吳季 嚴(yán)文法 萬盈盈

摘要：新課程標(biāo)準(zhǔn)重視化學(xué)史在教學(xué)中的應(yīng)用，課程標(biāo)準(zhǔn)是教材編寫的依據(jù)，在對(duì)新蘇教版必修教材中的化學(xué)史進(jìn)行分類的基礎(chǔ)上，分析了教材中化學(xué)史內(nèi)容選擇和呈現(xiàn)方式的特點(diǎn)及其承載的教學(xué)功能，提出了基于教材中的化學(xué)史開展教學(xué)的一些建議。

關(guān)鍵詞：新蘇教版教材；化學(xué)史；教材分析；教學(xué)建議

文章編號(hào)：1008-0546（2023）09-0065-06

中圖分類號(hào)：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.1008-0546.2023.09.013

化學(xué)史是以歷史為本體對(duì)由化學(xué)家活動(dòng)組成的化學(xué)實(shí)際發(fā)展過程的描述與研究，[1]是承載化學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、科學(xué)思維與科學(xué)精神的形成、發(fā)展及演變過程的史實(shí)，兼具教學(xué)價(jià)值與素養(yǎng)價(jià)值的情境素材。[2]《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》（以下簡稱新課標(biāo)）在基本理念、課程內(nèi)容以及實(shí)施建議等多方面都強(qiáng)調(diào)了化學(xué)史在化學(xué)教學(xué)、學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展以及科學(xué)本質(zhì)觀建立過程中的教育價(jià)值。[3]課程標(biāo)準(zhǔn)是教材編寫的依據(jù)，教材是課程標(biāo)準(zhǔn)的物化形態(tài)，本文以新蘇教版高中化學(xué)教材的必修兩冊（以下簡稱新教材）為研究對(duì)象，分析了新教材中化學(xué)史內(nèi)容選擇和呈現(xiàn)方式的特征，為發(fā)揮化學(xué)史培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)及科學(xué)本質(zhì)的教學(xué)功能提供建議。

一、化學(xué)史的教育功能

情境教育是將兒童的情感活動(dòng)與認(rèn)知活動(dòng)相結(jié)合的獨(dú)特教育模式。[4]化學(xué)史情境以發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，用復(fù)雜有趣的社會(huì)問題激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，用真實(shí)激烈的科學(xué)爭論引起學(xué)生對(duì)化學(xué)問題的深遠(yuǎn)思考，用客觀系統(tǒng)的科學(xué)方法提高學(xué)生解決科學(xué)問題的能力，用真摯熱忱的化學(xué)家精神情感滋潤學(xué)生的品格修養(yǎng)。深入把握化學(xué)史的教育功能有利于從多角度挖掘和落實(shí)化學(xué)史情境在課堂教學(xué)中的教育價(jià)值，其教育功能如下：

1．以史育知，傳授化學(xué)知識(shí)

化學(xué)史詳細(xì)地記載了科研成果的產(chǎn)生背景、演變過程以及社會(huì)影響，教育者在對(duì)教育理念、學(xué)科特點(diǎn)、教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)等作綜合考量的基礎(chǔ)上，將化學(xué)史進(jìn)行抽象概括、凝練總結(jié)和應(yīng)用拓展等加工后編成大概念統(tǒng)領(lǐng)的化學(xué)教材。在化學(xué)概念、定律、理論、模型等知識(shí)教學(xué)時(shí)，傳統(tǒng)的教學(xué)往往將這些知識(shí)視為靜態(tài)的結(jié)果進(jìn)行講授，學(xué)生很難經(jīng)歷動(dòng)態(tài)的知識(shí)形成過程，難以深入理解知識(shí)的邏輯，容易產(chǎn)生認(rèn)知偏差。只有在基于真實(shí)學(xué)習(xí)情境的豐富多樣的學(xué)科能力活動(dòng)中，知識(shí)才可能轉(zhuǎn)化為學(xué)生自覺主動(dòng)的、合理的認(rèn)識(shí)方式，形成核心素養(yǎng)。[5]化學(xué)史情境可以還原人類對(duì)未知事物的探索歷程及其中的困難曲折，這與學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)理論知識(shí)和概念模型時(shí)受前概念造成的影響近乎一致，學(xué)習(xí)與化學(xué)理論發(fā)展相關(guān)的化學(xué)史情境能夠減少學(xué)習(xí)過程中前概念的消極影響，促進(jìn)錯(cuò)誤概念的積極轉(zhuǎn)變。

