劉麗

對話嘉賓

喻敏

碩士，資深行業(yè)專家，CACPA美中化妝品專業(yè)協(xié)會導(dǎo)師，日中化妝品協(xié)會會員，國際化妝品學(xué)院高級教師研修班的高級講師。

先后任職于上海白貓，Roche，IFF，Rhodia，上海帝科。原料開發(fā)曾經(jīng)獲得過國家輕工科技進步獎，成品開發(fā)曾經(jīng)獲得上海市經(jīng)委優(yōu)秀新產(chǎn)品獎。曾在《中國化妝品》雜志發(fā)表國內(nèi)化妝品行業(yè)第一篇煙酰胺介紹文章。

趙華

工學(xué)博士。北京工商大學(xué)教授。中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會化妝品功效評價專業(yè)委員會副主任委員。

主要從事化妝品法規(guī)及化妝品安全、功效和感官評價研究。建立化妝品感官評價體系和流變學(xué)模型，對化妝品穩(wěn)定性能和使用性能進行評價。出版專著3部，主持制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6項，在各類刊物上發(fā)表論文50余篇。

呂智

呂智，化學(xué)博士，上海相宜本草化妝品股份有限公司副總裁。

持續(xù)聚焦本草護膚研究，創(chuàng)建了相宜本草中草藥創(chuàng)新研究院，并建立了以上海中醫(yī)藥大學(xué)為主體的外部創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。他的團隊針對本草原料的道地性，本草提取物的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，傳統(tǒng)經(jīng)方驗方的深度發(fā)掘以及利用現(xiàn)代科技提升本草效力等研究領(lǐng)域取得大量成果。

夏軍濤

化學(xué)博士，汽巴精化德國研發(fā)中心博士后?，F(xiàn)任巴斯夫個人護理亞太區(qū)開發(fā)與創(chuàng)新總監(jiān)。

致力于化妝品原料的創(chuàng)新研發(fā)和應(yīng)用研究二十年。先后在汽巴、陶氏和科寧從事個人護理原料的產(chǎn)品研發(fā)，擔(dān)任產(chǎn)品研發(fā)專家、市場經(jīng)理和大客戶技術(shù)經(jīng)理。

原料市場：科技賦能，脫穎而出

劉麗：請談一下您是如何看待目前國內(nèi)化妝品原料市場的現(xiàn)狀？

呂智：中國化妝品原料行業(yè)發(fā)展還處在發(fā)展初期，主要表現(xiàn)在本土原料占比低，產(chǎn)品核心原料對進口原料依賴度高，具有技術(shù)壁壘的獨有原料活性低，原料領(lǐng)域的前沿研究占比小。但是隨著新法規(guī)的落地以及化妝品品牌對研發(fā)重視的程度增加，本土原創(chuàng)活性原料已經(jīng)出現(xiàn)快速發(fā)展的勢頭，技術(shù)能力在快速提升。國內(nèi)原料在不斷趕超國際原料水平的同時，未來將會具備性價比更好，供應(yīng)端更穩(wěn)定的優(yōu)勢。

國內(nèi)化妝品原料還主要依靠國內(nèi)供應(yīng)鏈優(yōu)勢和成本優(yōu)勢，在一些大宗原料或者原料代工生產(chǎn)方面有著一定優(yōu)勢，但是基于基礎(chǔ)研究的原創(chuàng)型原料、功效性原料和高附加值原料占比還是偏低的。國外原料的創(chuàng)新能力與國內(nèi)相比還有著明顯優(yōu)勢。

在如油脂、乳化劑、表面活性劑等大宗原料方面，國內(nèi)原料公司較國際公司起步晚，雖然價格具備優(yōu)勢，但質(zhì)量控制等尚有不足，還需要繼續(xù)提升。

喻敏：目前國內(nèi)化妝品原料市場蓬勃發(fā)展，不斷興起創(chuàng)新熱潮，品牌方有需求，生產(chǎn)商有創(chuàng)新動力。

隨著新法規(guī)的推行，化妝品行業(yè)進入真正比拼安全、有效、使用愉悅的時代，這些目標(biāo)的實現(xiàn)除了配方技術(shù)，最離不開的就是原料。品牌方需要功效明確、靶點清晰的安全有效的原料，需要氣味和使用感好的原料，使產(chǎn)品在市場競爭中具有其獨特性，占領(lǐng)消費者心智。品牌方更希望采用具有獨特品質(zhì)或技術(shù)的原料，或者是專研原料，助力講好品牌故事。

原料生產(chǎn)商看到市場商機，加大投入啟動創(chuàng)新，以滿足客戶的需求。其無論在合成方法（如合成生物學(xué)），植物提取技術(shù)（綠色化，精準(zhǔn)化），原料純化（高純化低雜質(zhì)）等方面，還是在創(chuàng)新分子申報新原料方面都非常活躍，并且試圖從原料端引領(lǐng)市場趨勢，比如純凈美妝、情緒護膚等新趨勢，展現(xiàn)了中國原料市場新動力。

目前的國內(nèi)原料市場熱點頻出，主要集中在重組膠原蛋白、合成生物學(xué)制造的肽類、益生菌發(fā)酵類生物材料、超分子植物提取材料、國外專利到期仿制原料、洗護潔面氨基酸表活原料、精油香氛情志改善原料等。為應(yīng)對市場發(fā)展的需求，在穩(wěn)產(chǎn)擴產(chǎn)方面，國內(nèi)原料企業(yè)也在加大生產(chǎn)裝置的投入，包括大宗原料中的油脂化學(xué)品、氨基酸及氨基酸類表面活性劑、發(fā)酵類制品等，也包括活性成分中的肽類、麥角硫因，植物提取成分鐵皮石斛、人參、側(cè)柏等。

