不同處理對(duì)沙糖桔、沃柑和W·默科特采后貯藏特性的影響

據(jù)《中國南方果樹》2023 年第4 期《不同處理對(duì)沙糖桔、沃柑和W·默科特采后貯藏特性的影響》（作者劉萍等）報(bào)道，為篩選出適合沙糖桔、沃柑和W·默科特且可替代常規(guī)化學(xué)保鮮的采后保鮮方法，12 月至翌年1 月，在廣西桂林采摘沙糖桔、沃柑和W·默科特果實(shí)進(jìn)行0.4%苯乙醇、5 mg/L 油菜素內(nèi)酯和45 ℃熱水處理（浸泡2 分鐘）后再單果包裝常溫貯藏，以常規(guī)化學(xué)保鮮（0.04%百可得+0.03%咪鮮胺+0.02% 2，4-D）和常溫清水處理為對(duì)照。

結(jié)果表明，常規(guī)化學(xué)保鮮處理降低沙糖桔、沃柑和W·默科特采后腐爛率的效果最好；與常溫清水處理相比，45 ℃熱水處理可降低沙糖桔采后腐爛率，延緩沙糖桔果實(shí)維生素C 含量下降速度；0.4%苯乙醇處理可降低沙糖桔采后腐爛率，可提高貯藏前期可溶性固形物含量。45 ℃熱水和0.4%苯乙醇處理均可嘗試用于沙糖桔采后保鮮。5 mg/L 油菜素內(nèi)酯處理可顯著降低沙糖桔采后腐爛率，對(duì)沙糖桔、沃柑和W·默科特果實(shí)品質(zhì)有一定的負(fù)面影響。

（沐 楊/摘錄）

增施鎂肥促進(jìn)蜜柚品質(zhì)提升

據(jù)《果樹資源學(xué)報(bào)》2023 年第4 期《不同濃度鎂肥處理對(duì)蜜柚果實(shí)?；挠绊憽罚ㄗ髡吡_遵喜等）報(bào)道，為了解鎂肥對(duì)蜜柚果實(shí)粒化的影響，獲得蜜柚果實(shí)?；首畹蜁r(shí)的鎂肥施用濃度，針對(duì)蜜柚粒化率較高的果園，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，于2018—2019 年連續(xù)2 年在蜜柚始花期增施不同濃度鎂肥，在蜜柚成熟期調(diào)查其單果重、果皮重、果皮厚度、可溶性固形物含量及?；实?。

結(jié)果表明，與對(duì)照相比，株施0.6 kg 鎂肥處理，蜜柚果實(shí)粒化率從40.18%下降到15.27%，果皮厚度從20.17 mm 下降至13.55 mm，可溶性固形物含量從10.1%提高至10.9%。綜上，增施鎂肥可顯著降低蜜柚果實(shí)粒化率，果皮變薄，糖度增加，品質(zhì)提高。

（沐 楊/摘錄）

桔小實(shí)蠅田間防控效果比較

據(jù)《植物保護(hù)》2023 年第4 期《不同誘殺劑和誘捕器防治桔小實(shí)蠅效果及成本評(píng)價(jià)》（作者宮慶濤等）報(bào)道，為優(yōu)化桔小實(shí)蠅田間防控技術(shù)，比較了4 種不同誘殺劑、4 種誘捕器及9 種常見組合對(duì)桔小實(shí)蠅的防治效果。

結(jié)果表明，誘殺劑聰綠處理區(qū)成蟲總數(shù)和果實(shí)受害率最低，成本低廉，可用于桃園桔小實(shí)蠅防控。迷餌、誘爾和康碧可顯著降低桔小實(shí)蠅發(fā)生數(shù)量，可根據(jù)發(fā)生區(qū)實(shí)際情況選擇或改進(jìn)使用。4 種誘殺劑對(duì)雌性比的影響與空白對(duì)照間無顯著差異。甲基丁香酚油劑與誘捕器組合中，推薦常規(guī)誘捕器和新蛾類通用誘捕器分別用于監(jiān)測(cè)和防治工作，不建議采用迷你型實(shí)蠅誘捕器+礦泉水瓶或新型飛蛾誘捕器進(jìn)行監(jiān)測(cè)和防治。常規(guī)誘捕器+甲基丁香酚油劑、專用誘捕器+食物誘殺顆粒劑、黃板2 和黃球4 種組合分別在各自類組中表現(xiàn)較好，可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要選擇使用。

