于會民

（漯河市動物檢疫站，河南 漯河 462000）

1 標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖

優(yōu)良的品種、全價飼料、科學(xué)的飼養(yǎng)管理、嚴(yán)格的防疫制度和完善的設(shè)施設(shè)備與環(huán)境是規(guī)?；B(yǎng)雞場的五大產(chǎn)業(yè)支柱，這五大產(chǎn)業(yè)支柱之間關(guān)系緊密，給疫病凈化提供了基礎(chǔ)性的平臺。從疫病的傳播方式來看，僅僅依靠傳統(tǒng)的防疫方案和藥物是不能達到疫病防控的要求的，而雞場合理的設(shè)計、先進的設(shè)施設(shè)備、良好的環(huán)境控制、飼料與飲水的實時消毒技術(shù)裝備在內(nèi)的健康養(yǎng)殖技術(shù)便構(gòu)成了綜合性防疫體系，這個體系的建立也需要合理的規(guī)劃與設(shè)計完成。首先是雞場工藝上的要求，如雞場的選址要符合《動物防疫條件審查辦法》中的有關(guān)要求，滿足建設(shè)工程需要的水文地質(zhì)與工程地質(zhì)條件；場址要交通便利，如有條件，盡量修建專用道路與主要公路連接，場內(nèi)道路要硬化。遠離水禽、屠宰場、獸醫(yī)門診、大型湖泊和候鳥遷徙路線等。地勢要較高、干燥、通風(fēng)良好、土壤透氣性強，透水性好，水源充足，能夠滿足生產(chǎn)、生活和廢棄物處置用水的要求。另外，養(yǎng)殖場的布局要利于生產(chǎn)、防疫、運輸和生活管理。對于種雞場，其總體布局首先要滿足生產(chǎn)工藝流程要求，種雞場日常生產(chǎn)的蛋、禽、飼料、糞便等以及生活用品的運輸事務(wù)是非常繁忙的，因此在建筑物與道路布局上要盡量滿足運輸路線的方便、簡潔、不重復(fù)和不迂回。在布局的時候生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)既要有效分割，又要緊密聯(lián)系，位置適中，不受雞場內(nèi)空氣和噪音干擾，為職工創(chuàng)造一個舒適的環(huán)境。

2 科學(xué)的管理措施

首先要定崗定人，大中型的種雞場要制定技術(shù)操作規(guī)程和崗位職責(zé)，對在場職工定期進行工作考核，根據(jù)每個職工的工作業(yè)績，確定勞動報酬，有獎有罰，千方百計調(diào)動職工工作的積極性，從而提高生產(chǎn)水平，增加經(jīng)濟效益。其次是加強崗位人員的培訓(xùn)，飼養(yǎng)員是種雞場生產(chǎn)的主體，起到主導(dǎo)作用，他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)直接關(guān)系著雞場的經(jīng)濟效益，因此要不定期對在崗人員進行培訓(xùn)，要求每個人員都要掌握一般的雞的生物學(xué)特性、生長發(fā)育階段營養(yǎng)需求、飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，科學(xué)養(yǎng)雞、疫病防控知識，不斷提高職工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。第三是衛(wèi)生防疫，為了使雞場生產(chǎn)、繁育工作順利進行，必須遵循防疫制度，確保衛(wèi)生防疫的正常開展，如遵循人員和車輛進出雞場的制度、雞籠、雞舍、用具和場地定期消毒制度、消毒池和消毒物品日常管理制度、疫苗免疫制度和免疫程序、引種檢疫制度等。最后是生產(chǎn)管理，生產(chǎn)管理有很多內(nèi)容，常見的且比較實用的有檔案記錄的管理，在生產(chǎn)中有各種人員的培訓(xùn)記錄、生產(chǎn)記錄、育種記錄、飼料獸藥使用記錄等，這些記錄要全部歸檔，所有檔案要保存3 年以上。另外，制度管理就是養(yǎng)殖場要建立投入品（含飼料、獸藥、生物制品）使用制度，免疫、引種、隔離、獸醫(yī)診療與用藥、疫情報告、病死雞無害化處理、消毒等防疫制度，銷售檢疫申報制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度等。對于飼養(yǎng)管理，一般種雞場實行分區(qū)管理和全進全出的生產(chǎn)模式。

3 做好免疫預(yù)防

免疫接種主要是給雞注射或者口服疫苗等生物制劑，以增強雞對特定病原微生物的抗病力，常用的免疫接種方法主要有四種，一是滴鼻點眼，這種方法應(yīng)用較為廣泛，新城疫、傳染性支氣管炎等疫苗采用的是這種方法，尤其是對早期的雛雞，免疫方法簡便，免疫效果較好。二是飲水免疫，這對于大群雞比較實用，簡潔方便，省時省力，而且還可以避免抓雞造成的應(yīng)激反應(yīng)。當(dāng)然，它也有缺點，就是免疫劑量不好把控，稍有不注意，則造成免疫水平不整齊。三是氣霧免疫，氣霧免疫主要是噴霧，使疫苗形成霧化顆粒，均勻地懸浮于空氣中，隨著雞的呼吸進入體內(nèi)。氣霧免疫同樣省時省力，比較適用于散養(yǎng)或者籠養(yǎng)雞，缺點是對雞群造成一定的干擾，并加重慢性呼吸道疾病，對操作者的要求比較高。四是皮下和肌肉免疫，皮下和肌肉免疫吸收較快，劑量準(zhǔn)確，效果較好，缺點是抓雞費勁，給雞造成的應(yīng)激比較大?！?/p>