夏軍濤：國內(nèi)的化妝品原料市場目前處在一個產(chǎn)能規(guī)模持續(xù)擴大、種類百花齊放的穩(wěn)定增長期。據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年中國化妝品原料行業(yè)競爭格局分析及投資前景預(yù)測研究報告》顯示，2021年中國化妝品原料行業(yè)市場規(guī)模約為110.74億元人民幣，預(yù)計2022年增至116.53億元人民幣。目前我國化妝品原料區(qū)域市場消費主要集中在華東、華南地區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，2021年華東地區(qū)化妝品原料市場規(guī)模約占比61.14%，華南地區(qū)占比24.51%。我國化妝品原料供需基本平衡，2021年中國化妝品原料產(chǎn)量約為92萬噸，同比增長14.57%;需求量約為90.15萬噸，同比增長14.59%。2021年，在我國化妝品原料市場消費中，護膚品領(lǐng)域原料消費占比53.7%，其他領(lǐng)域化妝品原料消費占比46.3%。

我國化妝品原料市場不斷發(fā)展的主要推動因素來自于中國消費者對于化妝品的品質(zhì)需求不斷提高，以及可支配收入的不斷增加。由于化妝品原料種類繁多，每一類別的增長變化非常不一樣。以膠原蛋白為例，近年來我國膠原蛋白市場飛速發(fā)展，2021年中國膠原蛋白市場規(guī)模達(dá)10.7億美元，較2020年增加了0.60億美元，同比增長5.94%，我國膠原蛋白行業(yè)起步晚，但增速快于全球，未來發(fā)展?jié)摿Υ?，預(yù)計2027年中國膠原蛋白市場規(guī)模將達(dá)到15.8億美元。

劉麗：國內(nèi)化妝品原料市場與國外化妝品原料市場相比，有哪些差異？

夏軍濤：獨特的、優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)新原料一直是化妝品行業(yè)致力構(gòu)建的核心競爭力之一。與國際原料企業(yè)擁有豐富的化妝品原料創(chuàng)新研發(fā)、生產(chǎn)、應(yīng)用和營銷經(jīng)驗相比，我國化妝品原料企業(yè)的研究和開發(fā)都還存在較大差距，大體上仍然屬于跟跑階段。目前國內(nèi)可使用的化妝品原料種類是8920種，歐盟是30072種，美國是27500種。中國本土原創(chuàng)性的新原料比例還是很少。中國化妝品原料企業(yè)整體起步較晚，多數(shù)品種僅經(jīng)歷20多年的發(fā)展，并且以生產(chǎn)制造為主，真正突破性的世界首創(chuàng)新原料非常有限。即使在8920種化妝品原料中，不少關(guān)鍵性原料仍需進口，對國外生產(chǎn)商的依賴度較高。本土化妝品原料自主研發(fā)能力不足，對原料的科學(xué)作用機理、人體和環(huán)境安全性評價、長期皮膚功效評估等方面的投入與研究都很欠缺。

當(dāng)然隨著一些國內(nèi)原料企業(yè)意識到以上問題，在各自的領(lǐng)域里潛心深入研究，厚積薄發(fā)，我們也欣喜地看到本土化妝品原料創(chuàng)新在某一些領(lǐng)域的突破。例如在膠原蛋白領(lǐng)域，目前中國的重組膠原蛋白行業(yè)已在全球脫穎而出。2021年4月，巨子生物全新推出的Human-like重組膠原蛋白仿生組合專研技術(shù)包括了重組Ⅰ型人膠原蛋白、重組Ⅲ型人膠原蛋白、重組類人膠原蛋白、mini小分子重組膠原蛋白肽這四種不同的重組膠原蛋白，可以通過不同的科學(xué)配比，實現(xiàn)修護或者抗皺緊致等不同的功效。2022年8月，資生堂集團和博裕一起設(shè)立資悅基金并投資了江蘇創(chuàng)健，展開在重組膠原蛋白方面的研究與產(chǎn)品開發(fā)。在透明質(zhì)酸領(lǐng)域，根據(jù)Frost&Sullivan發(fā)布的《2021全球及中國透明質(zhì)酸（HA）行業(yè)市場研究報告》顯示，中國已成為全球最大的透明質(zhì)酸原料生產(chǎn)銷售國，中國透明質(zhì)酸的發(fā)酵技術(shù)水平、產(chǎn)量以及質(zhì)量均已達(dá)到國際先進水平。而華熙生物已經(jīng)成為世界最大的透明質(zhì)酸研發(fā)、生產(chǎn)及銷售企業(yè)，其2021年全球原料市場占比44％，行業(yè)龍頭地位穩(wěn)固。

此外，從原料監(jiān)管的角度來看，我國化妝品新原料安全認(rèn)證周期長、費用高?？紤]到我國可使用的化妝品原料種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于歐美國家，不利于我國企業(yè)的本土創(chuàng)新和參與國際競爭。為此，全國政協(xié)委員、復(fù)旦大學(xué)上海醫(yī)學(xué)院副院長朱同玉提出，我國在化妝品新原料審批制度上仍有進步空間，對于可能造成國產(chǎn)品牌國際競爭力降低等問題，建議推出“負(fù)面清單制度”等改革措施。

喻敏：談到差異性，可以從品種、趨勢、競爭態(tài)勢三方面來做比較。

目前國內(nèi)允許使用的化妝品原料正面清單有近9000種。歐洲和美國沒有正面清單，而是負(fù)面清單，即只要沒有禁止的一般是可以使用的。因此國外化妝品原料品種比國內(nèi)多。當(dāng)然在中國市場上銷售的原料，許多也是來自國外，其中歐美和日本的原料占比非常高。一些原料新品，法規(guī)允許的也基本做到了國內(nèi)外同步化。

