陳進(jìn)發(fā)
(黃泥灣鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站,甘肅 臨夏 731808)
對于生豬生產(chǎn)來說,做好生豬的良種培育,開展豬人工授精技術(shù)的推廣應(yīng)用尤為重要。為此,甘肅省某縣產(chǎn)業(yè)化農(nóng)民專業(yè)合作社加快推動豬人工授精的創(chuàng)新技術(shù),結(jié)合示范引領(lǐng)、全程跟進(jìn)、穩(wěn)步有序推廣和產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營,目前基本形成了縣鄉(xiāng)村立體化的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),在技術(shù)的社會化推廣服務(wù)上做了有益的嘗試。現(xiàn)將具體的做法以及相關(guān)的思路和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下,為有關(guān)方面做一個(gè)借鑒。
近年來,在該縣生豬養(yǎng)殖協(xié)會和龍頭合作社的技術(shù)、項(xiàng)目、資金的支持下,生豬供精站對現(xiàn)有的技術(shù)培訓(xùn)場地和設(shè)施進(jìn)行了擴(kuò)建和提升,新建技術(shù)交流中心一處,包括教室和辦公區(qū)域,一次可以同時(shí)容納80 人進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn),并配置了相應(yīng)的電子化技術(shù)教學(xué)和辦公設(shè)備[1]。生豬供精站還購置了流動技術(shù)服務(wù)移動平臺 1 輛、車載恒溫箱3 臺、精液儲存箱12 臺。以此硬件基礎(chǔ)為依托,該縣組建了轄區(qū)內(nèi)首家豬人工授精供精站,在下設(shè)的所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組都設(shè)立了供精站分站和村級的服務(wù)點(diǎn),進(jìn)一步充實(shí)和健全了縣鄉(xiāng)村三級立體化的技術(shù)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)架構(gòu)。中心供精站結(jié)合市場對幼崽的需求,合理確定良種公豬精液的產(chǎn)能,工作人員每天凌晨都要行駛100 多千米的路程,向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行精液的配送,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一向村組進(jìn)行二次分送,實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對點(diǎn)的精準(zhǔn)受精配型服務(wù)。精子活力是受精成功的關(guān)鍵,為此,供精站摒棄傳統(tǒng)的精液稀釋后存儲48 h~120 h 的原有留置規(guī)定,全力做到每天采集新鮮精液。對于各分站來說,精液恒溫存儲的時(shí)間都控制在24 h內(nèi),對剩余的精液每天回收[2]。建立健全登記制度,詳細(xì)記錄當(dāng)天生產(chǎn)精液的種類、數(shù)量、份數(shù)以及精子的活力和密度等指標(biāo)。配送員登記送出數(shù)、回收作廢數(shù)、銷售量和資金到位情況。各分站點(diǎn)則重點(diǎn)對精液銷售狀況、母豬再次配種數(shù)量、剩下精液數(shù)量、技術(shù)人員領(lǐng)用精液數(shù)量實(shí)行臺賬管理,構(gòu)建起了養(yǎng)殖戶、技術(shù)員、分站、總站層層對接、層層負(fù)責(zé)的管理體制。
積極爭取省、市、縣畜牧技術(shù)推廣和獸醫(yī)醫(yī)療技術(shù)的支持和幫助,借助當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬協(xié)會的信息和服務(wù)平臺,進(jìn)一步激發(fā)生豬技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)、專業(yè)技術(shù)人員、大學(xué)生隊(duì)伍、鄉(xiāng)村獸醫(yī)等人才勞動力的干事創(chuàng)業(yè)熱情,通過開展專業(yè)到戶的培訓(xùn)工作,為養(yǎng)豬戶培育了家畜繁殖技術(shù)員100 余名,并積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)他們?nèi)豚l(xiāng)、入戶,深入一線,開展一對一的技術(shù)服務(wù)和對接。