李若晨,樓國(guó)偉,王梧鎮(zhèn),盛仙俏
(1 武義縣糧油技術(shù)推廣站,321200,浙江金華;2 武義縣泉溪鎮(zhèn)人民政府,321201,浙江金華;3 金華市植物保護(hù)站,321000,浙江金華)
糧食安全生產(chǎn)是我國(guó)“三農(nóng)”工作的關(guān)注焦點(diǎn)之一。長(zhǎng)期以來(lái)主要依靠高產(chǎn)品種、化肥和農(nóng)藥的高投入以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的技術(shù)體系,雖然提高了水稻產(chǎn)量,但也帶來(lái)了許多弊端,比如農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞、害蟲(chóng)抗藥性提升、害蟲(chóng)暴發(fā)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題。通過(guò)生物與物理防治、生態(tài)控制、科學(xué)用藥等多種環(huán)境友好型綠色防控技術(shù)控制病蟲(chóng)害,能夠有效減輕病蟲(chóng)害危害,減少化學(xué)農(nóng)藥使用量,保障農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,滿足人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的要求,保護(hù)人類(lèi)健康,對(duì)提升生態(tài)、社會(huì)效益非常有意義。
近些年,水稻病蟲(chóng)害偏重發(fā)生,嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。武義縣泉溪鎮(zhèn)位于縣城東北方向,為新興工業(yè)鎮(zhèn),工業(yè)產(chǎn)值比重較高,同時(shí)也是該縣重點(diǎn)產(chǎn)糧區(qū)之一,常年有水稻面積約1 066.67 hm2,轄區(qū)內(nèi)復(fù)種面積超過(guò)20 hm2的種糧大戶有12 個(gè),大戶水稻種植面積約占全鎮(zhèn)水稻總面積的90%,規(guī)?;旧a(chǎn)水平全縣排名前列。2021—2022 年在武義縣泉溪鎮(zhèn)實(shí)施“水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綠色防控技術(shù)示范與推廣”項(xiàng)目,通過(guò)引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù),如性誘技術(shù)、植物誘殺技術(shù)、生態(tài)控制技術(shù)及高效低毒環(huán)境友好型農(nóng)藥等,實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)病蟲(chóng)害全程綠色防控。為推動(dòng)水稻生產(chǎn)病蟲(chóng)害全程綠色防控技術(shù)在面上進(jìn)一步推廣應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量的同時(shí)推動(dòng)水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效,提升種糧大戶水稻病蟲(chóng)害綠色防治水平,對(duì)適合本地推廣的綠色防控技術(shù)開(kāi)展全面總結(jié)并對(duì)示范基地技術(shù)應(yīng)用情況進(jìn)行介紹,為當(dāng)?shù)胤N糧大戶實(shí)施水稻病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)提供參考和借鑒。
根據(jù)品種特性和當(dāng)?shù)厮静∠x(chóng)發(fā)生特點(diǎn),合理選擇豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種進(jìn)行栽培,并適當(dāng)調(diào)整播種期,利于避蟲(chóng)防病。早稻品種中嘉早17 屬秈型常規(guī)稻,集優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆、廣適于一體,且具有環(huán)境友好等特點(diǎn),全生育期110.7 d 左右,對(duì)稻瘟病、水稻白葉枯病有一定的抗性。甬優(yōu)1540 屬秈粳交三系雜交水稻,半彎穗型,株高適中,株型緊湊,分蘗力中等,長(zhǎng)勢(shì)繁茂,莖稈粗壯,抗倒性好,劍葉挺,葉色淡綠,后期青稈黃熟,豐產(chǎn)性好。武義縣泉溪鎮(zhèn)早稻生產(chǎn)選擇中嘉早17,連作晚稻生產(chǎn)主要選擇甬優(yōu)1540,作為抗性豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種進(jìn)行推廣種植。
