劉 棟

（赤峰市林西縣林西鎮(zhèn)人民政府，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

大棚蔬菜種植是當(dāng)前蔬菜種植中的重要組成部分，也是我國(guó)菜籃子工程中的重要內(nèi)容。在大棚蔬菜的種植中，種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害管理都會(huì)對(duì)蔬菜的產(chǎn)量以及大棚種植的收益造成嚴(yán)重的影響。為了提升大棚蔬菜的產(chǎn)量和數(shù)量需要從多個(gè)角度出發(fā)探究更有效的種植方法和病蟲(chóng)害防治措施，保證大棚蔬菜種植效益。

1.大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲(chóng)害防治的意義

大棚蔬菜種植是落實(shí)我國(guó)菜籃子工程的重要一環(huán)，需要加強(qiáng)對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新，結(jié)合大棚蔬菜種植特點(diǎn)和蔬菜品種等合理控制種植環(huán)境，保證蔬菜種植和管理的科學(xué)性，提升大棚蔬菜種植效率和生產(chǎn)效益。同時(shí)大棚蔬菜種植中難以避免會(huì)受到病蟲(chóng)害的侵蝕，導(dǎo)致蔬菜成長(zhǎng)存在一定的隱患，因此需要加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的防治工作，提升大棚蔬菜的種植和管理水平，保證大棚蔬菜種植質(zhì)量和效率。此外，需要結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行全面防治，促進(jìn)大棚蔬菜種植的有效發(fā)展。同時(shí)要對(duì)種植方法和技術(shù)手段不斷創(chuàng)新，保證現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。當(dāng)前大棚蔬菜種植的面積不斷擴(kuò)大，種植環(huán)境復(fù)雜，單純依靠傳統(tǒng)人工經(jīng)驗(yàn)種植無(wú)法滿足現(xiàn)代化大棚蔬菜種植要求，需要采用科學(xué)的技術(shù)手段和科學(xué)的管理方式，做好種植以及病蟲(chóng)害的防護(hù)工作，為蔬菜生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境和條件。

2.大棚蔬菜種植的影響因素分析

大棚蔬菜種植雖然受外界因素的影響不大，主要依靠人工對(duì)蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行調(diào)節(jié)，但是仍然會(huì)受到多種因素的影響和制約，導(dǎo)致大棚蔬菜的生長(zhǎng)效果存在差異。為了促進(jìn)大棚蔬菜種植得到更好的發(fā)展，需要對(duì)大棚蔬菜種植的影響因素進(jìn)行分析。

2.1 空氣

相對(duì)于傳統(tǒng)的蔬菜種植方式來(lái)說(shuō)，大棚蔬菜種植方式比較特殊，需要將蔬菜封閉在一個(gè)特殊的環(huán)境下進(jìn)行種植和管理，對(duì)人工的依賴性比較強(qiáng)，因此對(duì)于大棚的蔬菜種植來(lái)說(shuō)，需要結(jié)合蔬菜的實(shí)際生長(zhǎng)情況對(duì)種植條件進(jìn)行科學(xué)把控。而封閉的區(qū)域和空間內(nèi)空氣流通會(huì)受阻，長(zhǎng)期的空氣不流通還容易導(dǎo)致蔬菜的根莖發(fā)生腐蝕。而且一旦一個(gè)蔬菜的根莖發(fā)生腐爛，會(huì)不斷擴(kuò)展和蔓延，進(jìn)而引發(fā)大面積的病害，同時(shí)還會(huì)引發(fā)其他的病蟲(chóng)害問(wèn)題。

2.2 天氣

大棚蔬菜生長(zhǎng)在密閉的空間中，一般受外部天氣的影響不大。但是由于天氣變幻莫測(cè)，不同天氣的光照情況不同，因此天氣對(duì)大棚蔬菜也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。特別是北方的冬季延續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，溫度低。冬天的風(fēng)大，而且容易出現(xiàn)冰雹等極端惡劣的天氣，而大棚大部分都是塑料材質(zhì)鋪設(shè)，在惡劣天氣的影響下容易造成損壞，進(jìn)而導(dǎo)致大棚中的蔬菜被破壞。同時(shí)夏季的氣溫高，大棚在封閉空間內(nèi)氣溫的調(diào)節(jié)難度大，過(guò)高的氣溫容易導(dǎo)致蔬菜的水分蒸發(fā)速度快。為了為蔬菜補(bǔ)充水分，要加強(qiáng)灌溉，而高強(qiáng)度的灌溉容易造成大量有害氣體的滋生，同樣不利于大棚蔬菜的生長(zhǎng)。

