張朝玉，李 葦，王南森，劉冬冬

（1.南雄市鄉(xiāng)村振興服務中心，廣東 南雄 512400；2.廣東省現(xiàn)代農業(yè)裝備研究所，廣東 廣州 510630；3.廣東弘科農業(yè)機械研究開發(fā)有限公司，廣東 廣州 510555；4.南雄市雄鵬農業(yè)發(fā)展有限公司，廣東 南雄 512400）

0 引言

南藥是中藥的重要組成部分，在廣東有悠久的栽培歷史，近年來廣東大力發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)和集“生產(chǎn)+加工+科技+品牌+流通+休閑旅游”為一體的特色南藥產(chǎn)業(yè)園，帶動當?shù)剞r戶種植南藥致富[1-3]。

氣候對南藥的種植有很大的影響，南藥的生長氣候，要求年平均氣溫在20 ℃以上，平均相對濕度80%左右且多霧潮濕為宜，最適宜生長的溫度為24～28 ℃；日平均氣溫在15 ℃以下時會影響南藥生長，當氣溫大于36 ℃時，則會抑制南藥生長，降低其品質[4-5]。因此，通過實地調查，了解南藥設施農業(yè)技術現(xiàn)狀，研究得出適宜的技術服務方案，提高設施設備技術支撐能力，同時應用到南藥的種植中，可以實現(xiàn)南藥的科學種植，最大限度減少氣象災害損失，促進南藥增產(chǎn)、農民增收。

目前，南藥育苗仍以一家一戶“小農式”的傳統(tǒng)育苗為主，生產(chǎn)周期長、種苗質量差、成活率低；從設施方面來看，仍以簡易設施為主，環(huán)境控制和預防自然災害的能力都比較差，存在災后種苗難以滿足恢復生產(chǎn)、災后一段時間內仍無法保障南藥正常生產(chǎn)而導致的市場供應波動的情況[6]。

相較于傳統(tǒng)的南藥栽培方式，南雄產(chǎn)業(yè)園采用高效的設施農業(yè)技術，具有技術水平高、生產(chǎn)效率高、綜合效益高等多方面的優(yōu)勢，可以有效解決氣候對南藥的影響問題，同時在農民增收以及農業(yè)農村現(xiàn)代化發(fā)展等方面發(fā)揮積極作用。

1 南雄市南藥生產(chǎn)現(xiàn)狀

南雄市位于廣東省東北部，素有“中國恐龍之鄉(xiāng)”、“中國銀杏之鄉(xiāng)”等美譽，南藥資源豐富，主要有銀杏、吳茱萸、枳實、崗梅、丹參等30 余種，據(jù)惠州市農業(yè)農村局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2022 年南雄市南藥總種植面積達10 萬畝（1 畝=0.067 hm2）以上，綜合產(chǎn)值超11 億元，因此，南藥產(chǎn)業(yè)是發(fā)展南雄現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)的有效途徑[7-8]。

在南雄市構建南藥特色主導產(chǎn)業(yè)，需要解決南藥種子產(chǎn)量少的難題，其中，良種育苗是關鍵。通過良種篩選，采用先進設施農業(yè)技術設備，進行規(guī)?；?、穩(wěn)定性的種苗培育生產(chǎn)，可縮短南藥繁殖周期，確保南藥品質。

為了提高南雄市南藥種苗繁育技術水平，提高繁育效率、種苗質量和種植水平，提高當?shù)啬纤幃a(chǎn)業(yè)知名度，南雄市決定建設“南雄市南藥產(chǎn)業(yè)園”項目，該項目可通過建設智能育苗溫室及配套育苗催芽設備，采用科學化、機械化、自動化等高效先進的育苗技術，加快南藥機械化種植進程，推進南雄市南藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2 南藥高效育苗的主要設備設施

南藥高效育苗集良種篩選技術、精量播種技術、水肥一化技術、環(huán)境調控技術、物聯(lián)網(wǎng)信息化技術為一體，以現(xiàn)代化、自動化的模式進行南藥種苗的穩(wěn)定生產(chǎn)。溫室設備為南藥育苗提供人工創(chuàng)造的最佳種苗生長環(huán)境，采用機械化、自動化、信息化等技術進行優(yōu)質種苗批量生產(chǎn)，項目采用南藥高效育苗技術設備，除了具備現(xiàn)代規(guī)模化生產(chǎn)的優(yōu)點外，其建設育苗溫室及配套設備降溫、遮陽、節(jié)能、密封性能更好，實用性強，特別適合華南地區(qū)氣候及作物生長，降低不良氣候的影響，實現(xiàn)周期育苗，豐富市場供應[9-10]。南藥高效育苗從播種到定植的全過程，包含了各種南藥栽培技術，具體流程如圖 1所示。

圖1 南藥育苗生產(chǎn)流程

2.1 溫室設備

溫室是南藥高效育苗的重要設備。南雄市地處亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候高溫高濕，夏季多臺風，因此溫室需要重點考慮抗風排水功能建設。產(chǎn)業(yè)園示范點建設有連棟鋸齒型薄膜溫室，配置南藥育苗技術設備，滿足南藥產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)需求。

