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一蔬一飯總關(guān)情

2023-02-18 10:19:30劉亞華
思維與智慧 2023年6期
關(guān)鍵詞:味道鮮美愛喝墨魚

◎ 劉亞華

周末的上午,老公買菜回來,我看到一塊肝子,一包雞雜,便問他是不是有客人要來。他卻笑著說,沒有客人,這是為我倆準(zhǔn)備的菜,等一下露一手,做一個爆炒肝,一個酸辣雞雜。聽說他要下廚房,我當(dāng)然歡喜,可是,這兩個菜都不是他愛吃的。見我疑惑,他笑著說:“這是你愛吃的呀,特意給你買來嘗嘗,我雖然不吃,但我應(yīng)該會做。”說完,他轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房,開始忙活起來。

我驚訝極了,結(jié)婚十多年,他出去買菜,可從來沒有買過這類菜啊,怎么突然改變了呢?

結(jié)婚時,老公就告訴我,他不愛吃動物內(nèi)臟,這輩子打死都不會吃,叫我千萬別買。我告訴他我不愛喝墨魚湯,聞到那味兒胃里就翻江倒海,別想在家里喝到這個湯。很長一段時間里,我們似乎都達(dá)成了默契,從不買這些菜。好在,偶爾聚會,碰上這幾個菜也能大快朵頤,犒賞自己的胃,因而也就沒覺得有什么不妥。

爆炒肝和酸辣雞雜很快就端上了桌,我嘗了嘗,味道鮮美,是我愛吃的味兒。我一個人把這兩盤菜承包了,吃得滿嘴油光,我夾了一小片放在他碗里,他趕緊扒拉出來,連嘗都不肯嘗,果真是超級不喜歡。但看我吃得心滿意足,他笑嘻嘻地說,看來我偶爾還是要買點(diǎn)這類菜,不能太委屈你了。聽他這樣說,我有些慚愧,要知道,我可從來沒有想過給他做他愛喝的墨魚排骨湯呀。

第二天一大早,我就去了菜市場,買了一大包墨魚和排骨,回到家就開始洗排骨,泡墨魚,將這些處理干凈后,找出一個陶瓷缽子來,把食材放進(jìn)里面,用慢火慢慢煲,半個小時后,屋子里就散發(fā)出濃濃的墨魚香味兒,他見了十分驚喜,不停地夸這味道好聞,干起活兒來也更起勁了。中午,老公吃上了心心念念的墨魚湯,直夸味道鮮美。其實(shí)我真聞不慣墨魚的味兒,做菜的時候戴著口罩,但當(dāng)我看到他聞到墨魚湯時滿眼放光的樣子,當(dāng)他喝上墨魚湯時那幸福快樂的樣子,我覺得,付出是值得的,我還覺得,這么多年,我錯失掉很多表達(dá)愛的機(jī)會。

一蔬一飯,柴米油鹽,是生活里的瑣碎,是愛意的表達(dá)。相看兩不厭的情深意篤,相濡以沫的陪伴與守護(hù),是中年婚姻最美的樣子,一蔬一飯的愛,會讓我們胃里溫暖,心靈愉悅與契合,雖是平凡家庭的生活日常,但卻是撫慰心靈的靈丹妙藥,更是抵達(dá)白頭偕老的重要基石。

(常朔摘自《銀川晚報》2022年12月13日 圖/雨田)

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