Q:陶淵明“采菊東籬下,悠然見南山”,為什么我聊菊就蒙圈?
A :聊菊會蒙圈,說明是真愛,說明你是真正的植物愛好者。需要注意的是,即使你對菊了解甚多,一旦有人捧菊求鑒定,還是委婉拒絕好,因為菊科世界就是一個無底深淵。作為被子植物中最大的科,菊科的家族成員多得匪夷所思。人類栽培的菊花,清代園藝學家陳淏子在《花鏡》中記載的有154種,而現在已有七八千種。野生菊科植物更是多達三萬多種,要弄清它們的分類、地位,對植物分類學家而言也是“醒不來的噩夢”。被子植物的大家族還有禾本科、薔薇科、蘭科和豆科,它們與菊科一起,被稱作被子植物的“五大家族”。黃巢所說的“滿城盡帶黃金甲”,是菊花中的經典款——黃菊,也是我們最熟悉的菊花類型。
Q:中國作為菊的原產地,是如何形成自己的菊文化的?
A:菊,花之隱逸者也。談論中國的菊文化,一定繞不過歸隱田園的陶淵明。小小菊花能形成內涵豐富的文化現象,陶淵明的功績不可替代。辛棄疾說:“自有淵明方有菊?!敝芏仡U說:“菊之愛,陶后鮮有聞?!痹栆舱f:“直從陶令酷愛尚,始有我見心眼開?!边@些筆墨都證明了陶淵明在中國菊文化中的獨特地位。“菊”作為一種具有獨特內涵的文化符號和審美意象,始于陶淵明。被無數文化人視為精神偶像的他讓菊花有了精神,有了靈魂。我們現在所說的菊花是經長期人工選擇培育的觀賞花卉,而陶淵明當時采的應該是野生菊,可食可釀酒,亦可曬干了做枕頭。
Q:都說送菊花很有講究,那么菊花到底有哪些含義?
A:至少在先秦,咱們就知道菊可食。當然,菊也是很好的藥材。后來,在文人騷客的反復解讀中,菊被賦予了吉祥、長壽、高潔等含義。大家千萬不要誤會,中國古代絕對沒有參加葬禮送菊花一說。這種習俗是“舶來品”。菊花進入歐洲后,可能是長得實在過于奇異,居然成了“妖花”,甚至有“菊花是女巫種在墓地的”之說法。后來,白菊、黃菊承擔起了寄托哀思和表達緬懷的職責。所以送菊花的講究就是……如果你送一束雛菊,別人會認為你是在贊其純潔;若是送一束白菊,你就有可能被人拿著掃把轟出門。事實上,花店里常見的雛菊、瓜葉菊、非洲菊、矢車菊等,只是菊花的同科親戚。你可以認為它們是菊,而非菊花。
花語錄
老舍
《養(yǎng)花》
不過,盡管花草自己會奮斗,我若置之不理,任其自生自滅,它們多數還是會死了的。我得天天照管它們,像好朋友似的關切它們?!@是個樂趣,摸住門道,花草養(yǎng)活了,而且三年五載老活著、開花,多么有意思呀!