國外原料市場在概念趨勢上較早地趨向于天然化、有機化，重視可持續(xù)發(fā)展及環(huán)境保護，國內(nèi)原料市場在近兩年才向這方面轉(zhuǎn)化。國內(nèi)原料市場目前在成分黨推動下，以功效性原料宣傳為主，比如煙酰胺、維A醇、維生素C、玻尿酸、玻色因等，目前這種市場趨勢還在延續(xù)。

另外，國外原料市場月度或季節(jié)性銷售相對穩(wěn)定，大起大落比較少見。國內(nèi)目前季節(jié)性或者網(wǎng)紅帶貨短期脈沖性非常強，“618”和“雙十一”，以及某些頭部帶貨網(wǎng)紅直播容易造成脈沖式銷售，對于原料銷售和生產(chǎn)備貨的平穩(wěn)性造成很大的壓力。

在競爭格局方面，國外市場終端品牌相對集中，原料競爭主要集中在一些有規(guī)模的原料制造商之間。國內(nèi)品牌目前還處于快速發(fā)展階段。原料競爭既有國外巨頭參與，也有國內(nèi)的生產(chǎn)商參與，競爭非常激烈。隨著市場發(fā)展，國內(nèi)一些廠商在原材料方面加大投資力度，競爭更趨于白熱化。

劉麗：新法規(guī)下化妝品生產(chǎn)企業(yè)如何管理好原料？

呂智：關(guān)于原料管理，我的建議是：首先做好原料源頭的把控，做好原料標(biāo)準(zhǔn)和原料品質(zhì)的精細(xì)化把控；其次是對于原料安全性、功效性和配伍等進行深入研究；再次是對于關(guān)鍵原料的體系化管理，同時對于新原料進行深入研究和安全追蹤。

原料檢測：注重功效，方法合規(guī)

劉麗：化妝品原料如何劃分種類？哪些原料需要做安全評估和功效評價？

喻敏：化妝品原料分類方法很多，可以按功能分類，比如保濕劑，乳化劑，抗氧化劑，皮膚調(diào)理劑，洗滌劑，防腐劑，香精，美白成分，防曬劑等；按照來源分類：天然來源，半合成，合成，礦物來源等；按照結(jié)構(gòu)分類：醇類，酯類，酸類，醛類，烴類，氨基酸類，高分子聚合物等。

所有化妝品原料都要提供安全性數(shù)據(jù)——MSDS（化學(xué)品安全技術(shù)說明書），并在報送碼申請文件上填寫“來源，生產(chǎn)工藝，物化指標(biāo)，風(fēng)險物質(zhì)評估”等資料，作為一般安全性評估數(shù)據(jù)。

化妝品原料功效評價不是必須的，但是作為原料功能說明時，一般要有文件支撐，可以是文獻，或者細(xì)胞測試、3D皮膚測試、臨床數(shù)據(jù)等。

趙華：化妝品原料就是化妝品配方中使用的成分。從法規(guī)角度，《化妝品監(jiān)督管理條例》將化妝品原料分為新原料和已使用原料；從來源可分為化學(xué)合成原料、植物來源原料、生物合成原料。

《化妝品注冊備案資料管理規(guī)定》要求，注冊人、備案人或者境內(nèi)責(zé)任人應(yīng)當(dāng)填寫產(chǎn)品所使用原料的生產(chǎn)商信息并上傳由原料生產(chǎn)商出具的原料安全信息文件。原料生產(chǎn)商已根據(jù)《化妝品原料安全相關(guān)信息報送指南》報送原料安全相關(guān)信息的，注冊人、備案人或者境內(nèi)責(zé)任人可填寫原料報送碼關(guān)聯(lián)原料安全信息文件，這其中就包括原料的安全和功效信息，如需要提供“基于安全或者功效的角度明確原料在化妝品中的建議添加量”信息，這都需要安全評估和功效評價作為基礎(chǔ)。

劉麗：目前國家對于化妝品原料有哪些要求和規(guī)定？請概括介紹一下。

呂智：我國化妝品原料管理的主要法規(guī)包括：《化妝品監(jiān)督管理條例》《化妝品注冊備案管理辦法》《化妝品注冊備案資料管理規(guī)定》《化妝品新原料注冊備案資料管理規(guī)定》《化妝品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》《化妝品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》《已使用化妝品原料目錄（2021版）》等。

我國對化妝品原料管理是基于風(fēng)險程度進行的分類管理。將化妝品原料分為新原料和已使用原料?！兑咽褂没瘖y品原料目錄（2021版）》是對我國境內(nèi)上市化妝品中已使用原料進行的客觀收錄，未收錄的原料需要按照新原料進行注冊或備案。風(fēng)險程度較高的化妝品新原料（包括防腐、防曬、著色、染發(fā)和祛斑美白功能的原料）需經(jīng)國務(wù)院藥品監(jiān)管部門注冊后方可使用，其他化妝品新原料實施備案管理。

在原料安全方面，《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》一般要求中指出，化妝品原料應(yīng)經(jīng)安全性評估，確保在正常、合理及可預(yù)見的使用條件下，不得對人體健康產(chǎn)生危害?！痘瘖y品安全技術(shù)規(guī)范》中還規(guī)定了化妝品禁用組分、限用組分和準(zhǔn)用組分（包括準(zhǔn)用防腐劑、準(zhǔn)用防曬劑、準(zhǔn)用染發(fā)劑和準(zhǔn)用著色劑）。

