邵小華,李尚書
(四川輕化工大學(xué) 美術(shù)學(xué)院,四川 自貢 643000)
服裝專業(yè)是藝術(shù)性與實(shí)踐性融會貫通的學(xué)科,藝術(shù)審美、潮流時(shí)尚與市場應(yīng)用并存。目前,本科層次服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在教學(xué)模式單一、課程設(shè)置體系不完善、學(xué)生創(chuàng)新力拓展不夠等問題。為了培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與創(chuàng)新實(shí)踐應(yīng)用能力,工作室教學(xué)模式在高校中得到比較普遍的應(yīng)用,并取得一定成效。但縱觀目前高校服裝專業(yè)工作室教學(xué)模式,發(fā)現(xiàn)本科層次教育主要集中在專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),部分課程以工作室項(xiàng)目形式完成教學(xué)與教學(xué)評價(jià);碩士學(xué)位實(shí)踐教學(xué),部分有良好產(chǎn)業(yè)資源的高校嘗試工作站、研究院所等人才培養(yǎng)模式,取得了初步成效,可見,工作室教學(xué)模式適用于服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)。以地方高校服裝專業(yè)學(xué)位教育為出發(fā)點(diǎn),結(jié)合地方民間傳統(tǒng)技藝,從職業(yè)教育角度,探索服裝專業(yè)“織染”工作室教學(xué)模式鏈接服裝專業(yè)本科與研究生教育的必要性與可行性。
教學(xué)模式最早由美國學(xué)者喬伊斯和韋爾提出,喬伊斯的《教學(xué)模式》初步為教學(xué)理論和教學(xué)實(shí)踐之間搭建橋梁。
(1)德國“FH”職業(yè)教育模式,即“企業(yè)主導(dǎo)注重實(shí)踐過程管理型”。該教學(xué)模式為德國高等??茖W(xué)生提供學(xué)校與企業(yè)兩個(gè)學(xué)習(xí)場所,企業(yè)在實(shí)踐教學(xué)過程中起絕對主導(dǎo)作用,強(qiáng)調(diào)學(xué)生實(shí)用性基礎(chǔ)理論與實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng)[1]。
(2)英國“三明治”實(shí)踐教學(xué)模式,即學(xué)生一段時(shí)間在校學(xué)習(xí),一段時(shí)間到工廠實(shí)習(xí)和工讀交替進(jìn)行的教學(xué)計(jì)劃[2],強(qiáng)調(diào)能力教育,推行自主學(xué)習(xí),注重“從做中學(xué)”,鼓勵學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)、去體驗(yàn)。
(3)美國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)取向的實(shí)踐教學(xué)模式,美國高校創(chuàng)造了一系列富有特色的實(shí)踐教學(xué)模式,有實(shí)習(xí)—見習(xí)模式,以案例、問題、項(xiàng)目為中心的教學(xué)模式,產(chǎn)學(xué)研模式,合作教育模式和社區(qū)服務(wù)模式[3]。
以上是國外高校比較主流的實(shí)踐教學(xué)模式,并且在實(shí)施過程中取得了良好的人才培養(yǎng)效果。
我國高校學(xué)科教育實(shí)踐教學(xué)主要集中在實(shí)驗(yàn)室教學(xué)、實(shí)訓(xùn)室教學(xué)、見習(xí)實(shí)習(xí)、藝術(shù)考察、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等主要課程環(huán)節(jié),實(shí)踐教學(xué)過程管理則主要以工作室教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、情境教學(xué)等現(xiàn)代教學(xué)方式為指引,實(shí)踐教學(xué)效果參差不齊。
作為一種人才培養(yǎng)模式,工作室模式在高校得到了較為普遍的應(yīng)用。早在2008年就有學(xué)者對高職院校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)工作室教學(xué)模式進(jìn)行初步探索。學(xué)者徐強(qiáng)(2008)認(rèn)為工作室教學(xué)模式既注重獨(dú)立的專業(yè)知識研究,又注重與市場需求之間的相互滲透,具有融合性、開放性、互動性、可選擇性等特征,能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力和實(shí)際動手能力。臧麗(2008)認(rèn)為工作室教學(xué)是以師生日常生活狀態(tài)全接觸為特征,學(xué)生通過工作室一體化教學(xué)新模式的訓(xùn)練。參與教師社會生產(chǎn)實(shí)踐課題研究或在教師指導(dǎo)下完成設(shè)計(jì)實(shí)踐全過程的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、分析和解決問題的能力及社會實(shí)踐能力。學(xué)者周琴(2009)基于高技能型創(chuàng)新藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)這一理念,從繼承與發(fā)展兩個(gè)角度入手,對工作室制主題教學(xué)模式、教學(xué)目標(biāo)和課程結(jié)構(gòu)改革進(jìn)行了一些新的理論與實(shí)踐探討。