2.3 溫度

大棚蔬菜種植中，對(duì)溫度的控制是保證大棚蔬菜健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵，而且大部分大棚的溫度控制都需要通過(guò)人工進(jìn)行管理。在封閉大棚種植空間中，管理人員對(duì)溫度管理需要從兩個(gè)方面的數(shù)據(jù)進(jìn)行控制，分別為溫度和濕度。對(duì)于大棚蔬菜種植，無(wú)論采用的是半覆蓋的模式還是全覆蓋的模式，都需要結(jié)合氣溫的具體情況，調(diào)控大棚的濕度和溫度，否則會(huì)導(dǎo)致大棚蔬菜生長(zhǎng)受到影響，還可能會(huì)引發(fā)病蟲(chóng)害。

3.大棚蔬菜種植技術(shù)分析

大棚蔬菜種植與普通蔬菜種植的技術(shù)形式和方法都存在較大的差別，大棚蔬菜對(duì)人工的依賴性更強(qiáng)，需要根據(jù)大棚內(nèi)的土質(zhì)、氣溫以及濕度等不同的情況進(jìn)行人工調(diào)節(jié)，為蔬菜提供充足的養(yǎng)分和適宜的生長(zhǎng)條件。因此在大棚蔬菜種植中要求種植人員必須要具有良好的種植技術(shù)，對(duì)大棚蔬菜進(jìn)行精心管理。

3.1 科學(xué)選擇蔬菜種植類型

大棚蔬菜種植工作開(kāi)展中為了提升大棚蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境以及土壤質(zhì)量等合理選擇蔬菜種植種類，保證蔬菜對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性，同時(shí)盡可能不選擇轉(zhuǎn)基因的蔬菜品種。比如，如果種植區(qū)域的氣候偏冷，需要選擇一些耐寒性比較強(qiáng)的蔬菜品種，使大棚蔬菜在寒冷的環(huán)境下也不會(huì)受到影響，對(duì)農(nóng)戶的管理以及蔬菜的生長(zhǎng)都具有一定的優(yōu)勢(shì)作用。

3.2 選擇合理的種植區(qū)域和大棚材料

大棚的搭建位置以及材料選擇都會(huì)影響作物的生長(zhǎng)水平，因此在大棚選址需要對(duì)周圍的自然環(huán)境進(jìn)行考察，保證大棚選擇環(huán)境符合蔬菜生長(zhǎng)，便于打理。比如在蔬菜種植中盡可能選擇一些地勢(shì)比較平坦，交通比較便利，排灌水條件比較好的地塊，為之后的蔬菜種植以及管理提供有利的條件。此外，當(dāng)前大棚的構(gòu)造中分為日光溫室大棚和塑料大棚兩種類型，不同大棚具有不同的優(yōu)勢(shì)，在大棚類型的選擇中需要結(jié)合蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境需要以及大棚的透光率等進(jìn)行分析，通過(guò)這種方式有利于對(duì)大棚建設(shè)投資成本的控制。

3.3 做好播種準(zhǔn)備

大棚蔬菜種植前，為了保證種植效果，需要做好對(duì)大棚蔬菜種植土地的全面消殺處理，可以殺死土地中的有害菌和蟲(chóng)卵等，能夠降低病蟲(chóng)害對(duì)蔬菜的影響。同時(shí)還可以對(duì)大棚蔬菜種植土壤進(jìn)行藥物處理，做好土地的深耕和平整工作，并通過(guò)暴曬的方式提升土壤的通氣性。做好大棚蔬菜種植地的除草、灌溉以及施肥工作，為大棚蔬菜種植提供有利的條件。大棚蔬菜播種前，需要對(duì)蔬菜種子進(jìn)行消毒，通過(guò)藥物拌合后再種植到土地中。并將干癟、機(jī)械損傷的顆粒挑選出來(lái)，提升蔬菜種子品質(zhì)，保證蔬菜的成長(zhǎng)活力和質(zhì)量。

3.4 合理控制大棚內(nèi)的溫度和濕度

大棚蔬菜種植中溫度和濕度是影響種植和生長(zhǎng)的重要因素，大棚蔬菜種植以及后期的管理中，氣溫不合理極容易影響蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，因此必須要做好相應(yīng)的預(yù)防措施。一般大棚在中午時(shí)間的溫度會(huì)達(dá)到最高點(diǎn)，為了避免溫度過(guò)高可以適當(dāng)通風(fēng)。傍晚時(shí)間大棚內(nèi)的溫度會(huì)由于光照減少而降低，因此這個(gè)時(shí)候需要對(duì)大棚進(jìn)行封閉，做好保溫處理。特別是冬季北方氣溫比較寒冷，為了保證大棚內(nèi)的溫度，需要在大棚內(nèi)生火保溫，避免蔬菜被凍傷。此外，還需要做好大棚濕度控制，濕度過(guò)大也會(huì)提升病蟲(chóng)害的發(fā)病率，因此可以根據(jù)濕度表對(duì)大棚的濕度進(jìn)行合理控制。此外，大棚內(nèi)的溫度和濕度相對(duì)于外界來(lái)說(shuō)比較高，導(dǎo)致內(nèi)部的二氧化碳等有害氣體排出受到阻礙，因此需要做好大棚內(nèi)部的空氣流通處理，促進(jìn)大棚蔬菜的健康生長(zhǎng)。在大棚保溫工作中，盡可能采用清潔型環(huán)保能源，比如動(dòng)物糞便，或者加設(shè)風(fēng)障等降低大風(fēng)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響。

