蘇笑磊

摘 要：在林果種植產業(yè)中，設施果樹屬于其中的重點部分，借助現代化的林果業(yè)種植技術，提升種植效益，助力現代林果業(yè)得到健康發(fā)展。本文主要圍繞著設施果樹栽培處理來展開，基于現代化的林果業(yè)種植工作，探究具體的栽培技術要點，分析有關技術管理舉措，促進林果業(yè)實現整體發(fā)展，保證種植人員獲得應有的效益，打造新型種植發(fā)展道路。

關鍵詞：低溫處理；品種選擇；人工授粉；林果業(yè)種植

當代林果業(yè)種植階段中，各項種植技術投入應用，提升了種植業(yè)的效益水平，推動林果業(yè)得到高效發(fā)展。其中，設施果樹形式的栽培技術得到了大力推廣，為現代種植業(yè)提供了優(yōu)良技術支持，明顯改善了種植效率，讓林果植株果實的質量得到了優(yōu)質保障。為了正確實施此項栽培技術，有必要細致且全面地探究設施果樹的栽培要點。

1 設施果樹栽培技術概述

1.1 設施果樹栽培技術含義

在執(zhí)行此項技術的果樹栽培工作時，需要利用大棚環(huán)境，控制在恒溫條件下，借助人為方式，創(chuàng)建符合果樹生長的環(huán)境。另外，推廣運用此項栽培技術時，需要保證果樹的生長與自然規(guī)律相適應，致力于生產出品質水平高的水果，改善林果業(yè)的效益水平。

1.2 基本實施思路

在果樹栽培中利用專業(yè)性較強的輔助設施手段，在果樹的生長階段，圍繞著空間溫、濕度等條件，在靈活思維下調節(jié)?；谠O施果樹，對于種植技術人員來講，需要準確依據果樹的品種，了解對應的生長習性，整體化提升果樹的發(fā)育質量，從而結出優(yōu)質果實。為了落實果樹栽培種植工作，對于農業(yè)種植人員，要為果樹布置栽培大棚，或者利用專門的溫室，借助這些基礎設施系統(tǒng)，保證果樹生長空間合理化，便于將溫度、濕度控制在恒定條件下。從根本層面來看，在栽培設施果樹中，需要抓住空間環(huán)境因素，做到精準控制，人為建立適合果樹生長的種植空間條件。在當前的林果產業(yè)發(fā)展中，需要融入創(chuàng)新思想，在設施果樹中執(zhí)行專業(yè)性的栽培管理技術，全面推行這一科學種植技術。農業(yè)種植人員要懂得審時度勢，利用綠色發(fā)展模式，在果樹種植領域中不斷滲透，便于提升果樹的栽培產能，有效節(jié)約果樹栽培的實踐成本[1]。

2 當前林果業(yè)種植工作的設施果樹栽培技術

2.1 設施果樹的品種選擇

選擇設施果樹品種環(huán)節(jié)中，根據當地的自然環(huán)境條件來篩選，注重果樹的栽培細節(jié)，不斷提升其自身的影響作用，把握好基礎性工作，優(yōu)化果樹品種的選擇，分清所選類型。盡量擇取花芽生長速度比較快的類型，保證促花屬于簡單形式，確保花量的同時，要保證果樹品種能達到高產效果；結合果樹的果實特征，圍繞著鮮食，將其作為基礎型標準，再分析自然環(huán)境的特征，深入觀察顏色、形狀等性質，全面研究市場，獲取供應與需求關系，提升果實的價值，展現出商品屬性；果樹品種的選擇階段，要保證其適應能力強，加強栽培管理工作，讓植物在面對病蟲害時具備超強的抵抗能力，打造理想化的種植狀態(tài)；根據林果樹木，細致分析其成熟階段的生長狀態(tài)，觀察樹體，選用比較緊湊的樹體形式，同時要保證其容易開花，與當地的種植條件相適應。注意果樹花芽的形成率，作為農業(yè)種植戶，需要對即將開展栽培環(huán)節(jié)的果樹品種進行檢測工作，保證當前需要栽培的果樹品種不會攜帶疫病，種植人員要做好果樹的常規(guī)化檢測，踐行檢疫工作，面對疫病風險，樹立高水平的防控監(jiān)測認知。