以上工作室教學(xué)模式主要在高職與本科層次教學(xué)中得到運(yùn)用與實(shí)踐。但同時(shí),國內(nèi)服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型使得對高層次時(shí)尚人才的需求增加,國內(nèi)高校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)研究生教育中存在高端人才低端化問題[4]。當(dāng)前服裝類碩士畢業(yè)生在動手能力與創(chuàng)新創(chuàng)意能力的滿意度呈下降趨勢,研究生缺乏就業(yè)核心競爭力,如何提升服裝專業(yè)研究生的綜合素質(zhì),滿意就業(yè)、高質(zhì)量就業(yè),成為未來服裝專業(yè)人才培養(yǎng)工作面臨的重要課題。
建立高校工作室的最大優(yōu)點(diǎn)是輔助傳統(tǒng)教學(xué)解決專業(yè)學(xué)習(xí)的實(shí)戰(zhàn)問題,它是理論和實(shí)踐聯(lián)系的場所,是課堂知識與商業(yè)實(shí)踐相結(jié)合的樞紐[5]。
2.1.1 有利于服裝專業(yè)課程體系的完善
服裝專業(yè)課程體系中通常設(shè)置輔助并拓展專業(yè)素養(yǎng)選修課程,例如刺繡、扎染、蠟染等織染類課程,為學(xué)生提供多元化的服裝設(shè)計(jì)手段和方法,增加新的設(shè)計(jì)視角和藝術(shù)語言,創(chuàng)造服裝產(chǎn)品新的研發(fā)點(diǎn)和增長點(diǎn),拓寬就業(yè)方向與職業(yè)范疇。然而,地方高校往往受限于服裝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),織染類課程設(shè)置局限在本科層次培養(yǎng)教學(xué)體系中,課程單一,課程教學(xué)內(nèi)容較淺,不利于教學(xué)內(nèi)容的層次化深入與教學(xué)成果的深度轉(zhuǎn)化。擬采用“織染”工作室教學(xué)模式,完善服裝課程體系配置,貫通本科與研究生層次開設(shè)課程,在服裝專業(yè)學(xué)位教育培養(yǎng)中進(jìn)行層次化、體系化、可持續(xù)化及特色化培養(yǎng)顯得有章可循。
2.1.2 有利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)
用人招聘會上,開出“具有專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)”“具有企業(yè)工作經(jīng)歷”工作要求條件的企業(yè)不在少數(shù),缺乏專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)成為了應(yīng)屆大學(xué)生很難跨越的障礙[6]。通過“織染”工作室實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目或商業(yè)項(xiàng)目深度參與課程實(shí)踐學(xué)習(xí),學(xué)生可以完成專業(yè)知識的學(xué)習(xí),并同時(shí)接觸和熟悉公司項(xiàng)目管理與運(yùn)作,為就業(yè)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積累切實(shí)有效的專業(yè)實(shí)踐與企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。
2.1.3 有利于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承、創(chuàng)新和發(fā)展
地方本科高校服裝專業(yè)發(fā)展具有天然地緣特性,地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝進(jìn)高校,成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與發(fā)展的一種特別傳承模式——高校傳承模式。依托高等院校服裝專業(yè),以“織染”工作室教學(xué)模式設(shè)置非物質(zhì)技藝傳承課程,學(xué)生通過選修進(jìn)行普及性或深度性學(xué)習(xí)與研究,提高藝術(shù)審美,保護(hù)、傳承、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,成為傳統(tǒng)文化技藝創(chuàng)新人才。
2.1.4 有利于工作室服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)
