孫大順

1

陽光跳舞。暖風微甜

像鄰家小妹的笑臉，讓地心的引力失調(diào)

雨水跑丟舞鞋，光著腳丫子

還不忘用方言，提醒制曲的人

含情脈脈的桃花，正給三月上釉

制曲的人，都是春天的樂手

古老的儀式，就是在千年窖池里

為六期制曲法配樂演奏

“潤料”是換了身份的低音

“粉碎”是跳上云端的高音

“踩制”是自戀得不能自拔的中音

“入房”恰似縱情而歸的終止符

把握最佳制曲時間，能讓萬物一起發(fā)酵

2

花開制曲，花落曲成。在糖化的時光里

相遇時，我們像壓在一起的麥塊

擁有無與倫比的蛋白質(zhì)分解力

分開后，我們變成定型的酒骨

在無極之水里洗思念，洗白發(fā)，洗年華

起風了，云朵是遲到的郵差

哦，四月不遠。大地掀起花的風暴

夢想放任山高水長的榮光

請原諒花凋曲成的感傷

自然幽香是回味不盡的補償

當我們抖落身上的春色

古老的工藝，早已留下追求卓越的美名