武義全縣共建有5 個(gè)集中育供秧基地,通過(guò)工廠化育秧,統(tǒng)一采購(gòu)種子,統(tǒng)一采購(gòu)物資,一方面能夠提高整體秧苗素質(zhì),降低農(nóng)戶的成本,另一方面能夠大大降低種糧大戶和農(nóng)戶育秧風(fēng)險(xiǎn),達(dá)到農(nóng)民節(jié)本增效的目的。泉溪鎮(zhèn)育秧基地位于鞏宅村躍平糧食專(zhuān)業(yè)合作社,通過(guò)秧苗品種、數(shù)量提前預(yù)訂下單,基地統(tǒng)一集中實(shí)施浸種、催芽、流水線播種、疊盤(pán)暗出苗、大田練苗等工廠化育秧專(zhuān)業(yè)技術(shù),培育播種均勻、成活率高、生長(zhǎng)周期短、便于機(jī)插的優(yōu)勢(shì)壯苗,提高水稻植株的抗逆性,同時(shí)機(jī)插前統(tǒng)一帶藥下田,一季作物至少減少大田用藥1 次。
1.3.1 殺蟲(chóng)燈誘殺技術(shù)
在水稻種植區(qū)每1~2 hm2安裝一盞殺蟲(chóng)燈,棋盤(pán)式連片布局,在害蟲(chóng)成蟲(chóng)期開(kāi)燈誘殺,可有效誘殺鱗翅目、半翅目等多種農(nóng)業(yè)害蟲(chóng),減少農(nóng)藥施用量和施用次數(shù)。
1.3.2 誘蟲(chóng)植物誘殺螟蟲(chóng)
二化螟是水稻上重要害蟲(chóng)之一,由于鉆蛀性螟蟲(chóng)危害大、防治難,利用誘蟲(chóng)植物來(lái)防治鉆蛀性螟蟲(chóng)有重要的現(xiàn)實(shí)意義。香根草在田間對(duì)水稻螟蟲(chóng)有較好的誘集作用,誘集二化螟在香根草上產(chǎn)卵,雖能正常孵化,但孵化后二化螟幼蟲(chóng)不能在香根草上完成生活史,4齡時(shí)二化螟幼蟲(chóng)全部死亡,從而減少蟲(chóng)量。香根草種在水稻四周田埂較寬的機(jī)耕路上,種植間距以3~5 m為佳,并適時(shí)對(duì)香根草剪割,使其高度保持在150 cm左右。在二化螟主要發(fā)生期香根草枯心率最高可達(dá)到100%,對(duì)二化螟誘集作用明顯,可以降低二化螟種群基數(shù),減少防治壓力。
1.3.3 性誘劑誘殺技術(shù)
二化螟、稻縱卷葉螟是水稻上重要鉆蛀性害蟲(chóng),采用新型干式誘捕器加性信息素誘殺技術(shù),可達(dá)到50%以上的防效,大大降低蟲(chóng)口基數(shù)。性誘劑誘殺技術(shù)是非常好的綠色防控技術(shù),誘殺靶標(biāo)專(zhuān)一,對(duì)天敵無(wú)傷害。于每年4 月中下旬按每667 m2安置1 個(gè)誘捕器的密度,隨機(jī)在水稻田埂上插放誘捕器,誘捕器之間距離30 m 以上,分區(qū)域放置二化螟、稻縱卷葉螟誘捕器,選擇持效期2 月以上的誘芯,每季更換一次誘芯。
1.3.4 生物多樣性調(diào)節(jié)與天敵保育技術(shù)
設(shè)計(jì)與布局多種生境,創(chuàng)造有利于天敵生存和繁殖的農(nóng)田環(huán)境,保護(hù)稻田區(qū)域生物多樣性,保持天敵種群穩(wěn)定,可有效抑制害蟲(chóng)種群增長(zhǎng)。實(shí)施水稻田邊留草、冬季種植綠肥、田塊間插花種植茭白等措施,在水稻田邊種大豆、芝麻等作物涵養(yǎng)生態(tài),種植百日草、波斯菊、硫華菊等顯花植物,保持水田區(qū)域有較長(zhǎng)花期的植物,可為水稻害蟲(chóng)的天敵如寄生蜂、蜘蛛、豆娘等提供庇護(hù)場(chǎng)所、替代寄主和食料蜜源等,達(dá)到保育天敵的效果。
1.3.5 施用生物型綠色農(nóng)藥
近年來(lái)二化螟和稻縱卷葉螟的抗藥性日益嚴(yán)重和普遍,用藥量猛增與化學(xué)農(nóng)藥“零增長(zhǎng)”政策要求背道而馳,消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量安全要求不斷提高,急需綠色農(nóng)藥。25%乙基多殺菌素水分散粒劑(農(nóng)藥登記證號(hào):PD20181527),經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查,已被列為AA 級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料,符合綠色農(nóng)藥的環(huán)保要求,能夠保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和滿足消費(fèi)者的健康需要。該綠色農(nóng)藥利用全新的作用機(jī)理,對(duì)早稻及中晚稻二化螟的防治沒(méi)有交互抗性,而且對(duì)抗性螟蟲(chóng)具有優(yōu)異的防治效果[1-2],為種植戶提供了很好的解決方案,不僅能夠幫助種植戶保苗保產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)水稻豐收,還能夠兼顧增效減量的綠色環(huán)保需求。
