冀中南春播馬鈴薯晚疫病發(fā)生規(guī)律與綜合防治措施

2023-04-05 23:18:48高文紅

現(xiàn)代農(nóng)村科技 2023年1期

高文紅

（邯鄲科技職業(yè)學(xué)院河北邯鄲 056046）

中國是世界上馬鈴薯種植總面積和總產(chǎn)量排名第一的國家[1]，河北省是我國馬鈴薯種植的主要區(qū)域之一，而冀中南地區(qū)又是河北省馬鈴薯二季種植的主要區(qū)域，春季馬鈴薯播種面積約1.33 萬hm2[1]，以菜用商品薯為主。隨著河北省菜籃子的豐富與穩(wěn)定化，其種植面積將會(huì)逐漸擴(kuò)大。

馬鈴薯晚疫病又稱馬鈴薯瘟、馬鈴薯疫病，是一種流行性病害，可造成減產(chǎn)20%～40%。2020 年9 月，馬鈴薯晚疫病被列入《一類農(nóng)作物病蟲害名錄》，可見馬鈴薯晚疫病對(duì)生產(chǎn)危害的嚴(yán)重性；在生產(chǎn)上，了解馬鈴薯晚疫病的發(fā)生規(guī)律，進(jìn)行綜合防治，是提高馬鈴薯高產(chǎn)高效的有效途徑。

1 地域基本情況

冀中南地區(qū)是河北省主要的糧蔬生產(chǎn)區(qū)，屬于溫帶大陸季風(fēng)氣候，春季干旱、少雨、多風(fēng)；但氣溫回升快，春季時(shí)間短；3 ～5 月份氣溫平均在17.5 ℃左右，平均降水量為19.4 mm 左右。冀中南地區(qū)春播馬鈴薯一般采用覆蓋地膜播種，播種時(shí)間在雨水后驚蟄前(2 月下旬～3 月上旬)；3 ～5 月份是馬鈴薯生長發(fā)育的重要時(shí)期，6 月下旬進(jìn)入收獲期。

2 晚疫病癥狀識(shí)別

馬鈴薯葉片感病主要是從葉尖或葉邊緣開始出現(xiàn)暗綠色濕斑，病斑逐漸擴(kuò)大，邊緣出現(xiàn)水浸暈，背面有白色霉層圈；最后致使整個(gè)植株呈深褐色濕腐狀，并散發(fā)著腐敗氣味[2]。干燥氣候條件下，病葉上的斑點(diǎn)呈褐色干枯狀，導(dǎo)致病株提前變成枯焦?fàn)?。莖稈感病時(shí)，莖上出現(xiàn)無明顯邊界的褐色病斑，環(huán)境潮濕時(shí)，莖部病斑上會(huì)出現(xiàn)白色霉層。薯塊受侵染表面產(chǎn)生淺褐色病斑，病斑中心部位略凹陷，薯肉呈深褐色壞死狀，嚴(yán)重時(shí)病薯呈水浸狀腐爛在地里，或入窖貯藏后發(fā)生爛窖，散發(fā)著嚴(yán)重的腐敗臭味[3]。

3 晚疫病發(fā)生規(guī)律

3.1 發(fā)病初期。晚疫病發(fā)生首先在幼苗基部出現(xiàn)病斑，在適宜的環(huán)境下形成中心病株，一般產(chǎn)生中心病株的幾率為0.5‰～10‰；大約10 d 時(shí)間就會(huì)在中心病株周圍1 000 m2內(nèi)傳染至90%的植株發(fā)?。蝗舫霈F(xiàn)相對(duì)濕度超過75%，溫度高于10 ℃環(huán)境條件，僅需1～2 d 便可發(fā)展成發(fā)病中心。冀中南地區(qū)春播馬鈴薯晚疫病發(fā)病初期一般在4 月底至5 月份。

