常桂霞

（聊城市東昌府區(qū)古樓街道辦事處，山東聊城 252000）

櫻桃樹是落葉果樹中成熟較早的一種果樹，從萌芽開始，僅需要2～3 個(gè)月便能完成開花、結(jié)果、成熟等生理過程。在櫻桃樹的周年生長期中，秋冬季是其生長發(fā)育的關(guān)鍵季節(jié)，也易受到病蟲害和凍害的影響，因此在種植櫻桃樹的過程中，需做好秋冬季的管理工作，采取科學(xué)合理的管理措施，促進(jìn)櫻桃樹的健康生長與繁殖，推動(dòng)我國種植業(yè)的發(fā)展，為果農(nóng)帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。

1 櫻桃樹概述

櫻桃樹屬于喜光植物，光照越多，果實(shí)越甜。多生長在海拔300～400 m 的向陽地帶，或種植于山溝中。櫻桃樹具有喜光怕旱的生長習(xí)性，因此需要避免將其種植在寒冷、有風(fēng)地區(qū)。同時(shí)，櫻桃樹具有一定的耐寒性，適宜在溫暖濕潤的環(huán)境下生長，適宜溫度為15～16 ℃，也有部分品種適宜在寒冷、干燥的環(huán)境中生長，如甜櫻桃。我國櫻桃品種繁多，櫻桃的自然休眠期對于櫻桃樹的生長具有一定的作用。通常情況下，櫻桃樹自然休眠期為80～100 d。櫻桃樹的休眠時(shí)間較短會對櫻桃果實(shí)的產(chǎn)量造成一定的影響［1］。櫻桃樹定植3～4 年后便進(jìn)入初果期，該階段需要對整形期間未完成樹冠進(jìn)行整形。7～8年后進(jìn)入盛果期，也是產(chǎn)量最多的階段。盛果期需要對樹體結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理調(diào)整，改善光照條件，延長果齡。因此，在種植櫻桃樹時(shí)，管理人員需認(rèn)真分析櫻桃樹品種問題，制定科學(xué)合理的管理措施。

2 櫻桃樹秋冬季管理措施

2.1 苗期管理

櫻桃樹具有喜光、喜溫的特性，將其種植在砂壤土、具有良好灌水排水條件的朝陽山坡效果較好，因?yàn)樯狡玛柮婢哂谐渥愕墓庹眨軌虮苊鈾烟覙涫艿剿獌龅那趾?。栽植過程中，可進(jìn)行開溝起壟處理，便于排水與灌溉。如果沒有適宜的山坡地，需要盡量選擇耐寒的櫻桃品種。選擇合理的苗木也十分重要?？蛇x擇根系發(fā)達(dá)、枝干粗壯、無傷口及病蟲害的苗木進(jìn)行種植。條件允許的情況下可選擇2～4 年生的大苗，具有極高的成活率。櫻桃樹的品種繁多，栽培生長的櫻桃樹均需要進(jìn)行合理選擇，保證其具有優(yōu)良的品質(zhì)。在引種過程中，需分析不同品種的生長習(xí)性，做到因地制宜的種植。

2.2 土肥水管理

山地建園過程中未深翻改土的，需要根據(jù)土壤墑情，深翻擴(kuò)土并增施有機(jī)肥，達(dá)到改良土壤的目的。對于黏土地來說，需要設(shè)置完善的排水系統(tǒng)，做好排水防澇工作。

秋季需要給櫻桃樹施基肥，通常在9 月上中旬施肥，可選擇腐熟的農(nóng)家肥、磷肥及適量的氮肥?；实挠昧考s為整個(gè)年度施肥量的70%，對于擴(kuò)冠期的幼樹來說，每株需要施人糞尿30～50 kg，為了促進(jìn)樹冠盡快形成，每株可增施氮肥150 g；對于初果期樹木來說，可適量增施復(fù)合肥，達(dá)到控氮、增磷、補(bǔ)鉀的目的；對于盛果期樹木來說，每株需要施人糞尿60～80 kg；對于根系密集的種植園來說，需要在樹冠投影外挖條狀溝，合理控制溝的深度約30 cm。施入肥料后進(jìn)行澆水，水滲入后，用土封嚴(yán)。同時(shí)需要保證施肥的合理性，避免樹根上?。?］。在追肥過程中，工作人員可以在8 月中旬至9 月中旬用0.5%～0.8%尿素液、0.2%～0.4%磷酸二氫鉀液，每隔10～20 d進(jìn)行1 次噴肥，共2～3 次。秋季生產(chǎn)旺盛的幼樹可以用4%草木灰浸提液單獨(dú)噴肥，加快枝條生長。噴肥需要在17:00 后進(jìn)行，并確保噴在葉片背面。