在原料質(zhì)量安全管理方面，《化妝品監(jiān)督管理條例》對化妝品生產(chǎn)企業(yè)提出了供應(yīng)商遴選、原料采購、原料驗收等基本要求。

喻敏：目前國家對于化妝品原料監(jiān)管涉及的法規(guī)和要求主要包括：《已使用化妝品原料目錄（2021版）》《化妝品原料安全信息報送碼管理》《化妝品安全管理條例》《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》《化妝品注冊備案資料管理規(guī)定》《化妝品新原料申報備案的管理》等。

化妝品生產(chǎn)商和化妝品原料生產(chǎn)商需要按照要求做好原料的管理與備案，做到采購真實可靠、質(zhì)量管理優(yōu)秀、有問題可及時追述的原料。

趙華：國家對化妝品原料實行分類管理，對風(fēng)險程度較高的化妝品新原料實行注冊管理，對其他化妝品新原料實行備案管理，并對新原料實施3年監(jiān)測期。

在生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，化妝品注冊人、備案人、受托生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行供應(yīng)商遴選、原料驗收等制度；在注冊備案環(huán)節(jié)，注冊人、備案人或者境內(nèi)責(zé)任人應(yīng)當(dāng)填寫產(chǎn)品所使用原料的生產(chǎn)商信息并上傳由原料生產(chǎn)商出具的原料安全信息文件；在原料準(zhǔn)入環(huán)節(jié)，《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》框定了禁用組分、限用組分、準(zhǔn)用組分名錄。

劉麗：對于化妝品原料安全評估有哪些方法和標(biāo)準(zhǔn)？

趙華：《化妝品新原料注冊備案資料管理規(guī)定》中規(guī)定，化妝品新原料安全性評價資料一般應(yīng)當(dāng)包括毒理學(xué)安全性評價資料和安全風(fēng)險評估資料。其中，毒理學(xué)安全性評價資料，應(yīng)當(dāng)結(jié)合申報注冊和進行備案新原料的特征，判定新原料應(yīng)當(dāng)屬于的具體情形，按照相應(yīng)的毒理學(xué)試驗項目資料要求進行編制；安全風(fēng)險評估資料，包括原料安全使用量評估資料和原料中可能存在的安全性風(fēng)險物質(zhì)及其控制措施等評估資料，應(yīng)當(dāng)按照國家藥品監(jiān)督管理局制定的化妝品安全評估原則和程序等相關(guān)要求，對新原料以及可能同時存在的安全性風(fēng)險物質(zhì)進行評估。

《化妝品安全評估技術(shù)導(dǎo)則》針對化妝品原料和產(chǎn)品安全評估的基本原則與要求、化妝品安全評估人員的要求、風(fēng)險評估程序、毒理學(xué)研究指標(biāo)、原料的安全評估、產(chǎn)品的安全評估等做了詳細(xì)的界定和要求。

喻敏：化妝品原料安全評估，即毒理學(xué)評估，包括人體測試法、動物測試法、替代測試法。其中人體測試主要涉及斑貼測試。動物測試包括皮膚刺激性、眼刺激行、皮膚變態(tài)反應(yīng)、急性毒性、慢性毒性、致突變型及發(fā)育毒性等。替代法測試包括細(xì)胞、3D皮膚、斑馬魚測試等。

對于風(fēng)險物質(zhì)評估，主要涉及二甘醇、二噁烷、重金屬、農(nóng)藥殘留等?？梢园凑障嚓P(guān)測試方法進行測試。

呂智：化妝品原料的安全評估對原料組分與理化信息、雜質(zhì)（風(fēng)險物質(zhì)）基于毒理學(xué)終點結(jié)合暴露水平進行評估，依據(jù)《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》中的方法表述及標(biāo)準(zhǔn)，分別為急性毒性、皮膚刺激性和腐蝕性、眼刺性、皮膚變態(tài)反應(yīng)、皮膚光毒性發(fā)、皮膚光變態(tài)反應(yīng)、重復(fù)劑量毒性、遺傳毒性、生殖發(fā)育毒性、致癌性等實驗毒理學(xué)測試方法進行評估。

劉麗：化妝品原料的功效評價與產(chǎn)品的功效評價方法是否一致？為什么？遵循的方法學(xué)是什么？

喻敏：化妝品原料的功效評價方法與化妝品可以一致，也可以不一致。

原料的功效評估可以主要通過細(xì)胞、3D皮膚、斑馬魚等替代方法維度進行評估，為原料使用和篩選提供支撐證據(jù)。

化妝品的功效評價依據(jù)功能宣傳不一樣，要求的方法和標(biāo)準(zhǔn)不一樣。原則上需要拿到人體臨床測試數(shù)據(jù)，才能支持宣稱。

趙華：《化妝品功效宣稱評價規(guī)范》面對的是化妝品的功效評價，明確了什么功效宣稱需要哪種類別的功效評價方法作為依據(jù)，包括文獻資料、研究數(shù)據(jù)或者化妝品功效宣稱評價試驗結(jié)果等。

原料安全信息文件中要求提供“基于安全或者功效的角度明確原料在化妝品中的建議添加量”信息，但未提及原料的功效評價方法要求。

《化妝品新原料注冊備案資料管理規(guī)定》要求，新原料在注冊備案時應(yīng)提供功能依據(jù)資料，即能夠證明原料具有與使用目的相一致的相關(guān)資料，一般包括科學(xué)文獻、法規(guī)資料、實驗室研究數(shù)據(jù)、人體功效性評價試驗資料等，這些功能依據(jù)資料可以通過單項或組合的方式，得出申請注冊或進行備案的新原料具有所宣稱功能的明確結(jié)論。宣稱具有防腐、防曬、祛斑美白、防脫發(fā)、祛痘、抗皺（物理性抗皺除外）、去屑、除臭功能的新原料的功能依據(jù)材料，應(yīng)當(dāng)至少包括實驗室研究數(shù)據(jù)或者人體功效性評價試驗資料。