（沐 楊/摘錄）

不同低溫下桃采后膜脂代謝變化與冷害的關(guān)系

據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2023 年第6 期《低溫誘導(dǎo)的桃果實(shí)采后膜脂代謝變化與冷害的關(guān)系》（作者周成）報(bào)道，為探討桃果實(shí)冷害的發(fā)生機(jī)制，基于膜脂代謝組學(xué)方法，對(duì)比分析了4 ℃（桃冷害發(fā)生早且癥狀顯著）和8 ℃貯藏的桃果實(shí)脂質(zhì)代謝差異變化。

結(jié)果表明，與4 ℃相比，8 ℃延緩了桃果實(shí)磷脂降解、磷脂酸（PA）生物合成以及脂肪酸去飽和酶基因表達(dá)水平的增加，進(jìn)而降低PA 積累和脂肪酸去飽和過程，保持高水平的磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺組分和脂肪酸不飽和度，最終延遲桃果實(shí)冷害發(fā)生。8 ℃誘導(dǎo)桃果實(shí)差異脂質(zhì)代謝物數(shù)量顯著增加，并在貯藏后期保持較高水平的甘油二酯和較低水平的甘油三酯組分，可能是8 ℃誘導(dǎo)的采后桃果實(shí)正常后熟軟化過程和冷害作用的結(jié)果。綜上，8 ℃下桃果實(shí)的膜脂代謝動(dòng)態(tài)變化利于冷害的延遲。

（沐 楊/摘錄）

埋磚疊加保水劑處理促進(jìn)蘋果園保水保肥

據(jù)《中國果樹》2023 年第7 期《不同保水措施對(duì)蘋果園土壤肥水及蘋果樹生長(zhǎng)結(jié)果的影響》（作者費(fèi)麗彬等）報(bào)道，為了探究旱地蘋果園長(zhǎng)效實(shí)用的水肥保持方法，在延安市黃土塬上的果園中探究不同保水處理對(duì)土壤含水量、土壤養(yǎng)分含量、樹體生長(zhǎng)發(fā)育及果實(shí)品質(zhì)的影響。

結(jié)果表明，埋磚和施用保水劑均能減緩深層土壤含水量的下降趨勢(shì)；埋磚疊加保水劑處理可提高土壤N、P 和K 養(yǎng)分含量，單一保水處理可提高土壤P、K 的養(yǎng)分含量；各處理均能提高葉片SPAD 值和葉片含水量；各處理均可增加蘋果單果重和單株產(chǎn)量；保水劑處理和埋磚疊加保水劑處理更能提高花芽數(shù)、花序數(shù)、可溶性糖含量和維生素C 含量。黃土塬上的蘋果園進(jìn)行埋磚和施用保水劑的保水措施，可以增加土壤含水量及土壤養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)保水節(jié)水的目的，同時(shí)一定程度上可促進(jìn)幼樹花芽的形成，提高單果重和產(chǎn)量。

（沐 楊/摘錄）

硫酸亞鐵與碧護(hù)復(fù)配防治蘋果葉片缺鐵黃化

據(jù)《中國南方果樹》2023 年第4 期《硫酸亞鐵與不同濃度碧護(hù)復(fù)配對(duì)蘋果葉片缺鐵黃化的防治效果》（作者徐孫霞等）報(bào)道，為探究硫酸亞鐵與不同濃度碧護(hù)復(fù)配改善蘋果缺鐵黃化的效果，本研究選用了2 年生“紅星”苗木，分別設(shè)置4 個(gè) 濃度梯度：0.3%FeSO4+0.05%碧 護(hù)（X1）、0.3%FeSO4+0.10%碧護(hù)（X2）、0.3%FeSO4+0.15%碧護(hù)（X3）、0.3%FeSO4+0.20%碧護(hù)（X4），以清水處理為對(duì)照（CK）。

結(jié)果表明，與對(duì)照相比，0.3%FeSO4+0.15%碧護(hù)處理（X3）的葉綠素總含量比對(duì)照提高了79.2%，實(shí)際光化學(xué)效率比對(duì)照提高了68.0%，活性鐵含量比對(duì)照提高了60.1%，全鐵含量比對(duì)照提高了52.1%，POD 活性比對(duì)照提高了228.6%，顯著高于其余組合。因此，0.3%FeSO4+0.15%碧護(hù)對(duì)蘋果黃化葉片的復(fù)綠效果最顯著。