櫻桃樹的深翻擴(kuò)土工作最好與秋季施肥工作一起開展。氣溫較高時(shí)進(jìn)行土壤深翻，配合秋季施肥，會加快有機(jī)肥的分解速度。此外，櫻桃樹的根系此時(shí)正處于活動(dòng)期，即使根系斷裂，愈合速度也會比其他時(shí)期快，而且形成的新根數(shù)量較多，櫻桃樹對土壤及水分等養(yǎng)分的吸收能力得到提升。另外，對深翻改土的櫻桃樹種植土地來說，冬季積雪數(shù)量增多，土壤含水量上升，能夠減少遭受病蟲害的風(fēng)險(xiǎn)。櫻桃園的深翻一般是以櫻桃樹干為中心進(jìn)行條狀或放射狀的土壤深翻，每年的深翻位置可以進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，但深度在40～50 cm。深翻完成后將各種肥料回填到坑中，提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，達(dá)到改良土壤、促進(jìn)櫻桃樹生長的目的。土壤回填要分層開展，每一層回填完成后將土壤踩實(shí)，然后立即澆水，在深翻過程中要注意保持櫻桃樹根系的完整性。工作人員還需做好防秋澇工作。對于地勢低洼的櫻桃園來說，如果遇到陰雨天氣，需要利用行間土進(jìn)行樹盤培土處理，確保水通過行間及時(shí)排走。隨著溫度的下降，櫻桃樹進(jìn)入休眠期，即使處于休眠期，櫻桃樹仍然進(jìn)行著蒸騰作用。此時(shí)櫻桃樹對水分仍有需求，如果長期獲取不到足夠的水分，櫻桃樹枝條會在溫度逐漸下降過程中出現(xiàn)凍害現(xiàn)象，凍害現(xiàn)象的出現(xiàn)和加重會讓櫻桃樹越冬能力下降。為保證櫻桃樹能順利越冬，在土壤封凍前，管理人員要結(jié)合秋季施肥對櫻桃樹澆1 次透水，加快櫻桃樹基肥的腐化速度，促進(jìn)櫻桃樹根系傷口的愈合，使新根快速萌芽。伴隨著新根萌芽，櫻桃樹的抗寒能力會得到提升，抽條現(xiàn)象及凍害現(xiàn)象能有效得到抑制。另外，櫻桃樹的根系較淺，耐澇能力有限。倘若櫻桃園內(nèi)部的土壤含水量已經(jīng)達(dá)到了土壤水飽和度，生長在這片土地上的櫻桃樹，只需2 d 便會出現(xiàn)葉片發(fā)黃、掉落等現(xiàn)象。因此，種植人員需嚴(yán)格管理櫻桃園內(nèi)部的土壤含水量，若長期處于陰雨天氣下，種植管理人員要定時(shí)做好櫻桃園排水工作，防止因土壤內(nèi)水分過多造成櫻桃樹死亡。

2.3 整形修剪

整形修剪也是櫻桃樹秋冬季管理的一項(xiàng)主要措施。對櫻桃樹來說，可使用自然開心形，這種樹形具有明顯優(yōu)勢，主要體現(xiàn)在成形快、結(jié)果早，同時(shí)樹枝較矮，便于管理與采收，提高櫻桃樹的抗風(fēng)能力。

剪嫩梢需要在9 月后進(jìn)行，將櫻桃樹生枝的嫩綠梢剪掉，能夠促進(jìn)枝條、花芽與葉芽的發(fā)育。對櫻桃樹進(jìn)行拉枝開角處理的過程中，第1 層的主枝基角為80°左右，梢角為65°～70°，拉枝至80°～90°。修剪過程中需要及時(shí)拉繩，避免梢角向心生長。如果櫻桃樹的行距在3/4～4/5，需要全部拉開上部枝條，無需進(jìn)行短截處理，各主、側(cè)枝的上端僅需留一枝延長，另外一枝可作為側(cè)枝，其余長枝需要及時(shí)剪除。

7 月末至8 月初，進(jìn)行秋季摘心，此時(shí)樹內(nèi)存在少量新梢，可預(yù)留20 cm 左右進(jìn)行摘心，控制生長，促進(jìn)樹木成熟發(fā)育和結(jié)果枝組的形成。疏枝處理過程中，大枝的疏除多在7—8 月進(jìn)行，需要將背上直立枝、過密枝等及時(shí)疏除，使內(nèi)膛光照條件得到改善，促進(jìn)花芽生長。對于大紫、紅燈櫻桃樹來說，外圍留1～2個(gè)枝向外延伸，多數(shù)情況下需要在9 月中旬進(jìn)行疏除大枝處理，休眠期進(jìn)行疏枝易導(dǎo)致流膠等不良問題［3］。全年中1 棵櫻桃樹最多疏2 個(gè)大枝，避免影響櫻桃樹的健康生長。冬季修剪需要在萌芽前進(jìn)行，避免冬季發(fā)生抽條等不良現(xiàn)象。此外，如果櫻桃樹存在樹內(nèi)膛空虛的情況，僅需要對1～2 年生枝條進(jìn)行修剪，通常情況下，可適當(dāng)進(jìn)行短截處理，促進(jìn)分枝形成，培養(yǎng)結(jié)果枝組。

