王忠亮 孔倩 袁珍
浉河區(qū)隸屬于河南信陽市,地處河南省南部,位居淮河干流上游段,中國大別山北麓,是國內(nèi)十大名茶之——信陽毛尖的原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū),新派紅茶信陽紅的主要原發(fā)地,也是國內(nèi)青茶最重要的基地。近年,浉河區(qū)充分發(fā)揮區(qū)位資源優(yōu)勢,將茶作為幫助農(nóng)民脫貧致富、促進農(nóng)村繁榮發(fā)展的農(nóng)村特色產(chǎn)品,借助茶葉特色資源,通過“貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅”,形成農(nóng)業(yè)全生態(tài)圈,樹立農(nóng)業(yè)全生態(tài)品牌,有效促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高效經(jīng)營,使廣大農(nóng)戶獲得更大利益。2021年11月,浉河區(qū)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈入選全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣建設(shè)。
一、發(fā)展基礎(chǔ)
(一)區(qū)域發(fā)展情況
1.區(qū)域交通便利。京廣、寧西鐵路和107、312國道在浉河區(qū)內(nèi)交會,構(gòu)成了“雙十”字形城市交通網(wǎng)絡,京珠高速、滬陜高速穿境而過,浉河區(qū)具有“中部之中”、河南南大門的特殊區(qū)位,是最具地區(qū)性核心都市發(fā)展的區(qū)域和最具建設(shè)潛質(zhì)的中小城市。
2.生態(tài)資源富足。浉河區(qū)西環(huán)南灣湖,南枕大別山地區(qū),屬由亞熱帶向暖溫帶轉(zhuǎn)變的大陸性季風氣候,氣候環(huán)境較為溫暖,四季氣候變化分明。全區(qū)的林木覆蓋率達到65%,高于國家平均水平。土壤巖石中因含有一些富含鉀離子、鈣離子、鐵離子的含水氧化物,呈酸性反應。表土層腐植質(zhì)積累量比較豐富且表面有機腐植質(zhì)含量也較高,在受當?shù)貧夂蜉^好的地暖水熱條件及良好的環(huán)境影響下,林木生長發(fā)育狀況比較優(yōu)越,特別適宜種茶。
3.文化底蘊深厚。浉河區(qū)茶樹栽培源遠流長,有著幾百年的產(chǎn)茶歷史,浉河港鎮(zhèn)的茶葉品種被國家列為貢品。
4.所獲榮譽眾多。浉河區(qū)曾連續(xù)榮獲“全省十大特點產(chǎn)茶縣”“國家優(yōu)質(zhì)茶葉之鄉(xiāng)”“茶樹技術(shù)模范縣(區(qū))”“信陽毛尖中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”“國家十大生態(tài)產(chǎn)茶縣區(qū)”“茶樹技術(shù)模范縣”“全省茶葉產(chǎn)業(yè)模范縣”“國家十大最美茶鄉(xiāng)”“國家茶業(yè)發(fā)展百佳縣”“國家茶葉企業(yè)名牌影響力全國十強縣”等榮譽稱號。
(二)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
1.主導地位突出。目前,浉河區(qū)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值占全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80%以上,已經(jīng)成為全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè),單產(chǎn)和品質(zhì)在全國茶區(qū)領(lǐng)先。境內(nèi)有名的“五云兩潭一寨”是優(yōu)質(zhì)信陽毛尖和信陽紅的主要原材料生產(chǎn)基地,全區(qū)茶園面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全省第一位,位居全國毛尖類綠茶生產(chǎn)第一位。
2.產(chǎn)業(yè)鏈條健全。截至2020年,全行業(yè)總產(chǎn)值約為86億元,其中,浉河區(qū)茶葉產(chǎn)值達76億元,并已全面建立集規(guī)范化生產(chǎn)原料基地、集約化加工生產(chǎn)鏈條、網(wǎng)絡化服務體系、品牌化連鎖銷售渠道為一體的良性經(jīng)濟發(fā)展格局。
3.市場需求龐大。中國茶葉國內(nèi)外市場潛力巨大,出口量達到36.66萬t。浉河區(qū)針對這一趨勢,發(fā)展“獨一份、特別特、好中優(yōu)”的優(yōu)質(zhì)茶葉,通過茶飲品鑒、直播帶貨、實體經(jīng)濟等方式,開拓茶葉市場。茶產(chǎn)品已馳名于中國各大城市,并銷往日本、韓國、歐美等全球十幾個國家。
4.新興業(yè)態(tài)拓展。浉河區(qū)牢牢把握全省發(fā)展重大計劃,并推動以區(qū)域中心的現(xiàn)代保稅倉儲、物流業(yè)的集聚區(qū)發(fā)展和核心節(jié)點城市建設(shè)的重點發(fā)展,努力建設(shè)全省具有重大競爭力的電子商務物流組織核心,并著力引導培育跨境電子商務物流配送、農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力冷鏈配送、茶旅文化產(chǎn)業(yè)。全區(qū)已累計孵化電子商務及物流公司677家,進駐國家級及產(chǎn)業(yè)帶企業(yè)網(wǎng)站488個,覆蓋全國大中城市204家,全國省市級電子商務及產(chǎn)業(yè)帶網(wǎng)站在全國排第41名。