3.2 病害流行期。馬鈴薯晚疫病的流行期指田間開始發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心到全田50%以上植株出現(xiàn)病斑的時(shí)期。一般發(fā)病后7 ～10 d 便進(jìn)入流行期。冀中南春播馬鈴薯種植區(qū)，晚疫病的流行期一般出現(xiàn)在5 月份。

3.3 病害嚴(yán)重期。指感染病菌的植株枯死或濕腐爛掉的速度越來越快的時(shí)期。正常年份從病害開始流行到整塊地的植株全部死亡約30 d；遇到降水較多的年份，溫度高、濕度大，只需15 d 左右；冀中南地區(qū)春播馬鈴薯晚疫病危害嚴(yán)重期在5 月中下旬～6 月份。

4 晚疫病發(fā)生原因

4.1 病原物及傳播途徑。馬鈴薯晚疫病的病原物是致病疫霉，屬于一種專化性很強(qiáng)的寄生性真菌，寄生菌只能存活在活的馬鈴薯或番茄植株上，并且抗低溫性很弱，一般生長適溫為20 ℃～23 ℃。冀中南地區(qū)冬季氣候比較寒冷，病菌一般寄生在薯窖(庫)內(nèi)的種薯上越冬，因此，冀中南地區(qū)晚疫病的侵染源主要是染病的種薯。如果播種了病薯后形成病苗，病菌會(huì)通過風(fēng)、雨、流水進(jìn)行傳播，侵染其它薯苗。

4.2 品種抗性。馬鈴薯對(duì)晚疫病的抗性與品種有關(guān)。一般來講，晚熟品種抗病性最強(qiáng)，中熟品種抗病性較強(qiáng)，早熟品種抗病性最差；從株型來看，通常是匍匐型品種抗病性較差，而直立型品種抗病性較強(qiáng)；從葉片上來看，葉片薄大、光滑、色淺的品種抗病性較差，葉片厚窄、有茸毛、色深的品種抗病性較強(qiáng)。

4.3 氣候條件。氣候條件對(duì)馬鈴薯晚疫病發(fā)生起著主要作用，晚疫病的發(fā)病程度與氣溫、降水量、相對(duì)濕度呈正相關(guān)[4]，晝暖、夜涼、高濕條件下易染病。晚疫病開始發(fā)生的溫度為10 ℃，而菌絲生長的適宜溫度為20 ℃～23 ℃，這個(gè)溫度范圍也利于形成大量的孢子囊；如果相對(duì)濕度超過85%病菌會(huì)很快侵染，氣溫處于16 ℃～24 ℃時(shí)病害流行最快，發(fā)病最快僅需8 h，10 ～14 d 整塊薯田可被病菌侵染成災(zāi)[5]。在冀中南地區(qū)5 ～6 月份的溫度均適合該病發(fā)生，但是相對(duì)濕度一般比較低。

5 綜合防治措施

5.1 栽培措施?？茖W(xué)輪作換茬，嚴(yán)禁與番茄連作，盡量不與十字花科、茄科類作物連作或套作。選擇地勢(shì)比較高、排水條件較好、疏松的沙性壤土種植。采取壟作耕作方式，高壟栽植，科學(xué)施肥，合理密植。

5.2 選用抗病性品種。選用抗病性品種是防治晚疫病最有效的措施，也是最經(jīng)濟(jì)、環(huán)保的途徑之一。目前適宜冀中南地區(qū)抗晚疫病的馬鈴薯栽培品種主要有中薯4 號(hào)、石薯1 號(hào)、中薯5 號(hào)、冀張圍薯9 號(hào)、壩薯9 號(hào)、北張薯12 等。