3.5 保證施肥的科學(xué)性

大棚蔬菜種植施肥中需要堅(jiān)持科學(xué)的施肥原則，盡可能以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔，既能夠保證大棚蔬菜的肥料供應(yīng)，同時(shí)也能夠保證蔬菜的綠色性，提升蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。此外，在大棚蔬菜的溫度調(diào)整中需要結(jié)合溫度的變化情況，向大棚內(nèi)部注入一定的二氧化碳，有利于提升施肥效果。

3.6 掌握科學(xué)的灌溉技術(shù)

大棚蔬菜播種完成后，需要定期進(jìn)行灌溉，灌溉的頻率和水量也會(huì)影響蔬菜的生長(zhǎng)效果，因此需要加強(qiáng)對(duì)大棚蔬菜中灌溉技術(shù)的重視。不同蔬菜的需水量不同，在蔬菜灌溉中需要根據(jù)蔬菜的種類以及生長(zhǎng)情況等選擇合理的灌溉方式。比如，大棚中的黃瓜，如果發(fā)現(xiàn)黃瓜的葉子發(fā)黃，說(shuō)明地表溫度過(guò)低而且水分過(guò)多，這種情況下需要控制灌溉的水分。如果黃瓜的葉子為綠色，根部微微發(fā)白，則說(shuō)明黃瓜生長(zhǎng)的環(huán)境溫度和濕度適宜，土壤中的水分比較合適，不需要額外灌溉。如果黃瓜的葉片為深綠色，根部發(fā)白而且有光澤，說(shuō)明生長(zhǎng)環(huán)境比較好。以上三種情況下都不需要進(jìn)行灌溉。反之如果黃瓜的葉子變軟，顏色變淺，根部發(fā)黃則說(shuō)明有缺水的現(xiàn)象，需要及時(shí)進(jìn)行灌溉，保證蔬菜的水分充足。

4.大棚蔬菜病蟲(chóng)害的防治措施

4.1 生態(tài)防治為主，加強(qiáng)病蟲(chóng)害檢疫

大棚蔬菜綠色防控工作開(kāi)展中生態(tài)調(diào)控是基本的病蟲(chóng)害防控手段和方式，因此需要加強(qiáng)對(duì)種植區(qū)的生物病蟲(chóng)檢疫，并對(duì)檢疫體系進(jìn)行完善。通過(guò)在大棚蔬菜中噴灑檢疫藥水可以提升蔬菜自身的免疫力，以及對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力，而且不會(huì)產(chǎn)生農(nóng)藥殘留等方面的問(wèn)題。同時(shí)生物免疫關(guān)口可以提前，在蔬菜種植前先對(duì)蔬菜種子進(jìn)行藥水浸泡，提升種子的免疫力。在種植后蔬菜檢疫站可以派技術(shù)人員到大棚內(nèi)觀察蔬菜的生長(zhǎng)情況，對(duì)生長(zhǎng)不良情況進(jìn)行分析，對(duì)出現(xiàn)潰爛以及泛黃等方面問(wèn)題的蔬菜進(jìn)行重點(diǎn)檢查，找出問(wèn)題原因，并快速查找解決的方案和措施。此外，做好蔬菜病蟲(chóng)害的控制工作，防止大面積傳染。農(nóng)戶在遇到蔬菜病蟲(chóng)害后需要及時(shí)聯(lián)系檢疫站人員對(duì)蔬菜進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，并隨機(jī)抽取營(yíng)養(yǎng)性春梢，加強(qiáng)對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)元素的測(cè)定，查看是否需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。根據(jù)蔬菜的實(shí)際生長(zhǎng)狀態(tài)，確定蔬菜生長(zhǎng)中存在哪些不良的病害影響因素。此外，對(duì)病蟲(chóng)害問(wèn)題進(jìn)行預(yù)防，防止外來(lái)病蟲(chóng)影響，可以通過(guò)引入病蟲(chóng)天敵的方式進(jìn)行防御。

