黃瑩

（崇左市林業(yè)發(fā)展中心，廣西崇左 532200）

澳洲堅(jiān)果又被稱為“夏威夷果”，多年生常綠喬木，原產(chǎn)地為澳大利亞，其種仁營(yíng)養(yǎng)豐富，有“干果皇后”之稱，屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與商品價(jià)值“雙高”的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。近年來(lái)，崇左市大力發(fā)展澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)，截至目前，種植面積達(dá)2 萬(wàn)hm2，成為廣西第一大堅(jiān)果種植區(qū)。預(yù)計(jì)到“十四五”期末，全市澳洲堅(jiān)果種植面積將達(dá)66666.67hm2以上，林下種植空間達(dá)33333.33hm2以上。但由于澳洲堅(jiān)果存在生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)、種植株行距較大的特點(diǎn)，加上未來(lái)中草藥市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊，在澳洲堅(jiān)果林下種植中草藥，在實(shí)現(xiàn)以短養(yǎng)長(zhǎng)、提高林地利用率、增加林地收益的同時(shí)，也可以緩解短期沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入的壓力。

雞骨草被稱為“黃食草”，屬于蝶形花科細(xì)葉披散灌木形的植物，可入藥使用，味道甘苦且屬性寒涼，具有清熱利濕、疏肝止痛、活血化瘀等功效。雞骨草原本生長(zhǎng)在相對(duì)較為干旱的荒野地區(qū)，隨著人們的大肆采摘，導(dǎo)致較多野生雞骨草瀕臨滅絕的風(fēng)險(xiǎn)。近年來(lái)，以雞骨草為主要原材料制作而成的雞骨草藥丸，作為我國(guó)貿(mào)易出口產(chǎn)品，需求量較大，呈現(xiàn)國(guó)內(nèi)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。

1 澳洲堅(jiān)果林下套種模式

1.1 澳洲堅(jiān)果生長(zhǎng)環(huán)境和種植要求

澳洲堅(jiān)果樹(shù)冠高大，無(wú)明顯主根、根系淺生，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但最宜生長(zhǎng)在pH 值5～6.5，土層厚1m 以下，地下水位在1m 以下，土質(zhì)疏松、排水良好的紅壤、赤紅壤環(huán)境中?？刹捎闷降胤N植、山地開(kāi)行種植、山地穴植3種種植方式，株行距規(guī)格為5m×5m 或5m×6m，當(dāng)樹(shù)齡達(dá)1～2 年，郁閉度達(dá)0.2 以上，可滿足雞骨草生長(zhǎng)要求。種植地在生長(zhǎng)季降雨或灌水后，需要及時(shí)中耕除草、松土，中耕深5～10cm，一般3～4 個(gè)月除草1 次，保證土壤疏松、無(wú)雜草。

1.2 林下套種中藥材功效與生長(zhǎng)環(huán)境

雞骨草內(nèi)服方法以口服為主，具有利濕退黃、清熱解毒、疏肝鎮(zhèn)痛的作用，因其適合生長(zhǎng)于氣候溫?zé)岷统睗竦臈l件下，抗旱性較強(qiáng)，但怕澇、畏寒。雞骨草在我國(guó)中藥材市場(chǎng)上廣受歡迎，在各地大中型醫(yī)藥商場(chǎng)都有銷售，特別是由玉林制藥廠出產(chǎn)的雞骨草膠囊，受到青睞。目前，生產(chǎn)雞骨草有關(guān)產(chǎn)品的制藥廠1 年需要雞骨草原料量達(dá)800 萬(wàn)t 以上，且原料用量以每年30%的速度遞增。同時(shí)，沿海地區(qū)會(huì)將雞骨草作為涼茶飲料的主要材料，遠(yuǎn)銷西方許多國(guó)家，使得雞骨草原料往往供不應(yīng)求[2]。

1.3 生長(zhǎng)周期與套種技術(shù)

