流言:奧司他韋被稱為治療甲流的“神藥”,對(duì)各種感冒都有奇效,可直接對(duì)癥服用。
真相:奧司他韋不是感冒“萬能神藥”,其功效比較單一,只是一種針對(duì)流感病毒神經(jīng)氨酸酶的特異性抑制劑,可以有效切斷并抑制受感染細(xì)胞,是治療流感的特效藥,對(duì)其他類型的感冒則無效。同時(shí),奧司他韋屬于處方藥,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,不建議患者自行服用。
對(duì)于老年人、兒童、孕產(chǎn)婦和有慢性基礎(chǔ)疾病的群體等重癥流感的高危人群,在發(fā)病48小時(shí)內(nèi)服用奧司他韋的效果最好。若發(fā)病時(shí)間超過48小時(shí),也可以服用奧司他韋,但需先咨詢醫(yī)生,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下服藥。至于非重癥高危人群,只需服用退燒藥或采用物理降溫等對(duì)癥治療措施即可。
由于奧司他韋是抗病毒藥物,如果濫用,會(huì)使人體產(chǎn)生耐藥性,容易影響危重癥流感的治療效果。如果重癥流感的高危群體接觸了甲流患者,可以臨時(shí)口服奧司他韋進(jìn)行預(yù)防治療,但不建議將其作為常規(guī)的預(yù)防用藥。
流言:葉黃素可以抵御藍(lán)光,保護(hù)視力,熬夜學(xué)習(xí)、用眼過度、長時(shí)間刷手機(jī)的人可以通過補(bǔ)充葉黃素來預(yù)防和治療近視。
真相:研究表明,葉黃素在保護(hù)視網(wǎng)膜健康、預(yù)防老年黃斑變性等方面有著積極作用,但對(duì)于近視眼的療效并沒有得到證實(shí)。
此外,人體并不需要額外補(bǔ)充葉黃素。因?yàn)樵谖覀兤綍r(shí)攝取的芒果、玉米以及所有綠色蔬菜中,含有足夠多的葉黃素,只要能做到均衡飲食,日常攝入的葉黃素可以滿足人體所需。
目前,醫(yī)學(xué)上還沒有治愈近視的方法。我們只能通過科學(xué)矯正、改善用眼習(xí)慣等方法避免近視度數(shù)加大。良好的用眼習(xí)慣和適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)對(duì)預(yù)防和改善近視很有幫助。日常生活中應(yīng)減少近距離用眼時(shí)間,在書寫和閱讀時(shí)保證適宜的照明度,將桌椅調(diào)到合適的高度,使眼與視物保持適當(dāng)?shù)木嚯x。其中,防控近視最有效也最經(jīng)濟(jì)的方法是保證每天戶外運(yùn)動(dòng)的時(shí)間達(dá)到兩小時(shí),通過遠(yuǎn)眺綠色風(fēng)景等讓眼睛處于放松狀態(tài),能有效緩解視疲勞。如果有近視眼的問題,應(yīng)該向?qū)I(yè)醫(yī)生尋求建議,并采取多種綜合措施預(yù)防和管理近視問題。
流言:相比去醫(yī)院定制牙齒矯正器,通過網(wǎng)購牙套進(jìn)行“自助式”正畸既便宜又靠譜,可謂既省錢又省心。
真相:口腔正畸治療與一般的網(wǎng)上消費(fèi)不同,是一項(xiàng)專業(yè)的醫(yī)療行為,選擇網(wǎng)購牙齒矯正器進(jìn)行“自助式”正畸的消費(fèi)者可能面臨諸多風(fēng)險(xiǎn)。
首先,由于存在個(gè)體差異,每位病患的牙齒矯正方案均不相同。在矯正之前,患者需接受全面的影像學(xué)和生化學(xué)檢查,醫(yī)生才能給出科學(xué)的正畸方案。而在網(wǎng)購牙齒矯正器的過程中,這些不可或缺的步驟都被省去了。
此外,在家自行佩戴牙齒矯正器的危害也不少,缺乏專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)會(huì)導(dǎo)致齲病、牙周病、顳頜關(guān)節(jié)等問題的發(fā)生,還可能因?yàn)橐恍┭例X不能承受的力量導(dǎo)致牙齒松動(dòng)及脫落。這些矯治不當(dāng)引起的口腔疾病可能伴隨終生且不可逆。
