榴蓮的特殊氣味具有開胃、促進食欲的功效,但有的人認為臭如貓尿,有的人認為香氣馥郁。榴蓮之所以被稱為“水果之王”,正是因為其中脂肪、碳水和蛋白質三大產能營養(yǎng)素含量比較豐富,當然能量也比較豐富,所以減肥的人群可不要吃太多。
夏季是很適合吃蓮霧的時候,當精神疲憊的時候吃一個蓮霧,酸甜爽脆,可以提神醒腦,消除疲乏,讓人活力四射、神清氣爽。蓮霧含水分量高達90%以上,還含有糖類、鈣、鐵、蛋白質、膳食纖維和維生素C等,具有清熱消暑、安定神經、去煩躁、利尿和消滯作用。在廣州甚至直接把蓮霧叫作“水翁”,說明它的含水量真的很高。
山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,使得山竹能解榴蓮之燥熱,山竹和榴蓮搭配是夏季最好的選擇。山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質粉等對孕婦身體有益的物質,從水果中汲取營養(yǎng)成分是十分安全健康的,孕婦可以通過吃山竹來滋養(yǎng)身體。
牛油口感類似西餐中的奶油,但是比奶油更天然、更健康,所以也被很多人稱為“來自森林中的奶油”。牛油果的果實是一種營養(yǎng)價值很高的水果,它含有多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,以及高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養(yǎng)價值可與奶油媲美,而且牛油果還可以作為1歲左右嬰兒的輔食吃。