雞骨草生長(zhǎng)周期為1 年，當(dāng)年2-3 月種植，當(dāng)年11 月可收獲，可連續(xù)收獲3 年。宜在春季開(kāi)淺溝整地，采用點(diǎn)播或撒播形式種植，株行距規(guī)格為12cm×15cm，當(dāng)苗高長(zhǎng)至10cm 時(shí)進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗，在生長(zhǎng)過(guò)程中人工除草3～4 次，避免雜草生長(zhǎng)爭(zhēng)奪養(yǎng)分。

1.4 經(jīng)濟(jì)收益

澳洲堅(jiān)果的生長(zhǎng)周期一般在50 年以上，第4 年開(kāi)始進(jìn)入掛果期，第5 年后產(chǎn)量逐年增加，第8 年進(jìn)入盛產(chǎn)期，產(chǎn)值可達(dá)6000 元/667m2。若雞骨草3 年內(nèi)667m2產(chǎn)量分別可達(dá)750kg、900kg 和1000kg，按市場(chǎng)價(jià)計(jì)算，年平均收入在1 萬(wàn)元以上，種苗、管護(hù)、人工等投入成本只需要200 元/hm2。由此可知，雞骨草收獲年限短，投入產(chǎn)出比高。澳洲堅(jiān)果具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性，株行距小，種植密度大，且市場(chǎng)需求和收益顯著優(yōu)于其他品種，因此，可將雞骨草作為與澳洲堅(jiān)果套種的最優(yōu)品種[3]。

2 雞骨草種植技術(shù)

2.1 種子處理

雞骨草種子表面光滑且質(zhì)地堅(jiān)硬，種植前需要對(duì)種子進(jìn)行處理，以免影響種子發(fā)芽率。11 月果實(shí)成熟，可選擇生長(zhǎng)發(fā)育健全、無(wú)病蟲(chóng)害、藤莖生長(zhǎng)多且粗壯的植株作為母株，摘取果莢為黃色的成熟型種子和果莢為黃綠色的嫩熟型種子，將顆粒飽滿的種子放入通風(fēng)處陰干備用。3-4 月，浸種前將種子與雙倍量的細(xì)砂均勻攪拌，放入竹筒內(nèi)，并使用圓頭木舂30min，也可用手搓取，將砂子篩除后使用50℃的溫水浸泡12h，隨后將膨脹后的種子放入布袋內(nèi)，并用稻草覆蓋，催芽的2d 內(nèi)每隔6h 對(duì)其淋水[4]。如果有條件也可將種子放置在裝有硫酸的玻璃容器內(nèi)，使用木棍攪拌直至全部浸濕，清洗后使用50℃的溫水浸泡12h，將種子撈出晾干。

2.2 整地育苗

雞骨草對(duì)于土質(zhì)、氣候要求不嚴(yán)，耐瘠薄、耐旱性強(qiáng)，適合種植在日照相對(duì)充分、土壤肥沃的曠野地帶，忌選地勢(shì)低洼地帶，有利于提高種植產(chǎn)量[5]。在栽植雞骨草前必須做好整地處理，種植前沿等高線整地疏松土壤，栽植帶兩側(cè)與堅(jiān)果樹(shù)之間保持1m 距離，松土深0.5m，在兩行澳洲堅(jiān)果樹(shù)木之間就形成了一條雞骨草種植帶。

2.3 種植栽培

雞骨草栽培可選用幼苗栽植和直接播種的方式。幼苗栽植選擇在陰雨天開(kāi)挖種植穴，株行距規(guī)格為12cm×35cm，種植完成后回填土壤并夯實(shí)。播種栽培時(shí)，按行距25cm 開(kāi)挖種植溝，溝深10cm，播種量為20kg/hm2，播種后覆土厚5cm[6]。

2.4 苗期管理

育苗時(shí)土壤始終保持濕潤(rùn)狀態(tài)，遇干旱季節(jié)應(yīng)定期澆水。苗高長(zhǎng)至10～15cm 時(shí)注意松土并施1 次尿素肥，施肥量為10kg/667m2。在苗木生長(zhǎng)過(guò)程中，需要每隔1個(gè)月中耕除草1 次，以保持土壤疏松。若田間遮陰度較高，苗木根系分布淺顯，因此，當(dāng)苗高長(zhǎng)至30cm 時(shí)，可按照一定間距插上小樹(shù)桿，引導(dǎo)樹(shù)苗向上生長(zhǎng)的同時(shí)，還能減少病蟲(chóng)害發(fā)生，從而提高雞骨草產(chǎn)量與質(zhì)量[7]。