5.茶葉產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)。浉河區(qū)優(yōu)化茶葉種苗繁育體系,發(fā)展以信陽毛尖和優(yōu)質(zhì)信陽紅為主的優(yōu)質(zhì)茶葉。目前,全區(qū)良種覆蓋率達83%,為高品質(zhì)、高效益茶葉生產(chǎn)提供了保障。
6.帶動效益顯著。浉河區(qū)4萬hm2茶園的茶葉總產(chǎn)量達到5.7萬t,共有產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)8個、茶葉專業(yè)村52個,涉茶從業(yè)人員69萬,種茶收入占全區(qū)農(nóng)民人均純收入的67%,拓寬了農(nóng)民就地就近就業(yè)增收渠道。
二、全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)情況
(一)加工產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展
1.產(chǎn)品種類數(shù)量豐富。目前,浉河區(qū)已形成茶葉生產(chǎn)加工集中區(qū)域,已集中發(fā)展并建立一大批專業(yè)性茶葉加工公司和小型茶樹專業(yè)合作社,開始投資建設(shè)和升級改建茶樹標準化初制工廠70余個,已發(fā)展信陽毛尖、信陽紅、白茶、磚茶、茶花茶、杯茶葉、袋泡茶、茶油等產(chǎn)品,茶樹精深加工產(chǎn)業(yè)也日趨豐富。
2.生產(chǎn)工藝不斷創(chuàng)新。以信陽市永恒茶業(yè)科技有限公司為代表的制茶機械制造公司日益發(fā)展,生產(chǎn)出茶樹過濾機、茶樹揉搓機、茶樹殺青機、茶樹炒條機四大類多種機型,有效帶動了全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)格局的形成,主導產(chǎn)業(yè)加工轉(zhuǎn)化率達97%。
(二)科技水平不斷提升
2009年動工建設(shè)的文新茶葉產(chǎn)業(yè)科學園,其規(guī)模、工藝技術(shù)和管理已成為代表信陽毛尖紅茶現(xiàn)代化、標準化產(chǎn)品的典范品牌。浉河區(qū)目前已建立國家級以上的技術(shù)服務中心和市場6個,國家級試驗室1個,進一步完善了市、鄉(xiāng)(街)、區(qū)三層科學技術(shù)試點示范的服務網(wǎng)絡,構(gòu)建了”專業(yè)人員+科學技術(shù)引導員+科學技術(shù)示范戶+輻射帶動戶”的科學發(fā)展體系,技術(shù)支撐和服務能力得到不斷加強。
(三)經(jīng)營主體發(fā)展迅速
全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體共450余家,其中,國家茶葉產(chǎn)業(yè)化集群2個,全國茶葉產(chǎn)業(yè)化聯(lián)盟4個,國家級龍頭企業(yè)1家,省級龍頭企業(yè)12家,地市級龍頭企業(yè)19家,全國茶葉專業(yè)合作社236個,全國農(nóng)業(yè)合作社9個,全省農(nóng)業(yè)合作社9個,家庭茶場174家,茶產(chǎn)業(yè)已成為浉河區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要抓手,是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
(四)產(chǎn)業(yè)融合層次加深
浉河區(qū)在夯實茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的同時,不斷融入研學、體驗、文化、康養(yǎng)等要素,拓展產(chǎn)業(yè)多種功能,推動一二三產(chǎn)業(yè)深入融合。在推進農(nóng)旅一體融合發(fā)展方面,已打造了茶之韻廣場、文新茶葉產(chǎn)業(yè)科學園等多種特色茶文化融合體驗茶園,并特別圍繞建設(shè)以環(huán)湖路上“十大茶坊”為特色的全國茶旅文化結(jié)合生態(tài)旅游觀光長廊示范點工程,在整條環(huán)湖路上打造了一道靚麗的全國茶旅文化結(jié)合景觀長廊,促進了浉河區(qū)茶文化旅游休閑事業(yè)發(fā)展。以信陽毛尖金牌產(chǎn)區(qū)的鄉(xiāng)村觀光三日游、環(huán)南灣湖茶鄉(xiāng)生態(tài)一日游活動為核心發(fā)展特色產(chǎn)品的茶旅融合式農(nóng)家樂,正在逐步形成為浉河區(qū)農(nóng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的新名片。
(五)品牌建設(shè)成果豐碩
浉河區(qū)以信陽毛尖、信陽紅兩大品牌為基石,已有注冊商標200余個,其中,國家馳名商標3個,省著名商標15個。2010年以來,信陽毛尖持續(xù)11年躋身“國家茶葉行業(yè)地方公用品牌市場經(jīng)濟價值十強”,現(xiàn)品牌市場價值已超過71.08億元,榮居全省第三。
(六)綠色體系逐步構(gòu)建
