石細敏 丁勇 王正文 蔣輝倩
摘? ?要? ?為了豐富黔東南州高山冷涼區(qū)域夏秋種植番茄品種,打造高山冷涼番茄高品質(zhì),錯開高峰季節(jié)上市,增加種植戶的收益,從省外引進大果奧寶、土番1號、剛石138、愛美瑞等4個品種,通過與本地番茄主栽品種將軍紅6號對比試驗,對不同品種的產(chǎn)量、產(chǎn)值、果品品質(zhì)、抗病性等開展綜合研究。結(jié)果表明,土番1號、大果奧寶產(chǎn)值和產(chǎn)量綜合性狀較好,可在黔東南州900~1 200 m冷涼區(qū)域推廣種植。
關(guān)鍵詞? ?黔東南州冷涼區(qū)域;番茄;新品種;引種試驗
自2021年以來,貴州省黔東南州番茄種植面積逐年增加,由于黔東南州南部黔邊城鎮(zhèn)帶低海拔區(qū)域夏秋季高溫多雨,番茄病蟲害高發(fā),夏秋種植常損失嚴重。為此,筆者于2021年引進大果奧寶、土番1號、剛石138、愛美瑞,本地品種將軍紅6號等5個品種,在黔東南州黔東片區(qū)海拔900~1 200 m高山冷涼區(qū)進行夏秋番茄引種試驗,篩選出了適應本地高山冷涼區(qū)域夏秋生產(chǎn)的番茄新品種,現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。
1? ?材料與方法
1.1? ?參試品種及來源? ?5個參試品種。大果奧寶、土番1號,大番茄品種,廣西現(xiàn)代立新農(nóng)業(yè)科技有限公司提供;剛石138,廣西玉林市振興蔬菜種子開發(fā)部提供;愛美瑞,德瑞特公司提供;另設本地番茄品種將軍紅6號為對照。
1.2? ?試驗地情況? ?試驗地位于鎮(zhèn)遠縣羊場鎮(zhèn)金盆村壩區(qū)產(chǎn)業(yè)基地,海拔1 000 m,年均降水量? 1 278 mm,年均氣溫14.6 ℃,年極端最高氣溫38 ℃,年極端最低氣溫-6 ℃。試驗地為黑壤土,肥力中等,質(zhì)地疏松,排灌方便,前茬為水稻。
1.3? 試驗方法? ?試驗于2021年4—10月進行。2021年3月20日播種,5月3日移栽,7月20日開始采收,10月10日采收結(jié)束。每小區(qū)按1.5 m×10 m開廂,南北向栽培,每廂雙行,株距0.5 m、行距0.8 m,每小區(qū)40株。隨機區(qū)組設計,重復3次。搭人字形架,雙干整枝,試驗地面平整,肥水管理按常規(guī)田間管理進行。每小區(qū)取5株記載植株的果實,隨機抽取10個果實進行性狀分析。觀察記載病害發(fā)生情況、產(chǎn)量、果實質(zhì)量等,并進行綜合評估。
2? ?試驗結(jié)果
2.1? ?5個不同大番茄品種生育期比較? ?由表1可知,4個新品種的始收期相差2~5天,與對照品種將軍紅6號提前8~13天;末收期相差4~10天,與對照品種提前5~19天。大果奧寶、土番1號及剛石138采收盛期20~24天,比對短少3~7天,上市期短,產(chǎn)量集中在前期,早熟性突出;愛美瑞采收盛期最長,36天,比對照長9天,采收期長,可以錯開集中上市時間,對增加效益十分有利。
2.2? ?5個番茄品種果實商品性、含糖量及產(chǎn)量比較(見表2)
1)果實商品性。土番1號最大單果質(zhì)量182.6 g,果色鮮紅有光澤,皮硬肉厚;其次是大果奧寶,單果172.5 g,每層果實大小均勻,連續(xù)坐果能力強,果實蘋果形,著色均勻,果個大小適中,皮硬肉厚、耐貯運。。
2)果實含糖量。土番1號含糖量最高,為7.1%,將軍紅6號6.8%,剛石138最低6.5%。土番1號、大果奧寶和愛美瑞口味佳,酸甜可口。
3)果實產(chǎn)量。引種試驗4個番茄品種,愛美瑞產(chǎn)量最高,6 853 kg/畝,較對照品種增產(chǎn)13.7%;其次是大果奧寶與土番1號,產(chǎn)量分別是5 100 kg/畝、4 862 kg/畝,較對照品種分別減產(chǎn)15.3%和19.2%;剛石138產(chǎn)量最低,4 532 kg/畝。
2.3? ?5個不同大番茄品種的抗病性? ?由表3可知,愛美瑞青枯病和疫病的病株率為零,其他品種抗青枯病和疫病比對照將軍紅6號強,綜合抗病性強。
3? ?結(jié)論
1)4個引進新品種的始收期、采收盛期、末收期及全生育期各不相同,大果奧寶、土番1號、剛石138和愛美瑞等品種上市時間早,產(chǎn)量集中在前期,早熟性突出??梢藻e開集中上市時間,增加效益。
2)5個番茄品種中,愛美瑞產(chǎn)量較高,果形美觀,商品性好,適應性強,耐貯運;土番1號單果質(zhì)量最大、可溶性固形物含量最高,果色鮮紅有光澤,皮硬肉厚;大果奧寶果色鮮紅,果實上下層大小均勻,連續(xù)坐果能力強,著色均勻,皮硬肉厚,耐貯運。
3)大果奧寶、土番1號及愛美瑞比較抗疫病,發(fā)病率均為0,青枯病均有零星發(fā)生,愛美瑞既抗青枯病又抗疫病,綜合抗病性強。
綜合試驗數(shù)據(jù)得出,通過5個不同番茄品種產(chǎn)量、果品品質(zhì)、生育期和抗病性等綜合性比較,愛美瑞、大果奧寶及土番1號可在黔東南州高山冷涼區(qū)域夏秋露天種植。
參考文獻
[1] 李竹瑩,鄭曉峰,吳正凱,等.番茄不同品種露地栽培比較試驗研究[J].長江蔬菜,2009(14):37-39.
[2] 馬兆紅.從生產(chǎn)市場需求談我國番茄品種的變化趨勢[J].中國蔬菜,2017(3):1-5.
[3] 張寶華.營養(yǎng)保健食番茄[J].保健醫(yī)苑,2022(7):2-3.