流言:天空泛黃“下土”,空氣中有塵土飄浮時(shí),就表明有沙塵暴來了。
真相:每當(dāng)出現(xiàn)沙塵天氣,人們會(huì)習(xí)慣性說“沙塵暴來了”,但在氣象學(xué)上,不是所有的沙塵天氣都是沙塵暴,沙塵天氣按強(qiáng)度可分為五種,分別是浮塵、揚(yáng)沙、沙塵暴、強(qiáng)沙塵暴和特強(qiáng)沙塵暴。
在這五種沙塵天氣中,浮塵對(duì)能見度的影響程度最輕。它是指塵土、細(xì)沙均勻地飄浮在空中,使水平能見度小于10千米的天氣現(xiàn)象。浮塵常使遠(yuǎn)處景物呈現(xiàn)黃褐色或灰黃色,天空則呈蒼白色或微黃色。
在揚(yáng)沙天氣,風(fēng)會(huì)將地面沙塵吹起,使空氣相當(dāng)混濁,水平能見度下降到10千米以內(nèi)。
當(dāng)沙塵天氣達(dá)到沙塵暴級(jí)別時(shí),大風(fēng)會(huì)將大量地面上的沙塵吹起,使空氣變得很混濁,水平能見度則會(huì)小于1千米。
強(qiáng)沙塵暴則是強(qiáng)風(fēng)將地面沙塵吹起,致使空氣的水平能見度小于500米。
當(dāng)最嚴(yán)重的特強(qiáng)沙塵暴出現(xiàn)時(shí),地面沙塵被狂風(fēng)吹起,空氣特別混濁,水平能見度不足50米。
流言:長期用口呼吸會(huì)影響容貌,使用“口呼吸貼”等產(chǎn)品能夠矯正呼吸習(xí)慣。
真相:“口呼吸貼”是利用條形膠帶將人的上下嘴唇強(qiáng)行貼上,以防止在睡覺時(shí)張開嘴巴呼吸。但它只能起到幫助嘴巴閉合的輔助作用,對(duì)于因口腔或者牙齒原因(如下兜齒、門牙往外突等)所致的口呼吸有效。若是因阻塞性疾病導(dǎo)致的口呼吸,就不能用“口呼吸貼”,否則會(huì)導(dǎo)致使用者嚴(yán)重缺氧,出現(xiàn)更多的健康問題。
無論是兒童還是成人,如果口呼吸問題長期不能得到緩解,應(yīng)到專業(yè)的耳鼻喉科就診。對(duì)于阻塞性張口呼吸患者,應(yīng)在明確病因后遵循??漆t(yī)生的診療意見進(jìn)行處理,如將壓迫氣道的扁桃體、腺樣體、鼻息肉切除,矯正明顯的鼻中隔偏曲。至于慢性鼻炎問題,一般以保守治療為主;阻塞性睡眠呼吸暫停低通氣綜合征可采用咽腔擴(kuò)容或舌體減容等方式進(jìn)行治療。
流言:油炸食品不利于身體健康,相比之下“非油炸”食品更加健康,吃了不長胖,也不上火。
真相:“非油炸”不一定更健康。因?yàn)橛驼ㄊ称放c“非油炸”食品僅為制作方法上有所差別,食材本身的含油量、脂肪、熱量并沒有根本區(qū)別。同時(shí),為了保證食品的松脆口感,蝦條、脆條等非油炸的膨化食品表面同樣要刷油,食品的含脂量并不低,通常都在15%以上,少數(shù)產(chǎn)品甚至高達(dá)30%以上,比起油炸鍋巴和油炸方便面毫不遜色。
此外,一些“非油炸”食品所含的丙烯酰胺等有害物質(zhì)也并沒有因制作方式不同而減少。舉例來說,油炸薯片采取油炸方式烹飪加工而成,“非油炸”薯片則是經(jīng)過風(fēng)干、烘焙制成。其中,烘焙的溫度往往在200℃以上,薯片在高溫下仍有產(chǎn)生丙烯酰胺的風(fēng)險(xiǎn)。
因此,選購食品時(shí)不必刻意看重概念上的“油炸”或“非油炸”,更應(yīng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期、配料表、營養(yǎng)成分表等重要信息。此外,盡量選擇脂肪含量低、熱量低、鈉含量低的產(chǎn)品;盡量挑選不含氫化油成分的食品,以減少反式脂肪酸的攝入;盡量挑選那些加工溫度低、加工過程簡單的食品。