上述表明，化妝品原料的功效評價與產(chǎn)品的功效評價方法在法規(guī)要求方面并無本質(zhì)區(qū)別；但在實際操作方法層面，受產(chǎn)品劑型、提取方法等限制，二者或許有所區(qū)別。

消費者購買化妝品，其目的是為了在保障安全的前提下，使用產(chǎn)品后能達(dá)到其預(yù)期的效果。因此，《化妝品監(jiān)督管理條例》中提出要求化妝品注冊人、備案人對化妝品的質(zhì)量安全和功效宣稱負(fù)責(zé)。這既保障了消費者的合法權(quán)益，也促進了行業(yè)的科技創(chuàng)新和發(fā)展。

呂智：化妝品原料的功效評估從理論上應(yīng)該與產(chǎn)品一致，畢竟原料評估的目的是保證產(chǎn)品的功效。在《化妝品監(jiān)督管理條例》中關(guān)于功效宣稱的規(guī)定中亦提及了原料功效宣稱的相關(guān)內(nèi)容，若產(chǎn)品宣稱中提及原料功效相關(guān)內(nèi)容同樣需要出具相應(yīng)的原料功效摘要。所有的原料功效評估目的是保證產(chǎn)品的功效且推斷出產(chǎn)品中活性物原料應(yīng)用濃度。評價方法應(yīng)遵循科學(xué)性、合理性、真實性等原則。

消費者使用化妝品的核心訴求是在保證使用安全的前提下得到所需要的功效，所以對化妝品的安全和功效的評估是化妝品最核心的要求，是對消費者負(fù)責(zé)，從而使得品牌可持續(xù)發(fā)展的保證。只有全行業(yè)都關(guān)注產(chǎn)品的安全與功效的評估，產(chǎn)業(yè)才能良幣驅(qū)逐劣幣，實現(xiàn)健康高質(zhì)量的發(fā)展。

原料研究：關(guān)注前沿，走出特色

劉麗：隨著社會發(fā)展與科學(xué)進步，您對生物合成原料在化妝品的應(yīng)用是如何看待？

夏軍濤：2004年，美國麻省理工學(xué)院的《MIT技術(shù)評論》將合成生物學(xué)總結(jié)為“改變世界的十大新技術(shù)”之一。時至今日近20年過去了，我們這一代人已經(jīng)可以清楚地看到20年前的預(yù)言正在實現(xiàn)。合成生物技術(shù)已經(jīng)快速發(fā)展成為傳統(tǒng)化學(xué)合成技術(shù)的重要補充和替代技術(shù)，被廣泛用于醫(yī)療、化工、食品、農(nóng)業(yè)、消費品等工業(yè)領(lǐng)域。

僅僅在最近短短幾年的時間內(nèi)，中國的生物合成技術(shù)已經(jīng)從基礎(chǔ)研究領(lǐng)域拓展到了到產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，各類生物合成的初創(chuàng)企業(yè)正如雨后春筍般成長，在市場上從底層的技術(shù)到產(chǎn)業(yè)化的終端產(chǎn)品，皆有豐富的成果不斷涌現(xiàn)。一個標(biāo)志性的成果是：2021年9月24日，中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所宣布在淀粉人工合成方面取得重大突破，國際上首次在實驗室實現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的合成。成果于9月24日在國際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》上發(fā)表，被國際學(xué)術(shù)界認(rèn)為是影響世界的重大顛覆性技術(shù)。

在化妝品原料創(chuàng)新領(lǐng)域，我國的合成生物技術(shù)起步相對較晚但發(fā)展迅速，合成生物技術(shù)在化妝品原料的開發(fā)和生產(chǎn)方面已經(jīng)嶄露頭角，已經(jīng)被應(yīng)用到了部分化妝品原料的開發(fā)與生產(chǎn)中。在化妝品原料領(lǐng)域，常用到的底盤細(xì)胞包括酵母菌、谷氨酸棒狀桿菌、枯草芽孢桿菌、大腸桿菌和藍(lán)細(xì)胞等，已經(jīng)開發(fā)的化妝品原料有生物活性物，如蝦青素、白藜蘆醇、角鯊烯、重組膠原蛋白、麥角硫因、依克多因等，也有常用原料如乙醇、丁醇、甘油和有機酸等。

合成生物學(xué)的發(fā)展給化妝品行業(yè)的原料生產(chǎn)方式帶來更多更新的選擇，并且從上游原料、生產(chǎn)工藝、減碳等多方面來提高化妝品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著技術(shù)的進步以及市場需求的釋放，合成生物學(xué)會逐步對整個化妝品原料行業(yè)帶來深遠(yuǎn)的影響。

喻敏：生物合成不是新事物，以發(fā)酵工程合成的原料早就運用在化妝品中，比如酒精、透明質(zhì)酸、黃原膠、乳酸桿菌發(fā)酵濾液等。當(dāng)然隨著生物工程技術(shù)和菌種基因改造技術(shù)的發(fā)展，使得生物合成可以發(fā)揮的作用越來越大，只要篩選得當(dāng)，原則上可以合成各種各樣的化學(xué)物質(zhì)。

特別在一些天然稀有的，或者化學(xué)合成困難的，以及大量消耗資源的原料制造中，合成生物學(xué)將發(fā)揮重要作用。比如麥角硫因在松茸中含量很低，提取率低，成本非常高，最后售價要幾十萬元/公斤左右，通過合成生物學(xué)發(fā)酵獲得的麥角硫因成本下降三分之二，而且不消耗天然的松茸植物資源。