（沐 楊/摘錄）

脈沖光輻射對(duì)鮮切杧果冷藏品質(zhì)的影響

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道，來自巴西亞馬遜聯(lián)邦大學(xué)動(dòng)植物生產(chǎn)系的研究人員研究了脈沖光輻射對(duì)鮮切杧果冷藏品質(zhì)的影響。使用不同通量（0、1.5×104、3.0×104、4.2×104、5.7×104和7.2×104J/m2）的脈沖光對(duì)5 ℃下貯藏的鮮切杧果進(jìn)行輻射處理，比較了不同處理對(duì)果實(shí)品質(zhì)及生理指標(biāo)的影響。

結(jié)果表明，脈沖光處理可以維持細(xì)胞壁的完整性，不會(huì)引起鮮切杧果酶促抗氧化系統(tǒng)和果實(shí)硬度的改變，但輻射強(qiáng)度對(duì)鮮切杧果的采后品質(zhì)會(huì)有影響，較低的輻射通量（1.5 × 104、3.0×104J/m2）不影響鮮切杧果的色澤（L*，b*）、膜透性、維生素C 含量及固酸比，可以較好地維持果實(shí)成熟度。較高的通量（5.7×104、7.2×104J/m2）會(huì)引起維生素C 含量的輕微損失。一些色澤相關(guān)的參數(shù)如b*和維生素C 在冷藏期間會(huì)有所降低。綜合來看，鮮切杧果采后應(yīng)用較低通量的脈沖光效果較好。

（沐 楊/摘譯）

復(fù)合涂膜處理促進(jìn)鮮切番木瓜保鮮

據(jù)《Horticulturae》的一篇研究報(bào)道，來自巴西帕拉伊巴聯(lián)邦大學(xué)人類、社會(huì)和農(nóng)業(yè)科學(xué)中心的研究人員研究了基于殼聚糖和明膠的可食涂膜對(duì)鮮切番木瓜保鮮的應(yīng)用效果。以水為對(duì)照，做不同涂膜處理，分別為1%殼聚糖、4%明膠、1%殼聚糖+4%明膠的混合涂膜及1%殼聚糖（外層）+4%明膠（底層）的復(fù)合涂膜，測(cè)定了不同處理對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響。

結(jié)果表明，明膠和復(fù)合涂膜處理有利于鮮切木瓜保鮮，可有效減少果實(shí)鮮重?fù)p失，同時(shí)保持了中果皮的硬度和特有的橙色。貯藏期間處理樣品的可溶性固形物含量始終維持在較低水平，這使得果實(shí)酸度變化較小，從而影響成熟過程。明膠涂膜處理的果實(shí)多酚含量較低，復(fù)合涂膜處理的果實(shí)維生素C 含量較穩(wěn)定。番茄紅素和β-胡蘿卜素水平在整個(gè)貯藏期保持穩(wěn)定，總糖略有增加。復(fù)合涂膜處理的果實(shí)過氧化氫酶活性增加，說明細(xì)胞防護(hù)作用增強(qiáng)。綜合來看，應(yīng)用明膠作為底層涂膜的復(fù)合涂膜處理對(duì)鮮切番木瓜保鮮，整體保質(zhì)期可延長(zhǎng)至少8 天。

（沐 楊/摘譯）

殘次果發(fā)酵液促進(jìn)野生秋子梨苗發(fā)育及光合作用

據(jù)《北方果樹》2023 年第4 期《殘次果發(fā)酵液對(duì)野生秋子梨苗發(fā)育及光合能力的影響》（作者劉敏等）報(bào)道，為探索以殘次果實(shí)為資源開發(fā)發(fā)酵液的可行性，使用不同稀釋倍數(shù)梨殘次果發(fā)酵液澆灌野生秋子梨苗，探究其對(duì)野生秋子梨苗發(fā)育及葉片光合能力的影響。

結(jié)果表明，較低稀釋倍數(shù)的殘次果發(fā)酵液對(duì)野生秋子梨苗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)產(chǎn)生抑制，降低葉片的光合能力；較高稀釋倍數(shù)的殘次果發(fā)酵液能促進(jìn)野生秋子梨苗的光合作用，利于其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，尤以施用殘次果發(fā)酵液稀釋500 倍液的效果最佳。