5.3 無病種薯與處理。盡量選用脫毒的馬鈴薯原種或一級(jí)種薯?？稍O(shè)置無病菌留種薯地，或選擇發(fā)病較輕的薯田，嚴(yán)格篩選無病菌薯塊進(jìn)行留種。收獲期認(rèn)真挑選，嚴(yán)格入庫。種薯出庫時(shí)要剔除病薯、爛薯，在陽光下翻曬催芽。當(dāng)薯塊上的芽長滿芽眼時(shí)切塊。每塊薯塊上面留有1 ～2 個(gè)芽眼，重40 g 左右。若種薯重量在100 g 以下，進(jìn)行種薯整塊播種。切塊時(shí)需對(duì)刀具消毒，一般把刀具浸泡在75%的酒精、或200 倍的漂白粉溶液、或0.1%～0.2%的高錳酸鉀溶液等溶液中10 min 左右。切好的薯塊可用根肽、薯管家、多馬道黑等拌種，或用64%殺毒礬可濕性粉劑0.5 kg 加農(nóng)用鏈霉素20 g，均勻地拌在1 000 kg 的種薯上；或用72%霜脲錳鋅可濕性粉劑500 ～600 倍液浸種，10～15 min 后撈出薯塊瀝干播種。

5.4 加強(qiáng)栽培管理。適期早播，使馬鈴薯現(xiàn)蕾開花期避開雨季，降低晚疫病發(fā)生的幾率。冀中南地區(qū)2 月下旬3 月初，氣溫回升至10 cm 土溫穩(wěn)定通過7 ℃～8 ℃時(shí)即可播種[6]。馬鈴薯是喜鉀作物，對(duì)氮磷鉀的吸收比例為1∶0.5∶2.5，一般以基肥為主，追肥為輔。基肥施用量：每667 m2施腐熟的農(nóng)家肥2 000 kg 左右、復(fù)合肥100 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀20 kg。整地起壟，實(shí)行高壟雙行栽培模式。一般密度5 500 ～6 000 株/667 m2，種后覆蓋地膜。

5.5 加強(qiáng)田間管理。馬鈴薯在播種前施足基肥、澆足底墑水后，生產(chǎn)上很少再追肥、澆水。若出現(xiàn)干旱或缺肥秧苗長勢(shì)弱的狀況，可少施氮磷鉀肥，施肥時(shí)結(jié)合覆土進(jìn)行澆水；慎施氮肥，尤其是進(jìn)入開花期后，防止徒長以及病害發(fā)生；遇大雨時(shí)要及時(shí)排水、清溝、散濕，防止晚疫病的發(fā)生。

5.6 化學(xué)藥劑防治

5.6.1 藥劑預(yù)防。晚疫病多發(fā)季節(jié)應(yīng)定期施用保護(hù)性殺菌劑進(jìn)行預(yù)防。在齊苗期、結(jié)薯期和生長后期，若遇陰雨特別是陰雨大霧天氣，在天晴后要及時(shí)預(yù)防?？蓢娛?2%霜脲氰·錳鋅可濕性粉劑110 ～150 g/667 m2，或72%霜霉威水劑800 倍液，或5%氰霜唑懸浮劑1 500 倍液等，7 ～10 d 噴1 次，連噴2 ～3 次。

5.6.2 發(fā)病初期藥劑防治。在馬鈴薯晚疫病發(fā)病初期，前期用保護(hù)性藥劑，發(fā)病后使用治療性藥劑[7～10]。當(dāng)田間出現(xiàn)中心病株時(shí)，立即拔除銷毀，并對(duì)病穴撒石灰消毒，對(duì)病株周圍10 m 范圍內(nèi)噴施1∶1∶200倍波爾多液、或72%甲霜錳鋅可濕性粉劑、或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑等進(jìn)行封鎖控制[11]，隔7 ～10 d 噴1次，連續(xù)噴2 ～3 次。

5.6.3 發(fā)病重期藥劑防治。當(dāng)晚疫病流行最為嚴(yán)重時(shí)，或發(fā)病嚴(yán)重的薯田，采用藥劑噴霧殺菌。一般用30%霜霉嘧菌酯懸浮劑600 倍液，或68.75%氟菌霜霉威懸浮劑800 倍液，或48%氟啶胺霜霉威懸浮劑1 000 倍液，交替用藥，5 ～7 d 噴1 次，噴施2 ～3 次。