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干魚(yú)塘

2023-01-06 02:03國(guó)網(wǎng)湖北黃岡供電公司輸電運(yùn)檢分公司
農(nóng)電管理 2022年3期
關(guān)鍵詞:灣里新桃換舊符青魚(yú)

■ 國(guó)網(wǎng)湖北黃岡供電公司輸電運(yùn)檢分公司 孫 寶

“千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符”,快過(guò)年了,小時(shí)候過(guò)年時(shí)的許多風(fēng)土習(xí)俗泛上心頭叫人百般回味,最難忘的是那干魚(yú)塘。

那時(shí)一個(gè)灣里基本上只共有一口魚(yú)塘,不像現(xiàn)在有的私人都有幾口塘。平常鄉(xiāng)下人想吃魚(yú)稀罕得很,只有到年底干魚(yú)塘?xí)r才會(huì)吃到魚(yú)。干魚(yú)塘活動(dòng)成了鄉(xiāng)村人,對(duì)整年勞作的一種特別的獎(jiǎng)賞,也是討個(gè)年年有余的好彩頭。

干塘的日子約定俗成地選在臘月二十四那天,灣里隊(duì)委會(huì)幾個(gè)人老早就謀劃好了,在小年的前幾天有人會(huì)將塘岸開(kāi)個(gè)細(xì)長(zhǎng)的口子。魚(yú)塘在村子稻場(chǎng)的旁邊非常的顯眼,而群眾的眼睛又是雪亮的,所以開(kāi)塘岸一般不到十分鐘,灣里上上下下都傳遍了,大家心照不宣地知道:“呵呵,要干魚(yú)塘了。”

那幾天魚(yú)塘周邊人比平常多起來(lái),好象是消遣冬天美好陽(yáng)光的,又好像是閑庭漫步的。隨著水位慢慢地減少,魚(yú)塘里的魚(yú)也似乎感覺(jué)到異樣,偶爾會(huì)有些不安的騷動(dòng),塘面的水泛動(dòng)了一抹不易察覺(jué)的渾濁,但這早被岸邊閑溜的叔叔伯伯們捕捉到了?!昂么笠粭l魚(yú),是青魚(yú)吧?!薄安幌瘢袷桥诸^樣的?!薄敖衲牯~(yú)的收成應(yīng)該不錯(cuò)了,每家可以多分些……”吃完中飯正閑極無(wú)聊,大家來(lái)了興致七嘴八舌地海扯起來(lái),望向魚(yú)塘的臉上掛滿了少有的笑意。灣里那條大黃狗仿佛受到某種了感染,時(shí)而看看人時(shí)而望向水面若有所思的樣子。沒(méi)有什么比取魚(yú)那天,更讓人期待的了。

要是晴天干魚(yú)塘自然好些,可天有不測(cè)風(fēng)云偏是不巧那天下起了雪,北風(fēng)呼呼地吹顯得分外的冷,可這阻擋不了干魚(yú)塘的進(jìn)程和熱情。在沒(méi)有任何人召集下,大家紛紛依時(shí)前來(lái)觀禮,老老少少的塘岸邊站滿了人。塘的水也基本都放干了底下的魚(yú)隱約可見(jiàn)。該起魚(yú)了!只見(jiàn)幾個(gè)愣頭青的小伙子,二話不說(shuō)脫掉臃腫的棉衣,一副單衣薄裳的褲腳挽地老高,剛接觸刺骨的水人不由自主地打個(gè)寒戰(zhàn)??礋狒[的立即起哄地到:“冷啊冷啊。”“不冷不冷,魚(yú)頭有火。”畢竟是數(shù)九寒天的,其實(shí)他們也是有備而來(lái),提前喝了不少燒酒來(lái)御寒。

抓魚(yú)正式開(kāi)始了,只見(jiàn)手起魚(yú)落,第一尾是個(gè)胖頭個(gè)還真是不小,岸上人忍不住大聲地喝彩。撈的人多起來(lái)一條接著一條,魚(yú)扔向岸邊稍落地就被眾多志愿者搶進(jìn)了籮筐里,那種無(wú)縫銜接真?zhèn)€是異常的絲滑,干魚(yú)塘的積極性在這種絲滑中體現(xiàn)得淋漓盡致。

魚(yú)受到驚嚇在抓的過(guò)程中拼命掙扎,這不一條大青魚(yú)兩三個(gè)人硬是沒(méi)合圍住,只聽(tīng)“叭”的聲其中一人躲閃不及挨了頓大尾巴,弄得劈頭蓋臉的黑泥巴不說(shuō)連嘴里都糊上了,非常滑稽,招來(lái)岸上人哄堂大笑。干魚(yú)塘的歡樂(lè)也在這刻燃爆,這邊抓魚(yú)的人手忙腳亂,那邊岸上的看客大呼小叫,那場(chǎng)面好不熱鬧。

撈上的魚(yú)運(yùn)到了稻場(chǎng)上,不多時(shí)便堆成了個(gè)小土山似的。魚(yú)的品種更是不少,有鰱子、胖頭、青魚(yú)、鯉魚(yú)、鳊魚(yú),還有小型的鯽魚(yú)、泥鰍、鱔魚(yú)。等魚(yú)都撈上岸時(shí)天色已暗,打起手電筒七手八腳地開(kāi)始分魚(yú)了,按照大小配的原則分成一小堆、一小堆的。各家代表在隊(duì)長(zhǎng)那里抓完鬮,領(lǐng)著屬于自己的那份高高興興地回家。趁著魚(yú)身的熱溫勁還沒(méi)冷趕緊做魚(yú),家家戶戶燈火通明加上此起彼伏的叮當(dāng)聲,有魚(yú)吃嘍……隨風(fēng)捎來(lái)還有淺淺的歡笑,灣落里蕩漾著幸福的樂(lè)章。

干完了魚(yú)塘后,年就不知不覺(jué)地來(lái)了。

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