方國(guó)家元素，線條得到藝術(shù)家的高度重視，其藝術(shù)形象的刻畫主要采用“線描”的形式，注重運(yùn)用速寫的手法來(lái)刻畫建筑壁畫，從而體現(xiàn)了陶瓷藝術(shù)特有的美學(xué)特質(zhì)，最大化地用陶瓷的材質(zhì)來(lái)突顯主題，作品形象更具先鋒性的特征。而且，葡式瓷磚畫還與世界藝術(shù)發(fā)展的方向保持同步，把繪畫領(lǐng)域的解構(gòu)主義理念融入其中，使得城市公共空間煥發(fā)出獨(dú)特的藝術(shù)魅力，以及融入城市最鮮明的符號(hào)特征，這使得現(xiàn)代瓷磚畫創(chuàng)作意圖更加明了，起到欣賞引導(dǎo)的作用[4]。

五、葡式陶瓷藝術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

（一）形式方面的借鑒

葡式陶瓷設(shè)計(jì)經(jīng)歷了近五個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，形成了較為多元的藝術(shù)形態(tài)，對(duì)于留存澳門的城市記憶，彰顯獨(dú)特的文化脈絡(luò)，提升城市的整體視覺表現(xiàn)力具有重要的作用，葡式陶瓷藝術(shù)的主題豐富多樣，既融入了很多歷史題材事件，也具有濃郁的生活氣息，適用于歷史與生活的結(jié)合，瓷磚繪畫通常有既定的主題，大體量的運(yùn)用瓷磚可以帶來(lái)強(qiáng)大的視覺沖擊力。而且，葡式陶瓷往往沿用了經(jīng)典色彩，使得瓷磚色彩都較為絢麗多彩，色彩搭配也不拘一格，但是一些重要的歷史建筑使用的瓷磚都是白色，這些瓷磚顏色通常與海洋有著緊密聯(lián)系，體現(xiàn)了海洋文化對(duì)藍(lán)色或白色的寵愛。葡式瓷磚沿用的圖案與符號(hào)能給人帶來(lái)輕松愉悅感，可以更好滿足人的心理需求。我國(guó)大部分地區(qū)是不靠海洋的，但是很多人喜歡熱帶風(fēng)，對(duì)葡萄牙瓷磚圖案與符號(hào)有著向往，因此可以在產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)融入海洋裝飾元素，或者融入幾何圖樣紋飾，以及實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代繪畫與紋飾的結(jié)合，增加裝飾的敘事性特點(diǎn)，從而給產(chǎn)品設(shè)計(jì)帶來(lái)別樣氛圍。例如，在《聲臨其境》——中國(guó)傳統(tǒng)紋樣燈具音箱的設(shè)計(jì)中，其幾何圖案均來(lái)自中國(guó)古老的青花器物，以云紋為代表的圖樣增添了國(guó)人對(duì)其的文化認(rèn)同。共顏色搭配也較為素雅，以藍(lán)白色為主，增強(qiáng)人們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。