目前通過合成生物學(xué)在大力拓展原料品類，包括肽類合成、氨基酸合成、抗氧化劑合成、維生素合成及二醇類溶劑合成等。前沿的合成生物學(xué)正在開始深入到植物活性成分的基本結(jié)構(gòu)合成，包括黃酮類結(jié)構(gòu)的合成、萜類結(jié)構(gòu)的合成、多糖類合成等，為進一步開發(fā)稀有植物活性成分做基礎(chǔ)研究的準(zhǔn)備。

因此，合成生物學(xué)在化妝品行業(yè)應(yīng)用非常廣闊，生物合成原料將是化妝品原料的重要來源。

呂智：生物合成原料在化妝品產(chǎn)業(yè)的重要性在可見的未來會大幅度提高。生物合成的方法可以大幅度提升原料獲得的效率，有可能大大降低部分原料的成本，從而提升原料的使用廣泛程度；同時原料品質(zhì)也會更趨穩(wěn)定，質(zhì)量控制也將更為容易。生物合成原料可以成為植物來源的活性物質(zhì)的替代，從而減少對植物資源的破壞并且提升活性物的純度。生物合成原料將來會成為化妝品原料的重要源頭。當(dāng)然生物合成的成本和合成技術(shù)的優(yōu)化與規(guī)模效應(yīng)緊密相關(guān)，該領(lǐng)域還處于初期，還會經(jīng)歷優(yōu)化整合的階段。

劉麗：以您的從業(yè)角度，您認(rèn)為未來中國的原料研究發(fā)展方向在哪里？

夏軍濤：在個人護理品市場上，中國原料創(chuàng)新的大趨勢是滿足消費者對于更高品質(zhì)生活的需求，進一步實現(xiàn)美容與健康管理的平衡。目前消費者更加注重健康的生活方式，對維持肌膚健康、解決肌膚問題的產(chǎn)品需求將迅猛上升。年輕一代消費者也更追求護膚科學(xué)化，不僅關(guān)注使用效果，對產(chǎn)品成分也更看重。當(dāng)今的消費者變得越來越理性和專業(yè)，他們善于通過各種社交媒體和科學(xué)達(dá)人來深入了解、研究和選擇自己心儀的產(chǎn)品，并且期望和熱衷于把自己使用產(chǎn)品的體驗和功效通過社交媒體實時反饋給品牌方。

此外，自2020年開始，從行業(yè)健康可持續(xù)性發(fā)展的角度，中國化妝品行業(yè)和政府監(jiān)管部門對于產(chǎn)品的安全性也提出了更高、更全面的要求。通過現(xiàn)代科技賦能把化妝品產(chǎn)品功效與安全做到完美的平衡，滿足消費者對于健康美容的需求，依然是未來化妝品行業(yè)不可阻擋的創(chuàng)新趨勢。

一、原料安全和功效的平衡。在傳統(tǒng)的中國消費者的理解中，“天然”“綠色”意味著安全和可持續(xù)，但是很大一部分天然原料往往伴隨著作用機理不清晰、功效不突出、安全性數(shù)據(jù)不全、原料質(zhì)量批次不一致等問題。這就需要有責(zé)任感的原料公司和品牌方一起緊密合作，用現(xiàn)代科學(xué)的研究方法來創(chuàng)新性地解決這些問題，從而實現(xiàn)真正“科技賦能，安全高效”的綠色可持續(xù)原料。隨著近幾年中國化妝品法規(guī)的逐步完善和對化妝品市場的規(guī)范，科學(xué)創(chuàng)新成為原料研發(fā)和轉(zhuǎn)化為品牌核心競爭力和可持續(xù)性發(fā)展的最主要驅(qū)動力之一。

二、微生物發(fā)酵技術(shù)。微生物發(fā)酵的優(yōu)勢是可以生產(chǎn)各類不同的成分，既能生物合成氨基酸、有機酸、黃酮、多酚等易吸收的小分子，也能制造多糖、多肽或蛋白等具有重要功效的大分子。而且，很多表面活性劑、防腐劑等成分也逐步采用發(fā)酵技術(shù)來制備。隨著消費者對“綠色、安全、功效顯著”的化妝品需求的持續(xù)增長，目前化妝品企業(yè)核心競爭力逐步凝聚在“安全”和“功效”兩方面。因此，生物發(fā)酵化妝品勢不可擋，生物發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)逐步滲透到化妝品研發(fā)和制造領(lǐng)域的各個方面。

三、合成生物學(xué)技術(shù)。不同于傳統(tǒng)生物合成，合成生物學(xué)是通過工程化的思路，改造細(xì)菌細(xì)胞使其定向生產(chǎn)所需分子結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。目前合成生物學(xué)已經(jīng)發(fā)展成為結(jié)合了基因工程、代謝工程、酶工程、發(fā)酵工程、化學(xué)工程、計算機科學(xué)以及大數(shù)據(jù)人工智能的一門多學(xué)科交叉的前沿應(yīng)用科學(xué)。合成生物學(xué)技術(shù)解決了通過傳統(tǒng)單一學(xué)科，如基因工程來研究導(dǎo)致的通量和效率低下的問題，能夠高效的構(gòu)建和優(yōu)化工程菌株，并將結(jié)合生產(chǎn)發(fā)酵及后提取工藝快速推向產(chǎn)業(yè)化。合成生物學(xué)的發(fā)展給化妝品行業(yè)的原料生產(chǎn)方式帶來更多更新的選擇，并且從上游原料、生產(chǎn)工藝及減碳等多方面來提高化妝品的可持續(xù)發(fā)展。隨著技術(shù)的進步以及市場需求的釋放，合成生物學(xué)會逐步對整個原料行業(yè)帶來深遠(yuǎn)的影響。