2.2 種植區(qū)域處理

在計劃種植果樹的區(qū)域，細致檢查土壤，采取全面的清理工作，在果樹的種植區(qū)域，落實土壤的滅菌流程，根據地勢條件實行扣棚的種植手段，或者覆蓋足夠的地膜。對于幼小狀態(tài)的設施果樹，保暖工作不容忽視，控制棚內空間的溫度，通常限制在15℃，基于人工模擬，實行智能技術手段，改善果樹的生長區(qū)域環(huán)境，使之達到適宜的標準水平，為果樹栽培工作節(jié)省應用成本。

2.3 冬剪、人工破眠技術

扣棚落實前，對目標果樹實行冬剪工作，去除患有病蟲害的果枝，修剪掉重疊交叉、缺乏營養(yǎng)的果枝等，加強果樹結構的優(yōu)化、調整，需要謹慎處理的是，要事先觀察果樹的總體枝量，控制疏枝量，后者要低于前者的1/10，確保果樹的地上、地下環(huán)境更加平衡。冬剪環(huán)節(jié)中，僅僅需要修剪主枝，不需要修剪其他的枝條，冬剪并沒有設置統(tǒng)一的標準，要依據果樹所處環(huán)境、品種類型來執(zhí)行。實行人工破眠技術，主要依靠人工的力量。對于已經種植的果樹，實現破眠處理，比較常見的有人工低溫預冷形式。通常情況下，當溫度未達到10℃時，需要在果樹之間執(zhí)行扣棚工作，白天在棚頂處蓋上苫子，防止棚內的溫度高于標準水平；晚上將苫子放下，并且適當通風，保證棚內的溫度平穩(wěn)，處于0～7℃便可。對于果樹，開展人工低溫形式的預冷工作時，規(guī)范限制處理的時間，保證多于30天，給予果樹足夠的預冷處理。另外，對于栽培的果樹，以葡萄品種為例，人工低溫形式的預冷操作中，應添加足量的石灰氮[2]。

2.4 人工授粉技術

設施果樹栽培環(huán)節(jié)中，人工授粉屬于關鍵流程，落實具體的授粉內容時，可借助棉簽點粉的形式，也可借助雞毛撣子，達到授粉的滾動效果，人工授粉方式并沒有特別的固定形式，依然要看果樹的種植條件。調查種植基地，制定出全面的花粉儲備內容，設定統(tǒng)一計劃，實現花粉的采集，花粉采集完成之后，應保證所儲藏的溫度條件要趨于合理水平，當果樹到了開花階段，集中展開人工授粉工作。

2.5 控長技術

規(guī)范應用調節(jié)劑，揭棚操作完成之后，將生長調節(jié)劑正確噴灑下去，保證果樹發(fā)芽過程得到促進作用，與此同時，防止果枝的生長速度過快。應用生長調節(jié)劑時，需要貫徹規(guī)范內容，一般條件下，噴灑生長調節(jié)劑環(huán)節(jié)中，需要在樹冠、新樹梢上運用。比如，在新樹梢的位置，對于多效唑溶液，涂抹上50倍混水溶液即可，在樹冠上，噴灑時將濃度控制在15%即可，加強果樹生長調節(jié)。有序調節(jié)果樹的根系，在垂直、水平兩個方向，限制果樹根系的數量，利用這樣的方式，讓果樹根系在水平方向的生長速度變慢。調節(jié)果樹根系的方式比較多元化，栽種果樹階段中，適當減少種植的深度，也可以借助起壟模式，保證水平根系能在短時間內生長起來，限制垂直根的生長，讓果樹的整體枝干不會過度龐大。應用容器的方式，能限制果樹根系的生長，整理果樹，在箱子、陶盆中進行栽種，等到果樹的根系完全發(fā)育之后，實現果樹轉移，放置在棚內來落實設施栽培工作[3]。

2.6 果樹施肥

在現實的林果種植培育環(huán)節(jié)，合理開展施肥工作，對果樹幼苗時期的生長起到了關鍵影響作用。先前的施肥方式中，一般會施加足量的農家肥，它能為果樹帶來生長需要的營養(yǎng)成分，對果樹培育具有積極影響。當前，在肥料市場上，氮肥、磷肥是比較常用的肥料，這些肥料的使用，可以根據土壤情況，將流失的微量元素補充到位。此外，在果樹培育階段，自然環(huán)境因素并不是一成不變的，所以，需要工作人員圍繞著果樹的生長態(tài)勢、營養(yǎng)情況，進行實時檢測，如果條件允許，借助測試設備，深入測量營養(yǎng)狀態(tài)，執(zhí)行科學的追肥工作，保證果樹生長符合標準狀態(tài)。