流言:手指長倒刺的原因是缺乏維生素B6或維生素C,只要多補(bǔ)充這些維生素,手上就不會(huì)長倒刺。
真相:若只是單純的甲周倒刺,多數(shù)屬于局部皮膚異常,而非全身性疾病的反映,并不是缺乏維生素所致。
倒刺的學(xué)名叫“逆剝”,是一種常見的甲周皮膚問題。手指長倒刺大多數(shù)是由于物理摩擦或洗手過多所致。究其原因,是由于指甲末端的角質(zhì)層不斷累積、增厚,在缺乏護(hù)理的情況下,皮膚邊緣部分容易干燥開裂,微小的裂紋經(jīng)過摩擦后增大,于是就出現(xiàn)倒刺。如果氣候干燥、水分丟失過多,指甲角質(zhì)層容易干裂,更易出現(xiàn)倒刺。
某些維生素的確與皮膚健康有關(guān),但與倒刺的出現(xiàn)沒有關(guān)系。比如,當(dāng)缺乏維生素B6時(shí)可導(dǎo)致皮脂腺分布較多的地方,如頭皮、面部、胸部和身體其他皮膚褶皺部位出現(xiàn)脂溢性皮炎。但容易長倒刺的甲根部位并沒有皮脂腺。維生素C具有抑制黑色素的產(chǎn)生和抗氧化作用,還能促進(jìn)真皮組織中膠原蛋白的合成。但長倒刺是因?yàn)榻琴|(zhì)層干燥和摩擦斷裂,不涉及更深層真皮組織中膠原蛋白合成的問題。
流言:因?yàn)橐安耸且吧?,所以它們都屬于綠色食品,比栽培的蔬菜更健康。
真相:即便是天然的野菜也并非綠色食品,經(jīng)常吃還可能對(duì)健康有害。
綠色食品比一般食品更加注重“無污染”或“無公害”,具備營養(yǎng)與安全雙重優(yōu)勢(shì)。我國對(duì)綠色食品有著明確的規(guī)定,分為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)等級(jí),其中A級(jí)綠色食品可以限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),而AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過程中不得使用任何化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和人體健康的物質(zhì),按照有機(jī)生產(chǎn)方式生產(chǎn)。雖然野菜是在大自然中天然生長的,但并不屬于綠色食品。畢竟野菜的質(zhì)量安全沒有經(jīng)過任何監(jiān)管,其生長環(huán)境中的土壤、空氣、水源可能已被污染,甚至也可能沾有農(nóng)藥、殺蟲劑。
曾有研究人員對(duì)人們常吃的9種山野菜中的重金屬污染情況進(jìn)行了評(píng)估。結(jié)果顯示,其中5種野菜的重金屬污染程度排序?yàn)殒k>鉻>鉛>砷>汞,且鎘、鉻和鉛存在輕度污染狀況。與人工可控環(huán)境中栽培的蔬菜相比,食用這些受污染的野菜將面臨更大的健康風(fēng)險(xiǎn)。
也曾有人對(duì)浙江省8個(gè)地區(qū)的馬蘭、薺菜、水芹等90份野菜樣品中的鉛、鎘含量進(jìn)行了檢測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中3種野菜中的鉛含量超標(biāo)率達(dá)56.7%(不同地區(qū)會(huì)有差異)。鉛攝入超標(biāo)會(huì)損傷神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和腎臟健康。
(本期內(nèi)容來源:新華社、央視新聞、科技日?qǐng)?bào)微信公眾號(hào)、中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)、央視網(wǎng)、《中國消費(fèi)者報(bào)》、科學(xué)辟謠、騰訊較真、《北京科技報(bào)》、《北京日?qǐng)?bào)》、“科普時(shí)報(bào)”微信公眾號(hào)、辟謠平臺(tái))