4.2 加強(qiáng)物理防治，提升蔬菜質(zhì)量

大棚蔬菜種植中還需要通過(guò)物理防治方式對(duì)大棚內(nèi)的土壤以及溫度等進(jìn)行調(diào)節(jié)。大棚蔬菜種植是將蔬菜種植到一個(gè)密閉的空間中，通過(guò)小范圍溫度和濕度的生態(tài)環(huán)境控制，為蔬菜提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)結(jié)合蔬菜的特性以及現(xiàn)代種植理念，通過(guò)物理防治的方式有效避免病蟲(chóng)害問(wèn)題。比如，在蔬菜選種的過(guò)程中選擇抗病性和抗逆性比較強(qiáng)的種子。冬季蔬菜收獲后對(duì)土地進(jìn)行深耕，深度可以控制在25到30厘米，通過(guò)深耕的方式能夠殺死土壤中越冬的害蟲(chóng)。此外，蔬菜種植中采用輪作的方式，不得連續(xù)種植同一種蔬菜。比如第一年種植西紅柿，第二年可以種植秋菜花。第一年種植蒜苗，第二年種植菠菜等，通過(guò)輪作的種植有利于降低蔬菜出現(xiàn)枯黃和枯萎病的發(fā)生率。一旦發(fā)現(xiàn)蔬菜出現(xiàn)蟲(chóng)株或者病株的情況，為了避免病蟲(chóng)害的交叉感染，要立即清除。在蔬菜收獲后，要對(duì)菜地中的殘葉、根莖等進(jìn)行全面清理，有效預(yù)防病菌的再次傳染。如果蔬菜感染灰霉病、霉菌病等病害，可以通過(guò)煙霧劑的方式進(jìn)行滅菌，保證滅菌效果。

4.3 強(qiáng)調(diào)化學(xué)防治，提升病蟲(chóng)害處理效率

化學(xué)藥物防治工作是病蟲(chóng)害防治中的重要手段和方式，也是快速遏制病蟲(chóng)害的關(guān)鍵?；瘜W(xué)藥物防治可以通過(guò)殺蟲(chóng)劑、殺鼠劑等化學(xué)藥劑治理蔬菜中的雜草、害蟲(chóng)以及病株等問(wèn)題。化學(xué)藥物防治技術(shù)的效果好、操作簡(jiǎn)單，外部限制因素低。但是同時(shí)也存在很多的不足，農(nóng)藥的噴灑中雖然能夠快速調(diào)整蔬菜的病蟲(chóng)害問(wèn)題，但是同時(shí)也會(huì)造成農(nóng)藥殘留的問(wèn)題，農(nóng)藥在植物、空氣、地表水以及土壤中的殘留不僅會(huì)導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)生抗藥性，也會(huì)對(duì)人體造成危害。因此在病蟲(chóng)害的化學(xué)藥物治理中需要盡可能選擇高效、低毒、容易降解的化學(xué)藥劑，并合理控制藥物的濃度。

4.4 適當(dāng)采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，有效遏制病蟲(chóng)害

大棚蔬菜種植過(guò)程中，病蟲(chóng)害初發(fā)現(xiàn)時(shí)是最有效的控制階段，但是這個(gè)階段往往是最難被發(fā)現(xiàn)的，一般都是在病蟲(chóng)害逐漸擴(kuò)大后才會(huì)被發(fā)現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候病蟲(chóng)害的侵蝕已經(jīng)比較嚴(yán)重，而且遏制的難度也會(huì)進(jìn)一步加大。因此需要采用科學(xué)技術(shù)加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的診斷和防治，同時(shí)采用實(shí)時(shí)性的強(qiáng)制和管理措施，在病蟲(chóng)害發(fā)展初期給予及時(shí)控制。物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用可以有效解決這方面的問(wèn)題，通過(guò)先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠?qū)r(nóng)作物進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，盡可能在病蟲(chóng)害初期做好控制工作。物聯(lián)網(wǎng)可以通過(guò)圖像識(shí)別以及紅外線檢測(cè)的方式對(duì)蔬菜的病蟲(chóng)害進(jìn)行顯示，通過(guò)紅外線檢測(cè)的方式，可以使病蟲(chóng)害在成像上形成顏色深淺不一的圖像，有利于農(nóng)戶對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)生的具體區(qū)域進(jìn)行查找，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后及時(shí)解決問(wèn)題。而且在物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用下還可以在大棚中構(gòu)建自動(dòng)測(cè)報(bào)系統(tǒng)，一旦出現(xiàn)異常情況可以自動(dòng)啟動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。此外，還可以通過(guò)自動(dòng)誘捕害蟲(chóng)的技術(shù)對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行誘捕，提升大棚蔬菜的管理效率。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，大棚蔬菜種植是我國(guó)菜籃子工程中的重要組成部分，對(duì)我國(guó)蔬菜供應(yīng)具有重要的作用。但是大棚蔬菜種植中種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害等方面的問(wèn)題都可能會(huì)影響蔬菜的成長(zhǎng)和產(chǎn)量，因此需要加強(qiáng)對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治工作的重視，做好技術(shù)的深化和病蟲(chóng)害的預(yù)防工作，提升大棚蔬菜種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治水平，保證蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。