（二）理念方面的借鑒

現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)還可以借鑒葡萄陶瓷畫的理念，梳理葡式陶瓷獨(dú)特的設(shè)計(jì)手法，運(yùn)用其典型的設(shè)計(jì)思維，結(jié)合中國(guó)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的情況，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的題材上、色彩的再擴(kuò)展上、圖案符號(hào)的變形上進(jìn)行優(yōu)化。做到在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中充分體現(xiàn)本土文化元素和民俗元素，能夠協(xié)調(diào)地區(qū)之間的差異，做到“在尊重中求變化”。例如，葡式瓷磚畫的主題豐富多樣，應(yīng)當(dāng)結(jié)合國(guó)情對(duì)瓷磚畫的主題進(jìn)行優(yōu)化和補(bǔ)充，力求運(yùn)用瓷磚畫來(lái)承載人們的美好愿望與期待，將勞動(dòng)人民的理想愿望折射到瓷磚畫上。再例如，從古至今，人們渴望健康長(zhǎng)壽，渴望幸福安康，一些具有民族特色的紋飾、圖案均可以用作產(chǎn)品設(shè)計(jì)，從而增強(qiáng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的親切感與歸屬感。葡式瓷磚以色彩著稱于世，其瓷磚色彩具有純美自然的特點(diǎn)，在產(chǎn)品外裝飾設(shè)計(jì)時(shí)可以套用其色彩理念，在色彩中融入本土化元素和民俗性特點(diǎn)。例如，可以在我國(guó)產(chǎn)品飾設(shè)計(jì)中使用中國(guó)畫中的色彩，把來(lái)自中國(guó)畫藝術(shù)的干、濕、濃、淡結(jié)合起來(lái)，從而營(yíng)造出唯美的畫面風(fēng)格，增強(qiáng)室內(nèi)的情感表現(xiàn)力。還可以運(yùn)用中國(guó)陶瓷色彩，將色彩與古銅彩等融合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)色彩的深度提煉，營(yíng)造出柔和統(tǒng)一感，進(jìn)一步增添藝術(shù)氣息。例如，《聲臨其境》——中國(guó)傳統(tǒng)紋樣燈具音箱的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師多采用白色、藍(lán)色、黃色等富有吉祥寓意的顏色，在紋樣中充分考慮了燈光的因素，進(jìn)一步增加了音箱的交互性，音箱還可以隨音樂特點(diǎn)變化效果，從而呈現(xiàn)別樣的審美情趣。

（三）雙重藝術(shù)的交融

澳門葡式陶瓷藝術(shù)不僅融入了葡萄牙瓷磚畫的精髓，而且實(shí)現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)古典文化的藝術(shù)化繼承，做到了用外在的陶瓷藝術(shù)形式來(lái)傳遞獨(dú)特的中國(guó)哲學(xué)理念。從澳門葡式陶瓷藝術(shù)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)的現(xiàn)實(shí)來(lái)看，陶瓷藝術(shù)實(shí)現(xiàn)了與現(xiàn)代澳門生活的緊密結(jié)合，小到音箱的設(shè)計(jì)，大到城市交通樞紐，這其中蘊(yùn)含葡式陶瓷藝術(shù)的形式美，也有中華文化內(nèi)核的呈現(xiàn)，基于外部藝術(shù)形式起到宣傳民族文化的效果。隨著瓷磚畫在世界范圍的推廣，瓷磚畫向著多元化、多極化的方向發(fā)展，瓷磚畫的性質(zhì)也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，從單一的裝飾屬性變?yōu)橐婚T獨(dú)立的藝術(shù)形式，這種藝術(shù)形式的表現(xiàn)力更強(qiáng)，可用于各類型產(chǎn)品的實(shí)用設(shè)計(jì)當(dāng)中。其具體的藝術(shù)手法實(shí)現(xiàn)了文明的相互借鑒，進(jìn)一步擴(kuò)大了其藝術(shù)影響力。例如，在《聲臨其境》——中國(guó)傳統(tǒng)紋樣燈具音箱的設(shè)計(jì)中既有葡式陶瓷藝術(shù)的形象特征，又融入了中國(guó)文化符號(hào)和哲學(xué)內(nèi)涵，從而讓音箱這一擴(kuò)音工具更顯藝術(shù)魅力，起到了傳遞文化價(jià)值的效果，值得各方面借鑒學(xué)習(xí)。

本文對(duì)葡式瓷磚的藝術(shù)理念與發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行了分析，指明了葡式陶瓷藝術(shù)的源流，以及設(shè)計(jì)風(fēng)格的發(fā)展變化，結(jié)合中西方元素論述了葡式瓷磚對(duì)我國(guó)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的重要意義。希望通過本次研究為葡式瓷磚的沿用與創(chuàng)新提供借鑒性的思路，為這種藝術(shù)風(fēng)格在我國(guó)產(chǎn)品裝飾設(shè)計(jì)的廣泛應(yīng)用提供有益借鑒。

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