四、中國特色的植物原料。中國特色植物資源是化妝品原料創(chuàng)新的寶庫。近年來，中國特色植物原料成分越來越受到全球市場關(guān)注，在國內(nèi)化妝品中的應(yīng)用尤其廣泛。與傳統(tǒng)的中國植物活性物提取研究相比，未來的發(fā)展趨勢將聚焦在中國特色植物活性物的機理與功效研究方面：一）是中國特色植物的植物化學(xué)和創(chuàng)新靶點研究、功效通路研究，必須具備更高的自主知識產(chǎn)權(quán)；二）是對功效原料的分子水平研究建立深入細(xì)微、更成熟的現(xiàn)代功效評價模型；三）是建立對原料的來源、種植、提取和使用安全性、毒理性評估的全產(chǎn)業(yè)鏈高標(biāo)準(zhǔn)。此外，未來中國特色植物原料也會與最新的微生物發(fā)酵技術(shù)和和前沿的合成生物學(xué)技術(shù)結(jié)合，與先進的配方科技相結(jié)合，充分應(yīng)用更高效、更可持續(xù)的現(xiàn)代科學(xué)提取方式，使更多中國特色植物成分成功地走向世界市場。

五、原料功效與數(shù)字化、個性化的結(jié)合?，F(xiàn)代消費者受教育程度更高，更注重化妝品產(chǎn)品的實際功效和是否滿足個性化的訴求。比如敏感肌膚的護理，皮膚微生態(tài)相關(guān)的護理方案都是與特定消費人群、特定環(huán)境下的肌膚問題密切相關(guān)。消費者在選擇產(chǎn)品時，非常關(guān)注品牌對于自己肌膚問題的了解，以及相應(yīng)產(chǎn)品解決方案（包括功效原料）的科學(xué)性與實際功效。得益于越來越普及的線上產(chǎn)品推廣和科普教育，很多化妝品原料非常精準(zhǔn)地定位于某一類消費者的肌膚問題和應(yīng)用場景，隨著科技的發(fā)展和在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用，更多數(shù)字化的技術(shù)也被引入這一行業(yè)，可以更精準(zhǔn)地實現(xiàn)對于單個消費者肌膚的測量與診斷，進而實現(xiàn)為特定消費者選擇合適的原料來實時訂制化妝品解決方案。

呂智：我認(rèn)為未來中國的研究發(fā)展方向概括為以下三方面：

一、與其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)相似，中國的原料研發(fā)也會從低成本仿制向原創(chuàng)型原料轉(zhuǎn)化，會有更多的供應(yīng)商從基礎(chǔ)研究做起，尋找嶄新的突破口，打造全新特性的原料或者制備方法；

二、功效型原料將是原料發(fā)展的重要方向，原料供應(yīng)商需要提供的安全和功效信息的要求會越來越高，基于新靶點新通路而開發(fā)的原料占比會逐漸增加。主打概念的原料會變得不重要；

三、基于中國特色植物的活性物原料會成為中國化妝品原料的重要發(fā)展方向。

喻敏：從化妝品全球及中國市場發(fā)展的趨勢分析，中國化妝品原料研究的發(fā)展方向，主要包括以下六個方面：

一、天然原料研究。從植物中提取天然結(jié)構(gòu)成分運用于化妝品中，比如植物皂苷替代傳統(tǒng)表面活性劑，各種植物精油在化妝品的應(yīng)用，遴選高活性靶點清晰的植物提取活性成分等。

二、可持續(xù)發(fā)展原材料研究。進一步加強基于合成生物學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)的原料合成，或者中間體制造?；谌斯ぶ悄艿牡鞍踪|(zhì)預(yù)測技術(shù)，研究更高活性和靶點清晰的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和肽類成分。進一步挖掘參與人體生命活動中的活性中間體，并實現(xiàn)其在化妝品的應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化。

三、新型提取技術(shù)在植物提取物方面的應(yīng)用。

四、提高經(jīng)皮傳輸效率的原料包裹技術(shù)及超分子結(jié)合技術(shù)。

五、原料純化技術(shù)在原料制造過程的應(yīng)用，獲取高純成分，降低雜質(zhì)帶來的應(yīng)用風(fēng)險。

六、具有獨特地域特色成分的挖掘。比如來自喜馬拉雅高原、云南特色、新疆源頭、東北特產(chǎn)等成分。

劉麗：如何打造出具有中國特色的化妝品？走出具有中國特色的化妝品發(fā)展之路？

呂智：這是行業(yè)人的使命也是責(zé)任。我認(rèn)為有三個需要關(guān)注的方向：

一、關(guān)注中國及東方女性皮膚狀態(tài)、使用喜好、審美標(biāo)準(zhǔn)的化妝品，不盲目跟從西方化妝品已經(jīng)建立起的標(biāo)準(zhǔn)和賽道。更加關(guān)注東方女性對皮膚的特證、護膚和妝容的需求、因為特殊地域環(huán)境和歷史文化背景發(fā)展出來的獨特生理和心理需求。

二、關(guān)注具有中國特色的化妝品技術(shù)，扎根于中國特有的植物資源和特色植物的應(yīng)用積累，利用現(xiàn)代技術(shù)尋找有效的中國化妝品技術(shù)。