2．以史育思，發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)

思維是構(gòu)建學(xué)科核心素養(yǎng)的最關(guān)鍵、最必要的要素，[6]教學(xué)要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，良好的教學(xué)情境是發(fā)展思維能力的前提?；瘜W(xué)史是無數(shù)科學(xué)家對(duì)科學(xué)問題在思維和方法層面探索過程的總和，在教學(xué)中充分利用化學(xué)爭論等科學(xué)問題，創(chuàng)設(shè)鼓勵(lì)學(xué)生積極思考的問題情境能夠促進(jìn)學(xué)生積極思維，進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，發(fā)展學(xué)生理解力、比較力、概括力、抽象力、推理力、論證力、判斷力、創(chuàng)新力等思維能力。[7]另外，學(xué)科核心素養(yǎng)不是輕而易舉地通過化學(xué)知識(shí)形成而發(fā)展的，而是從化學(xué)科學(xué)實(shí)踐到化學(xué)科學(xué)認(rèn)識(shí)再到化學(xué)科學(xué)應(yīng)用的波浪式前進(jìn)過程，[8]這與化學(xué)史所記錄的科學(xué)規(guī)律發(fā)展相似。因此在教學(xué)中引入化學(xué)歷史中科學(xué)的探索歷程，組織學(xué)生按照一定的理論預(yù)期進(jìn)行探索未知的活動(dòng)，[9]能夠使學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)思維的過程，為學(xué)生發(fā)展和表現(xiàn)學(xué)科核心素養(yǎng)創(chuàng)造平臺(tái)。

3．以史育情，滋養(yǎng)人文素養(yǎng)

化學(xué)史對(duì)于人文素養(yǎng)的培育可以分成個(gè)人情感和人類文化兩個(gè)方面。從個(gè)人情感角度看，化學(xué)史情境首先可以縮短學(xué)生對(duì)新知識(shí)的距離感，化學(xué)史素材以生動(dòng)的人物形象和故事情節(jié)串聯(lián)起知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生在化學(xué)史情境中產(chǎn)生心理的、社會(huì)的、真實(shí)的情感體驗(yàn)，迅速發(fā)生思維碰撞，完成知識(shí)構(gòu)建，提高教學(xué)效率；從人類文化角度看，歷史是對(duì)人類文化進(jìn)程的記載和描述，歷史教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生提出問題和解決問題的能力，發(fā)展學(xué)生的歷史思維、時(shí)空觀念和歷史視野等文化素養(yǎng)。[10]化學(xué)史是物質(zhì)文化和精神文化的結(jié)合體，不僅記錄人類發(fā)展過程中創(chuàng)造新物質(zhì)的原理與技術(shù)，解釋知識(shí)的由來，還在精神上提供科學(xué)家們的歷史經(jīng)驗(yàn)與方法。在情感認(rèn)同和文化積累的基礎(chǔ)上，學(xué)生可以總結(jié)歷史規(guī)律，開拓新方法、新工具進(jìn)行科學(xué)創(chuàng)新，在潛移默化中人文素養(yǎng)得以提升。

