王娟

在德國，人們有著很深的“兔子情結”。兔子作為活潑和多產(chǎn)的動物，代表了新生命的誕生和延續(xù)，也有著財富和繁榮的寓意，它是希臘神話中愛神最喜歡的動物，也是日耳曼民族的土地女神的持燭引路者和春之女神的圣物。

“復活節(jié)”可給兔子寫信

復活節(jié)是西方社會中除了圣誕節(jié)，最重要的節(jié)慶之一。復活節(jié)在春分后，此時白天變長，氣候回暖，萬物復蘇，因此也被視作春天始。在德國，兔子作為最重要的復活節(jié)象征，i給孩子送禮物的使者角色，有著悠久的歷史。節(jié)兔子”首次出現(xiàn)在16世紀，最早的兔子造型的糕點1800年左右出現(xiàn)在德國，此后德國移民將這些傳統(tǒng)帶到世界各地。

德國孩子會在圣誕節(jié)時給圣誕老人寫信，也會在復活節(jié)時寫信給復活節(jié)兔子—原來，與圣誕節(jié)期間的“圣誕郵局”類似，復活節(jié)期間也有多個“復活節(jié)郵局”開門營業(yè)。其中名氣最大的一家位于下薩克森州小鎮(zhèn)奧斯特艾施泰特，而“奧斯特艾”在德語里就是“復活節(jié)彩蛋”的意思，小鎮(zhèn)的吉祥物是一只名叫“漢尼”的兔子。根據(jù)介紹，兔子漢尼夫婦共育有12個子女和9個孫輩，是德國圣誕老人的好朋友，兔子們每年從彩虹上取下色彩，給復活節(jié)蛋涂上七彩的顏色，然后在節(jié)日時藏到孩子們的家里一一這就是復活節(jié)兔子的有趣工作。奧斯特艾施泰特小鎮(zhèn)面積有28.5平方公里，總人口不足千人，但是每年收'到的來自世界各地的信件量超過3.7萬封土信上寫著孩子們的復活節(jié)愿望，據(jù)說其中還有不少中國小朋友的來信，詢問復活節(jié)的來源和意義?！柏撠熁匦诺氖侵驹刚?，大部分都是和藹可親的退休老人，他們以兔子漢尼的口吻講述復活節(jié)郵局里發(fā)生的故事，以及辛勤的兔子助手們如何為即將到來的節(jié)日做準備。每封信都會貼上特別的兔子郵票，再蓋上復活節(jié)信戳，每個孩子還能得到一個小驚喜。

復活節(jié)到來前，超市貨架上就擺滿了包著印有漂亮圖案的兔手造型巧克力。德國每年生產(chǎn)的巧克力兔子超過2億只，除了其中近一半出口到其他國家以外，平均每位德國消費者還可獲得大約1.5只“兔子”。據(jù)悉，知名品牌瑞士蓮在1952年推出的包裹著金箔、系有紅色蝴蝶結和鈴鐺的巧克力兔子，在德國是遠超其他同類型商品的最暢銷產(chǎn)品，市場份額超過四成。

中國大白兔奶糖成為創(chuàng)作靈感

在西方藝術史中，兔子的形象多為，歐洲野兔，它們體型比家兔大，耳朵和腳也較長，體型更大更重，奔跑速度可達每小時70公里。野兔通常具有重生、幸福、生育、恐懼、罪惡、奢侈等多重含義，這些意象和作用從古典藝術一直延續(xù)到當代藝術。

北萊茵-威斯特法倫州帕德博恩市的修道院有一面“兔子窗”，上面的三只兔子組成了元個三角形，共只有3只耳朵，寓意宗教中的“三位一體”，也象征了時間的流逝。德國文藝復興時期的美術亙匠阿爾布雷希特?丟勒也曾創(chuàng)作木刻版畫《神圣家庭和三只野兔》，其中一只野兔將爪子放在另一只野兔的肩膀上，并指著第三只野兔，也可以看作是三位一體的隱喻。此外，丟勒在16世紀初繪制的水彩畫'《野兔》，是歐洲藝術史上最著名的動物肖像之一，野兔的毛發(fā)根根分明，呈現(xiàn)出精妙入微的質感，畫家以敏銳的觀察力和寫實的方式捕捉大自然的細節(jié)，發(fā)掘生命存在的意義。

約瑟夫?博伊斯是最有影響力的當代藝術家之一，兔子的形象在他的作品中反復出現(xiàn)。博伊斯演繹的《如何向一只死兔子解釋繪畫》被認為是20世紀最重要的行為藝術作品之一，對他來說，野兔代表了重生，也是光明的使者與和平的象征。值得一提的是，博伊斯在1979年參觀卡塞爾文獻展時，發(fā)現(xiàn)了一種用印著兔子圖案的紙包裹的糖，也就是中國人熟悉的大白兔奶糖、并以此為靈感創(chuàng)作出令中國觀眾倍感親切的彩色絲印版畫《中國兔子糖》。這件作品先后共印制了90張，每張都有畫家的親筆簽名和編號。一生從未到過中國的博伊斯，就以這樣特殊的方式與中國建立了聯(lián)系。

觀察兔子換毛預測天氣

兔子在德國是常見的動物，時常出現(xiàn)在德語的俗語和典故中。在德國民間，人們通過觀察兔子換毛的現(xiàn)象來預測天氣的變化，比如“兔子穿夏裝，冬天還遠著呢”“兔子換厚毛，今冬必寒冷”等。兔子膽小，遇到危險會跑得飛快，因此“兔心”“兔腳”等口語詞匯用于形容某人過于謹慎小心，甚至怯懦。

德國人有時用“老兔子”比喻在某個領域經(jīng)驗豐富的人，因為兔子生性溫順，在自然界天敵眾多，只有深諳求生之道、懂得如何躲避風險，才能擁有較長的壽命。同理，因為狡猾的野兔逃跑時方向不定，所以如果形容一個人能敏銳察覺出風吹草動，知道事情發(fā)展的動向，可以說他“能看出兔子是怎么跑的”。

“狐貍和兔子互道晚安的地方”指的是偏僻荒涼之地，因為本是天敵的兩種動物和平相處是幾乎不可能發(fā)生。中世紀時人們吃的辣味野兔雜碎里肉切得很小，如果能在菜里找到一塊較大的兔肉，就會說“兔子躺在胡椒粉里”，這句俗語也逐漸演化為“這就是問題所在”“原因就在于此”的意思。▲