生活中的美食數(shù)不勝數(shù),你卻獨(dú)戀那一道:或是普通的“爆米花”,或是丑到家的“臭豆腐”,抑或是辣味十足的“關(guān)東煮”……只因食之,“趣”味無(wú)窮,讓你情有獨(dú)鐘。同學(xué)們,生活中的美食之趣,你發(fā)現(xiàn)了嗎?
龍蝦·豪橫
福建省三明市列東中學(xué)? 鄧中元
紅褐色的披甲,蜷曲的身段,耀武揚(yáng)威的一對(duì)大鉗子,身上的每一個(gè)部位似乎都在向你展示著力量。小龍蝦何德何能,如此豪橫?那今天便見識(shí)一番。
話不多說(shuō),只見外婆戴上手套,抄起大木刷,熟練地將盆中的小龍蝦刷洗干凈。隨后,開火、熱油、炒料、下龍蝦,一氣呵成。辣子蔥蒜的香味,氤氳在滾燙的熱油中,褪去小龍蝦原本的黯然,為它著上鮮亮的紅油,香氣誘惑著我的味蕾。大火收汁,出鍋。顧不得小龍蝦炙手的滾燙,我熟練地剝出那白里透紅的蝦肉,放進(jìn)嘴里,猛得一吮,辣透心底的爽,麻到舌根的香。這味兒,絕!
食之趣也,趣在味蕾的綻放。留心每一份美好,你會(huì)發(fā)現(xiàn),生活“妙趣橫生”。
缽仔糕·迷人
福建省三明市第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校? 肖雅梅
牛奶味的缽仔糕嬌小迷人,晶瑩剔透。輕咬一口,軟軟糯糯,,濃濃的奶味溢滿了整個(gè)口腔。天哪!這世界上怎么會(huì)有如此美味!我開心得不知如何形容,只是拼命地跺腳,來(lái)表達(dá)我的歡喜。僅三兩口,這迷人的“小家伙”就與胃來(lái)了個(gè)親密接觸。
而玫瑰味的缽仔糕,則散發(fā)著迷人的芬芳,幾朵玫瑰花瓣在“水晶”里凝固在半空中,好似舞者在跳著優(yōu)美的舞蹈。靜靜欣賞著這件“藝術(shù)品”,竟然有些不忍心吃掉它,可是它實(shí)在是太過香甜,太過迷人了,我一下將它放入口中,享受著花香在嘴里漫延的感覺。
咂咂嘴,淡淡花香便飄到了空氣中,這種感覺真是妙不可言!
爆米花·燃爆
福建省福州市第十一中學(xué)? 王力銘
街邊小吃,形形色色,我卻不想在鬧市中逗留。走過一個(gè)拐角,我看到了一個(gè)老爺爺。
他靜靜地坐在角落的一旁,沒有叫賣,只是專心干著手里的活。走近一看,他一手提著一袋玉米粒,一手提著一個(gè)橢圓形黑色的物體,哦,原來(lái)是在爆玉米花。老人把玉米粒裝入一個(gè)黑色的物體里,接著把它架在支架上,在它的下面點(diǎn)起碳火,然后不停地?fù)u動(dòng)起來(lái)。不知過了多久,他把黑色物體裝進(jìn)一個(gè)麻袋,只露出一根鋼條,接著用手一撬,隨之而來(lái)的是“轟”的一聲巨響。
真有趣,美味的玉米花隨著一聲響裝滿了麻袋。剛出爐的爆米花,脆脆的,香香的。我驚嘆它背后的神奇力量,它不僅有著玉米的香味,還能隱隱約約聞到白砂糖的甜味。這是何等美食,我有點(diǎn)兒按捺不住了。
我迫不及待地接過老爺爺遞過來(lái)的爆米花,拿起一個(gè)仔細(xì)端詳,它渾身雪白,中間鑲嵌著一點(diǎn)兒焦糖色,輕輕一捏,脆皮立馬就爆開了。我將爆米花往嘴里一扔,淡淡的香味立刻沖擊著我的味蕾,香味瞬間溢滿了口腔,簡(jiǎn)直燃爆了!吃完一個(gè)還想再吃一個(gè),真是人間美味!
就這樣,一整桶爆米花很快就被我消滅掉,而我仍是意猶未盡。
(福建省三明市醫(yī)科院職教園分校? ?雷碧玉供稿)