牽頭養(yǎng)殖戶與技術(shù)員、供精站簽訂三方技術(shù)服務(wù)合同,按照規(guī)范數(shù)量、質(zhì)量,確定收益的原則[3],建立服務(wù)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,使廣大養(yǎng)殖戶與技術(shù)人員建立了良性互動的技術(shù)服務(wù)關(guān)系。供精站做好公豬的飼養(yǎng),精液收集、處理和轉(zhuǎn)運(yùn),以及材料供應(yīng),確保精液的品質(zhì)。技術(shù)人員做好在養(yǎng)殖終端農(nóng)戶的授精配種的操作指導(dǎo),做好業(yè)務(wù)登記,協(xié)助做好農(nóng)戶經(jīng)營和生產(chǎn)信息的登記匯總。
各合作方的利潤按照合作社的收益分配機(jī)制,以母豬授精配種數(shù)量、受胎率和產(chǎn)仔數(shù)和上門服務(wù)的路程、覆蓋面為原則,按勞分配與按成果效益分配相結(jié)合,實(shí)施動態(tài)的績效兌現(xiàn)機(jī)制。一般是供精站為每頭發(fā)情母豬配置 2 瓶合格精液,一瓶的精液含量在75 mL~ 80 mL。每頭母豬的授精收取成本是35~40 元。按照服務(wù)約定,技術(shù)員每年的授精母豬數(shù)在100~200 頭,成功形成胚胎的占比不得低于85%,這是在年底的費(fèi)用結(jié)算時(shí),可以按照每頭母豬5 元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行利潤返還,如果是201頭以上,且成功率在85%以上的,那么利潤可以達(dá)到10 元。技術(shù)人員要親身指導(dǎo)農(nóng)戶在母豬發(fā)情待配種時(shí)重復(fù)配種2 次,每次配種的間隔在8 h~12 h。具體的服務(wù)價(jià)格可以在拋去精液成本后,服務(wù)距離和難度與農(nóng)戶協(xié)商確定。供精站和技術(shù)員應(yīng)對授精配種母豬在一個(gè)發(fā)情周期內(nèi),保證實(shí)現(xiàn)授精配種成功,也就是在第一次授精配種后,母豬在授精配種范圍內(nèi),不可以向農(nóng)戶收取2 次費(fèi)用。精液要無償?shù)剡M(jìn)行配送,并且供精站要限定返情母豬的再配精液數(shù)量占比在15%以內(nèi),超出的部分則由技術(shù)員獨(dú)立解決[4]。
通過多形式的專題培訓(xùn)、示范演示、模擬實(shí)操、交流研討等方式,組建了規(guī)模化豬場農(nóng)戶的授精配種實(shí)操人員260 余人,養(yǎng)豬戶基本能夠?qū)崿F(xiàn)獨(dú)立的母豬授精配種作業(yè),不需要再依托專職的技術(shù)人員,從而減少了其中的流程,節(jié)約了授精的成本。
因該縣的很多鄉(xiāng)村在區(qū)域地理?xiàng)l件上沒有優(yōu)越性,養(yǎng)豬點(diǎn)較為分散,同時(shí)散養(yǎng)戶的占比較高,為此,采取技術(shù)人員上門服務(wù),規(guī)?;i場主動領(lǐng)取精液配種,技術(shù)員的巡回指導(dǎo)等方式,相互配合,形成多樣化、立體化的綜合服務(wù)體系;同時(shí),借助網(wǎng)絡(luò)渠道,實(shí)現(xiàn)線上指導(dǎo)和服務(wù),提高服務(wù)效率。對于存欄能繁母豬數(shù)超過20 頭的規(guī)模化養(yǎng)殖戶,則實(shí)行個(gè)性化的訂單服務(wù),與供精站訂立合同,供精站做好技術(shù)咨詢和保障,在精液價(jià)格上實(shí)行七折優(yōu)惠;養(yǎng)殖戶則先預(yù)付精液費(fèi)用的50%,每季度或者半年清算兌現(xiàn)一次。供精站對規(guī)?;B(yǎng)殖戶15%以內(nèi)的返情母豬予以包配,超過部分按照優(yōu)惠價(jià)供應(yīng)精液,規(guī)?;B(yǎng)殖戶付款購買。
該縣擁有健全的生豬人工授精技術(shù)的社會化推廣體系,得益于當(dāng)?shù)卣?、養(yǎng)殖戶或農(nóng)戶、合作社、協(xié)會之間的密切協(xié)作,切實(shí)發(fā)揮了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣單位的技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)指導(dǎo)、牽頭組織、市場聯(lián)絡(luò)的核心作用,依托龍頭合作社的帶動作用,從而讓社會化推廣體系能夠在生豬產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶致富上發(fā)揮更加積極作用。