王昭巳
七里峽位于雙龍古鎮(zhèn),其高山茶揚(yáng)名鎮(zhèn)外,我早已心馳,借著春色慕名而去。
小鎮(zhèn)離市區(qū)不遠(yuǎn),下了高速,小鎮(zhèn)的田園氣息便撲面而來(lái)。過(guò)了小鎮(zhèn)便是七里峽,剛?cè)雿{口,山勢(shì)便陡然險(xiǎn)峻,一山倚著一山,層層疊疊的綠意包裹,不經(jīng)意間,蔥蘢飽脹了胸腔,索性下車步行。
峽谷很窄,一條淺河順著山腳蜿蜒;淺河很清,每一處水洼都能清楚地映出大山的巍峨;大山很高,棱角在天幕勾勒出清晰的輪廓。行走在山間,人便渺小起來(lái),有一種說(shuō)不出道不明的感覺(jué),喧囂似乎在另一個(gè)世界,此時(shí)此刻,能感受靜謐的,只此一處,僅此一人。
山越來(lái)越高,峽谷越來(lái)越清凜。外面已是初夏,這里的枝蔓卻是微微嶄露頭角,原來(lái)山中的春天和人間芳菲并無(wú)關(guān)聯(lián)。徐徐向前走著,貪婪地呼吸著,和這山景一同沁入肺腑的,是幽幽的茶香。
茶香似有若無(wú),一陣風(fēng)起,便掠過(guò)鼻尖,仔細(xì)嗅去,又捉不住分毫,若是干脆放開(kāi)不理會(huì),它又若隱若現(xiàn),讓人追尋,讓人黯然。我一邊加快腳步,一邊遠(yuǎn)眺峽谷盡頭的茶園。遠(yuǎn)處的山漸漸柔緩,山崖上的坡地,是一排一排的茶樹(shù)。用手機(jī)拉近鏡頭,便能看到淺綠淺綠的嫩芽,在光的氤氳下,透亮而又清靈。鼻尖的清香似清晰了些又朦朧了些,若是煮上一壺茶,坐在路邊細(xì)細(xì)品茗,該是多么美好啊。
轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)彎,是一個(gè)深潭,這是七里峽唯一潭“湖”水。水深但能見(jiàn)其底,潭上是個(gè)小瀑布,瀑布垂掛于天地間,發(fā)出叮咚脆響。水氣四溢在空氣里,與茶香交織著,淺濕又帶有些許沸騰的新意。倏然聽(tīng)見(jiàn)了淺淺的笑聲。茶香也越發(fā)濃郁。仔細(xì)看去,瀑布后面的山巖邊有一草坪,草坪新碧,綽約著幾個(gè)人影。
忍不住跳過(guò)石頭,向那尋去。走過(guò)山巖,眼前豁然開(kāi)朗。草坪上的一角架著一個(gè)小長(zhǎng)桌,桌子上是放著兩個(gè)火爐,爐子上的壺裊裊冒著霧氣。一人坐于桌前,專注地盯著桌上簡(jiǎn)陋的茶具,旁坐著的兩人,悠然喝茶聊天。頓時(shí)了然,適才淺笑,一路的茶香,便是發(fā)源于這里。不待我走近,茶桌旁的青年笑著喊:“來(lái)歇會(huì),喝口茶。”有些赧然,但是實(shí)在抗拒不了茶香,抗拒不了這個(gè)茶攤的閑情逸致,便走了過(guò)去。一人立刻起身,把椅子讓給我,自己席地坐在草坪上。和攤主略微寒暄后,我打量起這個(gè)茶攤。茶攤的周圍擺著一些茶葉,散落的茶香更濃了。