（沐 楊/摘錄）

不同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)櫻桃果實(shí)及葉片的影響

據(jù)《中國植保導(dǎo)刊》2023 年第6 期《不同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)櫻桃果實(shí)及葉片的影響》（作者楊潔等）報(bào)道，為研究0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑、0.1%噻苯隆可溶液劑、5%氨基寡糖素水劑3 種藥劑對(duì)櫻桃生長(zhǎng)的影響，在陜西省西安市櫻桃園開展兩個(gè)試驗(yàn)：分別在櫻桃花前、花后、果實(shí)膨大期施藥3 次，調(diào)查3 種不同藥劑對(duì)果實(shí)的影響；在采果期、采果后30 天、采果后70天施藥3 次，調(diào)查3 種不同藥劑對(duì)櫻桃葉片的影響。

結(jié)果表明，赤·吲乙·蕓苔處理可顯著提高櫻桃果實(shí)硬度，增加果實(shí)粒重，降低裂果率，應(yīng)用效果最好；氨基寡糖素、噻苯隆處理的應(yīng)用效果次之，兩者間差異不顯著，與清水對(duì)照均存在顯著差異；赤·吲乙·蕓苔和氨基寡糖素均能顯著提高葉片生長(zhǎng)量，綜合兩者對(duì)果實(shí)與葉片的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)作用，推薦將其在生產(chǎn)中搭配使用。

（沐 楊/摘錄）

“雙優(yōu)”葡萄組培苗生根培養(yǎng)基篩選

據(jù)《中外葡萄與葡萄酒》2023 年第3 期《“雙優(yōu)” 葡萄組培苗根系發(fā)生的研究》（作者李光宗等）報(bào)道，為探究“雙優(yōu)”葡萄的生根機(jī)理，篩選出較為合適的生根培養(yǎng)基類型，采用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以不同濃度IBA、NAA 和蔗糖進(jìn)行處理，分別于培養(yǎng)20、30、40 天時(shí)調(diào)查生根情況，并測(cè)定根系中的生長(zhǎng)素（IAA）含量；通過qRT-PCR進(jìn)一步分析IAA 合成和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)相關(guān)基因的差異表達(dá)。

結(jié)果表明，在生根處理期間，IAA 含量總體呈上升趨勢(shì)，與主根數(shù)趨勢(shì)相近，而IAA 合成和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)相關(guān)基因的表達(dá)影響IAA 含量與信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)過程，進(jìn)而影響根系發(fā)育。此外，高濃度的外源生長(zhǎng)素處理會(huì)抑制內(nèi)源生長(zhǎng)素的合成和信號(hào)相關(guān)基因的表達(dá)，從而降低內(nèi)源IAA 的含量。1/2 B5 培養(yǎng)基較為適合“雙優(yōu)”葡萄生根。

（沐 楊/摘錄）

“甜蜜藍(lán)寶石”葡萄組培快繁體系

據(jù)《中國果菜》2023 年第6 期《“甜蜜藍(lán)寶石”葡萄組培技術(shù)研究》（作者周閏等）報(bào)道，為建立適用于“甜蜜藍(lán)寶石”的組培快繁體系，以鮮食葡萄品種“甜蜜藍(lán)寶石”為試材，取當(dāng)年生的半木質(zhì)化莖段作為組織培養(yǎng)的外植體，探索了外植體消毒、啟動(dòng)培養(yǎng)、增殖培養(yǎng)、生根培養(yǎng)以及煉苗移栽環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)。

結(jié)果表明，將當(dāng)年生半木質(zhì)化莖段，先用75%酒精消毒40 秒、再用0.1%升汞消毒15 分鐘，外植體成活率達(dá)到40%；最佳啟動(dòng)培養(yǎng)基為1/2 MS ＋30 g/L 蔗糖＋6.5 g/L 瓊脂，腋芽萌發(fā)率達(dá)到57.8%；利用1/2 MS 培養(yǎng)基作為繼代培養(yǎng)基，增殖效果最好，45 天增殖系數(shù)高達(dá)5.2；利用1/4 MS ＋I(xiàn)BA 0.1 mg/L 培養(yǎng)基進(jìn)行生根培養(yǎng)效果最好，生根率達(dá)到88.3%，新芽莖稈較粗壯，生長(zhǎng)正常；生根培養(yǎng)50 天以上，按程序煉苗過渡移栽，成活率高達(dá)90%。

