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2023-06-07 10:36:32
鳳凰生活 2023年6期
安妮女王允許其仆人William Fortnum保留圣詹姆士宮用剩的蠟燭轉(zhuǎn)售，促使他于1707年在倫敦創(chuàng)立 Fortnum & Mason福南梅森，自此一直與王室保持密切聯(lián)系，多年來獲得多項皇家認證，其中兩項更由已故英女王和時為王儲的英國國王查爾斯三世頒發(fā)。本期，我們邀約讀者一起享用福南梅森著名的下午茶，其以茶葉、蘇格蘭雞蛋、手工巧克力和禮籃聞名，福南梅森譜寫了多個世紀(jì)的英國傳統(tǒng)精彩故事，而福南梅森至今仍然不斷推陳出新，帶來新穎的體驗。
Fortnum & Mason福南梅森推出備受期待的王室加冕典禮限定系列。一系列極具收藏價值的美食禮饌現(xiàn)已于Fortnum & Mason福南梅森天貓海外旗艦店開售，彰顯福南梅森作為歷史悠久的王室認證品牌的魅力，同時力求為消費者帶來優(yōu)越的體驗。王室加冕典禮限定系列包括精雕細琢的茶具、具收藏價值的禮品與一系列引人垂涎的美酒佳肴。除了彰顯英式工藝與匠人精神，此系列還特意與多位英國獨立供貨商合作，精心炮制出適合國際口味的美點。福南梅森攜手三位才華橫溢的藝術(shù)家，共同為此系列創(chuàng)作現(xiàn)代藝術(shù)和中世紀(jì)傳統(tǒng)工藝交融的精細畫作，打造獨特包裝，慶祝本次加冕典禮：
-Lucy Morrish是一名擅長版畫的藝術(shù)家，她憑借在王子基金會傳統(tǒng)藝術(shù)學(xué)校（Prince’s Foundation School of Traditional Arts）所習(xí)得的傳統(tǒng)技法，運用手工制作的水彩礦物顏料與天然礦物顏料，于牛皮紙上作畫。Blanc de Blancs香檳禮盒套裝上印有的白色雄鹿便是她的得意杰作。
-Jethro Buck與Lucy同為校友，專為印度袖珍繪畫，擅于利用手磨天然顏料描繪大自然之中的各種精妙細節(jié)，例如加冕系列的孔雀、獵豹與白鷺。
二人同時從多個世紀(jì)的王室典禮圖案中汲取靈感，繪畫出一眾代表多個英聯(lián)邦成員國的動物，栩栩如生地呈現(xiàn)于紀(jì)念茶葉罐與茶具之上。
福南梅森更與Timothy Noad合作，這位于上議院王室辦公室負責(zé)謄抄與插圖的專員，為福南梅森度身訂造了一套書法字體，并繪畫了專屬皇冠圖案，印制于整個系列的每一件產(chǎn)品。
“我們非常欣喜地向大家宣布王室加冕典禮
限定系列的登場
并熱切期盼這一系列精品能夠反映出英國國王對手工、藝術(shù)與環(huán)境的熱愛與追求。王室加冕典禮限
定系列中的每個
細節(jié)都是經(jīng)團隊精心設(shè)計，希望能讓顧客感受到福南梅森蘊藏的巧思。
——Fortnum & Mason福南梅森行政總裁Tom Athron
這套優(yōu)雅瑰麗的茶具套裝，專為紀(jì)念查爾斯三世加冕慶典這一歷史性時刻而誕生。色澤溫潤的骨瓷和加冕限定的燙金與印花，既加持了茶藝的高雅，亦向英國傳統(tǒng)手工藝的力爭完美深深致敬。茶具于英國歷史之城Potteries的中心地帶Stoke-on-Trent制成，充滿深厚的優(yōu)雅傳統(tǒng)。設(shè)計結(jié)合了野生茶花的樹葉與皇家橡樹的圖案，是自17世紀(jì)以來英國王室的象征之一。圖案用上品牌經(jīng)典的尼羅河綠，華麗燦爛，茶具同時以花押形式印上國王加冕的日期，更具承傳價值。這套紀(jì)念國王加冕之輝煌時刻的茶具系列，無疑是特別場合下午茶聚會的優(yōu)選。
