2月9日上午，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)尚哈玲會(huì)見四川省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)尹奇志、服貿(mào)處處長(zhǎng)熊金華、信息中心主任周建清、辦公室副主任謝曉冬、服貿(mào)處三級(jí)主任科員向飛艷一行。

2022年11月30日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)與四川省商務(wù)廳簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方旨在推動(dòng)川菜走出去、培育產(chǎn)業(yè)體系、打造品牌活動(dòng)、加強(qiáng)人才培養(yǎng)、助力行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、加強(qiáng)川菜文化國(guó)際傳播等領(lǐng)域，持續(xù)加強(qiáng)合作，為“川菜出川、出國(guó)、全球化”譜寫新篇章。

座談會(huì)上，尚哈玲副會(huì)長(zhǎng)介紹了聯(lián)合會(huì)多年來(lái)在組織建設(shè)、行業(yè)研究、會(huì)展賽事、品牌活動(dòng)、教育培訓(xùn)、會(huì)員服務(wù)等方面的有效舉措和社會(huì)效益。表示要進(jìn)一步發(fā)揮聯(lián)合會(huì)的平臺(tái)和紐帶作用，加強(qiáng)溝通對(duì)接，鞏固合作成果，積極跟進(jìn)合作項(xiàng)目，助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

尹奇志副廳長(zhǎng)感謝聯(lián)合會(huì)長(zhǎng)期以來(lái)給予川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大力支持和幫助，介紹了四川省商務(wù)廳今后一個(gè)時(shí)期的重點(diǎn)工作和正在積極籌備的系列品牌活動(dòng)的推進(jìn)情況，希望聯(lián)合會(huì)積極參與，密切溝通，從行業(yè)視角給予相關(guān)活動(dòng)合理性、前瞻性建議，深化多領(lǐng)域互利共贏合作。

雙方還就簽署的戰(zhàn)略合作協(xié)議的內(nèi)容細(xì)化、項(xiàng)目落地、有效措施等交換了意見。

2018年開始，由四川省商務(wù)廳指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的“世界川菜大會(huì)”活動(dòng)已在四川省成都市雙流區(qū)、資陽(yáng)市、眉山市、成都市郫都區(qū)、雅安市連續(xù)成功舉辦五屆。第六屆“世界川菜大會(huì)”將在四川省廣安市舉辦。

大會(huì)唱響“讓世界愛上川菜”主旋律，立足全球發(fā)展視角，聚集國(guó)際產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，搭建起川菜與世界特色餐飲文化集聚交融的國(guó)際化平臺(tái)，促進(jìn)川菜產(chǎn)業(yè)鏈和生態(tài)圈發(fā)展，推動(dòng)川菜企業(yè)、綠色產(chǎn)品、文化技藝整體輸出，激發(fā)川菜企業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展活力，助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，豐富川派餐飲內(nèi)涵，打造餐飲經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)極。