依托地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝,設(shè)立基于服裝專業(yè)學(xué)位教育的“織染”工作室,可以通過工作室與地方文旅產(chǎn)業(yè)結(jié)盟,承接文旅產(chǎn)品創(chuàng)作或市場運(yùn)營等項(xiàng)目,為地方輸送設(shè)計(jì)人才,積蓄文旅產(chǎn)業(yè)人才,促進(jìn)當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)的特色發(fā)展。
以四川輕化工大學(xué)美術(shù)學(xué)院服裝專業(yè)為例,作為川南自貢地方高校,專業(yè)產(chǎn)業(yè)依托優(yōu)勢不明顯,但社會資源豐富,民間傳統(tǒng)特色技藝享譽(yù)國內(nèi)外。自貢有全國恐龍之鄉(xiāng)、南國燈城、千年鹽都的美譽(yù),自貢三小絕為扎染、龔扇、剪紙,亦是名滿全國,再拓展到西南地區(qū),蜀繡、織錦、夏布、羌繡等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源更是豐富。服裝專業(yè)人才培養(yǎng)始終隨著國家政治經(jīng)濟(jì)文化的變化以及產(chǎn)業(yè)人才市場的需求做調(diào)整,自2004年起至今,服裝專業(yè)辦學(xué)注重地方傳統(tǒng)民間技藝,開設(shè)“扎染”選修課程,更是在2020年9月牽手自貢扎染國家級非遺物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張曉平在四川輕化工大學(xué)李白河校區(qū)美術(shù)學(xué)院設(shè)立大師工作室。與此同時(shí),美術(shù)學(xué)院師生積極申報(bào)各級各類與扎染、剪紙等相關(guān)的課題,從扎染技藝、扎染服飾、扎染手工產(chǎn)品、扎染市場國內(nèi)國際化、扎染人才培養(yǎng)等內(nèi)容多角度、多維度探索與研究。其中,2017年的國家藝術(shù)基金項(xiàng)目“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)‘自貢扎染’技藝傳承人才培養(yǎng)”,為自貢扎染技藝傳承與人才培養(yǎng)作出巨大貢獻(xiàn)。各級各類大賽項(xiàng)目亦助力扎染技藝的傳承與發(fā)展,四川輕化工大學(xué)美術(shù)學(xué)院攜手自貢市扎染工藝有限公司,舉辦了2019年“玉和祥·自貢扎染杯”第一屆扎染設(shè)計(jì)大賽。
從以上舉措來看,高校服裝專業(yè)依托地方特色民間傳統(tǒng)技藝辦專業(yè)特色,具有相關(guān)課程開設(shè)辦學(xué)基礎(chǔ)、師資力量、前期課題、社會環(huán)境,以及政府力量和國家政策的支撐與支持,為進(jìn)一步夯實(shí)服裝專業(yè)學(xué)位教育特色發(fā)展,創(chuàng)設(shè)“織染工作室”為服裝專業(yè)本科,以及擬建設(shè)的碩士研究生不同層次學(xué)位教育提供了厚實(shí)土壤與可行性條件。
服裝專業(yè)藝術(shù)碩士學(xué)位教育以職業(yè)需求為背景,以應(yīng)用、協(xié)同的培養(yǎng)模式為核心,以職業(yè)需求為導(dǎo)向,結(jié)合服裝專業(yè)特色,細(xì)化研究方向,注重交叉滲透的彈性課程設(shè)計(jì)。在此基礎(chǔ)上,需要樹立服裝專業(yè)學(xué)位研究生教育品牌意識,逐步搭建教育的國際化平臺[7]。
隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級需要,以及服飾消費(fèi)理念的多元化和服飾時(shí)尚的多變,隨之而來就是高校人才培養(yǎng)目標(biāo)的調(diào)整,服裝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)調(diào)整主要通過專業(yè)課程改革來推動。
地方高等院校服裝專業(yè)辦學(xué)因?yàn)榈赜?、產(chǎn)業(yè)局限等原因,尋求專業(yè)特色來打造專業(yè)特點(diǎn)與知名度,形成良好的品牌效應(yīng),以滿足學(xué)位教育與現(xiàn)代職業(yè)教育需要,可以成為專業(yè)發(fā)展改革思路。
以四川輕化工大學(xué)服裝專業(yè)創(chuàng)設(shè)“織染工作室”為例,織染工作室課程考慮分層設(shè)計(jì):一是在本科層次以必修課或選修課形式設(shè)置扎染、蠟染、特色織造、織染創(chuàng)意設(shè)計(jì)等課程;二是碩士研究生課程考慮結(jié)合地方資源與學(xué)校師資,設(shè)置織染歷史、印染設(shè)計(jì)、織染創(chuàng)意設(shè)計(jì)、織染數(shù)字化創(chuàng)意設(shè)計(jì)等課程,是本科課程的理論化升華和實(shí)踐能力的提檔升級。