加冕限定雙人茶具套裝
滿溢牛油香味的蜜糖餅干，絕對是茶點時間的最佳點綴。餅干采用濃郁的蘇格蘭石楠蜂蜜，專業(yè)烘焙師特別采用英倫北部邊境的蜜蜂炮制這些餅干，口味清新而優(yōu)雅，與香檳般的大吉嶺茶是完美搭配。
大吉嶺紅茶-加冕限定款200克
蘇格蘭石楠花蜂蜜餅干-加冕限定款
為祝賀查爾斯三世的加冕慶典，這款有機夏摘大吉嶺茶葉帶來濃郁強烈的風(fēng)味，比起清淡些的春摘茶葉更適合配上鮮奶飲用。成熟的茶葉配搭，甚具王者風(fēng)范，難怪有傳英國國王喜歡以奶油與蜜糖搭配大吉嶺茶飲用！大吉嶺茶葉具豐富層次，帶有葡萄香氣，素有“茶中香檳”的美譽。這款茶葉出產(chǎn)于長年積雪的喜瑪拉雅山腳，極為嚴酷的種植環(huán)境令茶樹生長緩慢，醞釀出茶葉的獨特味道。典雅的茶罐上一雙神態(tài)高貴的白鷺，同樣來自喜瑪拉雅山腳。
當(dāng)我們想象英國王室經(jīng)典下午茶的畫面，難免會“正襟危坐”，會被“教條主義”先入為主，而Fortnum & Mason福南梅森源卻在續(xù)寫王室經(jīng)典傳統(tǒng)故事的同時，也為我們當(dāng)下的生活帶來新趣味。哦，原來英國王室下午茶也有可愛另一面
好友相聚怎能沒有甜品相伴，蛋糕、糖果、巧克力缺一不可。然而，甜蜜過多也會成為負擔(dān)。別擔(dān)心！搭配冰鎮(zhèn)的Fortnum & Mason福南梅森氣泡茶，清淡爽口的氣泡茶能有效中和濃郁的甜味，同時多層次的復(fù)合風(fēng)味為甜品加上水果、大吉嶺茶和茉莉清香點綴，二者互相襯托，帶來豐富口感。
福南梅森氣泡茶，F(xiàn)ortnum’s Sparkling Tea
杏子，蜂蜜和薰衣草浸泡茶，Apricot， Honey & Lavender Infusion Tin
搭配主食的茶飲，首推Fortnum & Mason福南梅森浸泡茶。小包的茶包設(shè)計沖泡便捷，適于隨身攜帶和戶外享用。接骨木花、草莓與玫瑰浸泡茶，杏子、蜂蜜和薰衣草浸泡茶，玫瑰和紫羅蘭浸泡茶，三種口味能滿足大家的不同味蕾?？诟星逍绿鹣?，搭配美味主食，更易入口的同時，還能完美中和主食的油膩，為野餐增添一份花果香氣。
福南梅森甘香紅茶：
充滿異國風(fēng)情的甘香紅茶口味醇厚豐富，純凈的可可豆香氣混合小柑橘清爽回甘的淡淡果香，輔以香料獨特的異域辛香，帶給人們溫潤順滑的獨特芬芳。
Fortnum & Mason福南梅森經(jīng)典名茶風(fēng)味茶包-60茶包精裝系列：茶包禮盒精選6款紅茶口味，包括皇家紅茶、英式早餐紅茶、午后錫蘭紅茶、安妮女王紅茶、經(jīng)典伯爵紅茶、 煙熏伯爵紅茶，每款各有10個茶包。
輕輕旋轉(zhuǎn)罐身，歡快的旋律悠揚流淌，讓人仿佛瞬間置身于流光溢彩的倫敦皮卡迪利大街。餅干罐中是選自愛丁堡家族經(jīng)營烘焙坊精心制作的巧克力焦糖餅干，濃郁的巧克力香氣混合醇厚的牛油香，帶來令人無法抗拒的味蕾享受。最適合在溫暖的午后，搭配各式福南梅森茗茶一同享用，感受升華口感。
福南梅森迷你音樂旋轉(zhuǎn)木馬餅罐