二、新教材中化學(xué)史的內(nèi)容選擇

結(jié)合化學(xué)史教育的特點(diǎn)，化學(xué)史按照不同主題通常可以分為化學(xué)家的生平事跡、化學(xué)概念和理論的發(fā)展、物質(zhì)的制備與應(yīng)用、化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器與技術(shù)的進(jìn)步等。[11]依據(jù)國別的不同，可以分為中國化學(xué)史、美國化學(xué)史、英國化學(xué)史和德國化學(xué)史等。按照化學(xué)所處的不同時(shí)期可以分為古代化學(xué)（化學(xué)的萌芽一17世紀(jì)中期）、近代化學(xué)（17世紀(jì)中期一19世紀(jì)90年代中期）、現(xiàn)代化學(xué)（19世紀(jì)90年代末一20世紀(jì)以來）。[12]本文對(duì)新教材必修兩冊中化學(xué)史實(shí)出現(xiàn)的頻次計(jì)數(shù)并分析，共發(fā)現(xiàn)有化學(xué)史43處，其中必修第一冊29處，必修第二冊14處，結(jié)合已有研究并根據(jù)其側(cè)重的主題將其分為物質(zhì)發(fā)現(xiàn)、技術(shù)應(yīng)用、理論發(fā)展和科學(xué)家傳記四類（如表1所示）?！拔镔|(zhì)發(fā)現(xiàn)”側(cè)重新物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造；“技術(shù)應(yīng)用”強(qiáng)調(diào)將科學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際；[13]“理論發(fā)展”是指由概念知識(shí)總結(jié)出的判斷、推理等完整體系，包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論、化學(xué)定律、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡理論等；[14]科學(xué)家傳記指對(duì)科學(xué)家的生活和科研等多方面描述的素材。

1．不同類型化學(xué)史功能性明確

“物質(zhì)發(fā)現(xiàn)”類化學(xué)史是基于社會(huì)需要以及學(xué)科背景對(duì)概念、工具以及方法等進(jìn)行創(chuàng)新后所獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)，主要表現(xiàn)在新物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)或合成，比如維勒首次人工合成尿素、舍勒首次發(fā)現(xiàn)氯氣、哈伯首次合成氨等素材。歷史上新物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)雖然有類似于舍勒發(fā)現(xiàn)氯氣的意外情況，但多數(shù)的新發(fā)現(xiàn)都是科學(xué)家們在遵循客觀規(guī)律的前提下進(jìn)行的科學(xué)創(chuàng)新。將“物質(zhì)發(fā)現(xiàn)”類化學(xué)史作為課堂引入并進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，學(xué)生在科學(xué)問題產(chǎn)生到解決的探究歷程中可以形成科學(xué)思維并學(xué)會(huì)科學(xué)方法的使用與創(chuàng)新。

從數(shù)量上來看，“技術(shù)應(yīng)用”類化學(xué)史的數(shù)量最多，比如用伏打電池電解水、侯氏制堿法的應(yīng)用、我國釀造技術(shù)及飛秒化學(xué)在激光光譜技術(shù)中的應(yīng)用等?！凹夹g(shù)應(yīng)用”類化學(xué)史具有社會(huì)性，體現(xiàn)在技術(shù)是人類改造自然的能力，[9]技術(shù)的更迭是物質(zhì)文化進(jìn)步的主要途徑，也是提升人類生活水平的根本手段和方法。科學(xué)知識(shí)的建構(gòu)也具有社會(huì)性，[15]以技術(shù)應(yīng)用類化學(xué)史為媒介，通過重視化學(xué)技術(shù)類化學(xué)史的社會(huì)價(jià)值屬性關(guān)注化學(xué)對(duì)社會(huì)生活與環(huán)境的影響，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新的動(dòng)力。

理論是對(duì)技術(shù)背后原理的總結(jié)與提煉，化學(xué)理論發(fā)展的歷史是對(duì)化學(xué)的本質(zhì)及其規(guī)律性探索認(rèn)識(shí)的歷程，化學(xué)理論可以解釋化學(xué)實(shí)驗(yàn)，規(guī)范和啟發(fā)化學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新。以化學(xué)理論發(fā)展為線索逐步深入開展教學(xué)符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律與學(xué)習(xí)興趣，比如通過原子結(jié)構(gòu)模型的探索歷史逐步深入學(xué)習(xí)，學(xué)生可以感受更加立體的原子結(jié)構(gòu)模型和人類對(duì)原子結(jié)構(gòu)不斷的探索軌跡。在認(rèn)識(shí)理論發(fā)展歷程后，理論在學(xué)生頭腦中的印象不再只是停留在課本的枯燥文字，而是充滿生命活力的科學(xué)。