2.7 滴灌技術

關于微滴灌，當處于低壓條件下，利用支管、干管上的滴頭，在土壤中緩緩滴水，有利于土壤的管理工作，能夠將過濾的水、化學劑等供應到位，是一種相對完善的灌溉系統(tǒng)。在微滴灌系統(tǒng)中，涉及首部樞紐，還包含著滴頭、管路。關于首部樞紐，其中具有測量儀表、水泵等部分，能起到抽水、過濾的作用；在管路中，具有支管、毛管等，主要發(fā)揮著加壓作用，從而將水均勻輸送給滴頭；關于滴頭，水通過流經比較小的孔道，憑借能量損失的形式，將壓力縮小到一定范圍，讓水流成為點滴的形式，不斷滲入到土壤中，系統(tǒng)中的滴頭可以自由布設，一種可以放置在土壤的表面，一種可以進行淺埋處理。同以前的滴管方式進行比較，這種方式能做到有效節(jié)水，為農業(yè)灌溉提供良好的節(jié)水系統(tǒng)[4]。

2.8 綜合管理技術

2.8.1 溫度控制方面

由于果樹的種植樹種不同，需要的溫度條件具有差異性，所以，注意棚內的溫度，聯系果樹的不同生長階段，根據樹種來控制。在扣棚工作之前，大約15天，要進行果樹的扣地膜處理，讓地表溫度增加。調節(jié)棚內的溫度時，放慢調節(jié)工作，依照循序漸進的原則來完成。在開花期，制約棚內的溫度，白天溫度要低于25℃，晚間溫度不超過5℃，在其他階段，限制棚內的溫度，盡可能維持在7～12℃。

2.8.2 濕度控制方面

在濕度控制方面，果樹在生長期間需要大量水分，所以，其在濕度方面具有較高的要求。應該本著嚴格的態(tài)度，制約棚內的濕度，當濕度超過標準水平時，采取通風形式，落實除濕處理工作；當棚內太過干燥，可以采用噴霧的方式，也可以采用澆灌方式，帶動棚內溫度趨于適宜水平，促進果樹健康成長。

2.8.3 光照控制方面

在光照控制方面，要先了解棚區(qū)，掌握現實的光照條件，從而明確光照的控制方向。在棚區(qū)中，若光照條件達不到需求水平，可以利用反光膜，正確鋪設在棚區(qū)位置，也可以擇取遮蓋材料，保證其透光性良好，改善棚區(qū)的光照效果，讓果樹生長在光照充足的環(huán)境中。

2.8.4 病蟲害預防治理

當棚內缺乏有效的通風時，濕度高于標準水平，溫度值比較高，很容易誘發(fā)病蟲害問題。所以，在設施果樹栽培的內容中，病蟲害的預防治理很關鍵。開展果樹病蟲害的預防治理工作時，需要主要做好預防工作，將治理作為輔助手段，當出現病蟲害前，需要實施監(jiān)測工作，當察覺到果樹產生病蟲害問題時，第一時間執(zhí)行相應的治療方案，在其產生的影響較小時，盡量將其消滅，最大程度地減少經濟效益損失。

3 設施果樹栽培管理的相關舉措

3.1 改善果樹結構，制定高效的生產目標

基于設施果樹栽培結構，實現優(yōu)化管理，聯系市場發(fā)展態(tài)勢，建立綜合性強的果樹管理體系，在具體的實踐環(huán)節(jié)，增強專員能力，展現出優(yōu)良的管理成效。建設管理體系時，了解果樹的生產、栽培要點，落實環(huán)境因素的控制手段，確保栽培質量，致力于實現綜合管理的目的，明確果樹在不同生長期的特征，懂得其營養(yǎng)物質需求。選取合適的樹木，把握其中的關聯性，將其穿插種植在果樹中，保證果樹的生長不受到影響。加強病蟲害問題的控制，優(yōu)化種植結構，運用綜合性強的管理方式，踐行綠色發(fā)展思想，保證果實品質達標，改善整體果樹的質量。在現代社會中，農業(yè)產業(yè)發(fā)展變得更加復雜，在果樹生長階段，應借助多元化的栽培管理技術，盡量達成產業(yè)生產的目標，在區(qū)域內，規(guī)范劃分管理工作，在考慮氣候條件的同時，正確搭配樹木的種類，調節(jié)并控制生產要素，提升果樹的生產效率[5]。