需要注意的是,織染工作室課程選修需要以進(jìn)階模式設(shè)置,并有所選擇接納跨學(xué)科本科學(xué)生或跨專業(yè)報(bào)考的碩士研究生,只有學(xué)生先期課程達(dá)到一定的績點(diǎn)水平,才能選修更高一級或綜合性更強(qiáng)的課程,一方面,保護(hù)并引導(dǎo)學(xué)生的興趣愛好,另一方面打通本科與研究生教育之間的藩籬,以保證工作室的教學(xué)效果和學(xué)生能力提升,著實(shí)提高本科生與研究生解決問題的能力,以及能力提升的延續(xù)性與層次化,并且保證學(xué)位層次教育的能力遞進(jìn),貫通不同層次學(xué)位教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的異同,以滿足本科職業(yè)教育需要,以及服裝專業(yè)藝術(shù)碩士研究生教育在學(xué)術(shù)研究層面的基本要求和職業(yè)教育更高層次的需要。
3.2.1 構(gòu)建織染工作室?guī)熧Y力量、管理團(tuán)隊(duì)
服飾是藝術(shù)與工藝技術(shù)的融合,兩者相互貫通,相促相長。工作室需要由不同科目的教師來共同承擔(dān),既要有服裝專業(yè)本科、研究生教學(xué)的教師和導(dǎo)師參與其中,也需要吸納其他專業(yè)教師,例如平面設(shè)計(jì)、國畫等美術(shù)類教師,經(jīng)濟(jì)管理和人文心理學(xué)方面教師,知識與技術(shù)相互滲透,以保證工作室每門課程內(nèi)容的系統(tǒng)性和完整性,實(shí)現(xiàn)綜合性培養(yǎng)目標(biāo)。因此,織染工作室教師以團(tuán)隊(duì)的形式構(gòu)建,織染工作室的課程與項(xiàng)目主要由具有服裝、扎染、織染專業(yè)知識和技術(shù)的教師與研究生導(dǎo)師擔(dān)任,并從本科課程教學(xué)層面與研究生教育導(dǎo)師層面推選1~2名教師,主管織染工作室教學(xué)與項(xiàng)目管理的開展工作,以及負(fù)責(zé)工作室建設(shè)規(guī)劃等。
織染工作室在師資力量建設(shè)上,以校內(nèi)教師為主,但不局限于校內(nèi),尋求與企業(yè)和民間技藝大師的合作,以合作的形式深度參與服裝本科、碩士研究生職業(yè)教育規(guī)劃、課程設(shè)置、教材開發(fā)、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施、新課程開發(fā)、訂單培養(yǎng)等。依托織染工作室培養(yǎng)機(jī)制,探索高校特色學(xué)徒制教育,培養(yǎng)具有服裝與服飾專業(yè)素養(yǎng)的特色織染技能人才或具有綜合織染技藝的特色服裝與服飾設(shè)計(jì)人才。
3.2.2 增設(shè)工作室設(shè)備和多媒體教學(xué)設(shè)備
織染工作室涉及傳統(tǒng)扎染、蠟染、型染、編織、絲網(wǎng)印等技術(shù)實(shí)踐操作,要了解和掌握各類技藝操作,必須配備相應(yīng)的教學(xué)實(shí)訓(xùn)材料與設(shè)備,以工作室形式進(jìn)行安置與逐步建設(shè)完善。同時(shí),工作室需配備多媒體教學(xué)設(shè)備,例如投影儀、電腦等,以方便教師采用現(xiàn)代化多媒體教學(xué)方式進(jìn)行理論講解和示范教學(xué),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí),提高教學(xué)效率,方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)、教學(xué)討論、教學(xué)成果展示等。當(dāng)場指導(dǎo)當(dāng)場解決問題,遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)教學(xué),可以豐富教學(xué)方法和教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)“線上線下”一體,“教—學(xué)—做”一體,保證教學(xué)效果。
3.2.3 鼓勵參賽、參展、參與項(xiàng)目、參加職業(yè)資格考試
作為織染工作室,能讓學(xué)生得到織染技藝與織染文化熏陶,在理論、文化和實(shí)踐層面得到綜合性的鍛煉,拓寬服飾創(chuàng)新技藝手段與思維,具備織染技術(shù)人才素養(yǎng)。工作室在教學(xué)過程和日常管理中,可以以工作室名義組織并鼓勵學(xué)生積極參加國內(nèi)外各種形式的服飾設(shè)計(jì)大賽、織染技藝大賽及職業(yè)技能大賽,以賽帶教、以賽促學(xué)。另外,組織工作室教學(xué)或項(xiàng)目作品日常展覽,參加各種展覽展會、行業(yè)論壇,接觸行業(yè)新工藝與新技術(shù)。同時(shí),組織學(xué)生參與各種職業(yè)資格考試,亦是專業(yè)學(xué)位教育中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