三、關(guān)注化妝品的文化藝術(shù)屬性，將獨特的中國文化元素融入中國特色化妝品產(chǎn)品和品牌中。

喻敏：要打造中國特色化妝品，可以從以下幾個方面來思考：

首先中國特色化妝品服務(wù)的消費者是中國人種（東亞人種）。進一步深研中國人皮膚和毛發(fā)的特點，找出與西方人的不同，創(chuàng)造技術(shù)的差異化，做具有中國特色技術(shù)含量的產(chǎn)品。

其次，挖掘具有中國特色的成分。主要包括中國特色植物（比如九大仙草），基于傳統(tǒng)中醫(yī)理論并經(jīng)確認(rèn)有效的成分（比如玉屏風(fēng)散里的成分），民間廣為流傳并確認(rèn)有效的成分（比如紫草，側(cè)柏葉，山茶油等）?？梢允褂弥袊鴤鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)的經(jīng)方驗方，結(jié)合現(xiàn)在新的原材料，并通過現(xiàn)代先進科學(xué)的評價體系，創(chuàng)造傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的新配方技術(shù)。

另外，用中國文化來加持，從產(chǎn)品造型設(shè)計、香味設(shè)計和顏色設(shè)計等方面使用一些中國文化元素也是很好的路徑。當(dāng)然，中國特色化妝品不代表老中醫(yī)，或者老中藥的化妝品，而是與現(xiàn)代科技和現(xiàn)代時尚相結(jié)合的特色化妝品，這樣既有內(nèi)涵，又能吸引年輕的消費者。

劉麗：未來化妝品行業(yè)的原料技術(shù)開發(fā)市場的發(fā)展趨勢。

呂智：料好產(chǎn)品才更好，原料是化妝品質(zhì)量和創(chuàng)新的基石。對于未來原料技術(shù)開發(fā)市場，我認(rèn)為將呈現(xiàn)出五大趨勢：

一、實效：化妝品的技術(shù)應(yīng)用將會更加關(guān)注實效，從根本上解決技術(shù)痛點或者使用痛點。通過概念炒作原料將不再是主流。

二、原創(chuàng)：更多基于基礎(chǔ)研究的具有技術(shù)壁壘的原創(chuàng)技術(shù)會成為供應(yīng)商關(guān)注的重點，原料的同質(zhì)化問題會得到緩解。

三、跨界：更多的跨界技術(shù)融合會助力化妝品原料的開發(fā)。生物、醫(yī)藥、材料等領(lǐng)域的前沿技術(shù)會更多更快地被融合到化妝品原料的開發(fā)中。

四、方法：更高效的安全和功效評價技術(shù)會被應(yīng)用到化妝品原料開發(fā)中，動物實驗會被逐步替代。高通量、高精度的評估方法會被開發(fā)和應(yīng)用，人工智能或大數(shù)據(jù)將賦能原料開發(fā)，替代更多的臨床測試。

五、可持續(xù)發(fā)展：化妝品原料的可持續(xù)發(fā)展會被更廣泛地關(guān)注。

夏軍濤：根據(jù)Mintel最新的全球化妝品原料趨勢研究，越來越多的消費者關(guān)注原料的安全性與功效，希望了解他們使用的化妝品的活性物和天然提取物，品牌方必須盡力去驗證配方的人體功效與安全性。在使用了所謂環(huán)境友好的原料的化妝品中，品牌方也必須向消費者證明這些創(chuàng)新原料的使用并不會犧牲消費者的功效需求、安全性和體驗感?？傮w來講，化妝品未來的原料技術(shù)的發(fā)展趨勢表現(xiàn)在以下幾個方面：

一、明星原料（HeroIngredient）的再創(chuàng)新。比如為敏感和問題皮膚消費者的用妝安全，原料供應(yīng)商利用微生物發(fā)酵工藝，或與其他原料復(fù)配研發(fā)出更高效、溫和的小分子透明質(zhì)酸，更溫和的維生素C復(fù)配物，天然植物來源的VA醇的替代原料。

二、益生元/后生元與益生菌美容。隨著皮膚微生態(tài)科學(xué)研究的發(fā)展與深入，科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了與皮膚屏障修復(fù)、保濕、舒緩、抗衰老等緊密相關(guān)的益生菌群，從而開發(fā)出了能主動調(diào)節(jié)皮膚微生態(tài)的益生元與后生元，以保護皮膚健康。未來這一領(lǐng)域的新原料研究將會更加豐富。

三、植物適應(yīng)原的發(fā)現(xiàn)與研發(fā)。隨著現(xiàn)代城市生活的污染（包括空氣污染、光污染、干燥壓力、花粉污染）以及內(nèi)在壓力的增大，消費者的皮膚也會不斷受到諸如過敏、微炎癥之類的困擾，影響皮膚的健康。在這一領(lǐng)域，未來的發(fā)展趨勢是在植物中發(fā)現(xiàn)和開發(fā)植物適應(yīng)原的活性物，比如紅景天、五味子果實。

四、微生物發(fā)酵技術(shù)的創(chuàng)新。生物發(fā)酵技術(shù)的優(yōu)勢是可以將天然來源的大分子降解成更小的片段，有助于皮膚的吸收和重新利用。未來的化妝品原料發(fā)展趨勢是微生物發(fā)酵技術(shù)與生物合成技術(shù)以及更高效環(huán)保的后處理工藝相結(jié)合，開發(fā)出成本低廉，功效更高的定向發(fā)酵產(chǎn)物。

五、生物合成技術(shù)的創(chuàng)新。生物合成技術(shù)在化妝品原料研發(fā)領(lǐng)域方興未艾，未來的發(fā)展趨勢是如何利用更便宜、更易獲得和可循環(huán)的植物原料來源來高效生產(chǎn)某一特定的分子結(jié)構(gòu)，后處理無有機溶劑化，生產(chǎn)成本更優(yōu)化，更少碳足跡。