浉河區(qū)大力推進茶產(chǎn)品認證工作,全區(qū)茶綠色食品及有機認證15個,信陽毛尖地理標志認證1個,并建立了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全技術(shù)標準管理體系,加速推動了建立茶葉生產(chǎn)的全程品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng),并順利掛牌建立了河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、河南省出口茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū),有效支撐并推動了全區(qū)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和安全技術(shù)標準管理體系的建立。
三、運行機制
浉河區(qū)以茶葉生產(chǎn)為主導,以農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級為引領(lǐng),積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局,進一步健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)機制和經(jīng)營管理體制,逐步建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的標準化體系。
(一)建立茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長”制
浉河區(qū)政府積極向上自主謀劃農(nóng)村全生態(tài)圈建設(shè),根據(jù)“一塊鏈圈、一位鏈長、一組班子、一整套措施、一支隊伍”規(guī)定,由區(qū)領(lǐng)導兼任“鏈長”,將發(fā)展壯大農(nóng)村全生態(tài)圈視為重大目標,并配套財政獎補、土地、人才、科技、品牌等相關(guān)扶持政策。
(二)建立全產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”負責制
浉河區(qū)確定了在茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中,具有主導作用的龍頭企業(yè)信陽市文新茶葉有限責任公司為“鏈主”,并推動上中下游各單位共同組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)盟。
(三)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)工作體系
浉河區(qū)圍繞“破解產(chǎn)業(yè)社會共性難題,保護會員的利益,完善市場,凝聚力量,全力打造信陽優(yōu)質(zhì)茶葉品牌”五方面任務,在“鏈長”指導和監(jiān)督下,建立項目推進機制,以及項目責任、工作臺賬、工作例會、推進協(xié)調(diào)會議等制度,將項目分解落實到人,形成責任目標明確、逐級負責到底的組織工作制度體系,協(xié)力打造全新的茶葉品牌。
(四)健全利益聯(lián)結(jié)機制
浉河區(qū)在形成茶產(chǎn)業(yè)化聯(lián)盟和抓好“鏈主”體系建設(shè)的基礎(chǔ)上,通過各種途徑形成茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈,公司和農(nóng)民互惠共贏的聯(lián)動機制,進一步引領(lǐng)龍頭公司聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),最終建立“主體融合、企業(yè)融合、行業(yè)融合”的產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營局面,達到公司主體多樣、行業(yè)多元、經(jīng)營模式多樣、富裕增收的目的。
(五)完善產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施
浉河區(qū)公共服務設(shè)施全面實現(xiàn)標準化提檔優(yōu)化升級,并與“水、電、路、氣、訊”平臺有機整合銜接,形成產(chǎn)城一體、產(chǎn)村一體互補的一體化發(fā)展格局。
四、發(fā)展舉措
浉河區(qū)圍繞茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),開發(fā)健康與養(yǎng)老、文化創(chuàng)意旅游、運動娛樂休閑、觀光美食體驗等多種產(chǎn)業(yè),積極謀劃招引類項目,實施打造茶樹良種繁育、三產(chǎn)融合、毛尖小鎮(zhèn)、創(chuàng)新應用基地孵化等一批優(yōu)質(zhì)特色項目,初步成為集聚各類科技創(chuàng)新及創(chuàng)業(yè)孵化人才,使其大展身手的一方創(chuàng)業(yè)樂土。
(一)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工程
“信陽10號”良種繁殖及示范地工程,總投入約1.7億元,將建設(shè)示范點333.33 hm2,良種繁育場地13.33 hm2,并積極推行退耕還林還茶項目。
(二)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸工程
1.茶葉交易建設(shè)項目。浉河區(qū)已形成全國性茶葉專業(yè)市場5個,農(nóng)民經(jīng)銷商有10 000名,全區(qū)參與茶葉經(jīng)營的從業(yè)人員10 000多人,并建立了一批農(nóng)民經(jīng)紀人團隊。
