劉正艷 田 琳 王長新
青砧1號是由山東青島農(nóng)科院雜交選育的無融合新型砧木,具有抗逆性強、適應(yīng)性廣、親合性好、早花早果、整齊一致、矮化性較好、可無支架栽培等諸多優(yōu)點。經(jīng)我們試驗示范,在株行距1.2~2m×3.5~4m的中密度栽培條件下,還需解決好以下5個問題。
1)砧穗組合問題。從多年實踐看,青砧與多個蘋果品種親合性很好,極少見到大小腳現(xiàn)象,而且嫁接口深度融合,在外力作用下也未出現(xiàn)接口斷裂情況。因此,砧穗組合著重考慮與品種組合,在中密度栽培條件下的早花性能和樹體可控能力。生產(chǎn)中我們發(fā)現(xiàn),短枝型品種、易成花早果品種如短枝富士煙富6號、禮泉短富、晉18,短枝紅星俄矮2號,短枝性狀明顯的瑞雪以及秦脆、瑞香紅、蜜脆、嘎拉、華碩等易成花長枝品種都有很好的表現(xiàn)。芽苗建園次年有花,分枝大苗建園次年有產(chǎn)。
2)幼樹期營養(yǎng)生長較強問題。青砧根系發(fā)達,樹體生長勢強,需從兩個方面來解決:①及時進行樹體管理。一是對當年新生枝條在枝長20cm時開角,因品種不同,開張角度至90°~120°。開角時間若推遲,緩勢效果差,不利于早花早果,樹冠擴張較快,會造成群體過早密閉,豐產(chǎn)期延遲。二是對過長新梢摘心和轉(zhuǎn)枝。新梢長度達到40cm時輕摘心,并對枝條進行多道轉(zhuǎn)枝。隨著新梢的二次生長繼續(xù)輕摘心和轉(zhuǎn)枝,達到抑前促后、促花控冠的效果。三是對兩年生枝在萌芽期抑頂促萌,長度超過40cm的枝還需多道轉(zhuǎn)枝促萌,對兩年生枝新梢達到20cm時輕摘心,隨枝條延長連續(xù)輕摘心;對所有梢部抬頭的枝通過轉(zhuǎn)枝保持原有角度。四是用芽苗建園時,要對主干70cm以下的二次枝留3~5片葉摘心,70cm以上二次枝按長度20cm時在基部轉(zhuǎn)枝180°然后固定到所需角度,以后管理按上述要求進行。②做好肥水調(diào)控。青砧根系發(fā)達,樹體耐旱、耐瘠薄能力較強。建園定植時要飽施有機肥,定植當年和次年一般不需要追肥,尤其是土壤條件較好的更應(yīng)注意。需追肥時要以高磷肥為主,用量控制在每株0.1kg以內(nèi)。在干旱貧瘠土壤建園,樹體生長偏弱需追肥時以平衡肥為主,每株可施肥0.2kg。定植后第3年進入初產(chǎn)期時追施平衡肥。年用肥量每株1kg,分2~3次施入。樹勢偏旺時仍以高磷肥為主,進入盛果期后施肥要根據(jù)樹勢注意控氮。建園后非特別干旱不需要專門澆水,但早春和追肥時可考慮澆透水。
3)快速成形與樹體豐滿問題。青砧干性強,萌芽率高,成枝力強,不需要連年清干,帶分枝大苗更不用清干,不論什么形態(tài)的苗木或樹體,中干萌生的新生枝都可保留,通過開角拉枝培養(yǎng)樹形,一般不會對中干生長造成較大影響。健壯苗木萌芽率較高,一般不需要刻芽補枝。但由于品種間差異,如秦脆、華碩、蜜脆等品種會出現(xiàn)個別脫節(jié)現(xiàn)象,需要局部刻芽補枝。苗木質(zhì)量較差或樹體發(fā)生徒長也會出現(xiàn)萌芽較差、成枝不足的情況,視情況刻芽補枝。正常情況分枝大苗定植當年成枝15個左右,第2年達到30個以上,第3年超過40個,樹體基本成形,為后期豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
4)樹體超高問題。由于干性強,青砧縱向生長優(yōu)勢明顯,要把樹體有效高度控制在3m左右,從建園開始就應(yīng)注意控高問題。一是定植時不定干,在成形前冬剪不截干,避免主干強勢生長。二是在幼樹期主干中下部適當多留枝,留枝密度以不影響光照為標準。按照單軸延伸原則留枝均勻即可,待影響光照時逐步疏密。三是主干生長較強時,在中上部多留枝、留強枝、留輪生枝,達到適度卡脖效應(yīng),減緩主干生長勢。四是當樹體超高,群體光照不良時,推遲冬剪時間到萌芽期,然后在新梢生長期落頭,實踐證明此期落頭無明顯修剪反應(yīng),效果很好。
5)樹冠過大問題。大量結(jié)果前冬剪不短截、不回縮,可一定程度解決樹冠擴展過快問題。同時控冠還要從以下幾方面著手:一是砧穗組合要合理,選用短枝型品種和易花早果品種。二是幼樹期及時開角拉枝,適時摘心、轉(zhuǎn)枝、揉枝促花,早花早果以果壓冠。三是樹體成形并進入盛果期后,每年冬剪要疏除1/5~1/4的枝量,持續(xù)按疏大留小、疏長留短、疏老留新、疏強留弱、疏密留稀的方法,使側(cè)生枝始終處于枝齡年輕、大小合適、密度適中、樹體通透狀態(tài),并且對已有結(jié)果枝進行適度回縮就能很好地控制樹冠,防止群體密閉。