施肥管理堅(jiān)持因地制宜的原則，4-5 月主要施氮肥，可將尿素或硫酸兌水稀釋后施用；6-8 月主要施磷鉀肥，并加入一定量的復(fù)合肥；7-8 月追施有機(jī)肥，可使用腐熟的農(nóng)家肥；9 月后施加復(fù)合有機(jī)肥，可將磷酸鈣、豬牛欄糞、火燒土等物質(zhì)混合。遇暴雨季節(jié)做好排澇處理，避免由于長(zhǎng)時(shí)間積水產(chǎn)生爛根問(wèn)題。當(dāng)苗高長(zhǎng)至30～40cm 時(shí)，摘除頂部枝芽，促使樹(shù)苗分枝，從而增加產(chǎn)量。對(duì)于不需要留種的區(qū)域，當(dāng)植株剛漏出花芽且沒(méi)有結(jié)果前摘除花芽，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗，進(jìn)而提高植物根部養(yǎng)分積累。

2.5 病蟲(chóng)害防治

雞骨草種植主要病害有黑疫病、枯萎病、根腐病、炭疽病、葉斑病等；蟲(chóng)害主要有扁蚜、棉鈴蟲(chóng)、斜紋夜蛾、菜青蟲(chóng)、螻蛄、鼠害等。

2.5.1 農(nóng)業(yè)防治。選擇無(wú)病蟲(chóng)害的植株留種備用，培育壯苗；實(shí)行輪作制度；施肥以有機(jī)肥為主，減少化肥施用量；雨季注意排水，防止積水。

2.5.2 物理防治。使用溫水浸種，可有效預(yù)防病蟲(chóng)害；安裝頻振式殺蟲(chóng)燈或黃板進(jìn)行誘殺[9]。

2.5.3 化學(xué)防治。優(yōu)先選用生物藥劑，嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量及安全間隔期。黑疫病發(fā)生初期，可噴灑60%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑、75%代森錳鋅可濕性粉劑；枯萎病發(fā)生初期，可噴灑75%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑、80%甲基托布津可濕性粉劑；根腐病發(fā)生初期，拔出病根燒毀，并在發(fā)生病變的位置涂抹石灰，防止病害蔓延，并使用波爾多液進(jìn)行灌根處理；炭疽病或葉斑病發(fā)生初期均可采用噴灑波爾多液的方式進(jìn)行防治[10]。

2.6 留種與藥材采收

7-8 月雞骨草會(huì)開(kāi)出紫色小花，每個(gè)莢果內(nèi)有8～10 顆種子，每株能夠結(jié)籽50 顆以上，成熟的果實(shí)果皮為棕褐色。由于莢果易暴裂，宜選擇上午時(shí)間采摘，完全晾干后使用小木棍對(duì)其輕輕敲打，待籽粒完全脫落后使用布袋儲(chǔ)存。雞骨草采收時(shí)間是每年11-12 月，為了避免水土流，地上部分可用刀割按“8”字型方式進(jìn)行采集，也可將其連根拔起后去除泥土后捆成小捆，待完全曬干后就可作為藥材銷售[8]。

3 結(jié)語(yǔ)

總之，澳洲堅(jiān)果具有生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、種植株行距大的特點(diǎn)，通過(guò)引入雞骨草進(jìn)行林下套種，能夠憑借其生長(zhǎng)周期短、種植密度大的特征，彌補(bǔ)林下用地不充分的缺點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“以短養(yǎng)長(zhǎng)”目標(biāo)，提高林地綜合利用率，并且進(jìn)一步拓寬中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，提升林地收益，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好前景。通過(guò)澳洲堅(jiān)果林下套種模式種植雞骨草，較為簡(jiǎn)單且易于在林農(nóng)企業(yè)中普及和使用，同時(shí)，能相應(yīng)提高生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益，是較為理想的藥用植物栽培方法，可加以推廣與應(yīng)用。