（沐 楊/摘錄）

生產(chǎn)富硒“陽光玫瑰”葡萄的施肥方法

據(jù)《中國農(nóng)學(xué)通報(bào)》2023 年第16 期《葉面施硒對(duì)“陽光玫瑰” 葡萄硒含量及果實(shí)品質(zhì)的影響》（作者高展等）報(bào)道，為探討葉面噴施硒肥對(duì)“陽光玫瑰”葡萄葉片、枝條、果實(shí)中的硒含量及果實(shí)品質(zhì)的影響，以“陽光玫瑰”葡萄為試材，選用氨基酸富硒肥為硒源，設(shè)置0、10、20、30、40、50 mg/L 等6 個(gè)硒濃度水平，于果實(shí)膨大期即謝花后15 天噴施葉片，15 天后再噴施1 次。

結(jié)果表明，“陽光玫瑰”葡萄葉片、枝條、果實(shí)中的硒含量隨施硒濃度的提高而遞增。葉面施硒可顯著提高“陽光玫瑰”葡萄果實(shí)中的可溶性固形物、蛋白質(zhì)、維生素C、可溶性總糖含量，降低果實(shí)中可滴定酸含量。根據(jù)主成分分析，綜合評(píng)價(jià)得分由高到低為50 mg/L ＞40 mg/L ＞30 mg/L ＞20 mg/L ＞10 mg/L ＞0 mg/L。綜合分析認(rèn)為，避雨栽培富硒“陽光玫瑰”葡萄時(shí)，于果實(shí)膨大期在葉面噴施2 次50 mg/L 的氨基酸富硒肥，“陽光玫瑰” 葡萄果實(shí)含硒量及果實(shí)品質(zhì)最佳。

（沐 楊/摘錄）

防寒處理提升南疆突尼斯軟籽石榴微域溫度

據(jù)《果樹學(xué)報(bào)》2023 年第7 期《防寒處理提升南疆突尼斯軟籽石榴微域溫度效應(yīng)的研究》（作者宋娟等）報(bào)道，為比較不同防寒處理對(duì)提升突尼斯軟籽石榴微域溫度的影響，以2 年生突尼斯軟籽石榴為試材，以露地石榴無覆蓋為對(duì)照，比較當(dāng)?shù)貧鉁嘏c石榴園近地表氣溫，以及3 種覆土厚度（15、20、30 cm）下各7 組防寒處理（T0：?jiǎn)我桓餐?；T1：草簾＋覆土；T2：鋼筋架＋草簾＋覆土；T3：EVA 塑料膜＋草簾＋覆土；T4：彩條布＋覆土；T5：?jiǎn)蚊珰郑餐粒籘6：雙毛氈＋覆土）的微域溫度動(dòng)態(tài)變化特征。

結(jié)果表明，當(dāng)?shù)貧鉁嘏c石榴園近地表氣溫相比具有明顯滯后性，差異顯著（p＜0.05）。3 種覆土厚度各處理微域溫度差異顯著（p＜0.05），與對(duì)照相比，15 cm 覆土厚度T1 提升微域溫度的效果最佳，T0 和T6 較差；20 cm 覆土厚度T3 提升微域溫度的效果最佳，T4 和T5 較差；30 cm覆土厚度T2 提升微域溫度的效果最佳，其余處理差異不明顯。綜上，3 種覆土厚度各處理均能不同程度地提升突尼斯軟籽石榴微域溫度。采用30 cm 覆土厚度的T2（鋼筋架＋草簾＋覆土）可最大程度提升突尼斯軟籽石榴微域溫度。

（沐 楊/摘錄）

矮砧密植蘋果幼樹配施適宜肥料

據(jù)《中國果菜》2023 年第7 期《不同肥料配施對(duì)矮砧密植蘋果幼樹生長(zhǎng)發(fā)育的影響》（作者豆鑫等）報(bào)道，以當(dāng)年栽植矮砧密植蘋果幼樹為供試材料，分別在5 月21 日、6 月1 日、6 月11日施入不同配比的硝酸銨鈣、磷酸一銨以及硝酸鉀，探究其對(duì)蘋果幼樹生長(zhǎng)發(fā)育的影響。

結(jié)果表明，不同肥料配施可增加“福布瑞斯”“紅思尼克”“秦脆” 等不同品種矮砧密植幼樹的主干直徑、樹體高度、有效側(cè)枝數(shù)量以及中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)量，且均在3 種肥料配施時(shí)達(dá)到最大值；且同一品種7 月幼樹上述指標(biāo)的生長(zhǎng)量顯著高于6 月。綜合分析，整個(gè)生長(zhǎng)期每次施入硝酸銨鈣30 g/株、磷酸一銨3 g/株、硝酸鉀3.5 g/株，共施3 次，效果最佳。

（清 淺/摘錄）