此款禮盒云集6種深受喜愛的牛油餅干口味，包括生姜、海鹽焦糖、澳洲堅果、檸檬果醬、水果燕麥及朱古力珍珠餅干。每款餅干均采用倫敦皮卡迪利旗艦店原創(chuàng)配方制成，香濃牛油的獨特滋味令人回味無窮。濃郁細膩的餅干搭配經(jīng)典英式紅茶，將口感升華。
Fortnum & Mason 福南梅森旋轉(zhuǎn)木馬音樂餅干罐
小朋友們最愛的甜蜜味道和歡樂游戲，F(xiàn)ortnum & Mason 福南梅森都有。Fortnum & Mason 福南梅森旋轉(zhuǎn)木馬音樂餅干罐，伴隨著餅干罐的輕輕旋轉(zhuǎn)，同時會播放經(jīng)典名曲《茶花女》的輕快旋律。罐內(nèi)裝有咸焦糖、開心果、巧克力夏威夷堅果等七種不同口味的美味餅干。孩子們在享受美食的同時，還能擁有游戲的快樂。此時，再來一杯香甜的Fortnum & Mason 福南梅森頂級熱可可。只選用ICCO分類下的“Fino de aroma”頂級風(fēng)味可可，世界上僅有6-8%巧克力達到了這一水準(zhǔn)，僅采用哥倫比亞巧克力和天然可可脂制作，味道更濃郁、更醇香。搭配美味餅干，甜蜜加倍，定能俘獲小朋友的喜愛。
Fortnum & Mason 福南梅森經(jīng)典伯爵茶
日常工作如此辛苦，這個618也要給自己準(zhǔn)備一份犒賞，營造難得的周末休閑時刻。放松小酌首推Fortnum & Mason 福南梅森特級水果花茶風(fēng)味茶包-40茶包精裝系列，由上等紅茶制成，真實水果塊調(diào)味，含有蜜桃、草莓、柑橘、檸檬4種口味。清爽的水果茶，帶你感受自然果香風(fēng)味，暫時忘卻工作。
Fortnum & Mason 福南梅森皮卡迪利餅干音樂盒
不能忘了給家中長輩準(zhǔn)備貼心好禮。推薦Fortnum & Mason福南梅森皮卡迪利餅干音樂盒，三種英國經(jīng)典特色餅干齊聚一罐，滿足長輩們對傳統(tǒng)美食的堅持和喜愛。無論是與家人團聚還是與老友相會，都可以隨時嘗到經(jīng)典美味：姜餅干、巧克力餅干、檸檬凝乳餅干，為長輩們的生活增添一份分享樂趣。傳統(tǒng)餅干當(dāng)然要搭配Fortnum & Mason 福南梅森經(jīng)典伯爵茶。沁人的茶香中融入了豐富佛手柑風(fēng)味，不僅能與香酥的餅干完美搭配，還是各種不同口味食品的最佳伴侶，讓長輩們隨時隨地都可以享受到純正濃郁的茶香。
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Fortnum & Mason福南梅森推出備受期待的王室加冕典禮限定系列。一系列極具收藏價值的美食禮饌現(xiàn)已于Fortnum & Mason福南梅森天貓海外旗艦店開售，彰顯福南梅森作為歷史悠久的王室認證品牌的魅力，同時力求為消費者帶來優(yōu)越的體驗。王室加冕典禮限定系列包括精雕細琢的茶具、具收藏價值的禮品與一系列引人垂涎的美酒佳肴。除了彰顯英式工藝與匠人精神，此系列還特意與多位英國獨立供貨商合作，精心炮制出適合國際口味的美點。福南梅森攜手三位才華橫溢的藝術(shù)家，共同為此系列創(chuàng)作現(xiàn)代藝術(shù)和中世紀(jì)傳統(tǒng)工藝交融的精細畫作，打造獨特包裝，慶祝本次加冕典禮：
-Lucy Morrish是一名擅長版畫的藝術(shù)家，她憑借在王子基金會傳統(tǒng)藝術(shù)學(xué)校（Prince’s Foundation School of Traditional Arts）所習(xí)得的傳統(tǒng)技法，運用手工制作的水彩礦物顏料與天然礦物顏料，于牛皮紙上作畫。Blanc de Blancs香檳禮盒套裝上印有的白色雄鹿便是她的得意杰作。