攤主青年熟稔地拿起一個(gè)搪瓷缸子,抓了一把茶葉,執(zhí)起茶壺,從高出三點(diǎn)式傾倒,沸水沖入杯中,短促的嘶鳴,在茶與沸水的相觸中驟起,然后由下至上翻起熱浪,每一片葉子都在翻涌,每一片葉子都在火熱中盡情淬煉,再一并沉入杯底,浮著的一兩縷葉芽也不顯乖張,只是悠然地隨波蕩漾。待水波靜止,葉脈開(kāi)始釋放,一縷縷深綠的茶色,在每片葉子周圍散開(kāi),再緩慢流淌。經(jīng)春,歷夏,過(guò)秋,開(kāi)冬,復(fù)春,似乎是一場(chǎng)夢(mèng)的輪回。與此同時(shí),濃郁的茶香瞬間溢出來(lái)。突然發(fā)現(xiàn),這山野之地,若是配一套品茶的器具,絕對(duì)有多此一舉之嫌。原來(lái),簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的泡茶,拋開(kāi)龐雜的條框,單純地泡與飲,并不會(huì)失了該有的禮節(jié)和章法,反而多了一分韻味。不由得想起白居易的《山泉煎茶有懷》:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。彼時(shí)的詩(shī)人,坐看茶葉在水中翻騰之時(shí),定是心隨茶涌,人如水靜,經(jīng)過(guò)淬煉,浮現(xiàn)芳華。
不知不覺(jué),搪瓷茶缸捧在手上,掌心欲灼的沸水讓人回過(guò)了神。杯口的水霧曼妙升騰,杯底密密鋪著一層爭(zhēng)氣的芽尖。杯中的水已暈染成淺淺的黃色,比琥珀淺,更像是黃翡的蜜色,又印著清脆的碧綠,兩者交織在一起,只覺(jué)得神清氣爽。霧氣似乎也能看到淡淡的淺碧,糾纏著爭(zhēng)先恐后鉆入鼻腔,滾燙的煙火氣息,淡淡的茶草香,好像混在一起,成就著山高水遠(yuǎn)的渺茫,又好像各自成陣,層次感一一分明。
待茶水稍溫,便將其執(zhí)于唇邊,小心地吹著,一層層揭開(kāi),一層層送入口中。小嘬,雖是燙口,卻不難細(xì)品,茶水微微的苦澀在口中回旋,而后香氣沿舌漫開(kāi),苦澀變成一種晴香,似乎包裹著山中萬(wàn)千,有巖韻,有山色,有濃濃的綠……復(fù)呷,彌漫嘴中的青澀,在一次次下咽后,被濃厚的甘醇替代,依然是淡淡的苦,苦中又帶著舒潤(rùn),在口腔的每一寸肌理蔓延,不知不覺(jué),放下心中多余的遐想,將目光停留于此刻,感受著山間春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜,感受著這世外一般的寧?kù)o,感受著“新火試新茶”的豁達(dá)。遂想起沈復(fù)在《浮生六記》中描述的生活:“每當(dāng)茶熟香溫,花開(kāi)月上,夫婦開(kāi)尊對(duì)飲,覓句聯(lián)吟,其樂(lè)神仙中人不啻也。”想起李清照趙明誠(chéng)“賭書(shū)消得潑茶香”,這些悠然生活的意境,哪里不是被茶香裊裊托起?
不知坐了多久,不知喝了幾杯茶。攤主還在爽朗地笑著,不多話,只瞇著眼,看著山水春色,合適的時(shí)候添上熱水。一切靜止,一切又在涌動(dòng),淡若如塵的散落,濃若春風(fēng)的旖旎。靜水流深,思緒隨茶香而翻涌,似清甜,若夢(mèng)幻,如風(fēng)起,唯余馨。
茶的馨香在山水間縱橫,在鼻尖縈繞,杯中綠意在光影里婆娑,散落又重疊。朦朧間,霧氣繚繞的水波里倒映出三三兩兩尋春的行人,心隨之寧?kù)o,尋香,香已在。在萍水相逢的山水間,在躍動(dòng)的霧氣里,在淡然的心緒里,在長(zhǎng)峽的搪瓷茶缸中。
——選自《西部散文選刊》微信公眾平臺(tái)