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國醫(yī)大師朱南孫的養(yǎng)生之道

2023-06-23 09:14陳衛(wèi)衛(wèi)
家庭醫(yī)學(xué) 2023年9期
關(guān)鍵詞:朱老食療方補(bǔ)藥

陳衛(wèi)衛(wèi)

朱老認(rèn)為,養(yǎng)生的關(guān)鍵是調(diào)整好心態(tài),豁達(dá)樂觀地生活。記住快樂的事情,忘記不快樂的事情,是最重要的一條長壽健康秘訣。人生路途上,不如意之事十之八九。但是無論世事如何多變,唯一不該忘記的是要笑對人生。

朱老常說:“像我這個年紀(jì)的人,大都會經(jīng)歷過一些風(fēng)風(fēng)雨雨。如果遇到不愉快、不痛快的事情,必須學(xué)會正確對待?!敝炖夏贻p時丈夫被打成“右派”,下放福建勞動,兒女都還年幼,里里外外都由朱老一人承擔(dān)?;厥淄?,朱老說:“能挺過來,主要是心態(tài)比較好,無論遇到多么險惡的環(huán)境,都能自我排解,所以才得以活到今天,活得長壽?!?/p>

朱老喜歡和年輕人聊天,而且視弟子如親人。朱老覺得,多接觸不同年齡段的人群,了解他們的思想觀念,才能保證不與社會脫節(jié),這也是長葆青春的一條捷徑。

朱老特別注意膳食的平衡,基本上不服用任何補(bǔ)藥。只有西洋參有滋陰的藥效,平時吃一些。朱老始終認(rèn)為,要想調(diào)理好身體,更多的是靠食補(bǔ),而不是靠吃補(bǔ)藥。

老年人骨質(zhì)疏松是個大問題,朱老因為股骨頭做過手術(shù),就堅持服用多種維生素。朱老吃東西比較清淡,油煎、油炸等容易上火的食品從來不吃。對自己喜歡的食物也掌握量和度的問題,少而精,不吃多。朱老建議,老年人可以適當(dāng)?shù)爻渣c藥膳,如氣血虛的多吃點當(dāng)歸羊肉湯,脾胃弱的吃點山藥。只要對癥,并持之以恒,不難把身體調(diào)理好。

朱老說,健康長壽取決于對身心的保養(yǎng)。養(yǎng)心要講究心態(tài)平和、不尋煩惱、知足常樂;養(yǎng)身則要講究多動,時時活動筋骨。

朱老讀書時期就喜歡步行,籃球、網(wǎng)球都打得不錯,特別擅長跳舞、游泳,經(jīng)常參加文藝活動。她還喜歡唱京戲,曾經(jīng)登臺演唱傳統(tǒng)劇目《四郎探母》等。運(yùn)動不僅使朱老保持活力,還給她帶來融洽的人際關(guān)系。如今還經(jīng)常散步、練書法,偶爾打打麻將、玩玩撲克牌。在天氣晴朗的日子,朱老喜歡到公園去散散步,觀賞風(fēng)景,使心情舒暢。

朱老常說,人活著不能太累,心累更致形累;所以要適度放松,張弛有度。在婦科門診,朱老堅持每天只掛20個號。倘若白天勞累了,或有什么心事,她就在睡前用熱水泡腳15到20分鐘,以緩解疲勞,讓自己更快入睡。

年輕時朱老就愛好旅游。步入老年后,朱老通常都會選擇蘇州、杭州、南京等短的線路,游玩一兩天就“打道回府”。朱老認(rèn)為,多接觸外面的世界,心胸和眼界會更加開闊,對身心健康大有益處。

朱老認(rèn)為,婦女有經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳的生理特點,易耗氣傷血,使身體常處于不足狀態(tài)。朱老有幾道食療妙方,可以使自己和眾多女性患者都從中受益。

食療方一:將水芹根在沸水中燙3分鐘后取出,用醬油、麻油拌食,酌加味精。可補(bǔ)鐵、活血。

食療方二:芡實加米仁一同煮粥??裳a(bǔ)氣補(bǔ)血,調(diào)和脾胃。

食療方三:白果去殼,連衣打碎后,用煮沸的豆?jié){沖服,淡食、甜食均可??衫須饨∑?,補(bǔ)肺益腎,潤皮膚,抗衰老。

食療方四:白扁豆煮湯,可加糖作為甜品。可補(bǔ)益脾胃,和中化濕,輔助降血糖。

食療方五:山藥加糯米煮粥,可加糖作為甜品??裳a(bǔ)中益氣,調(diào)養(yǎng)脾胃。

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