-Jethro Buck與Lucy同為校友，專為印度袖珍繪畫，擅于利用手磨天然顏料描繪大自然之中的各種精妙細節(jié)，例如加冕系列的孔雀、獵豹與白鷺。
二人同時從多個世紀(jì)的王室典禮圖案中汲取靈感，繪畫出一眾代表多個英聯(lián)邦成員國的動物，栩栩如生地呈現(xiàn)于紀(jì)念茶葉罐與茶具之上。
福南梅森更與Timothy Noad合作，這位于上議院王室辦公室負責(zé)謄抄與插圖的專員，為福南梅森度身訂造了一套書法字體，并繪畫了專屬皇冠圖案，印制于整個系列的每一件產(chǎn)品。
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定系列中的每個
細節(jié)都是經(jīng)團隊精心設(shè)計，希望能讓顧客感受到福南梅森蘊藏的巧思。
——Fortnum & Mason福南梅森行政總裁Tom Athron
這套優(yōu)雅瑰麗的茶具套裝，專為紀(jì)念查爾斯三世加冕慶典這一歷史性時刻而誕生。色澤溫潤的骨瓷和加冕限定的燙金與印花，既加持了茶藝的高雅，亦向英國傳統(tǒng)手工藝的力爭完美深深致敬。茶具于英國歷史之城Potteries的中心地帶Stoke-on-Trent制成，充滿深厚的優(yōu)雅傳統(tǒng)。設(shè)計結(jié)合了野生茶花的樹葉與皇家橡樹的圖案，是自17世紀(jì)以來英國王室的象征之一。圖案用上品牌經(jīng)典的尼羅河綠，華麗燦爛，茶具同時以花押形式印上國王加冕的日期，更具承傳價值。這套紀(jì)念國王加冕之輝煌時刻的茶具系列，無疑是特別場合下午茶聚會的優(yōu)選。
加冕限定雙人茶具套裝
滿溢牛油香味的蜜糖餅干，絕對是茶點時間的最佳點綴。餅干采用濃郁的蘇格蘭石楠蜂蜜，專業(yè)烘焙師特別采用英倫北部邊境的蜜蜂炮制這些餅干，口味清新而優(yōu)雅，與香檳般的大吉嶺茶是完美搭配。
大吉嶺紅茶-加冕限定款200克
蘇格蘭石楠花蜂蜜餅干-加冕限定款
為祝賀查爾斯三世的加冕慶典，這款有機夏摘大吉嶺茶葉帶來濃郁強烈的風(fēng)味，比起清淡些的春摘茶葉更適合配上鮮奶飲用。成熟的茶葉配搭，甚具王者風(fēng)范，難怪有傳英國國王喜歡以奶油與蜜糖搭配大吉嶺茶飲用！大吉嶺茶葉具豐富層次，帶有葡萄香氣，素有“茶中香檳”的美譽。這款茶葉出產(chǎn)于長年積雪的喜瑪拉雅山腳，極為嚴酷的種植環(huán)境令茶樹生長緩慢，醞釀出茶葉的獨特味道。典雅的茶罐上一雙神態(tài)高貴的白鷺，同樣來自喜瑪拉雅山腳。
當(dāng)我們想象英國王室經(jīng)典下午茶的畫面，難免會“正襟危坐”，會被“教條主義”先入為主，而Fortnum & Mason福南梅森源卻在續(xù)寫王室經(jīng)典傳統(tǒng)故事的同時，也為我們當(dāng)下的生活帶來新趣味。哦，原來英國王室下午茶也有可愛另一面
好友相聚怎能沒有甜品相伴，蛋糕、糖果、巧克力缺一不可。然而，甜蜜過多也會成為負擔(dān)。別擔(dān)心！搭配冰鎮(zhèn)的Fortnum & Mason福南梅森氣泡茶，清淡爽口的氣泡茶能有效中和濃郁的甜味，同時多層次的復(fù)合風(fēng)味為甜品加上水果、大吉嶺茶和茉莉清香點綴，二者互相襯托，帶來豐富口感。