新教材中科學(xué)家傳記共4處都在必修第一冊，有兩處關(guān)于門捷列夫修訂元素周期表的化學(xué)史，還有屠呦呦發(fā)現(xiàn)并提取青蒿素以及戴維用電解法確認(rèn)新元素的相關(guān)史料。相比于其他史料，“科學(xué)家傳記”部分以較為生動(dòng)的語言將化學(xué)家置于社會(huì)背景下描述其獨(dú)有的人物特質(zhì)，學(xué)生不僅能認(rèn)識(shí)真實(shí)的科學(xué)家面貌，還能感受科學(xué)家們在科研過程中的科研精神并以此為學(xué)習(xí)榜樣。

2．不同主題化學(xué)史指向性明顯

為更加具體地分析新教材在化學(xué)史的內(nèi)容選擇時(shí)是如何處理知識(shí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展和品格修養(yǎng)三者的辯證關(guān)系，[3]本文對(duì)不同主題中的化學(xué)史進(jìn)行了分析，具體先將新教材的9個(gè)專題與新課標(biāo)必修課程的5個(gè)主題對(duì)照歸納（見圖1）（其中主題5化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的內(nèi)容不像其他主題和專題存在明顯的對(duì)應(yīng)關(guān)系，而是散布在9個(gè)專題中，因此在圖中不單獨(dú)呈現(xiàn)），然后將新課標(biāo)中提出的化學(xué)史情境素材建議的數(shù)量與新教材中所涉及化學(xué)史素材的數(shù)量進(jìn)行對(duì)比（見圖2）。可以發(fā)現(xiàn)新課標(biāo)對(duì)主題1的化學(xué)史素材建議最多，其他三個(gè)主題次之，另外，新教材中各主題化學(xué)史素材的數(shù)量除了主題4外都大于新課標(biāo)建議的化學(xué)史數(shù)量，其中主題2化學(xué)史素材更為豐富，這些特征可能與該主題所含專題數(shù)量和內(nèi)容特點(diǎn)有關(guān)。

主題1是學(xué)生在高中階段最先接觸的化學(xué)知識(shí)，不僅需要筑牢學(xué)生的知識(shí)框架，深化初中對(duì)化學(xué)特征、化學(xué)研究方法以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)；還需要增加學(xué)生內(nèi)心對(duì)新知識(shí)的預(yù)期，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與安全意識(shí)。因此，由于主題1在高中化學(xué)階段的特殊性，化學(xué)史的人文特征便成為降低學(xué)科陌生感、增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)觀念主要手段。其次，主題2的化學(xué)史素材數(shù)量最多，可以說元素的發(fā)現(xiàn)史幾乎就是一部化學(xué)史。在知識(shí)層面，由于常見元素的性質(zhì)所組成的物質(zhì)對(duì)生產(chǎn)生活有很大的影響，所以該主題一直以來都是高中化學(xué)知識(shí)內(nèi)容的重要組成部分；[5]在化學(xué)與社會(huì)層面，主題5與主題2中物質(zhì)的價(jià)值及應(yīng)用相互呼應(yīng)，化學(xué)史的社會(huì)性可以很好地詮釋化學(xué)對(duì)于社會(huì)發(fā)展的價(jià)值。最后，主題4的化學(xué)史素材最少可能與必修部分的課程要求有關(guān)，可以發(fā)現(xiàn)新教材在選修部分有專門一個(gè)專題介紹有機(jī)化學(xué)的發(fā)展史，因此在必修部分呈現(xiàn)較少。

