陳 金,孫嘉鵬
(山東省臨沂市沂水縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心 276400)
羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富、需求量不斷上漲,使得現(xiàn)階段肉羊飼養(yǎng)模式也出現(xiàn)轉(zhuǎn)變,向著規(guī)?;⒖茖W(xué)化方向發(fā)展。與之相對(duì)應(yīng)的,養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大使得肉羊養(yǎng)殖密度增加、成本上漲,一旦發(fā)生疫病,通過(guò)密集傳染、交叉感染的方式,對(duì)養(yǎng)殖效益產(chǎn)生巨大的影響。針對(duì)當(dāng)前肉羊疫病傳播范圍廣、危害嚴(yán)重、擴(kuò)展速度快等特征,在運(yùn)用綜合防制技術(shù)時(shí)應(yīng)加強(qiáng)羊群疫病監(jiān)測(cè),事先做好疫苗注射,通過(guò)科學(xué)養(yǎng)殖手段,降低疫病產(chǎn)生、傳播的可能,推進(jìn)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的平穩(wěn)、有序發(fā)展。
一是飼養(yǎng)管理水平低影響到防疫效果。大多數(shù)羊羊養(yǎng)殖單位設(shè)施相對(duì)簡(jiǎn)單,大多為棚養(yǎng),而標(biāo)準(zhǔn)化的羊場(chǎng)、羊圈建設(shè)率相對(duì)較低,有的地區(qū)甚至不足10%。大多數(shù)基層農(nóng)民采用傳統(tǒng)放牧方式,舍飼比例不到20%,這一比例相當(dāng)?shù)?。大多?shù)農(nóng)民普遍有廣泛的管理。即使采取了一些防疫措施,如定期接種口蹄疫,效果也不顯著。一旦出現(xiàn)災(zāi)害性天氣或疫情,必然會(huì)引發(fā)許多實(shí)際問(wèn)題,如養(yǎng)羊企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益下降,養(yǎng)羊戶養(yǎng)殖積極性嚴(yán)重受挫[1]。二是自由放養(yǎng)模式給防疫工作帶來(lái)很大困難。首先,自由放養(yǎng)模式難以采用現(xiàn)代飼養(yǎng)技術(shù),防疫工作不能及時(shí)有效,養(yǎng)殖利潤(rùn)水平很低。其次,散養(yǎng)模式下養(yǎng)羊的整體健康水平普遍不高,多種病原體混合感染,疾病復(fù)雜多樣,給防控工作帶來(lái)很大困難,進(jìn)一步降低了企業(yè)的盈利水平。加之農(nóng)民的短期行為,整體防疫工作無(wú)法有效到位。此外,如果飼料質(zhì)量差、營(yíng)養(yǎng)不均衡,肉羊的抗病能力也會(huì)受到一定影響,給防疫工作帶來(lái)很大困難。近年來(lái),各級(jí)政府大力推進(jìn)植樹造林、封沙,退耕還林,許多牧場(chǎng)由放牧轉(zhuǎn)為飼養(yǎng)。由于飼料成本高或供給不足,肉羊在旱季很難獲得優(yōu)質(zhì)飼料。飼料營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重失衡,當(dāng)?shù)囟鄶?shù)養(yǎng)殖戶對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)不重視,導(dǎo)致肉羊養(yǎng)殖防疫過(guò)程中存在諸多問(wèn)題。
羊群免疫疫苗的注射可以有效地防止疫病的傳播和發(fā)生。羊養(yǎng)殖場(chǎng)要根據(jù)實(shí)際情況,制訂出相應(yīng)的免疫制度。相關(guān)工作人員要根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔樘攸c(diǎn)和養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際情況,制定更加科學(xué)有效的免疫程序,嚴(yán)格遵守免疫程序,接種疫苗。如果肉羊的抗體水平仍處于較低狀態(tài),就要在第一時(shí)間進(jìn)行疫苗再接種,促進(jìn)抗體水平達(dá)到理想狀態(tài)。按照肉羊的生長(zhǎng)狀態(tài)、年齡、品種、環(huán)境條件等選擇藥物用量、種類,依照免疫藥物的技術(shù)應(yīng)用規(guī)范進(jìn)行注射。