3.2 加強技術創(chuàng)新，推廣設施果樹栽培技術

面對現實的生產環(huán)節(jié)，不僅要引進現有的技術，還應該在技術方面加強創(chuàng)新。作為種植人員，需要聯系現實情況，讓設施果樹的栽培技術得到優(yōu)化，使其展現出優(yōu)良的技術效果。此外，有關部門需要明確自身職責，選出專業(yè)人員并對其開展培訓工作，招納更多高素質人才，保證種植技術得到創(chuàng)新發(fā)展。各管理部門需要總結設施果樹栽培特點，不斷推廣栽培技術，利用多樣化途徑，宣傳此種栽培技術的應用優(yōu)勢，向種植人員傳達操作要點，編制出有利于種植工作的優(yōu)惠政策，讓種植人員變得更加積極。

3.3 規(guī)范低溫處理，調節(jié)果樹的生長情況

為了進行低溫處理，需要將等待處理的目標物放進低溫的環(huán)境中，對于果樹來講，將果樹放在一個溫度水平比較低的環(huán)境中，需要利用物理、化學方式來完成。作為種植人員，要保證果樹處于一個適合生長的條件中，達到植物的各項需求，當某一天的溫度比較高或者光照條件過強時，種植人員可以采取對應的方式，在果樹上安排覆蓋物，減少果樹附近的溫度，讓果樹處于適合生長的環(huán)境中。在進行覆蓋處理時，需要執(zhí)行果樹的通風工作。調節(jié)果樹的生長情況，定期監(jiān)督果樹的根系，因為果樹的生長與根的生長具有密切聯系。在果樹生長環(huán)節(jié)，若果樹根系數量太多，營養(yǎng)成分將無法正常供給。對于種植人員來講，要調整果樹的根部情況，根部入土太深會嚴重阻礙根部的吸收速率，營養(yǎng)輸送會變慢；依據科學理論，正確應用調節(jié)劑，助力果樹得到正向促進作用，更快發(fā)芽結果，生長調節(jié)劑應用期間，需要控制好用量，劑量過高反而起到不利影響；在果樹種植工作落實前，種植人員要深挖翻土，加入一定的肥料，確保土壤中的營養(yǎng)成分適合果樹的生長所需，促進林果業(yè)健康發(fā)展。

3.4 合理展開病蟲害預防治理，提升果實品質

在林果業(yè)發(fā)展中，經常會受到病蟲害的影響，對此，種植人員要采取針對性的防護手段。在先前采用的病蟲害預防治理手段中，主要利用農藥來消滅病害，這樣對附近的環(huán)境會產生嚴重污染。為了達到良好的治理效果，需要結合物理、生物方式，減少污染影響，提升果實的品質，維護農民的經濟效益。借助化學預防治理手段，需要選擇殘留性低、效果良好的藥劑，控制好藥劑的應用量，保證果樹能健康生長。

通過上述分析可知，為了推動林果種植得到發(fā)展，需要規(guī)范運用設施果樹栽培技術。具體來說，就是改善果樹結構，制定高效的生產目標，加強技術創(chuàng)新，推廣設施果樹栽培技術，規(guī)范低溫處理，調節(jié)果樹的生長情況，合理展開病蟲害預防治理，提升果實品質，圍繞著林果種植發(fā)展狀態(tài)，致力于真正提升林果業(yè)的效益水平，助力農業(yè)得到全面發(fā)展。

參考文獻：

[1]邴兆珍.現代林果業(yè)種植中設施果樹栽培技術[J].農村實用技術，2021（1）：86-87.

[2]馬忠華.現代林果業(yè)種植中設施果樹栽培技術[J].鄉(xiāng)村科技，2021，12（9）：54-55.

[3]盧群芳.簡析現代林果業(yè)種植中設施果樹栽培技術[J].農村科學實驗，2022（7）：124-126.

[4]任靜靜，袁孟妍，胡艷平.現代林果業(yè)種植中設施果樹栽培技術淺談[J].新農業(yè)，2023（1）：40-41.

[5]賈天安.現代林果業(yè)種植中設施果樹栽培技術研析[J].新農業(yè)，2022（13）：37-38.