深層教學(xué)是對已有知識的評估、比較、分析、判斷的綜合性思維過程。在時(shí)尚專業(yè)教學(xué)過程中,深層教學(xué)的對象不是瑣碎的設(shè)計(jì)靈感與素材,而是整體的、相互聯(lián)系的設(shè)計(jì)元素,以及隱含在信息背后的深刻原理、規(guī)律乃至思考模式。工作室普遍開展項(xiàng)目教學(xué)、情境教學(xué)、模塊化教學(xué),現(xiàn)代信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合,課堂教學(xué)質(zhì)量得到明顯提升。為了強(qiáng)化織染工作室學(xué)士學(xué)位教育層面效果,以及深化專業(yè)碩士教育更高層次的職業(yè)教育效用,以先進(jìn)教學(xué)理論為指引,顯得十分必要??椚竟ぷ魇艺n程設(shè)置應(yīng)用深層教學(xué)方法為指引,引進(jìn)先進(jìn)的國際化教學(xué)理念,教學(xué)內(nèi)容上構(gòu)建“基礎(chǔ)課程驅(qū)動,實(shí)踐研究聯(lián)動”的課程體系,以提高高層次人才的思辨力、邏輯研究能力、創(chuàng)新創(chuàng)意力和研究能力。尤其是服裝專業(yè)研究生教育,在保持研究生的設(shè)計(jì)和創(chuàng)意能力的基礎(chǔ)上,需加強(qiáng)培養(yǎng)研究生的思辨能力、研究分析能力、調(diào)查研究的技術(shù)與能力、口頭及筆頭表達(dá)能力。
普通高校具備信息傳播、人才培養(yǎng)和知識創(chuàng)新等多方面的獨(dú)特優(yōu)勢,能夠?yàn)榉俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作提供智力支持[8]。
凝結(jié)了人類勞動與智慧的傳統(tǒng)非物質(zhì)文化技藝,需要我們在新時(shí)代做好非遺傳承人,更需要?dú)v久彌新。地方高?!翱椚尽惫ぷ魇业脑O(shè)立,得益于地方傳統(tǒng)文化積淀的濃厚人文氛圍與社會環(huán)境,工作室可以在課程設(shè)置、教學(xué)、人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才評估等建設(shè)方面借力地方國家級、省級及市級非遺傳承人和地方企業(yè)等師資與社會力量支持。工作室基于本科與研究生學(xué)位教育貫通式培養(yǎng)理念,把織染類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)資料的整理、保存與創(chuàng)新應(yīng)用等納入日常工作室教學(xué)內(nèi)容與課題申報(bào)中,加強(qiáng)服裝專業(yè)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的滲透,形成非遺文化交流與學(xué)術(shù)研究氛圍,逐步推進(jìn)織染類非遺相關(guān)課程的建設(shè);以織染工作室課程為載體,依托地方政府關(guān)于非遺保護(hù)的相關(guān)政策,以地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向,開展教學(xué)與學(xué)術(shù)科研工作,讓高校師生切實(shí)參與到國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作中,充分調(diào)動學(xué)生參與非遺技藝相關(guān)創(chuàng)作的熱情,積極參與藝術(shù)作品創(chuàng)作、視頻宣傳創(chuàng)作、地方文旅產(chǎn)品創(chuàng)作、作品展或各級各類比賽和市場項(xiàng)目等,促進(jìn)地域性非遺的傳承、保護(hù)與傳播,為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)織染類傳統(tǒng)技藝的傳承、創(chuàng)新提供復(fù)興的社會輿論與制度基礎(chǔ)。
結(jié)合地方產(chǎn)業(yè)局限與地方高校特色發(fā)展的需要,高校工作室人才培養(yǎng)與建設(shè)面臨機(jī)遇與挑戰(zhàn)。地方高校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)需要鏈接好學(xué)生實(shí)踐能力與市場需求,分析國內(nèi)外服裝行業(yè)發(fā)展態(tài)勢,結(jié)合地方服裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,響應(yīng)地方政府對國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)政策的全力支持,做好學(xué)生專業(yè)綜合能力培養(yǎng)定位,調(diào)整學(xué)生教育教學(xué)模式,利用地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特色資源與地方傳統(tǒng)文化的社會影響力,建設(shè)服裝專業(yè)特色,培養(yǎng)具有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特色的服裝人才,促進(jìn)地方高校專業(yè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加強(qiáng)地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的高質(zhì)量傳承、發(fā)展與傳播。因此,基于深度教學(xué)、多層次學(xué)位教育模式的地方高等院校“織染”工作室創(chuàng)設(shè)具有可行性與必要性。