3．不同國別化學(xué)史多元性突出

新課標(biāo)在情境素材建議中多次提示可以列舉近年來我國化學(xué)科學(xué)研究成果及應(yīng)用，并在主題5的學(xué)業(yè)要求中指出學(xué)生能列舉我國體現(xiàn)化學(xué)科學(xué)與技術(shù)應(yīng)用的重要成果。[3]基于此，本文對(duì)新教材中的化學(xué)史按照國別和所處時(shí)期進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，如圖3所示。從國別角度可以明顯看到，新教材中我國化學(xué)史素材較其他國家多，這呼應(yīng)了新課標(biāo)對(duì)于化學(xué)必修課程的新要求；教材中化學(xué)史所涉及的其他國家范圍廣，且主要分布在歐洲國家。從時(shí)間角度觀察，現(xiàn)代化學(xué)史的數(shù)量最多，古代化學(xué)史數(shù)量少。結(jié)合二者可以發(fā)現(xiàn)，古代化學(xué)史中我國的數(shù)量較多；現(xiàn)代化學(xué)史美國的數(shù)量最多；近代化學(xué)史雖然在數(shù)量上居中，但是其涉及的國家數(shù)量最多，涉及了英國、意大利、德國和法國等7個(gè)國家。

對(duì)以上三個(gè)特征進(jìn)行分析，中國化學(xué)史分布在古代較多，且素材多傾向于中國古代的技術(shù)應(yīng)用，究其原因可能是中國古代傾向于實(shí)際應(yīng)用的實(shí)用主義科學(xué)，[16]比如“我國煉丹術(shù)史料中記載有‘丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂’”和“我國古代四大發(fā)明之一的黑火藥就是由硫磺等原料配制而成的”等中華古代技術(shù)化學(xué)史。近現(xiàn)代化學(xué)史素材的占比與同時(shí)期世界科學(xué)中心呈正相關(guān)，近代的意大利、英國、法國和德國都分別成為過某一時(shí)期的世界科學(xué)中心，現(xiàn)代的科學(xué)中心轉(zhuǎn)移至美國，其也是新教材中提及諾貝爾獎(jiǎng)最多的國家。在全球化的當(dāng)下，世界科學(xué)中心正在朝著多中心和多極化趨勢發(fā)展，抓住時(shí)代的機(jī)遇，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化精神和思想觀念的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生國際視野，著力發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，書寫嶄新的化學(xué)歷史顯得尤為重要。

三、新教材中化學(xué)史的呈現(xiàn)方式

教材中化學(xué)史情境素材的呈現(xiàn)方式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和教師的教學(xué)方式以及教學(xué)效果都有不同程度的影響，本文將新教材中化學(xué)史所處位置進(jìn)行匯總（見表2），化學(xué)史素材以圖文并茂的方式分布在前言、正文、欄目以及習(xí)題四個(gè)部分，其中圖片涉及到科學(xué)家人物形象、實(shí)驗(yàn)裝置圖和手稿等。本文在這里重點(diǎn)討論化學(xué)史在不同位置的特點(diǎn)與功能，可以發(fā)現(xiàn)新教材中各個(gè)欄目涉及的化學(xué)史數(shù)量最多，前言與正文中的化學(xué)史比重次之，習(xí)題中的化學(xué)史素材最少但分布在所有主題，各主題中化學(xué)史所處的位置分布較為均衡。

前言部分的化學(xué)史分布在“單元導(dǎo)語”和“專題導(dǎo)語”中，內(nèi)容以首次發(fā)現(xiàn)或合成新物質(zhì)為主，可見新教材注重化學(xué)史料與知識(shí)的貼合度?；瘜W(xué)史所展現(xiàn)的歷史經(jīng)驗(yàn)可以給學(xué)生面對(duì)新知識(shí)帶來安全感和新鮮感，與學(xué)生潛在的探索精神產(chǎn)生共鳴。比如必修第一冊專題3通過英國化學(xué)家戴維首次在實(shí)驗(yàn)室制得金屬鈉的化學(xué)史引入課堂，激發(fā)學(xué)生對(duì)戴維個(gè)人、戴維使用的研究方法以及金屬鈉等產(chǎn)生一連串的問題，課堂自然便成為符合學(xué)生期待的課堂。

正文中化學(xué)史多是與原子結(jié)構(gòu)的特征、元素的性質(zhì)以及技術(shù)原理相聯(lián)系的重要知識(shí)點(diǎn)，比如盧瑟福發(fā)現(xiàn)原子核、舍勒意外發(fā)現(xiàn)氯氣以及哈伯和博施實(shí)現(xiàn)工業(yè)合成氨等。新教材不是直白地講述知識(shí)點(diǎn)，而是將科學(xué)家們的實(shí)驗(yàn)探究歷程轉(zhuǎn)述為知識(shí)后再進(jìn)行總結(jié)提煉．形成圍繞核心概念的知識(shí)體系，增加化學(xué)知識(shí)生動(dòng)性，學(xué)生可以感受基于證據(jù)的知識(shí)形成過程。