福南梅森氣泡茶，F(xiàn)ortnum’s Sparkling Tea
杏子，蜂蜜和薰衣草浸泡茶，Apricot， Honey & Lavender Infusion Tin
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福南梅森甘香紅茶：
充滿異國風(fēng)情的甘香紅茶口味醇厚豐富，純凈的可可豆香氣混合小柑橘清爽回甘的淡淡果香，輔以香料獨特的異域辛香，帶給人們溫潤順滑的獨特芬芳。
Fortnum & Mason福南梅森經(jīng)典名茶風(fēng)味茶包-60茶包精裝系列：茶包禮盒精選6款紅茶口味，包括皇家紅茶、英式早餐紅茶、午后錫蘭紅茶、安妮女王紅茶、經(jīng)典伯爵紅茶、 煙熏伯爵紅茶，每款各有10個茶包。
輕輕旋轉(zhuǎn)罐身，歡快的旋律悠揚流淌，讓人仿佛瞬間置身于流光溢彩的倫敦皮卡迪利大街。餅干罐中是選自愛丁堡家族經(jīng)營烘焙坊精心制作的巧克力焦糖餅干，濃郁的巧克力香氣混合醇厚的牛油香，帶來令人無法抗拒的味蕾享受。最適合在溫暖的午后，搭配各式福南梅森茗茶一同享用，感受升華口感。
福南梅森迷你音樂旋轉(zhuǎn)木馬餅罐
此款禮盒云集6種深受喜愛的牛油餅干口味，包括生姜、海鹽焦糖、澳洲堅果、檸檬果醬、水果燕麥及朱古力珍珠餅干。每款餅干均采用倫敦皮卡迪利旗艦店原創(chuàng)配方制成，香濃牛油的獨特滋味令人回味無窮。濃郁細膩的餅干搭配經(jīng)典英式紅茶，將口感升華。
Fortnum & Mason 福南梅森旋轉(zhuǎn)木馬音樂餅干罐
小朋友們最愛的甜蜜味道和歡樂游戲，F(xiàn)ortnum & Mason 福南梅森都有。Fortnum & Mason 福南梅森旋轉(zhuǎn)木馬音樂餅干罐，伴隨著餅干罐的輕輕旋轉(zhuǎn)，同時會播放經(jīng)典名曲《茶花女》的輕快旋律。罐內(nèi)裝有咸焦糖、開心果、巧克力夏威夷堅果等七種不同口味的美味餅干。孩子們在享受美食的同時，還能擁有游戲的快樂。此時，再來一杯香甜的Fortnum & Mason 福南梅森頂級熱可可。只選用ICCO分類下的“Fino de aroma”頂級風(fēng)味可可，世界上僅有6-8%巧克力達到了這一水準(zhǔn)，僅采用哥倫比亞巧克力和天然可可脂制作，味道更濃郁、更醇香。搭配美味餅干，甜蜜加倍，定能俘獲小朋友的喜愛。
Fortnum & Mason 福南梅森經(jīng)典伯爵茶
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Fortnum & Mason 福南梅森皮卡迪利餅干音樂盒
不能忘了給家中長輩準(zhǔn)備貼心好禮。推薦Fortnum & Mason福南梅森皮卡迪利餅干音樂盒，三種英國經(jīng)典特色餅干齊聚一罐，滿足長輩們對傳統(tǒng)美食的堅持和喜愛。無論是與家人團聚還是與老友相會，都可以隨時嘗到經(jīng)典美味：姜餅干、巧克力餅干、檸檬凝乳餅干，為長輩們的生活增添一份分享樂趣。傳統(tǒng)餅干當(dāng)然要搭配Fortnum & Mason 福南梅森經(jīng)典伯爵茶。沁人的茶香中融入了豐富佛手柑風(fēng)味，不僅能與香酥的餅干完美搭配，還是各種不同口味食品的最佳伴侶，讓長輩們隨時隨地都可以享受到純正濃郁的茶香。
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