2.4 病蟲害防治

秋季害蟲類型主要為金龜子、刺蛾等食葉害蟲，可噴灑50%殺螟松乳油等殺蟲藥進(jìn)行防治。進(jìn)行冬季病蟲害防治過程中，需要做好以下3 項(xiàng)工作。1）對果園進(jìn)行清理，及時(shí)清理落葉、雜草等并集中燒毀，避免害蟲越冬。及時(shí)挖除死樹和病根，進(jìn)行集中燒毀處理。2）挖除粗糙樹皮，清理部分害蟲及病原菌的越冬場所，減少蟲口密度及病原菌感染風(fēng)險(xiǎn)。刮皮的過程中需要仔細(xì)、全面，避免傷害嫩皮。對于刮下的碎木屑需要進(jìn)行集中燒毀處理［4］。3）果樹落葉后到土壤封凍前，需要對樹干進(jìn)行涂白處理，減少日灼、凍害等危害，同時(shí)殺滅害蟲與病原菌。

2.5 移栽促果

移栽促果能有效達(dá)到1 年緩樹、2 年豐產(chǎn)的目的。在櫻桃樹落葉后到萌芽前的這段時(shí)間內(nèi)，管理人員會對生長時(shí)間在5 年以內(nèi)的櫻桃樹展開移栽工作，選擇帶土移栽或不帶土移栽，都能達(dá)到提高生產(chǎn)率的目的。1）開展移栽工作前，管理人員應(yīng)提前挖好移植坑。如果移栽的是帶葉櫻桃樹，應(yīng)在移栽結(jié)束后，用人工方法或化學(xué)手段將櫻桃樹的葉子全部脫落。2）若移栽的櫻桃樹較大，需在移栽完成后立即對其樹冠進(jìn)行修剪，未經(jīng)修剪的樹冠會消耗大量養(yǎng)分，影響生產(chǎn)率。通過修剪、抹芽及摘花等工作，減少不必要的養(yǎng)分消耗，能有更多養(yǎng)料供給櫻桃結(jié)果。3）為提高櫻桃樹的移栽成活率，移栽結(jié)束后，相關(guān)人員要做好水肥管理、病蟲害防治等工作。

2.6 冬季防寒

冬季北方的許多地區(qū)溫度會低于16 ℃，櫻桃樹長期處于這個(gè)溫度下，樹皮表面會因凍害出現(xiàn)裂紋，引發(fā)嚴(yán)重的病蟲害。因此，冬季的防寒工作是溫度較低地區(qū)的櫻桃樹必要管理工作之一。1）櫻桃樹落葉前7 d，可用5%左右的尿素或3%～5%的磷酸二氫鉀對櫻桃樹展開噴灑，有助于提高櫻桃樹的抗寒能力［5］。2）大降溫前，將約10 cm 厚的干草綁到櫻桃樹干上，能有效起到保溫和防護(hù)作用。3）為維持樹盤溫度，可將整個(gè)樹盤用外物覆蓋，如秸稈、地膜、雜草等。若外物的覆蓋區(qū)域達(dá)不到，也可在櫻桃樹根莖周圍覆蓋5～10 cm 厚的培土，待櫻桃樹發(fā)芽時(shí)再將所有外物撤除。4）灌足封凍水，保證櫻桃樹周圍的溫度在0 ℃以上。5）熏煙防凍法。加強(qiáng)對天氣情況的關(guān)注，在果園內(nèi)堆多個(gè)煙堆，主要材料為鋸屑、樹葉、雜草、枯枝及稻殼等，在寒冷將近時(shí)，點(diǎn)燃煙堆達(dá)到熏煙防凍的效果，煙堆的數(shù)量以點(diǎn)燃后能夠覆蓋整個(gè)果園為宜，進(jìn)而形成一個(gè)全面的保溫層，有效減輕凍害。6）涂白防寒。該方法適用于易發(fā)生日灼、樹干縱裂等溫差較大的地區(qū)。封凍前，使用6 kg 生石灰、0.5 kg 食鹽，將其溶于15 kg 水中，之后放入黏著劑與石硫合劑，攪拌均勻后刷干或使用噴霧器對樹干噴灑。幼樹的主干、小枝均可以涂白，大樹主要對主干和大枝涂白，同時(shí)可以起到良好的防病防蟲作用。

3 結(jié)語

為保證櫻桃樹的健康生長，提高其產(chǎn)量，做好秋冬季管理工作十分必要，因此相關(guān)管理人員需結(jié)合實(shí)際情況，提高櫻桃樹秋冬季的管理水平，保證櫻桃樹果實(shí)的質(zhì)量，提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。