從化學(xué)史分布在不同位置的比例可以看出，新教材中的化學(xué)史多以拓展材料存在，且多在“科學(xué)史話”“拓展視野”“調(diào)查研究”三個(gè)欄目中?！翱茖W(xué)史話”和“拓展視野”屬于資料性欄目，重在拓展和豐富學(xué)生對(duì)于相關(guān)主題的化學(xué)史，幫助學(xué)生形成完整的科學(xué)觀念。“調(diào)查研究”屬于活動(dòng)性欄目，意在讓學(xué)生對(duì)相關(guān)史實(shí)有正確的價(jià)值判斷和實(shí)踐能力。與前言和正文中的史料分散且宏大不同，欄目中的化學(xué)史更注重背景細(xì)節(jié)的介紹和豐富的情感流露，尤其體現(xiàn)在新教材“科學(xué)史話”欄目的4個(gè)“科學(xué)家傳記”類史料中。

習(xí)題中的化學(xué)史數(shù)量最少但分布在每個(gè)主題，可以看出新教材的編寫呼應(yīng)新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)的“教、學(xué)、評(píng)”一體化，且注重題目設(shè)置的情境性和綜合性。在習(xí)題的素材上，新教材重視中國傳統(tǒng)文化在課后習(xí)題中的作用，比如以考古中國古代文物作為問題背景設(shè)置問題，通過“鎏金龍鱗手鐲”和“吳王夫差劍”考查學(xué)生對(duì)金屬腐蝕原因的判斷以及對(duì)青銅合金特點(diǎn)的掌握情況。在題型上除了選擇題和填空題，還有簡答題和項(xiàng)目式的調(diào)查實(shí)踐題。其中必修第一冊專題2理解與應(yīng)用第9題圍繞道爾頓的化學(xué)原子論創(chuàng)設(shè)問題．要求學(xué)生認(rèn)識(shí)原子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上能夠形成正確的科學(xué)觀念并解釋化學(xué)史上的錯(cuò)誤，該題不僅發(fā)展學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”等素養(yǎng)，還開拓化學(xué)史在習(xí)題設(shè)置中的新思路，提高化學(xué)史在習(xí)題中的地位。

綜合看來，新教材中化學(xué)史雖然在不同位置承擔(dān)不同的教學(xué)任務(wù)，但各部分化學(xué)史的編排和呈現(xiàn)方式都基本符合核心知識(shí)的結(jié)構(gòu)以及學(xué)生對(duì)于核心概念的認(rèn)知規(guī)律。比如門捷列夫?qū)υ刂芷诼傻念A(yù)測與后期布瓦博得朗成功制得金屬鎵的歷史發(fā)展順序符合學(xué)生對(duì)研究方法的認(rèn)知發(fā)展；從實(shí)驗(yàn)室合成氨到氨的工業(yè)化生產(chǎn)的歷史過程滿足學(xué)生對(duì)科學(xué)研究與社會(huì)貢獻(xiàn)的認(rèn)知順序等，這說明新教材在設(shè)計(jì)和編排上充分建立了化學(xué)史發(fā)展與學(xué)生學(xué)習(xí)之間的平衡關(guān)系，符合新課標(biāo)要求的要注重情境、活動(dòng)和問題解決的整體設(shè)計(jì)。[3]