2.綠色提升項目。浉河區(qū)實地開展茶園化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范項目研究,重點抓住現(xiàn)有茶葉種植聚集區(qū)化肥施用、農(nóng)藥減量處理兩個重要環(huán)節(jié),進一步擴大種植。
(三)三產(chǎn)融合建設(shè)工程
1.信陽文新茶村智慧茶園建設(shè)項目。該項目投資3.4億元,建設(shè)智慧茶園2000 hm2,以及配套加工廠房、展廳、博覽館等設(shè)施,提升產(chǎn)業(yè)多重價值和影響力。
2.董家河鎮(zhèn)毛尖小鎮(zhèn)建設(shè)項目。該項目投資2億元,完成了毛尖小鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施及樣板區(qū)、展廳800 m2、民宿15套及茶坊等設(shè)施建設(shè)。
(四)數(shù)字引領(lǐng)創(chuàng)新工程
1.浉河區(qū)國家數(shù)字農(nóng)業(yè)(茶葉)創(chuàng)新應用基地建設(shè)項目。該項目投資4000萬元,實現(xiàn)茶葉領(lǐng)域單品種全程信息技術(shù)集成應用。
2.信息化平臺建設(shè)項目。該項目搭建茶葉產(chǎn)業(yè)社會化服務信息網(wǎng)絡平臺,與茶葉批發(fā)交易市場互助共贏,建立以浉河區(qū)茶葉為核心的“互聯(lián)網(wǎng)+”模式。
五、成效
(一)壯大了經(jīng)營主體隊伍
浉河區(qū)引進和培育省級以上重點龍頭企業(yè)13家,帶動近百個茶葉專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和種植大戶參與茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。
(二)帶動了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)群體
浉河區(qū)引導返鄉(xiāng)農(nóng)民工、大學生、退役軍人和科技人員等創(chuàng)業(yè)人員在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上創(chuàng)業(yè)、在產(chǎn)業(yè)集群中創(chuàng)業(yè)、在聯(lián)合體內(nèi)創(chuàng)業(yè),提高創(chuàng)業(yè)的成功率。
(三)建設(shè)了一批平臺載體
浉河區(qū)形成以浉河港鎮(zhèn)為重點的信陽紅、信陽毛尖產(chǎn)業(yè)集群,在睡仙橋村建設(shè)茶文化生態(tài)走廊,打造成環(huán)南灣湖百里茶廊旅游觀光帶和“浉河美麗工程第一村”。浉河區(qū)推進樓畈村轄內(nèi)舊民居搬遷改造升級和農(nóng)村民宿建設(shè),推進集云村升級打造成為“醉色茶村”,帶動促進了轄村內(nèi)外各類型農(nóng)家餐飲住宿特色企業(yè)蓬勃向前發(fā)展,促使轄區(qū)附近周邊茶農(nóng)產(chǎn)銷兩旺。
(四)扶持了一批產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體
浉河區(qū)加大信貸對茶葉產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體資金的金融支持擔保力度,運用各類財政資金貼息、補助扶持等融資方式,引導社會各類銀行金融機構(gòu)適度增加對茶葉聯(lián)合體的流動資金貸款發(fā)放規(guī)模,支持銀行采取農(nóng)民聯(lián)戶授信擔保、專業(yè)經(jīng)濟合作社融資擔保等各種方式,為當?shù)夭枞~種植戶提供綜合信用抵押擔保服務。
(五)繪制了茶產(chǎn)業(yè)譜系圖
浉河區(qū)根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點,繪制了茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈譜系圖,從茶葉種植管理、生態(tài)有機茶基地建設(shè)、科研、高中低檔涉茶人才培育、茶文化傳承五個方面延伸,涵蓋了生產(chǎn)、加工、流通、銷售、科技、金融、公共服務和政策支持環(huán)節(jié),補齊了產(chǎn)業(yè)發(fā)展弱項短板。
(六)實現(xiàn)了“五個打通”
浉河區(qū)整合了各類資源要素,著力推進茶產(chǎn)業(yè)健鏈、延鏈、補鏈、強鏈、優(yōu)鏈系統(tǒng)發(fā)展,打通茶葉機械設(shè)備、現(xiàn)代茶設(shè)備與制造業(yè),培育茶機械與設(shè)備工業(yè);打通茶機械設(shè)備與包裝造紙業(yè),建設(shè)現(xiàn)代茶品包裝印刷工業(yè)體系;打通茶葉加工與茶葉飲品業(yè),發(fā)展功能性飲料、保健食品、茶多酚等現(xiàn)代生物醫(yī)藥工業(yè);打通傳統(tǒng)茶葉加工與物流配送業(yè),建設(shè)以冷鏈配送為主的現(xiàn)代茶物流業(yè);打通茶與茶具,發(fā)展玻璃、不銹鋼等茶具產(chǎn)業(yè),模糊產(chǎn)業(yè)邊界,助力茶葉產(chǎn)業(yè)和企業(yè)間要素共享、利益共享。
(責任編輯? ?于海)