在免疫接種技術(shù)中,還包括緊急接種技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)通常在羊群飼養(yǎng)的特殊情況下進(jìn)行,即羊群出現(xiàn)疫病情況。在一些羊群中發(fā)生疫病等特殊情況時(shí),動(dòng)監(jiān)所或者相關(guān)工作人員要及時(shí)做好緊急疫苗接種工作。在發(fā)現(xiàn)羊群發(fā)生疫病時(shí),要及時(shí)開展緊急接種工作程序,以免其他健康的羊受到感染。為防止疫病的擴(kuò)散,首先要設(shè)置好免疫帶,對(duì)陰性帶菌羊進(jìn)行接種,并對(duì)這些羊進(jìn)行隔離檢查,對(duì)出現(xiàn)多次免疫不成功的羊再次隔離觀察,層層篩選淘汰,最終保障羊群的健康。
羊舍是肉羊活動(dòng)的主要場(chǎng)所,由于羊舍通常處于封閉的屋棚內(nèi),因此,光照不足、環(huán)境普遍陰暗潮濕,需要對(duì)羊舍進(jìn)行定期、不定期消毒,保證飼養(yǎng)環(huán)境清潔。在開展衛(wèi)生消毒防護(hù)工作時(shí),一方面先對(duì)工作人員進(jìn)行消毒,更換消毒衣物[2]。同時(shí),在引進(jìn)其他地區(qū)的種羊時(shí),應(yīng)經(jīng)過(guò)檢疫合格后再允許進(jìn)入羊舍;另一方面,要保證羊群飼養(yǎng)環(huán)境整潔,預(yù)防病蟲、細(xì)菌滋生,提升羊群養(yǎng)殖的生物安全防護(hù)水平。對(duì)已死的羊和羊糞便也要做好嚴(yán)格徹底地處理。對(duì)病死的羊進(jìn)行解剖后并對(duì)其進(jìn)行無(wú)公害處理,操作人員和飼養(yǎng)人員的工作服飾不能弄混,還要及時(shí)進(jìn)行消毒,同時(shí)對(duì)解剖場(chǎng)地也要進(jìn)行徹底地消毒處理。
寄生蟲感染是肉羊疫病的主要來(lái)源,由于羊群屬于規(guī)?;B(yǎng)殖,交叉感染的可能性增加?,F(xiàn)階段以寄生蟲為主要傳染源的疫病種類多樣,患病個(gè)體的表現(xiàn)也不盡相同。為此,應(yīng)加強(qiáng)驅(qū)蟲管理,通過(guò)預(yù)防性治理降低羊群患病率。在天氣良好、溫度適宜的天氣應(yīng)注意通風(fēng)。每天都要對(duì)羊群進(jìn)行詳細(xì)地觀察和相應(yīng)地檢查,確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決處理。在實(shí)際驅(qū)蟲工作中應(yīng)結(jié)合羊群種類、年齡等確定驅(qū)蟲藥物種類,通常情況下,與其他用藥途徑配合,全面提升驅(qū)蟲效果,逐步降低羊群疫病的患病率、傳染率。
在肉羊市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,把控羊肉品質(zhì)、價(jià)格尤為重要。在肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中,不僅要樹立科學(xué)養(yǎng)殖觀念,運(yùn)用現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)日常管理工作,同時(shí),也應(yīng)強(qiáng)化疫病預(yù)防與治理工作,通過(guò)定期注射疫苗、規(guī)范使用疫病治理藥物、對(duì)養(yǎng)殖點(diǎn)進(jìn)行定期消毒、科學(xué)喂養(yǎng)等方式提升肉羊品質(zhì),全方位控制疫病產(chǎn)生、影響,維護(hù)養(yǎng)殖單位、養(yǎng)殖戶肉羊飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益,控制養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),為我國(guó)羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)效發(fā)展奠定基礎(chǔ)。