四、新教材中化學(xué)史的教學(xué)建議

1．建立科學(xué)觀念，正確認(rèn)識(shí)化學(xué)史

化學(xué)史教學(xué)涉及到化學(xué)教育學(xué)、科學(xué)哲學(xué)、科學(xué)社會(huì)學(xué)以及心理學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域，這就對(duì)化學(xué)教師提出較為全面的要求。首先，化學(xué)史不是碎片的，是整體的。新教材在有限的篇幅中已經(jīng)盡可能多地呈現(xiàn)了化學(xué)史素材的背景信息，但化學(xué)史是針對(duì)世界全面發(fā)展的連貫的科學(xué)，應(yīng)當(dāng)注意使用時(shí)間軸和地圖冊減少學(xué)生對(duì)化學(xué)史片段式認(rèn)知，加強(qiáng)與物理學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、生物學(xué)等其他科學(xué)的聯(lián)系，增加化學(xué)史與世界發(fā)展的聯(lián)結(jié)。其次，化學(xué)史不是表面的，是根本的。在知識(shí)上，化學(xué)史在教材中雖然占比較小，但是教材中知識(shí)無不是來自化學(xué)史的總結(jié)、概括、凝練。在學(xué)習(xí)與方法上，量變的積累才能發(fā)生質(zhì)的根本變革，技術(shù)與方法的革新不是一蹴而就的突變，而是不斷根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)試錯(cuò)與改進(jìn)產(chǎn)生的。最后，化學(xué)史是永不停歇的?；瘜W(xué)科研的每一點(diǎn)進(jìn)步都是化學(xué)史前進(jìn)的燃料，化學(xué)教師點(diǎn)燃的光亮是化學(xué)史前進(jìn)的永恒動(dòng)力。

2．領(lǐng)悟教材邏輯，用好教材中化學(xué)史

目前化學(xué)史在真實(shí)課堂教學(xué)中實(shí)施仍有較多困難，主要表現(xiàn)在教師對(duì)化學(xué)史的掌握不夠系統(tǒng)，尋找匹配的化學(xué)史資源費(fèi)時(shí)費(fèi)力，考試涉及題目較少等問題。[17]教師初期可以充分利用好教材中的化學(xué)史，依據(jù)不同主題創(chuàng)設(shè)不同難度的化學(xué)史問題情境，學(xué)生在解決問題的過程中創(chuàng)新能力、探究能力和合作能力等都可以得到發(fā)展。另外，善于利用化學(xué)史的不同類型及其所處不同位置的特點(diǎn)使其成為知識(shí)的生長點(diǎn)。比如學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)部分通過對(duì)正文中化學(xué)史的模型由宏人微逐步地探索，將“變化觀念”貫穿始終，潛移默化地發(fā)展了學(xué)生的“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”等核心素養(yǎng)，再根據(jù)習(xí)題中的化學(xué)史料進(jìn)行創(chuàng)新思維訓(xùn)練，診斷學(xué)生對(duì)于原子結(jié)構(gòu)的掌握情況并根據(jù)化學(xué)史中的爭論發(fā)展學(xué)生探究精神與思辨能力。

3．拓展化學(xué)史素材，創(chuàng)新教學(xué)模式

由于化學(xué)史的特殊性，幾乎每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都能找到對(duì)應(yīng)的化學(xué)史情境素材，但是并不是所有的知識(shí)都需要使用化學(xué)史，這需要教師在教學(xué)中根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、知識(shí)特點(diǎn)以及學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)有針對(duì)性地選擇合適的化學(xué)史。另外，教材資源存在滯后性，日常教學(xué)中可以在高效利用已有素材的基礎(chǔ)上，梳理化學(xué)史發(fā)展的思路，根據(jù)教學(xué)需求對(duì)教材中的化學(xué)史進(jìn)行補(bǔ)充。最后，教學(xué)不是將知識(shí)和情境素材的直接拼接，而是需要在定位準(zhǔn)確后結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、方法、條件、情境、資源等構(gòu)建教與學(xué)的系統(tǒng)，[6]創(chuàng)設(shè)思維型課堂。這就需要教師在教學(xué)設(shè)計(jì)上合理構(gòu)建，課內(nèi)利用已有化學(xué)史教學(xué)模式（例如：融人模式、適度模式[18，19] 、IHV模式[20]和四線式教學(xué)模式[21]等），課外組織學(xué)生創(chuàng)辦興趣小組、開展講座等活動(dòng)，創(chuàng)新開發(fā)能夠發(fā)展學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)本質(zhì)觀、提高學(xué)生綜合能力的思維型課堂。

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