溫室主體結構采用國產(chǎn)優(yōu)質熱浸鍍鋅輕型鋼結構，如圖2 所示，自重輕、結構合理、強度高、抗腐蝕、抵抗暴風雨能力強，現(xiàn)場組裝骨架，最大抗風等級可達11 級。采用水槽收集天面水，水槽采用專用軋機加工，鋼性好，能承受1 名成人在其上面自由行走的重量，排水坡度為5‰。

圖2 鋸齒形薄膜溫室

溫室頂沿水槽方向設通長卷膜天窗，每跨設1排連續(xù)卷膜天窗，膜卷起高度約2.0 m，溫室兩面?zhèn)葔吧綁υO兩層電動卷膜側窗，每層薄膜卷起高度約1.5 m，實現(xiàn)溫室內熱空氣的散出。設計外遮陽系統(tǒng)，不僅可以在夏季調節(jié)遮光率、降低室溫、保水保濕，配合通風窗，還可以大大降低溫室運行成本，有利于夏季更好地利用自然通風降溫，節(jié)能效果明顯。當室外溫度超過30 ℃時，需要采用風機濕簾強制降溫手段。

在溫室內設計環(huán)流風機，可增強溫室內空氣流動，使室內氣溫較為平均，改善室內外空氣交換，增強通風效果，降低室內溫度、濕度，增加室內二氧化碳濃度。

2.2 苗床設備

溫室內配置移動苗床，采用高度0.7 m，寬度1.8 m 的活動床架，苗床放置不動時互相挨在一起，使用時可以通過滾動軸承管左右移動，床架最大橫向移動距離為0.6 m，床架自帶防翻裝置,承重為50 kg/m2，在床身之間設有小路，方便操作且節(jié)省使用面積。溫室移動苗床結構設計圖及關鍵部件分別如圖3 和圖4 所示。

圖3 移動苗床結構圖

圖4 移動苗床關鍵部件

2.3 催芽設備

催芽室可為良種育苗提供良好的催芽環(huán)境，如圖5 所示，智能催芽室通過調節(jié)室內溫濕度，提高出芽率，室內便于清洗和消毒，可調控溫度范圍16～30 ℃，濕度可控范圍60%～90%，控濕準度±5 %RH。催芽室采用50 mm 厚聚氨酯隔熱雙面彩鋼板，保溫保濕。設計玻璃視窗，方便室外觀摩。

圖5 智能催芽室

2.4 水肥噴灌系統(tǒng)

南藥育苗栽培，要求營養(yǎng)液EC 的精度高，因此采用“混液罐方式的混肥結構”，在施肥機的混液罐中進行肥料的充分混合和調整。相對于在通往溫室的灌溉管道中進行混液的管道在線混肥式施肥機，突出的優(yōu)點是施肥精度較高，屬于精量施肥機。

經(jīng)EC 和pH 值校準調整過的營養(yǎng)液，通過施肥機輸送到溫室肥液罐，再通過灌溉系統(tǒng)作用于種苗。灌溉采用吊噴灌溉系統(tǒng)，設計自行走式噴灌車，如圖6 所示，其噴頭每個出水點應配置3 個不同流量的噴頭，分別用于灌溉、噴藥、噴灑營養(yǎng)液。噴頭間距應保證床面噴灑均勻，噴灌車電機、控制箱在溫室一端，水管在軌道上方或呈U 型或呈一字型。采用程序控制，速度可調，運行平穩(wěn)，澆水均勻，操作方便，對溫室遮光影響小，可用于長度在100 m以上的溫室。

圖6 行走式噴灌車

2.5 物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)

溫室物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)主要含自動化控制柜、氣象站（包含室外溫度、室外濕度、室外光照、風速、風向、雨雪信號）、無線集成傳感器（包含溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度、基質溫度、基質濕度、露點溫度）、溫室環(huán)境參數(shù)懸掛式數(shù)字顯示屏等。

用戶可以實現(xiàn)本地和遠程監(jiān)控設備狀態(tài)，包括運轉情況、澆水控制、溫濕度監(jiān)控等，并實現(xiàn)環(huán)境與設備聯(lián)動，比如當環(huán)境溫度低于指定值時，自動進行升溫操作，土壤濕度低于指定值時，進行自動澆水操作，同時可以對設備進行定時控制。采用監(jiān)控攝像技術實時查看植物生長情況，方便用戶監(jiān)控植物生長。圖7 為溫室物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)示意圖。

圖7 溫室物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)示意圖

3 結語

南藥產(chǎn)業(yè)是南雄市重點支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是當?shù)靥厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè)。隨著南藥產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)向標準化、規(guī)模化發(fā)展，同時受勞動力成本的不斷攀升以及災害性天氣、病蟲害的影響，傳統(tǒng)方式已無法滿足高效種植生產(chǎn)的需求，產(chǎn)業(yè)化、標準化、商品化的良種栽培是當前南藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。氣候、市場供需的不確定性影響導致種植戶對南藥產(chǎn)品的時間、品種等需求不確定，影響規(guī)模化南藥產(chǎn)品的銷售。因此，在產(chǎn)業(yè)園項目規(guī)劃建設時，應結合南雄當?shù)貧夂蚣笆袌鰲l件，著重解決以上問題。南藥高效種植設施設備包括溫室、苗床、灌溉、催芽等，將設施農業(yè)技術裝備應用到南藥產(chǎn)業(yè)園項目中，可以保證南藥最優(yōu)化生產(chǎn)，加快機械化種植進程，實現(xiàn)南藥產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質、高效發(fā)展。