綠色防控是以確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全為目標(biāo),以減少化學(xué)農(nóng)藥使用為目的,為有效控制農(nóng)作物病蟲(chóng)草害而采取的環(huán)境友好型技術(shù)體系。在病蟲(chóng)防治關(guān)鍵期,統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合,能夠?qū)嵤┛焖俜揽?,精?zhǔn)施藥,以最低的施用強(qiáng)度、最科學(xué)的化學(xué)防治措施、最快的速度控制病蟲(chóng)害。針對(duì)病蟲(chóng)害暴發(fā)性、突發(fā)性、流行性等特點(diǎn),選用符合綠色防控要求的高效低毒低殘留、對(duì)環(huán)境友好的化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)急防控,可以使稻田生態(tài)系統(tǒng)得到不斷優(yōu)化。
近年來(lái)水稻病蟲(chóng)總體中等偏重發(fā)生,早稻主要病蟲(chóng)有二化螟和紋枯病等,連作晚稻主要病蟲(chóng)有二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病、稻曲病、白葉枯病等。同時(shí)農(nóng)藥抗藥性問(wèn)題越來(lái)越突出,防治效果不理想,對(duì)防治技術(shù)提出了更高的要求。掌握水稻重大病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài),開(kāi)展田間調(diào)查實(shí)施精準(zhǔn)測(cè)報(bào)是關(guān)鍵,時(shí)刻掌握田間病蟲(chóng)危害程度和發(fā)生趨勢(shì),能夠及時(shí)判斷田間病蟲(chóng)基數(shù)是否已達(dá)到防治指標(biāo),從而最快速實(shí)施防治方案,精準(zhǔn)防控。
按照水稻不同季節(jié)生產(chǎn)類(lèi)型,以及不同階段的病蟲(chóng)害種類(lèi),推進(jìn)種糧大戶、企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、服務(wù)組織等,按照統(tǒng)一組織、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一藥劑、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一行動(dòng)的原則,使用高效、廣譜、低毒、低殘留的環(huán)境友好型化學(xué)藥劑開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治。
2.2.1 早稻病蟲(chóng)害防治
5 月中下旬主治一代二化螟,在卵孵盛期至低齡幼蟲(chóng)盛期對(duì)稻株均勻噴霧為佳,藥劑每667 m2可選用34%乙多·甲氧蟲(chóng)懸浮劑25~30 mL,或20%甲維·甲蟲(chóng)肼懸浮劑40~50 mL,或6%阿維·氯苯酰懸浮劑40~50 mL 等。6 月20 日左右在早稻抽穗初期應(yīng)綜合防治穗期病蟲(chóng)害,主治水稻紋枯病、稻縱卷葉螟,兼治白背飛虱等,主要藥劑可選用35%氯蟲(chóng)苯甲酰胺、75%肟菌·戊唑醇、50%吡蚜酮等。
2.2.2 連作晚稻病蟲(chóng)害防治
8 月中下旬主治二化螟,兼治稻縱卷葉螟、稻飛虱及白葉枯病等,主要藥劑有25%乙基多殺菌素、80%烯啶·吡蚜酮、20%噻菌銅等。9 月10 日左右防治二化螟、稻飛虱、稻曲病為主,兼治稻縱卷葉螟、紋枯病、白葉枯病等,主要藥劑有34%乙多·甲氧蟲(chóng)、5%阿維菌素、10%三氟苯嘧啶、75%肟菌·戊唑醇、噻唑鋅等。9 月20 日以后根據(jù)前期防效和田間病蟲(chóng)發(fā)生情況選擇性開(kāi)展補(bǔ)治,同時(shí)施用少量植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)增產(chǎn)。
示范基地位于武義縣泉溪鎮(zhèn)劉宅村武義縣秀梅糧食專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi),市民飲用水源清溪水庫(kù)下方,農(nóng)田灌溉水源非常好,農(nóng)田土壤養(yǎng)分有機(jī)質(zhì)28.1 mg/kg,堿解氮105 mg/kg,有效磷24.8 mg/kg,速效鉀95 mg/kg,pH 5.3,地力條件較優(yōu)。具體示范應(yīng)用情況如下。
(1)新引進(jìn)誘殺植物1 種。2021 年4 月初引進(jìn)誘蟲(chóng)植物香根草1 200 多株,存活1 130 株,利用誘集作用降低二化螟種群基數(shù),減少防治壓力。
(2)新引進(jìn)性誘劑2 種。2021—2022 年新引進(jìn)螟蟲(chóng)性誘捕器裝置200 套、性誘劑誘芯共800 枚,進(jìn)行引誘捕殺。
(3)新引進(jìn)顯花植物3 種。2021—2022 年新引進(jìn)百日草、波斯菊、硫華菊等3 種顯花植物,設(shè)計(jì)與布局多種生境,創(chuàng)造有利于天敵生存和繁殖的環(huán)境條件,抑制害蟲(chóng)種群。
(4)應(yīng)用新型生物型農(nóng)藥1 種。于2021—2022 年引進(jìn)新型生物農(nóng)藥25%乙基多殺菌素水分散粒劑,防治抗性螟蟲(chóng)。
通過(guò)2021—2022 年示范推廣,建立了水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綠色防控技術(shù)核心示范基地1 個(gè),面積24 hm2,應(yīng)用中嘉早17 和甬優(yōu)1540 抗病豐產(chǎn)水稻品種2 個(gè),基地通過(guò)全程綠色防控技術(shù)應(yīng)用,水稻病蟲(chóng)害損失率控制在2.1%,病蟲(chóng)害總體防效達(dá)95.6%,減少化學(xué)農(nóng)藥用量12.3%。示范基地平均增產(chǎn)384.75 kg/hm2,若稻谷單價(jià)按3.2 元/kg 計(jì)算,平均增加效益1 231.2 元/hm2,示范基地成功創(chuàng)建為2022 年浙江省綠色防控示范區(qū)。
綠色防控技術(shù)是可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),主要以通過(guò)生物多樣性調(diào)節(jié)的生態(tài)工程達(dá)到控制水稻害蟲(chóng)種群發(fā)展的目的,對(duì)發(fā)揮自然控害能力,減少化學(xué)農(nóng)藥,確保農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量安全和生態(tài)安全具有重要意義。水稻病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)經(jīng)過(guò)多年項(xiàng)目研究和部分田間應(yīng)用研究與推廣示范,到目前已形成一套比較成熟的水稻病蟲(chóng)害生態(tài)控制模式,自2014 年開(kāi)始,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將其列為主推技術(shù)之一,在全國(guó)水稻種植區(qū)推廣應(yīng)用[3]。
武義縣地處浙江中部,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣,水稻生產(chǎn)病蟲(chóng)害的防治手段主要還是依賴(lài)化學(xué)農(nóng)藥,近年來(lái)以二化螟為主的抗藥性問(wèn)題日益凸顯,也給病蟲(chóng)害防治造成一定壓力。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,完成了水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綠色防控技術(shù)的示范與推廣,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色糧食提供了技術(shù)保障,促進(jìn)糧食安全、產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興和共同富裕。但推廣應(yīng)用水稻病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),促進(jìn)農(nóng)藥減量使用,仍任重而道遠(yuǎn)[4]。今后,武義縣仍將全力圍繞“綠色、優(yōu)質(zhì)、高效”六個(gè)字,進(jìn)一步發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì),從環(huán)境保護(hù)、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面出發(fā),切實(shí)提升水稻重大病蟲(chóng)害的綠色防控能力和水平。積極探索新的優(yōu)質(zhì)高效、節(jié)本增效、生態(tài)友好的技術(shù)模式,在借鑒本次水稻病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)模式的基礎(chǔ)上,積極探索適合武義推廣應(yīng)用的水稻綠色防控集成技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量、水稻產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。